-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в LYUGA

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.08.2012
Записей: 3048
Комментариев: 41
Написано: 3192





Комплект "РозовыйЖасмин"и МК

Воскресенье, 16 Сентября 2012 г. 12:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Юля_Живова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Комплект "РозовыйЖасмин"и МК от NataliyaY http://www.stranamam.ru

Итак, наш размер на годовалую девочку, объем головы -45 см. Начинаем с внутренней шапочки, вяжем кольцевыми спицами №2.5, чтобы шапочка получилась плотной. Набирала 100 петель. Вяжем лицевой гладью 15 см ровно без убавок и прибавок, затем провязываем ажурный ряд- накид 2 вместе лицевой, потом вяжем еще 4 ряда лицевой гладью, так формируем ряд зубчиков, которые послужат переходом от внутренней шапочки к внешней. Затем переходим на основной узор, вот его описание, я только добавила еще 2 косы по бокам от основной. не забываем перейти на спицы 3.5

Вяжем 3 раппорта в высоту, на 4м раппорте делаем немного убавлений, по краям спиц и в центре между косами убираем изнаночные. связав 4й раппорт в высоту, протягиваем иглу через петли и снимая их со спицы стягиваем и закрепляем. Вот что должно получиться перед сборкой 



затем сшиваем зубчики, пришиваем бусинки, стягиваем внутреннюю шапочку и вкладываем ее внутрь.
пришиваем помпон!!! вяжем завязки- набираем 6 петель, вяжем- кромочная, изн., 2 лиц, изн, кромочная, у меня длина 20 см, затем добавляем петли с обеих сторон, пока не будет 18 петель, закрываем и пришиваем.

Рубрики:  Вязание

Бутерброды с красной рыбкой

Воскресенье, 16 Сентября 2012 г. 02:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Страна_мастера [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бутерброды с красной рыбкой

 

необходимо:

батон белый

масло сливочное

рыба красная

зелень петрушки

помидоры

маслины

Способ приготовления: нарезать батон медальками,мажете маслом,укладываете рыбку,листья зелени,половинку помидорки,в качестве головы,четвертинка маслины. и всего то...Укладываете на разнос и красота на стол шагом марш!!!

приятного аппетита!! интернет источник HQA9SY99BCQ8

Рубрики:  Кулинария/Рыба

Омлет, как в детском садике

Воскресенье, 16 Сентября 2012 г. 02:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Пусть_буду_-_Я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Омлет, как в детском садике

43 (250x175, 35Kb)
26 (250x175, 39Kb)
Помните, какой вкусный и ароматный омлет мы ели в садике? Дома мама тоже готовила омлет, но это было не то! Теперь я знаю, в чем секрет: мама жарила омлет на сковороде, а в садике его запекали в духовке. А ответ на свой вопрос нашла в интернете, пересматривая рецепты с фото. А посмотрите, какой он (запеченный омлет) аппетитный, с зажаристой корочкой. Так и хочется его скушать!



Ингредиенты:


Яйца — 3 шт (средние).

Молоко — 150-180 мл.

Соль по вкусу.

Сливочное масло для смазывания формы.





Приготовление омлета как в детском саду:


1. Яйца взбить до смешения желтков и белков (это важно — не используйте миксер!). Достаточно энергичных движений венчиком или вилкой в течение 1/2 минуты. Посолить.


2. Добавить молоко. Перемешать (без взбивания).


3. Форму смазать маслом. Омлет нужно ставить в разогретую до 180-200 градусов духовку. Если хотите, чтобы омлет получился высоким — выбирайте высокие формы. Омлет без муки обычно хорошо поднимается, но затем всегда опадает.


4. Секрет высокого омлета как в садике — высокая форма. Время нахождения омлета в духовке зависит от высоты формы и количества яиц. Мой омлет высотой около 10 см. выпекался ровно час. Готовность омлета хорошо видно в прозрачной форме — постепенно сырая яичная масса начинает пузыриться. Там где появились пузырьки — омлет готов. Как только весь омлет стал "пузырчатым", его можно вынимать из духовки. Обычно к этому времени уже образуется аппетитная корочка. Кстати, омлет по этому рецепту получается очень-очень сочным.


