-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Loreley55

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

люблю вязать люблю делать что-нибудь своими руками -разные под люблю стихи мне интересно возиться с лоскутиками.нравится слушать музыку. читать шить

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Рукоделие_Оленьки63

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.01.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 10154





кулинария, заготовки

Пятница, 04 Июля 2014 г. 21:43 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощное изобилие с медом.




В подготовленные банки уложить специи: чеснок, укроп, хрен, гвоздику, душистый перец-горошек, половинку маленького стручка жгучего перца.
Заполнить банку разными овощами (томаты, огурцы, кабачки, патиссоны, сладкий перец, лук).
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  кулинария,заготовки

Метки:  

сад и огород

Пятница, 04 Июля 2014 г. 21:41 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жёлтые листья у огурцов




Листья желтеют у огурцов, потому что им не хватает каких-нибудь микроэлементов, то есть огурчики нужно подкормить! Не спешите в магазин за чудо добавками, зайдите на кухню возьмите луковую шелуху. Она хорошо помогает от пожелтения листьев огурцов.
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  сад и огород

Метки:  

кулинария, заготовки

Пятница, 04 Июля 2014 г. 21:35 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Пикантный"




Продукты:
огурец 4кг
лук 1кг
перец сладкий 1кг
морковь 1кг
перец красный жгучий 3шт
чеснок 1 головка(крупная)
сахар 200г
соль(крупная) 4ст.л
масло растительное 200мл
уксус 9% 200мл
Приготовление:
Огурец порезать вдоль на 4 части.
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  кулинария,заготовки

Метки:  

кулинария, заготовки

Пятница, 04 Июля 2014 г. 21:34 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшие огурчики.




Далее слова автора.
Эти огурчики я закрываю уже много лет и они нам всем очень нравятся, рецепт просят все, кто попробовал! Они получаются хрустящими и необыкновенно вкусными!

Итак, в стерилизованные баночки выкладываем огурчики (вымытые, еще я всегда обрезаю им хвостики, чтобы потом просто кушать и ничего не отрезать), несколько колечек горького стручкового перца, несколько горошин душистого перца, пару кусочков болгарского перца, зонтики укропа, листья вишни, смородины, из кружочков моркови можно вырезать цветочки (ну это для красоты), можно просто кружочки, чеснок. Заливаем баночки с огурчиками кипящей водой, накрываем крышками. Ждем 15-20 мин.
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  кулинария,заготовки

Метки:  

кулинария, заготовки

Пятница, 04 Июля 2014 г. 21:31 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры по-польски




В пастеризованные банки укладываем слоями
-лук полукольцами
-петрушка+укроп+чеснок мелко порезанные
-помидоры дольками
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  кулинария,заготовки

Метки:  

кулинария, заготовки

Пятница, 04 Июля 2014 г. 21:31 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат Кубанский



Это консервированный салат из капусты, помидор и перца. Хорош тем, что откроешь зимой баночку, а салат в ней свежий, как только что порезанный.

На 8 поллитровых баночек:
Помидоры - 2 кг . Подходят любые – зеленые, бурые, спелые, но твердые.
Капуста белокочанная - 1,5кг
Сладкий перец - 700-800г
Лук репчатый - 500-600г
Масло подсолнечное - 300г
Уксус 9% - 150г
Паприка - полчайной ложки
Черный перец горошком - 15-20 горошин
Соль - до 100г соли (20г на 1кг овощей)
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  кулинария,заготовки

Метки:  

закуски, салаты

Пятница, 04 Июля 2014 г. 21:22 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Картофельная пицца"




Ингредиенты:
- 4 больших картофелины
- 2 помидора
- 100-150 г колбасы или сосисок или куриного мяса
- майонез
- 2 ст.л. муки
- соль перец по вкусу, зелень
- сыр 50-100 гр.
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  кулинария/закуски, cалаты

Метки:  

кулинария, заготовки

Пятница, 04 Июля 2014 г. 21:20 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска из жареных баклажанов в чесночном маринаде




К большому сожалению любителей баклажанов, сезон их недолог – от середины лета до середины осени. С помощью этого рецепта мы сможем «продлить жизнь» этого замечательного овоща и наслаждаться его вкусом в любое время года.

Итак, хозяюшки, берёмся за дело: консервируем закуску из жареных баклажанов в чесночном маринаде. В готовом виде эта овощная закуска имеет насыщенный вкус и аромат и легкую остроту, которую можно регулировать путём добавления большего или меньшего количества чеснока и горького перца. Несмотря на то, что в закуске отсутствуют приправы, всё равно получается очень ароматно за счет сочетания разнообразных овощей.
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  кулинария,заготовки

Метки:  

сад и огород

Пятница, 04 Июля 2014 г. 21:19 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хитрости окучивания картофеля



Что картофель надо окучивать знают, наверное, даже те, кто его ни разу не сажал. А вот как это правильно делать? Оказывается, есть тут свои небольшие хитрости.

—Когда начинать окучивание?
На этот вопрос в литературе можно найти самые разные ответы. Ориентиром во всех рекомендациях служит высота побегов, но вот цифры называют различные: от 14 до 20 см.

