Серия сообщений "Итальянская выпечка":
Часть 1 - Коломба по рецепту Роландо Морандин
Часть 2 - Слоёное ложное тесто Адриано
...
Часть 33 - Пиньоли/Pignoli
Часть 34 - Colomba S. De Riso
Часть 35 - Ricetta Pizza Bianca nel Forno
Часть 36 - Lievito Madre
Часть 37 - Булочки "Дунайские волны"
...
Часть 43 - .Бриошь на закваске. Brioche con pasta madre
Часть 44 - Кантуччи с анисом/ Cantucci all'anice*
Часть 45 - Печеньки-семечки.Кальцончелли