Вафельные трубочки - хрустящие в электровафельнице с заварным кремом |
Ингредиенты:
маргарин - 100гр;
куриное яйцо - 3 шт.;
сахар песок - 0,5 стакана;
мука - 1 стакан
|
Творожный пирог с ванильным пудингом и абрикосами |
Для теста:
Мука – 400 гр.,
Разрыхлитель – 1 ч.л.,
Сахар – 100 гр.,
Ванильный сахар – 1 пакетик,
Соль – щепотка,
Яйцо – 1 шт.,
Холодная вода – 2-3 ст.л.,
Масло сливочное – 200 гр.
Для начинки:
Творог рассыпчатый, 9% - 500 гр.,
Абрикосы свежие – 800 гр.,
Сахар – 100 гр.,
Яйцо – 2 шт.,
Сливки 10-20% - 100 мл.,
Пудинг с ванильным вкусом Dr. Oetker – 1 пакетик,
Миндальные лепестки – 80 гр.,
Сахарная пудра нетающая для посыпки перед подачей.
Форма для выпечки 32*24 см.
Как готовить:
1. Сначала делаем тесто.
Я замешиваю в фуд-процессоре с насадкой «нож». В миксер всыпать муку, соль, сахар, ванильный сахар, положить холодное сливочное масло, нарезанное кусочками, разбить яйцо, влить воду и замесить тесто.
Если замешиваете вручную – муку смешать с солью, сахаром, ванилью, через тёрку натереть туда сливочное масло, перетереть его с мукой, разбить яйцо, добавить воду, замесить тесто.
Тесто собрать в шар, обвернуть пищевой плёнкой и убрать в холодильник минимум на 30 минут.
2. Делаем начинку.
В чашку положить творог, разбить яйца – перемешать. Добавить сахар, сливки, пудинг, миндальные лепестки, всё перемешать. Абрикосы помыть, обсушить, удалить косточку и нарезать на 8 частей. Нарезанные абрикосы добавить к творожной начинке и ещё раз перемешать.
3. Форму для выпечки смазать растительным маслом или покрыть пергаментной бумагой.
Тесто достать из холодильника, отрезать от него 1/3 часть и убрать в морозилку на 10 минут. Оставшуюся бОльшую часть раскатать по размеру форму. Перенести и уложить раскатанное тесто на дно формы и протыкать вилочкой (не особенно усердствуя)
Положить творожную начинку на тесто.
Достать из морозилки замороженный кусок теста и натереть его через крупную тёрку на творожную начинку.
Форму поставить в нагретую духовку до 200 гр., режим «верх-низ», выпекаем 50-60 минут до золотистой верхней корочки.
Вынуть пирог, дать ему полностью остыть при комнатной температуре и убрать на ночь в холодильник. Он прекрасен в холодном виде. Подаём нарезав на квадратные кусочки, присыпав сахарной пудрой.
|
30 Рецептов вафель для электровафельницы |
Шедевры кулинарии
30 Рецептов вафель для электровафельницы
1. СЛАДКИЕ ВАФЛИ.
Ингредиенты:
-яйца – 5 шт.
-сахар – 1 стакан
-маргарин – 200 гр.
-мука – 1 стакан
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром. Маргарин растопить. Смешать яичную смесь, маргарин и муку. Должно получиться тесто консистенцией сметаны.
2. РАССЫПЧАТЫЕ ВАФЛИ.
|
Вкусные домашние конфеты «Коровка» |
Очень вкусные, нежные, мягкие конфеты, с восхитительным ароматом сгущенного молока!
Ни в какое сравнение не идут с магазинными.
Потребуется минимум продуктов и 30 минут вашего времени!
Ингредиенты:
|
Белковый торт (торт просто грандиозный) |
1.
|
30 лучших полезных напитков, очищающих организм |
Современный человек постоянно подвержен пагубному влиянию извне: плохая окружающая среда, вечные стрессы, плохое качество продуктов. Поэтому такие напитки – своеобразные каникулы для организма, во время которых мы избавляемся от шлаков, токсинов и других вредных веществ.
Нормализация работы пищеварительной системы, красивые волосы, ногти и кожа, крепкий сон — лишь неполный список чудес от поливитаминных продуктов, обладающих очищающим эффектом. И проще всего совместить их в одном напитке.
И вот список из 30 самых вкусных и полезных рецептов напитков, которые помогут очистить организм и улучшить самочувствие за максимально короткий срок:
|
Медовый торт "Полет шмеля" (на мед) или "Мое сладкое утро" |
|
Видеоуроки по украшению тортов |
|
Селедка по-корейски |
|
пряничное тесто +айсинг = расписные пряничные сердца |
пряничное тесто +айсинг = расписные пряничные сердца
ну разве не душевный подарочек?
варианты росписи
|
Королевская глазурь_ Корзинка с цветами |
|
Видео по айсингу и способам рисования им, сворачивание корнетика |
|
Айсинг -украшение для пряничных домиков, тортов, печенья, десертов. МК |
|
Горячие блюда из курицы. Подборка |
|
Куриные отбивные в сырном кляре |
курица по охотничьи. Для любителей вкусно поесть |
Курица с грибами запеченная в картофельной шубке |
|---|---|---|
|
Куриная печень в орехово-чесночном соусе |
Курица в сырной корочке - сочно, нежно и очень вкусно! |
Курица по-боярски |
|
ГЕДЛИЖБЕ. |
Очень вкусное жаркое |
Куриные шарики с сыром |
|
Такос |
Куриный жюльен с грибами |
Вкусная шаурма |
Горячие блюда из курицы. Подборка 18
|
Паста с креветками в чесночно-сливочном соусе |
|
17 хитростей, как из простой выпечки сделать настоящий шедевр |
Иногда появляется желание приготовить что-нибудь эдакое, оригинальное, но возиться слишком долго с готовкой не хочется. Тогда лучшее решение — взять рецепт попроще, но оформить блюдо так необычно, чтобы все терялись в догадках, как это сделано.
Все, что нам понадобится, — это обычное тесто (или слоеное), наполнение по вкусу и немного фантазии. Мы как раз собрали примеры, как можно творчески подойти к приготовлению самых простых блюд.
Тонко раскатанное тесто нарезать полосками. Добавить начинку (мясную, овощную или фруктовую) и свернуть в розочки.
|
Тот самый крем из «Рафаэлло» |
|
Тот самый крем из «Рафаэлло» |
|
Галицкие рогалики |
|
Печенье "Пламя любви" |
|
