Тема заморозки всего, что можно), для меня сейчас очень актуальна. Только в этом году с мужем смогли купить отдельный холодильник с огромной морозилкой сухой заморозки. Я уже все-все заморозила) Муж говорит, что есть нечего, зато полный морозильник))) Я уже и зеленую фасоль, и щавель, и клубнику, малину, персики, зелень... все заморозила и все... места нетуть) А ошиблась в том, что все замораживала в специальной посуде, герметично закрывающихся коробочках, которые много места занимают. Вот нашла отличный способ заморозки, спасибо автору со Страны Мастеров Уля.ля.

Таким способом ниже автор замораживает все ягоды, зелень, морковь (в терку), тыкву (кубиками), свеклу, апельсины, бананы, корнеплоды. Именно последнее ( апельсины, бананы, корнеплоды, тыква, зеленые листовые овощи, морковь, бобовые) желательно замораживать, чтобы круглый год наполнять свой организм фолиевой кислотой, включать в свой питательный рацион продукты, содержащие фолиевую кислоту. Кстати, подробнее узнать о фолиевой кислоте, узнать для чего нужна фолиевая кислота женщинам, какие могут быть нарушения, вызванные недостатком фолиевой кислоты, вы сможете на сайте LuxeMag.ru. Здесь же, на сайте для женщин, вы найдете огромное количество полезных статей на тему красоты и здоровья, моды, отдыха и путешествий и многое другое.

Кстати, особенно хороша в заморозке малинка со смородиной. Я ее как конфетки лопаю))), достану ягодку ледяную и в рот, в эту жару так приятно. Она тает и... Мммм, мне кажется, что до сентября уже моих ягодных запасов не останется.

Серия сообщений "Чтение схем,условные обозначения":

Часть 1 - Чтение схем для вязания крючком с рисунками-инструкциями (и сложные случаи!)
Часть 2 - Подробные схемы вязания горловин, плеч, скосов, края... ПОДРОБНО И В ОДНОМ МЕСТЕ... подборка из разных источников...
...
Часть 12 - Учимся читать схемы вязания крючком.
Часть 13 - Уроки вязания по схеме крючком.Видео
Часть 14 - Уроки вязания крючком . Как вязать квадрат

Серия сообщений "Для начинающих":

Часть 1 - Видео.«Как вязать пико»
Часть 2 - Вязание крючком - Урок 124 - Отделка пуговицы
...
Часть 30 - Способы вывязывания донышка шапки крючком.
Часть 31 - Оформление выреза горловины и проймы
Часть 32 - Уроки вязания крючком . Как вязать квадрат

Дорогие мои гурманы и сладкоежки)! Хочу вам предложить рецепт самого вкусного клубничного тортика, который не нуждается в выпечке. Тортик не нужно печь, все элементарно просто, главное приобрести все необходимые ингредиенты. Спешите, на рынках клубники уже мало, но в магазинах она все еще в изобилии)

Ингредиенты:

• 250 гр. печенья,
• 140 гр. растопленного сливочного масла,
• ½ часть столовой ложки. желатина,
• ½ часть стакана воды,
• 275 гр. сливочного сыра например Филадельфия
• 60 гр. сахарной пудры,
• 3 ст. л. молока,
• 100 гр. молотого миндаля,
• 600-700 гр. клубники,
• 500 мл. сливок,
• 1 пакетик загустителя,
• 2 пакетика ванильного сахара,
• 1 пачка желе для торта (желательно красного цвета)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Ингредиенты:

- 4 яйца
- 4 столовые ложки майонеза
- 100 г вяленой говядины
- 1 помидор
- зелень
- подсолнечное масло

Приготовление:

утро в Японии 

Ацетилсалициловая кислота (научное название аспирина) имеет широкое применение в быту.  Аспирин был изобретен и внедрен в массовое производство еще 120 лет назад врачом Феликсом Хоффманном и до сих пор удивляет своими свойствами.

При этом аспирин используется не только в медицине, что всем известно, но и широко применяют в быту, не по прямому назначению.

1. Если в воде, которая находится в вазе с цветами, растворена таблетка аспирина, то цветы дольше будут сохранять красоту и радовать окружающих, этот "фокус" знают многие. 

