-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ludovig

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.02.2012
Записей: 7218
Комментариев: 183
Написано: 7718

Селедка по-корейски

Суббота, 19 Декабря 2015 г. 19:41 + в цитатник
Это цитата сообщения inessav [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Селедка по-корейски

5146885_image_7 (640x480, 80Kb)

Ингредиенты
сельдь: 2шт (замороженные или свежие)
лук: 4шт
перец черный молотый: 0,5ч.л.
перец красный молотый: 0,5ч.л.
соль: 1ст.л.
соус томатный: 1ст.л.
уксус: 50-60мл
масло растительное: 125мл (рафинированное)
 
Приготовление
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Рыбные блюда

Рецепт маринованного имбиря

Четверг, 14 Ноября 2013 г. 20:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт маринованного имбиря

Маринованный имбирьЧто может быть проще?! Помню, давным-давно выходили книги (только у меня дома их было 3–4 штуки) — «Отремонтировать кран? Проще простого!», «Сделать ремонт? Легко и просто!» Вот и я решила сделать заметку про то, как делается маринованный имбирь в обычных домашних условиях.

Обстоятельства сложились так, что в моей семье с имбирем познакомились сравнительно недавно, но, как говорится, теперь за уши не оттянешь. Раньше я покупала маринованный имбирь тут. Теперь захотелось поделиться собственный рецептом приготовления, надеясь кому-то из вас принести пользу, ведь этот продукт чрезвычайно полезен, и это неоспоримый факт.

Итак, чем полезен маринованный имбирь?

Этот продукт имеет ряд уникальных достоинств. Японцы считают, что он придает человеку решимости, улучшает его коммуникативные навыки (а это крайне важно для тех, кто хотел бы повысить самооценку, обрести уверенность в своих силах), укрепляет иммунную систему (доказано учеными), подавляет чувство страха. При регулярном употреблении маринованного имбиря происходит заметное улучшение памяти, устраняется нервозность.

Какие еще свойства имеет продукт? Их много! В нем содержатся витамины С, В2, А, В1, железо, цинк, калий… Имбирь способен улучшать пищеварение (об этом, скорее всего, знает каждый). Также он способен согреть кровь зимой. Продукт также пользуется огромной популярностью у женщин, так как хорошо способствует похудению (всего 15–20 ккал на 100 грамм продукта). Беременным, кормящим и людям с язвой лучше не увлекаться!

Таким образом, всем теперь понятно, что это уникальный и чрезвычайно ценный продукт. Как же он готовится?

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Соусы, приправы
Кулинария/салаты
Кулинария/Рыбные блюда

Красивая и вкусная закуска из сельди

Понедельник, 14 Октября 2013 г. 23:44 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивая и вкусная закуска из сельди










Ингредиенты:
— селедка
— огурец
— красный перец
— яйцо- 1 шт
— одна луковица
— зелень (укроп,петрушка-по вкусу)
— морковь 2 шт
— желатин
— майонез
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  Кулинария/Рыбные блюда

Скумбрия всевозможная - маринованная, солёная, копчёная. Любимые рецепты.

Среда, 30 Января 2013 г. 07:45 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_elena_ee [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/Рыбные блюда

Начинка для роллов – 15 основных видов

Четверг, 17 Января 2013 г. 13:22 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Начинка для роллов – 15 основных видов

tMf89M2Rl-U (600x400, 96Kb)

 

Начинка для роллов бывает самых разных видов. Если вы готовите начинку для роллов самостоятельно, рекомендуем руководствоваться собственным вкусом и добавлять те ингредиенты, которые вам нравятся. Если же вы предпочитаете готовить строго по рецепту, тогда предлагаем вашему вниманию 15 основных видов начинки для роллов, которые повсеместно используются для приготовления тех или иных видов роллов.
 
1.Листья салата, сыр Буко или Филадельфия, угорь, авокадо и немного красной икры;
2.Икра летучей рыбы, огурец или авокадо, омлет Томаго;
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Рыбные блюда

Холодный жучок из скумбрии(МК)

Четверг, 17 Января 2013 г. 13:20 + в цитатник
Это цитата сообщения петрушенко_наталья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Холодный жучок из скумбрии(МК)

Холодный жучок из скумбрии

3877424_getImagepar (640x480, 52Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Рыбные блюда

СКУМБРИЯ ПРЯНОГО ПОСОЛА

Суббота, 12 Января 2013 г. 23:42 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СКУМБРИЯ ПРЯНОГО ПОСОЛА

 

Скумбрия соленая по этому рецепту готова к употреблению уже на следующий день, а все ингредиенты у каждой хозяйки всегда в наличии.
Берем 2-3 рыбины. Тщательно чистим: убираем внутренности, отрезаем голову, хвост, плавники. Затем нарезаем на кусочки 1,5-2 см.
Пока занимались чисткой, у нас закипела вода.
 
