Куриные отбивные в манке.



Ингредиенты

куриные грудки 3-4 шт.
яйцо 1 шт.
манка 1 ст.
чеснок 2-3 зубчика
растительное масло
соль, перец

Способ приготовления

Шаг 1. Куриное филе разрезаем на порции и отбиваем. Отбиваем так, что бы мясо не развалилось.



Шаг 2. Затем складываем отбивные в тарелку, солим, перчим. Добавляем взбитое яйцо, пропущенный через пресс чеснок и манку.



Шаг 3. Хорошо перемешиваем и оставляем на 10-15 минут.



Шаг 4. Выкладываем отбивные на разогретую сковороду с маслом.



Шаг 5. Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.



Шаг 6. Готовые отбивные в манке подаем с любимым гарниром.



Приятного аппетита!
Источник