Распускающиеся цветы
Es schauen die Blumen alle... - (0)Es schauen die Blumen alle... Es schauen die Blumen alle (Heinrich Heine) Es ...
Brennnesseljauche richtig ansetzen. - (0)Brennnesseljauche richtig ansetzen. Brennnesseljauche richtig ansetzen von Antje Sommerka...
Frische Wuerze aus dem Garten: Ein Kraeuterbeet anlegen. - (0)Frische Wuerze aus dem Garten: Ein Kraeuterbeet anlegen. Frische Würze aus dem Garten: Ei...
Tropfbewaesserung installieren. - (0)Tropfbewaesserung installieren. Tropfbewässerung installieren Eine Tropfbe...
Связь Манчестера с ливийскими исламистами: всё больше вопросов. - (0)
Полиция: теракт в Манчестере был организован группой лиц - (0)
В понедельник вечером в Берлине на один из Рождественских рынков был произведён возможно террористический акт. - (1)
Первый ребёнок с тремя генетическими родителями. Erstes Baby mit drei genetischen Eltern geboren. - (0)
Suchoi SU-27 berührt um Haaresbreite den Boden... und andere spektakulaere Videos. - (0)
Мясной рулет. |
|
ВОТ ЭТО МЕДОВИК - ПРОСТО ОБЪЕДЕНЬЕ. |
|
Персиковый тирамису. |
|
Апельсиновый кекс с изюмом. |
|
Ленивая баница. |
Состав :1 упаковка(400 г) теста "Фило",300-350гр. брынзы(творог посолить),4 яйца,350 мл молока,150 г растопленного слив. масла или маргарина.У меня упаковка была 250гр(8 листов).
|
солянки,рассольники. |
Главная / Рецепты / Первые блюда / Рассольники и солянки
Новинка
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
супервкусные и необычные луковые котлетки "Вкусно до слез!" |
|
Сочное и нежное филе курицы в кляре. |
Сочное и нежное филе курицы в кляре
Ингредиенты:
-Куриное филе – 500 гр
-Молоко – 50гр( можно заменить нежирным майонезом)
-Яйцо – 1 шт
-Растительное масло
-Мука пшеничная
-Соль и перец – по вкусу.
Приготовление:
Рецепт приготовления курицы в кляре:
Если вы приобрели уже готовое филе, тогда остается его только помыть и разрезать на подходящие куски. Если же вы хотите готовить из целой курицы, тогда придется немного поработать, нужно отрезать подходящие кусочки мяса. Таким же способом можно готовить куриные крылышки или грудки, либо куриные ножки.
Итак, с мясом курицы определились, теперь готовим кляр, который также не отличается сложностью. В отдельной посуде хорошо взбиваем яйцо со специями, затем добавляем молоко и 1 ст.л. любого растительного масла. Когда все хорошо взбили, добавляем просеянную пшеничную муку (сколько именно нужно муки, сказать сложно, у вас должна получиться консистенции густой муки). При желании сюда же можно добавить панировку, либо посыпать ей после обмакивания.
На глубокую сковороду наливаем растительное масло и просто ставим на огонь до нагревания. Кусочки курицы по очереди обмакиваем в кляре и обжариваем на сковороде с маслом со всех сторон.
Как правило, до подачи на стол оно не остается, т.к. съедается еще во время готовки. Но если вы все-таки умудрились приготовить его и сохранить до подачи, то на гарнир великолепно подойдет картофель по-деревенски или картофельное пюре.
|
Творожные пончики и пончики с банановой начинкой. |
Творожная выпечка всегда очень нежная и обладает изысканным вкусом. Творожные пончики - это ооочень вкусно! Попробуйте и вы)) А для любителей бананов у меня есть сюрприз - видео рецепт пончиков с банановой начинкой!
|
Плетeнки проще простого. |
С дрожжевым тестом на Вы? А хотите сами приготовить такое тесто и испечь из него ароматные плетeнки с разной начинкой? Тогда этот рецепт для Вас. Надеюсь понравится и опытным кулинарам...