Для скумбрии пряного посола конечно необходим рассол.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Рыбные блюда

Рулетики из семги с яблоками и соусом

Четверг, 13 Декабря 2012 г. 23:59 + в цитатник
Это цитата сообщения yeska [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулетики из семги с яблоками и соусом

Фото0745 (449x299, 21Kb)
на 100гр 59.60ккал

ПОНАДОБИТСЯ

Для рулетиков:

семга копченая - 5 кусочков
яблоки - 2 шт
сок 1 лимона

Для соуса:

йогурт - 150 г
зеленый лук - 1 пучок
горчица - 1 ст ложка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Семгу выкладываем на пищевую цилофановую бумагу, яблоки режем тонкими полосками, выкладываем яблоки на семгу и сбрызгиваем соком лимона. Заворачиваем в форму рулета и помещаем в холодильник на 1 час.
2. Готовим соус. Мелко нарезать лук, добавить его в йогурт, добавить горчицу и хорошо перемешать.
3. Нарезать рулетики на кусочки, осторожно убрать пленку, подавать с соусом.
Рубрики:  Кулинария/Рыбные блюда

Запеканка с картофелем и тунцом (Просто,быстро,вкусно!)))

Пятница, 16 Ноября 2012 г. 23:39 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка с картофелем и тунцом (Просто,быстро,вкусно!)))

DSC04696.jpg
 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Рыбные блюда

Креветки в апельсиновой корочке

Среда, 14 Ноября 2012 г. 22:10 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Креветки в апельсиновой корочке

 

Ингредиенты:

Креветки - 450 гр
Апельсин - 1 шт
Крахмал - 150 гр              
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Рыбные блюда

Блюда из морепродуктов

Пятница, 09 Ноября 2012 г. 15:58 + в цитатник
Это цитата сообщения lidav5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блюда из морепродуктов

рыба в овощной шубке

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Рыбные блюда

Закусочные рулетики из лосося

Понедельник, 29 Октября 2012 г. 19:15 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочные рулетики из лосося

 

Вес 1-ой порции 50 гр.
Количество порций - 15 шт.
Калорийность одной порции - 88 Ккал.
 
Лосось малосольный - 300 гр.
Брынза из коровьего молока - 200 гр.        
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Рыбные блюда

Рыба в медово-соевом соусе

Понедельник, 29 Октября 2012 г. 19:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба в медово-соевом соусе


Рыба в медово-соевом соусе (360x450, 51Kb)

Ингредиенты:
Филе сёмги (или другой рыбы) - 200 гр
Соевый соус - 4 ст. ложки
Мёд - 1 ст. ложка
Кунжут - 20 гр
Перец красный (острый) - по вкусу

Приготовление:
Смешать мёд, соус соевый, перец, перемешать. Положить филе любой рыбы на минут 10, затем присыпать семечками кунжута и поставить в духовку при температуре 180ºС на 12-15 минут. К столу подавать можно с салатом, или овощами на пару. Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  Кулинария/Рыбные блюда

Вкуснейшая Горбуша в сметане под сырной шубой от aladka.ru

Понедельник, 29 Октября 2012 г. 18:49 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшая Горбуша в сметане под сырной шубой от aladka.ru

  Хочу порекомендовать сайт http://aladka.ru домашние рецепты с фото, на этом сайте вы найдете самые вкусные и простые домашние рецепты, а также рецепты блюд из доступных продуктов. Вы сможете поделится со своим рецептом через вкладку Добавить рецепт. Вы сможете Рекомендовать понравившиеся рецепты блюд друзьям, можно с помощью кнопок добавления в социальные сервисы. Рецепты передаются из уст в уста, а также публикуются в кулинарных книгах и на специализированных сайтах. Существуют секретные рецепты, передающиеся кулинарами своим наследникам.На этом сайте Вы научитесь готовить дома легко, быстро, вкусно и полезно - http://aladka.ru поможем вам с этим!  

Вот кстати классный рецепт  из этого сайта!!!

Ингредиенты:
горбуша - 700 грамм
сметана - 500 грамм
сыр твердый - 200 грамм
масло сливочное - 1 столовая ложка
зелень - 2 щепотки (зеленый лук, петрушка)
лук - 1 штука среднего размера
чеснок - 1 зубок                          
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Рыбные блюда

Маринованная скумбрия "Пальчики оближешь"

Пятница, 28 Сентября 2012 г. 19:40 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованная скумбрия "Пальчики оближешь"

Очень необычное блюдо. Но давно прижилось в нашей семье. Здесь не только вкусная рыбка, но и морковка и горошек не менее вкусные. Рекомендую всем. Еще ни кто не остался равнодушным.

4121583_skumbrijamarinovannaja171010 (700x525, 211Kb)

 

>>> рецепт приготовления вкуснятины  

Рубрики:  Кулинария/Рыбные блюда


 Страницы: [1]