-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Liriona

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.04.2012
Записей: 57
Комментариев: 618
Написано: 1065


Рулет с кофейным кремом... потрясающе нежный!!

Понедельник, 04 Июня 2012 г. 19:33 + в цитатник
Рецепт опубликован на forum.say7.info
Огромная благодарность автору - Irina Haas

006184f76d02 (640x480, 71Kb)

Ингредиенты:
Для теста:
4 яйца
75 гр. сахара
1 п. ванильного сахара
щепотку соли
100 гр. муки
1 п. ванильного пудинга (сухой порошок)
0,5 п. разрыхлителя

Для крема:
250 гр. маскарпоне
450-500 мл. сливок
100 гр. сахара
2 п. закрепитель для сливок
2 гр. растворимый кофе (порошок сухой)


32a39c4a7afe (640x480, 68Kb)
Технология приготовления теста:
Отделить белки от желтков. Белки взбить в пышную пену с щепоткой соли, взбивая дальше постепенно добавлять сахар и ванильный сахар. Также взбивая дальше добавлять по одному желтки. Муку смешать с пудингом и разрыхлителем, добавить в яичную смесь и осторожно перемешать.
Массу выложить на противень, застеленной пергаментной бумагой и выпекать в разогретой духовке t-200°C, 10 минут.
Испеченный бисквит выложить на влажное полотенце и вместе с полотенцем свернуть в рулет и дать остыть.

Технология приготовления крема:
Сливки, сахар, закрепитель для сливок, кофе-порошок - взбить. Добавить маскарпоне, хорошо перемешать.
Бисквит развернуть и намазать крем, и свернуть в рулет.

Убрать в холодильник на 1-2 часа.
Украсить по желанию, например так...

c8020979fb06 (480x640, 67Kb)

Liriona желает Вам приятного аппетита !!!
Рубрики:  Визуальные искусства
Кулинария, рецепты
Друзьям
Программы
Праздники, поздравления, приветствия
Метки:  

Процитировано 66 раз
Понравилось: 43 пользователям

Adriana_T   обратиться по имени Понедельник, 04 Июня 2012 г. 19:35 (ссылка)
Спасибо, дорогая подруженька!
Бегу за ингредиентами...))

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 04 Июня 2012 г. 19:40ссылка
Адичка, приготовь и насладись! Это действительно очень вкусно!!!!
Перейти к дневнику

Понедельник, 04 Июня 2012 г. 20:28ссылка
Приехала бы ко мне и приготовила!)))
Перейти к дневнику

Понедельник, 04 Июня 2012 г. 20:33ссылка
Ой, не интересничай!))) Ты же прекрасно готовишь сама!!!!!
Тем более, твой муж принимает пищу только из твоих рук...))
Перейти к дневнику

Четверг, 12 Июля 2012 г. 10:13ссылка
Ой, как ты права!!))
Gemma_J   обратиться по имени Понедельник, 04 Июня 2012 г. 19:41 (ссылка)
Золотко, забираю себе рецептик..))
Выглядит - потрясающе!!!

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 04 Июня 2012 г. 19:55ссылка
Спасибо, Геммочка, милая! Желаю приятного аппетита!!!
Перейти к дневнику

Понедельник, 04 Июня 2012 г. 20:06ссылка
Ой, слюнки текут!!! Так хочу приготовить!!!!
Перейти к дневнику

Понедельник, 04 Июня 2012 г. 20:13ссылка
Держись!))) И готовь!)))
Перейти к дневнику

Понедельник, 04 Июня 2012 г. 20:36ссылка
Держусь за продукты!
Перейти к дневнику

Понедельник, 04 Июня 2012 г. 20:54ссылка
Вау! Вот это здорово!!! Были в хозяйстве или успела сделать покупки?
Melllani   обратиться по имени Понедельник, 04 Июня 2012 г. 19:56 (ссылка)
Мммммм, вкусно как выглядит!!! Спасибо за вкусную идею!!!!

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 04 Июня 2012 г. 20:12ссылка
Готовь и ешь с удовольствием! За рецепт ручаюсь... давно его искала... нашла и испекла!
Помнишь, нам в детстве бабушка такой готовила на День рожденья....))
E_l_e_n_i   обратиться по имени Понедельник, 04 Июня 2012 г. 20:07 (ссылка)
Класс, класс, класс!!! Беру!!!!!

