Цитата сообщения Лилёша Салат "Для друзей"



картофель
лук
огурец
яйца
копченая курица (можно вареную, гриль или жаренную)
морковь
грибы
майонез

Картофель и морковку отвариваем и трем на крупной терке. Одну небольшую луковичку режем мелко и заливаем маринадом( на 0,5 ст.воды, 1/3 ч.л. соли, 1 ч. л. сахара и 1 ч.л. уксуса) и оставляем примерно на 25-30 минут. Грибы ( у меня сегодня шампиньоны) обжариваем с луком на сливочном масле и даем остыть.С курицы снимаем кожу, а мякоть нарезаем мелким кубиком. Огурчик тоже мелким кубиком. Теперь укладываем слоями, слегка смазывая каждый слой майонезом и при необходимости подсаливая.
картофель,
лук,
белок,
огурец,
курица,
грибы,
морковь
желток
Сверху желток не смазываем. Украшаем по желанию. Я украсила листиками петрушки и помидоркой шерри.

Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник рецепта
Если Вам понравилось это сообщение и Вы хотите написать просто «спасибо» - НЕ ПИШИТЕ!!!!!! Лучше нажмите «понравилось». Я физически не смогу ответить на все «спасибо» всех друзей и ПЧ. Если же Вам есть что сказать, кроме «спасибо», то есть Вы хотите высказать свое мнение, посоветовать, я отвечу Вам, потому что мне нравится общение! Но «спасибо»- «пожалуйста» - общением не считаю! Давайте будем экономить наше время!