Приятного аппетита!


Источник: http://www.mamagotovit.ru/omlet-kak-v-detskom-sadu/
014 (450x315, 75Kb)
Рубрики:  Кулинария/Завтраки

Как приготовить классический омлет?

Воскресенье, 16 Сентября 2012 г. 02:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить классический омлет?

 Хочу рассказать вам,как приготовить настоящий Французский омлет.

Да,да тот самый,что придумали во Французских Альпах

4524271_3394646_f520 (520x473, 31Kb)

Возьмите

Сливочное масло - 2 ст.л
Яйцо куриное - 3 шт.
Соль

И никакого молока и прочих ингредиентов

На сковороду кидаете масло,  ставите ее на медленный огонь .

В миску разбиваете яйца,добавляете щепотку соли,и взбиваете вилкой

Когда масло  растопиться,. Наклоняем сковороду во все стороны, чтобы смазать всю поверхность.  И теперь Тоненькой струйкой выливаем почти все растопленное масло в яичную болтушку .  Взбиваем  все вилкой. Не надо уподобляться миксеру.

Ставим сковороду обратно на огонь.

Немного прогреваем на среднем огне и выливаем туда взбитые яйца.

Время от времени покачиваем сковороду из стороны в сторону.

Примерно минут через 5 верхний слой загустеет настолько, что при наклоне сковороды на 30 градусов, он перестанет сползать вниз, а сползать начнет весь яичный блин. Однако если вы коснетесь ложкой поверхности омлета, то почувствуете, что он еще жидкий. Это как раз та самая консистенция, которая нам нужна. Тут же выключаем огонь и начинаем сворачивать омлет в трубочку. Сразу сбрасываем на тарелку. Если омлет оставить на горячей сковороде, та самая консистенция, которую мы с таким трудом поймали, «убежит». Омлет надо есть сразу же, пока он горячий.

Это и есть настоящий классический омлет.

Все добавки(сыр,зелень,колбасу и т.д) добавляете уже сами по вкусу

Профессор Селезнёв

Рубрики:  Кулинария/Завтраки

Омлетик к завтраку - вкус как в садике

Воскресенье, 16 Сентября 2012 г. 02:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Julia_Pushkar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Омлетик к завтраку - вкус как в садике

wQk7jHlzzSU (604x453, 56Kb)

Ингредиенты:
- Яйцо - 4шт
- Молоко или сливки - 0.5ст.
- Соль - по вкусу
- Слив. масло - для смазывания

Приготовление:
Соединить ингредиенты и аккуратно перемешать, не взбивать!
Вылить в форму, смазанную слив. маслом и в духовку 200град. - 20-30 минут( до золотистой корочки).

Приятного аппетита!

источник
Рубрики:  Кулинария/Завтраки

ЭТИКЕТ ЗА СТОЛОМ

Воскресенье, 16 Сентября 2012 г. 01:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Гелла_Чара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЭТИКЕТ ЗА СТОЛОМ

Не опаздывай, будучи приглашен на обед, завтрак, ужин, чай.

Не садись за стол, пока не сядут дамы или пока хозяин или хозяйка не пригласят занять место.

Не предлагай даме, когда сопровождаешь ее к столу, левую руку. Мужчина всегда должен предлагать даме правую руку.



  Не забывай, что дама, сидящая рядом с тобой, в особенности по правую руку, имеет право на твое внимание. Даму, сидящую рядом с тобой, следует занимать не зависимо от того, представлен ты ей или нет.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
Полезные советы

Семга под облаком

Воскресенье, 16 Сентября 2012 г. 01:39 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Семга под облаком

Нежная ароматная семга под облаком из маслин, помидор и сыра! Требует минимум времени и усилий в приготовлении и максимум удовольствия при поедании!

