Цитата сообщения Oksana_Hilles Рулетики «Остринки» с помидорами и чесноком

Необычный вид привычного блюда – помидоры с чесноком и майонезом, но только они не текут и можно есть руками и не испачкать любимую кофточку.





Чеснок чистим, и пропускаем через чесночницу и смешиваем с майонезом (майонез должен быть густым – чтобы рулет не потек) и плавленным сыром.




Лаваш нарезаем на небольшие прямоугольники, хорошо смазываем сыро-майонезом с чесноком,








посыпаем мелко рубленным укропом,



слоями выкладываем тонкие ломтики помидора и кусочки салата.





Сворачиваем в рулет и храним в холодильнике, а перед подачей на стол нарезать на порции.





Такие рулетики надо есть свежими (они пропитываются чесноком) и долго не хранить в холодильнике.



Состав:


• тонкий лаваш

• 50 гр густого майонеза (без лишних добавок)

• 100 гр плавленного сыра (мягкого)

• 2 крупных помидора

• 5 зубков чеснока

• зелень укропа

• 3-4 листа салата
http://strjapuha.com/item/2365