|
Вкусные и лёгкие сладкие роллы с творожно-фруктовой начинкой. |
Веперди чудесный праздник - День Влюбленных. Вкусные и лёгкие сладкие роллы с творожно-фруктовой начинкой понравятся всем - и взрослым и деткам. Так что будь то романтичный вечер или сладкий стол для деток, будьте уверены - это блюдо оценят все! Рецепт и пошаговое фото для вас))
|
Вкусное творожное печенье. |
Ларилорхен
|
Кокосовый пирог - очень быстро. |
Готовится очень просто, а вкус бесподобный. Кто бы не попробовал, непременно просят рецепт, продукты самые доступные.
|
Трюфель Евы. |
|
|
Печенье песочно-сливочное. |
|
Пляцок" С яблоками и желе". |
|
Фальшивые куриные ножки. |
|
Записи Друзья Комментарии listra55 listra55 Аватар listra55 Возможность менять пенсии раз в пять лет дезориентирует граждан: мнение Похожие сервисы: |
Представили? Еще не захотелось?..
|
САЛАТ "ПОЦЕЛУЙ ЛЮБИМОЙ". |
|
Медовый бисквит от Алии. |
|
Карамельно-кокосовый торт. |
Ингредиенты:
Для бисквита:
3 яйца
90 г сахара
90 г муки
1/2 ч.л. разрыхлителя
Карамельно-шоколадный мусс:
190 мл сливок 35%
70 г сахара
70 мл сливок 35% (довести до кипения)
70 г белого шоколада
45 г сливочного масла
150 г сливочного сыра
30 г кокосовой стружки
Для украшения:
кокосовая стружка
миндальные лепестки
конфеты "Рафаэлло"
|
Как солить сало: разные способы. |
Сало – это животный жир, откладываемый преимущественно под кожей животного. Сало активно употребляется в пищу: добавляется в фарш, используется вместо масла для жарки. Сало можно солить и коптить. Из сала получаются отличные закуски.
Несмотря на большое количество жиров, содержащихся в сале, его в небольших количествах стоит включать в свой рацион. В нем содержится большое количество жирных кислот (больше чем в сливочном масле), которые участвуют в образовании клеточных мембран и необходимы для нормальной работы сердца.
Сало лучше употреблять ежедневно, в небольших количествах вместе с овощами. Вкуснее употреблять этот продукт в соленом виде. В этой статье попробуем разобраться, как солить сало. Соленое сало можно приобрести на рынке, в магазине или супермаркете, но лучше приготовить его дома.
Чтобы правильно солить сало соблюдайте ряд рекомендаций.
При покупке внимательно осмотрите сало, на нем должен быть знак качества. Цвет продукта должен быть белым или бледно-розовым. Чем толще кожа у сала, тем оно получится жестче при засоле.
Если под кожей в сало свободно входит спичка, значит оно свежее. Сало быстро впитывает запах продуктов лежащих рядом. Чтобы избавиться от этого запаха, его следует вымочить 2-3 часа в воде с чесноком.
Для засолки используйте только крупную поваренную соль. Йодированная и мелкая – не подойдут. Чтобы сало просолилось быстрее, нарежьте его кусочками или сделайте проколы.
Солить сало можно разными способами: сухая засолка, вареное сало, засолка в рассоле.
Узнайте как солить сало разными способами! Вкусно, сытно, аппетитно!
Вкусняшки от Белоснежки
|
Пирожки на кефире в духовке. |
Пирожки - это одно из традиционных блюд русской кухни. А, печеные пирожки c капустой в духовке, согласитесь со мной, всегда очень вкусно и полезно. Они одни из наименее калорийных пирожков, особенно если их не жарить на сковороде, а выпекать в духовке. Их можно приготовить из любого теста - дрожжевого, слоеного и другого. Приготовление пирожков не слишком сложно и не занимает много времени и я предлагаю Вам один рецепт пирожков, которые можно приготовить на кефире.
|
Кофейно-ореховые Трюфели для тех, кто следит за фигурой. |
|
Домашняя медовуха. |
|
|
Перец болгарский с чесноком на зиму. |
|
Полезный бисквит с морковью. |
Морковь — забытый секрет молодости, красоты и долголетия. В ней очень высокое содержание каротина, который в организме превращается в витамин А. Никакие другие овощи или фрукты не могут сравниться с морковью по содержанию каротина.