3925073_472169 (700x525, 155Kb)

 

>>> далее 

Рубрики:  Кулинария/Рыба

Селедка под яблочно-сметанным соусом

Воскресенье, 16 Сентября 2012 г. 01:38 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Селедка под яблочно-сметанным соусом

 

фото
 

Натереть на мелкой терке 1 яблоко, смешать с 0,5 стакана сметаны, добавить 3 щепотки сахара и щепотку соли, взболтать, дать постоять минут 7-10 и залить этим соусом кусочки соленой сельди прямо на блюде.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Рыба

Праздничный стол: лучшие закуски! Видео и фото-рецепты

Воскресенье, 16 Сентября 2012 г. 01:36 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничный стол: лучшие закуски! Видео и фото-рецепты

Праздничный стол: лучшие закуски!

Праздничный стол: лучшие закуски!
   К вам пришли гости? Или вы
задержались на работе и не успеваете приготовить
ужин? Не паникуйте, Passion.ru подобрал для вас самые
простые рецепты блюд, которые не требуют много
времени на приготовление. Ведь хорошая закуска -
это высокая оценка хозяйке за простоту
приготовления, отличный вкус и
изобретательность.


Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/К праздничному столу

Салат и торт -Змейка

Воскресенье, 16 Сентября 2012 г. 01:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат и торт -Змейка

 

getImage (2) (640x480, 179Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Праздничное оформление салатов

Воскресенье, 16 Сентября 2012 г. 01:32 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничное оформление салатов

3424885_6afc7f0e727d4f989b456cfba116f5d3wallpaper (700x516, 172Kb)

Примеры красивых празднично украшенных салатов. Такие украшения можно использовать для разных салатов, паштетов, пюре.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/К праздничному столу

Палочки -выручалочки для праздничного стола

Воскресенье, 16 Сентября 2012 г. 01:30 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Палочки -выручалочки для праздничного стола

Тарталетки, профитроли, канапе,закуски на шпажках,мини-бутерброды-это такие палочки- выручалочки для праздничного стола

 Представьте, сколько времени мы бы убили, выпекая тарталетки самостоятельно.

А так,купил,наполнил,и масса разнообразных и вкусных закусок готова!

4278666_6 (700x509, 197Kb)

дальше
Рубрики:  Кулинария/К праздничному столу

Творожный торт на сковороде

Воскресенье, 16 Сентября 2012 г. 01:29 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный торт на сковороде

x_63e35578 (604x485, 67Kb)

 

Творожный торт на сковороде
Ингредиенты:
1 яйцо
200 г творога,1 ст.сахара
ванилин
250-300 г муки
1 ч л гашен.соды.
 
     
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Торты
Кулинария/Творог

Рулетики из лаваша с курицей, овощами и сыром

Воскресенье, 16 Сентября 2012 г. 01:22 + в цитатник
Это цитата сообщения WAQ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулетики из лаваша с курицей, овощами и сыром

Сайт http://gotovim-doma.ru, автор Мармеллладка (Ирина)

Сытные, сочные, вкусные рулетики с пикантным соусом.

Рубрики:  Кулинария/Мясо
Кулинария/Овощи

Готовим из печени

Воскресенье, 16 Сентября 2012 г. 01:20 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим из печени

ЧТО ПРИГОТОВИТЬ ИЗ ПЕЧЕНИ?

4278666_Untitled2 (700x500, 248Kb)

Некоторым людям кажется, что печень – это продукт низшего качества по сравнению, например, с мясной вырезкой. Это мнение ошибочно, так как среди субпродуктов именно печень отличается самым высоким содержанием полезных и питательных веществ.

Поэтому мастера кулинарии относят этот продукт к деликатесам, а диетологи рекомендуют употреблять печень в лечебных и оздоровительных целях.

СОСТАВ, СВОЙСТВА И ПОЛЬЗА ПЕЧЕНИ

В печени очень много полноценных белков, в состав которых входят такие важные элементы, как железо и медь, причём в легкоусвояемой форме.

Железо необходимо нашему организму для нормального синтеза гемоглобина, а медь давно известна своими противовоспалительными свойствами.