Я сама предпочитаю начинать окучивание как можно раньше. Ориентируюсь при этом, правда, не на сантиметры, а на сигналы совершенно иррационального «прибора» — интуиции :)) Со временем, наверное, у каждого огородника появляется такое чутье: просто смотришь на растения и понимаешь, что именно им сейчас нужно.
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  сад и огород

Метки:  

сад и огород

Пятница, 04 Июля 2014 г. 21:15 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подкормка клубники и борьба с вредителями




Состав: 1 стакан золы залить 1-2 литрами кипятка, до остывания, 2гр. марганцовки, 2гр. борной кислоты (порошок), 1 ст. ложка йода.Золу процедить, все это на ведро воды.
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  сад и огород

Метки:  

домашнее хозяйство

Пятница, 04 Июля 2014 г. 21:14 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как вывести ржавчину с одежды?




Метод №1: смешиваем обычную кухонную соль и столовый уксус до образования густой сметанообразной массы. Затем полученную пасту наносим на грязное место и выдерживаем 30 минут. Потом нанесенная субстанция смывается теплой водой, а вещь стирается обычным способом
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  домашнее хозяйство

Метки:  

кулинария, заготовки

Пятница, 04 Июля 2014 г. 21:00 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сате



Пользуюсь рецептом 20 лет..Дала мне его в свое время моя квартирная хозяйка.С тех давних пор этот консервированный салатик обязателен в нашем зимнем меню и улетает в первую очередь....

Вот рецепт в оригинале:
В банку слоями укладываем
- баклажаны(колечки предварительно посолили,слили и ополоснули;обжарили в рафинированном растительном масле);
- чеснок (мелко нарезать);
- помидоры(нарезать кольцами,нужно брать сочные и мясистые);
- лук(сырой, кольцами);
- морковь(тонкими кольцами);
- перец сладкий(кольцами).
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  кулинария,заготовки

Метки:  

закуски, салаты

Пятница, 04 Июля 2014 г. 20:58 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриный рулет.



А какой он сочный! Вкусен как в горячем так и в холодном виде, но считается холодной закуской.

Ингредиенты:
Для омлета:
3 яйца
100 г любого твердого сыра
100 г майонеза
1 ст.л. манки
Для начинки:
300-350 г куриного фарша
2 большие луковицы
соль, перец
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  кулинария/закуски, cалаты

Метки:  

кулинария, выпечка, блины

Пятница, 04 Июля 2014 г. 20:56 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОЖКИ НА КЕФИРЕ БЕЗ ЯИЦ



Хочу предложить вашему вниманию очень лёгкое в приготовлении тесто. Пирожки получаются воздушные и вкусные, а главное - минимум продуктов.

Итак, нам нужно:
кефир (сыворотка) - 500 гр;
сода - 1 ч.л. с горкой;
мука - примерно 500-600 гр;
соль;
масло для жарки
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  кулинария,выпечка,блины

Метки:  

кулинария, заготовки

Пятница, 04 Июля 2014 г. 20:54 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Латгальский салат



Девочки предлагаю вам рецепт очень вкусных огурчиков

2,5 кг огурцов (можно не самых ровненьких)
1 кг некрупного лука
100 гр сахара
100 мл 6% уксуса
100 мл подсолнечного масла
2 столовая ложка крупной соли
молотый кориандр - обязательно
зелень
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  кулинария,заготовки

Метки:  

кулинария, заготовки

Пятница, 04 Июля 2014 г. 20:53 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны на зиму без стерилизации




Баклажаны — 3 Килограмма
Помидоры — 3 Килограмма
Перец болгарский — 1 Килограмм
Перец острый стручковый — 2 Штуки
Чеснок — 5-6 Зубчиков
Уксус 5% — 100 Миллилитров
Масло растительное — 1 Стакан
Сахар — 2 Стакана
Соль — 100 Грамм
Яблоко — 1 Штука
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  кулинария,заготовки

Метки:  

сад и огород

Пятница, 04 Июля 2014 г. 20:52 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Марганцовка для морковки




Чтобы не привлечь морковную муху при прореживании моркови, нужно взять ведро воды и развести в нем 1 столовую ложку красного или черного молотого перца (хватит на 10 кв.м). Настаивать не нужно, лишь обрызгать морковь настоем перед прореживанием.
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  сад и огород

Метки:  

кулинария, заготовки

Пятница, 04 Июля 2014 г. 20:43 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные помидоры сладко-острые




Ингредиенты:
2 кг свежих помидоров (спелых и упругих)
1 красный острый перец
2-3 зубчика чеснока
1 болгарский перец
перец душистый горошек
гвоздика
сахар
соль
уксус 9%
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  кулинария,заготовки

Метки:  

закуски, салаты

Пятница, 04 Июля 2014 г. 20:41 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат по-польски




Вкусный слоеный салат без майонеза, в котором много свежих овощей.

Ингредиенты для салата:
- 5-6 помидоров
- 1 свежий огурец
- 1 соленый огурец (Я взяла 3 маленьких малосольных огурчика)
- 1 головка репчатого лука
- 2 вареных яйца
- 3-4 ст.ложки растительного масла
- зелень укропа и петрушки
- соль, перец и сахар по вкусу
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  кулинария/закуски, cалаты

Метки:  

вязание крючком

Пятница, 04 Июля 2014 г. 20:39 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маечка




0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  вязание крючком
украшения , салфетки,мотивы , схемы

Метки:  

Поиск сообщений в Loreley55
Страницы: 452 ... 235 234 [233] 232 231 ..
.. 1 Календарь