Удивительно, что в вареном виде морковь содержит больше полезных веществ, чем в сыром. Поэтому морковь присутствует в супах, блюдах с тушёными овощами, запеканках и пирогах. Сегодня у нас в меню интереснейший и довольно вкусный рецепт морковного рулета.
Полезный бисквит с морковью зарядит вас энергией солнца и создаст летнее настроение.
|
Супер тесто для пельменей и вареников. |
|
Котлеты куриные с сыром. |
|
Молочная пшенная каша. |
1 стакан пшенной крупы, 2 стакана молока, 1-2 стак. воды, щепотка соли, сахар по своему вкусу , щепотка ванилина, 40 г сливочного масла.
Цвет зерна непременно должен быть ярким, а не блеклым или побелевшим. Не нужно покупать пшено впрок, иначе оно испортится.
Перед варкой пшено нужно долго промывать. Вода должна стать прозрачной. Именно после хорошего промывания каша получится вкусной и без горечи.
Для начала cварите кашу на воде. Залейте пшено водой, добавьте щепоточку соли и поставьте на огонь, накрыв крышкой. Всего 15 минут после закипания - и каша будет готова.
Теперь в нее нужно добавить молоко и остальные ингредиенты - ванилин, сахар, сливочное масло.
Количество молока можете регулировать. От этого будет зависеть густота каши. Приготовленная таким образом пшенная каша не пригорит.
Итак, подведем итоги:
Всегда готовьте только с хорошим настроением, и блюдо непременно получится вкусным!
P. S. В кашу при варке можно добавлять кусочки тыквы. А в уже готовую - порезанную кусочками курагу.
На сайте http://expertoza.com/2013/12/millet-porridge/ можно найти интересные рецепты грамотного приготовления каш, но и десертов, первых и вторых блюд, а также экзотических лакомств для гурманов и кулинарных экстремалов. Разнообразив свое меню, вы всегда будете в отличном настроении!
|
Коктель " Бодрое утро". |
|
Мандариновое мороженое. |
|
Правильные чебуреки. Самый удачный рецепт. |
|
Блюда ко Дню влюблённых. |
Серия сообщений "Флеш Бродилки":
Часть 1 - Небольшая флеш-бродилка моего Дневника...)))
Часть 2 - Флеш-бродилка от Любаши К
...
Часть 25 - Всё про пиво...)))
Часть 26 - Что наша жизнь? Игра...
Часть 27 - Блюда ко Дню влюблённых
|
Вкуснейшие голубцы с фаршем и рисом. |
На 100 г - 315 ккал.
- Кочан капусты - 1500 г;
- Фарш - 500 г;
- Рис - 80 г;
- Лук - 400 г;
- Морковь - 400 г;
- Томатная паста - 2 ст. л;
- Чеснок - 2 зубчика;
- Оливковое (подсолнечное) масло - для жарки;
Для соуса:
- Томатная паста - 2 ст. л;
- Сметана - 300 г;
- Бульон - 400 мл.
Кочан капусты вымыть, снять пару верхних листов и отрезать верхушку кочерыжки.
Вокруг кочерыжки сделать надрезы ножом вглубь, для того, чтобы потом было легче отделять листья от кочана. Капусту поместить в большую кастрюлю с кипящей водой и варить около 20 минут, чтобы листья стали мягкими и не ломались. Разобрать кочан капусты на листья. Срезать с них утолщенную часть. Для фарша лук измельчить, а морковь натереть на мелкой терке. Обжарим лук и морковь в небольшом количестве оливкового масла. Рис отварим до полуготовности.
|
Борщ. |
|
Котлеты из грибов. |
Котлеты из грибов (115 ккал)
Удивительно вкусное и нежное блюдо для любителей грибов. Единственный недостаток - грибов надо много, но зато очень вкусно!
|
Кекс "Птичье молоко". |
|
Легкий и нежный торт "Оранжевое настроение". |
|
Любимые рецепты для хлебопечки. |
Любимые рецепты для хлебопечки
|
Серия сообщений "ВЫПЕЧКА":
Часть 1 - Восхитительный творожный кекс
Часть 2 - Торт "Изумрудная черепаха"
...