Кроме этих элементов, печень содержит кальций, магний, натрий, фосфор, цинк; витамины А и С, витамины группы В; аминокислоты: триптофан, лизин, метионин.

Особенно богата печень витамином А, который необходим для здоровья почек, работы мозга, нормального зрения, а также для гладкой кожи, густых волос и крепких зубов.

Правильно приготовленное из свежей печени блюдо может обеспечить нашему организму полную дневную норму многих витаминов и минералов, поэтому печень так полезна маленьким детям, беременным женщинам и людям, склонным к атеросклерозу и диабету.

КАК ВКУСНО ПОЖАРИТЬ ПЕЧЕНЬ?

дальше
Рубрики:  Кулинария/Мясо

Заварной лаваш

Воскресенье, 16 Сентября 2012 г. 01:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заварной лаваш

Очень хороший рецепт приготовления лаваша. Их уже много было у нас , а на этот раз делаем заварное тесто .

Домашний лавашИнгредиенты:- 4 стакана муки...

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Готовим грандиозный Новогодний фуршет! Море вкусных идей!

Воскресенье, 16 Сентября 2012 г. 01:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Глебова_Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим грандиозный Новогодний фуршет! Море вкусных идей!

Источник. Далее текст автора.

 

Если ваш дом или офис на время встречи Нового года превратится в «точку сборки» для большого количества гостей, которые, как правило, приведут с собой других своих друзей, то лучшим решением для вашей новогодней вечеринки станет стол «а-ля фуршет» — он накрывается для приемов с большим количеством гостей.

Первоначально прием а-ля фуршет был придуман во Франции. У этого способа организации торжественного стола есть ряд преимуществ. Фуршет – это способ приема гостей, который избавляет от необходимости приобретения дополнительных предметов мебели, так как основная цель приема – это общение, а не застолье.

 

В большинстве случаев фуршет связан с необходимостью организации приема гостей в короткие сроки. Само название дословно можно перевести с французского языка как «на вилку», что и характеризует весь процесс приема пищи.

 

Преимущества фуршета в том, что количество гостей не связано с количеством мебели, имеющейся в доме. Дополнительный плюс для хозяйки в том, что ей не нужно переживать за подачу блюд, степень их теплоты и наполняемость тарелок гостей.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/К праздничному столу

Помидоры фаршированные кремом из авокадо

Суббота, 15 Сентября 2012 г. 23:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры фаршированные кремом из авокадо



3 помидора
зелень для украшения
крем:
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Овощи

Потрясающе вкусный салат "СердеШный" из куриных сердец

Суббота, 15 Сентября 2012 г. 23:25 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Потрясающе вкусный салат "СердеШный" из куриных сердец


Хочу поделиться с вами очень вкусным салатиком, основным ингредиентом которого являются куриные сердца. Он настолько прост, что его сможет приготовить и начинающий кулинар, а опытный — удивится совершенством вкуса.



a58fce_wmark копия (700x419, 185Kb)

more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Кулинария/Мясо

Хит-парад рецептов из авокадо

Суббота, 15 Сентября 2012 г. 23:24 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хит-парад рецептов из авокадо

Суп с авокадо 
Разогреть 1.1 л куриного бульона (свежего или из кубиков) и перелить в блендер. Добавить 3 очищенных авокадо и порубить на максимальной скорости 30 сек. Дать остыть при комнатной температуре. Нарезать 1 авокадо дольками, разлить суп по тарелкам и украсить дольками авокадо и свежим нашинкованным кориандром.

Гуакамоле - мексиканский соус
Мелко нарезать 6 перьев зеленого лука, 2 очищенных зеленых перца чили, 2 зубчика чеснока и 15 гр свежего кориандра. Очистить 3 авокадо и размять их в пюре. Соединить все ингредиенты в салатнице, приправить солью и соком лайма. Разровнять поверхность и сверху посыпать 1 очищенным от кожуры и семян и измельченным помидором. Подавать с лепешками тако.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Овощи


Поиск сообщений в LYUGA
Страницы: 152 ... 26 25 [24] 23 22 ..
.. 1 Календарь