Снежный апельсин

Вторник, 09 Октября 2012 г. 10:22 + в цитатник

Цитата сообщения Ipola

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

2835299_1_3_ (512x600, 55Kb)

Тортик этот абсолютно диетический, поэтому всем, кто любит густые масляные крема, он абсолютно не совсем подойдёт. Суховатый, с кислинкой, поклонникам тонкой талии посвящается.

Понадобится для коржей:

2 яйца

стакан сахара (кто любит послаще - ещё плюс полстакана)

200гр сливочного масла

2 стакана натёртой на крупной тёрке моркови

два стакана кукурузной и

два стакана обычной муки

3 ст.л. апельсинового сока

цедра с одного апельсина

для крема

две баночки греческого йогурта по 125 гр

250 гр мягкого творога

3 ст.л. апельсинового сока

3 ст. л. мёда

кокосовая стружка для посыпки коржей- около 40 грамм

Приготовление.

Растираем яйца с сахаром до образования белой пены

Добавляем растопленое сливочное масло и апельсиновый сок, затем добавляем в эту смесь тёртую морковь и цедру.

Понемногу вмешиваем муку(может понадобится больше или меньше, чем в рецепте, в зависимости от сочности моркови).

Тесто должно быть мягким и эластичным.

На присыпанном мукой столе раскатываем коржи - чем тоньше, тем лучше - у меня получилось 6 коржей толщиной около 6-7 миллиметров.

Выпекаем по одному на застланом бумагой противне при 200 градусах не больше 12 минут.

Промазываем кремом (из взбитых вместе ингридиентов для крема) и пересыпаем слегка кокосовой стружкой каждый корж и немного большим колличеством верхний корж.

Торту надо немного дать постоять для пропитки (чем дольше - тем лучше, так как коржи суховаты а крем абсолютно не жирный) , а позже без угрызений совести уничтожить с ароматным чаем, например, хорош с ним каркадэ или клюквенный морс.

Будьте здоровы и красивы!

sveta_ksa

Рубрики:

торты

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/loki12345/post242675970/">РЎРЅРµР¶РЅС‹Р№ Р°РїРµР»СЊСЃРёРЅ</a><br/>

РўРѕСЂС‚РёРє СЌС‚РѕС‚ Р°Р±СЃРѕР»СЋС‚РЅРѕ РґРёРµС‚РёС‡РµСЃРєРёР№, РїРѕСЌС‚РѕРјСѓ РІСЃРµРј, РєС‚Рѕ Р»СЋР±РёС‚ РіСѓСЃС‚С‹Рµ РјР°СЃР»СЏРЅС‹Рµ РєСЂРµРјР°, РѕРЅ &nbsp;Р°Р±СЃРѕР»СЋС‚РЅРѕ РЅРµ СЃРѕРІСЃРµРј РїРѕРґРѕР№РґС‘С‚. РЎСѓС…РѕРІР°С‚С‹Р№, СЃ РєРёСЃР»РёРЅРєРѕР№, РїРѕРєР»РѕРЅРЅРёРєР°Рј С‚РѕРЅРєРѕР№ С‚Р°Р»РёРё РїРѕСЃРІСЏС‰Р°РµС‚СЃСЏ.

РџРѕРЅР°РґРѕР±РёС‚СЃСЏ РґР»СЏ РєРѕСЂР¶РµР№:

2 СЏР№С†Р°

СЃС‚Р°РєР°РЅ СЃР°С…Р°СЂР° (РєС‚Рѕ Р»СЋР±РёС‚ РїРѕСЃР»Р°С‰Рµ - РµС‰С‘ РїР»СЋСЃ РїРѕР»СЃС‚Р°РєР°РЅР°)

200РіСЂ СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°

2 СЃС‚Р°РєР°РЅР° РЅР°С‚С‘СЂС‚РѕР№ РЅР° РєСЂСѓРїРЅРѕР№ С‚С‘СЂРєРµ РјРѕСЂРєРѕРІРё

РґРІР° СЃС‚Р°РєР°РЅР° РєСѓРєСѓСЂСѓР·РЅРѕР№ Рё

РґРІР° СЃС‚Р°РєР°РЅР° РѕР±С‹С‡РЅРѕР№ РјСѓРєРё

3 СЃС‚.Р». Р°РїРµР»СЊСЃРёРЅРѕРІРѕРіРѕ СЃРѕРєР°

С†РµРґСЂР° СЃ РѕРґРЅРѕРіРѕ Р°РїРµР»СЊСЃРёРЅР°

&nbsp;

РґР»СЏ РєСЂРµРјР°

&nbsp;

РґРІРµ Р±Р°РЅРѕС‡РєРё РіСЂРµС‡РµСЃРєРѕРіРѕ Р№РѕРіСѓСЂС‚Р° &nbsp;РїРѕ 125 РіСЂ

250 РіСЂ РјСЏРіРєРѕРіРѕ С‚РІРѕСЂРѕРі... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/loki12345/post242675970/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Рубрики

-Метки

-Новости

-Ссылки

-Музыка

-

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Снежный апельсин