Крупеник гречневый



Ингредиенты:

гречневая каша – 2 стакана
творог – 2 стакана
сметана – 1 стакан
сливочное масло – 3 ст. ложки
молотые сухари – 1 ст. ложка
яйца – 2 шт.
соль – по вкусу.

Приготовление:

В охлажденную гречневую кашу добавить протертый творог, сметану, масло, посолить и хорошо перемешать.
Уложить слоем в смазанный маслом и посыпанный сухарями сотейник, смазать яйцами и запечь в духовке.
Источник