 Острая приправа «Лазижан»

Чеснок растолочь или пропустить через давилку. Подсолнечное масло перекалить, снять с огня, немного остудить, добавить толченый чеснок и, часто перемешивая, охладить до комнатной температуры. Затем до бавить перец.

Хранится в стеклянной посуде (плотно закрытой).

Хорошо с этой приправой кушать почти все, но она острая. Можно класть в суп, борщ, но только себе в тарелку (не все же любят остроту).

На 400 г чеснока -100 г подсолнечного масла, 20 г красного и 25 г черного молотого перца (красный тоже молотый).

Получится примерно 500-граммовая баночка.

Обычно я делаю за зиму 3 баночки, хватает на год. Прекрасно хранится!

Источник:Рецепты на бис, №1 2010г., стр. 95.

Письмо Пола Ньюмана к своей жене в день их свадьбы
 

«Счастье в браке — это не то, что просто случается. Хороший брак должен быть создан. В рамках совместной супружеской жизни маленькие вещи становятся большими. Никогда не поздно держаться за руки. Говорить «Я люблю тебя» хотя бы раз в день. Не ложиться спать в ссоре. Ни при каких обстоятельствах не воспринимать действия друг друга само собой разумеющимися; ухаживания не должны заканчиваться вместе с медовым месяцем; они должны длиться всю жизнь.Одинаковые цели и общие цели. Вместе идти по жизни. Сформировать круг любви, который соберет всю семью. Делать что-то друг для друга не из соображений долга или жертвования, но из соображений радости. Вдумчиво произносить слова признательности и выражать благодарность. Не стоит представлять ореол над головой мужа, либо воспринимать жену как ангела с крыльями. Не стоит идеализировать друг друга. Необходимо развивать гибкость, терпение, понимание и чувство юмора. Уметь прощать и забывать.Создавать друг для друга атмосферу, где каждый мог бы развиваться. Находить время для духовного развития (разговоры на духовную тему. Совместный поиск хорошего и прекрасного. Отношения в которых независимость равна для двоих, зависимость взаимна и обязательства взаимны. Дело не только в том, чтобы выйти замуж(жениться) за нужного человека. Дело в том, чтобы быть нужным человеком»

Пол Ньюман и Джоан Вудворд являют собой редкий пример образцовой семьи-долгожительницы, которую не разрушил даже сумасшедший мир кинематографа. Они встретились на съемках картины «Долгое жаркое лето» (1958), вскоре поженились и с тех пор много снимались вдвоем. За их плечами девятнадцать совместных фильмов, четыре из которых режиссер Ньюман поставил для жены. Возможно, секрет долголетия их брака в равенстве таланта: и он, и она оскароносны, имеют и «Золотые глобусы», и призы Канн. Кстати, Джоан Вудворд принадлежит самая первая звезда на Голливудской аллее славы. Но лучше посмотреть на них в фильме «Мистер и миссис Бридж» (1990) — и что-то станет понятным само собой. В начале 2008 года пара отметила 50-летний юбилей своих супружеских отношений.

Одна из самых красивых и талантливых актерских пар Голливуда. Свидетели их счастливой жизни в интервью журналистам всегда подчеркивали, что за время супружества у них не было даже мысли об измене друг другу. А Пол неизменно повторял: «Мне просто повезло, так как я встретил женщину, которая подходит мне на двести процентов!». Любовь, юмор, взаимное уважение и жизненная мудрость помогли им сохранить нежные отношения на протяжении 50 лет, прожитых вместе. 

По утрам и вечерам не могу открыть окно на проветривание только лишь потому, что у соседнего подъезда сидят какие-то молодые люди и разговаривают матом. А, поскольку, акустика во дворе ( как и везде, наверное) работает по принципу "рядом - не слышно, а поодаль - оглохнешь", то их мат стоит столбом у меня в квартире.

На просторах Интернета нашла  статью, напечатанную в журнале «Сельская новь», № 4/1998 г. стр. 49, которая перекликается с моим отношением к этому вопросу.

«В последнее время мне страшно находиться среди людей. Со всех сторон слышится мат, как будто других слов в русском языке нет.