Часть 27 - Лучшие рецепты для духовки и хлебопечки.page001 | Кладовочка картинок
Часть 28 - Хлебопечка
Часть 29 - Любимые рецепты для хлебопечки
Серия сообщений "ХЛЕБОПЕЧЬ":
Часть 1 - Лучшие рецепты для духовки и хлебопечки.page001 | Кладовочка картинок
Часть 2 - Хлебопечка
Часть 3 - Любимые рецепты для хлебопечки
|
Ароматные лепёшки с начинкой,вкусно и быстро. А уж как становится уютно в доме от подобных запахов....Учимся готовить Плэчинтэ. |
|
Кулинарная Бродилочка по всем рубрикам моего дневника)Несколько тысяч лучших рецептов! |
|
|
Торт "Пища Богов". |
Очень-очень простой в исполнении, но невероятно вкусный, нежный торт.
|
ИНТЕРЕСНЫЕ РЕЦЕПТЫ ЗАГОТОВОК БАКЛАЖАН В ВАШ БЛОКНОТ. |
|
Утиная грудка в апельсиновом соусе! |
Ну, что друзья! Все готовы встретить день Влюбленных в романтической обстановке! Я не предлагаю вам сейчас бумажные сердечки и бесполезные безделушки, которыми наполнен интернет. Не понимаю, как можно дарить бумажное красное сердце, пусть даже в кружевной оболочке! Лучший подарок, это вкусный ужин при свечах, или без! Посмотрите как аппетитно! Готовим утиную грудку в апельсиновом соусе!
Утиную грудку посолить-поперчить, добавить розмарин или барбарис, оставить хотя бы на 30 минут. Шкурку на грудке надрезаем (чтоб лучше жир вытапливался). На разогретую сковороду выкладываем грудку шкуркой вниз и жарим минут 10 под крышкой на среднем огне. В это время чистим апельсин. Переворачиваем грудку, добавляем шкуру апельсина (максимально очищенную от белого и порезанную ровными полосками). Апельсин разделяем на дольки и очищаем от створок и пленок. Еще через минут 10 грудка готова! Выкладываем её на разделочную доску, поджаренные цукаты на блюдо. В оставшийся жир (если жира много, немного слить) вливаем апельсиновый сок, солим-перчим, бросаем веточку розмарина и зубок чеснока. Буквально минутку прокипятить и готово. Нарезаем грудку ломтями, выкладываем на цукаты и дольки апельсина, сверху посыпаем виноградом и поливаем кипящим соусом (розмарин и чеснок удалить). Приятного аппетита!
http://fotki.yandex.ru/users/timtano4ka/view/770322/?page=0
|
Нереальный торт ко Дню Святого Валентина. |
Хотите поразить своего мужчину и в честь самого романтичного дня в году удивить его потрясающим десертом? Тогда приготовьте торт ко Дню Святого Валентина.
|
Эти пирожки из разряда легко просто и вкусно. |
|
17 потрясающих рецептов блюд в горшочках. |
|
Иногда жульен можно съесть вместе с кокотницей. |
Откровенно говоря, не знаю, откуда и когда "приплыли" в наш обиход и общепит жульены - в том виде, в каком мы к ним привыкли. Просто не интересовался, поскольку не являюсь почитателем этого вида горячей закуски. Что-то мне в этих жульенах откровенно не нравилось. Скорее всего сам процесс "закусывания". Ну, выскреб из кокотницы чайной ложкой некую - иногда вкусную, иногда нет - субстанцию, а закусить, в принципе, и нечем. На днях я решил таки закусить не только жульеном, но и кокотницей заодно. Вот в этом случае все сразу стало на свои места, особенно если жульен - грибной.
|
Tабуле - Tabouleh - Taboulé. |
|
.