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 04 Июня 2012 г. 20:13ссылка
Не пожалеешь, Ёлочка!!!)))
Despina   обратиться по имени Понедельник, 04 Июня 2012 г. 20:17 (ссылка)
Какая прелесть!!! Я как раз своему сладкоежке приготовлю!!)))
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 04 Июня 2012 г. 20:23ссылка
Ох, он обрадуется!!)))
Despina   обратиться по имени Понедельник, 04 Июня 2012 г. 20:20 (ссылка)
Показала моему котенку!!! Он уже собирается бежать в магазин...)))
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 04 Июня 2012 г. 20:24ссылка
))))) вот это любитель сладкого!!!)))) Да, вас ждет сладкая ночка!)))...
Перейти к дневнику

Понедельник, 04 Июня 2012 г. 20:30ссылка
Смотри, чтобы не перепутал продукты!)))
Перейти к дневнику

Понедельник, 04 Июня 2012 г. 20:34ссылка
Adriana_T, Liriona, там действительно нужно все делать строго по рецепту!
Manos   обратиться по имени Понедельник, 04 Июня 2012 г. 20:41 (ссылка)
Лирионочка, спасибо за рецепт! Я уже заказал любимой на завтра эту вкуснотищу...
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 04 Июня 2012 г. 20:55ссылка
О, тебе повезло! Будешь только вкушать!)))
Manos   обратиться по имени Понедельник, 04 Июня 2012 г. 20:45 (ссылка)
Беру собе рецепт...
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 04 Июня 2012 г. 20:56ссылка
На здоровье!!!)))
Элл_ли   обратиться по имени Понедельник, 04 Июня 2012 г. 21:04 (ссылка)
Спасибо, Лирионочка!!! Эта вкусняшка точно из детства!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Приятного аппетита!!!

Вторник, 05 Июня 2012 г. 19:59ссылка
Да, Эличка, соголасна с тобой!
Vlasta_Z   обратиться по имени Понедельник, 04 Июня 2012 г. 21:14 (ссылка)
Солнышко, не могу пройти мимо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Приятного аппетита!!!

Вторник, 05 Июня 2012 г. 19:59ссылка
Vlasta_Z   обратиться по имени Понедельник, 04 Июня 2012 г. 21:15 (ссылка)
Цитирую в свой Днев...
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Приятного аппетита!!!

Вторник, 05 Июня 2012 г. 19:59ссылка
Palmirra   обратиться по имени Понедельник, 04 Июня 2012 г. 22:36 (ссылка)
Спасибо!!! Тоже беру на заметку!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Приятного аппетита!!!

Вторник, 05 Июня 2012 г. 20:00ссылка
La_Aneyra   обратиться по имени Понедельник, 04 Июня 2012 г. 22:58 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 05 Июня 2012 г. 20:00ссылка
Спасибо, Анейрочка!!!
La_Aneyra   обратиться по имени Понедельник, 04 Июня 2012 г. 22:59 (ссылка)
Благодарю, моя кулинарочка!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Приятного аппетита!!!

Вторник, 05 Июня 2012 г. 20:01ссылка
Distiona   обратиться по имени Понедельник, 04 Июня 2012 г. 23:05 (ссылка)
Спасибо! Прямо услышала мои мысли... Хотелось что-то подобное сделать!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Приятного аппетита!!!

Вторник, 05 Июня 2012 г. 20:01ссылка
Orlannda   обратиться по имени Понедельник, 04 Июня 2012 г. 23:09 (ссылка)
Роскошная выпечка!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Приятного аппетита!!!

Вторник, 05 Июня 2012 г. 20:01ссылка
Мананна   обратиться по имени Понедельник, 04 Июня 2012 г. 23:21 (ссылка)
беру, беру, беру!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Приятного аппетита!!!

Вторник, 05 Июня 2012 г. 20:02ссылка
Yasmin_L   обратиться по имени Понедельник, 04 Июня 2012 г. 23:25 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 05 Июня 2012 г. 20:02ссылка
Спасибо, Ясечка!!!
Yasmin_L   обратиться по имени Понедельник, 04 Июня 2012 г. 23:26 (ссылка)
Благодарю! Порадую домашних...)))
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Приятного аппетита!!!

Вторник, 05 Июня 2012 г. 20:03ссылка
Erato_S   обратиться по имени Понедельник, 04 Июня 2012 г. 23:28 (ссылка)
Спасибо!!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Приятного аппетита!!!

Вторник, 05 Июня 2012 г. 20:03ссылка
Селини   обратиться по имени Понедельник, 04 Июня 2012 г. 23:33 (ссылка)
Спасибушки!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Приятного аппетита!!!

Вторник, 05 Июня 2012 г. 20:03ссылка
Lyziana   обратиться по имени Благодарю! Вторник, 05 Июня 2012 г. 00:43 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Приятного аппетита!!!

Вторник, 05 Июня 2012 г. 20:03ссылка
Akteona   обратиться по имени Вторник, 05 Июня 2012 г. 00:46 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Приятного аппетита!!!

Вторник, 05 Июня 2012 г. 20:04ссылка
Fenngari   обратиться по имени Спасибо, дорогая!! Вторник, 05 Июня 2012 г. 00:51 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Приятного аппетита!!!

Вторник, 05 Июня 2012 г. 20:04ссылка
Evangelos   обратиться по имени Вторник, 05 Июня 2012 г. 01:02 (ссылка)
Радость гурмана!!! С удовольствием позаимствую в семейную кулинарную книгу.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Приятного аппетита!!!

Вторник, 05 Июня 2012 г. 20:04ссылка
Evanjellina   обратиться по имени Вторник, 05 Июня 2012 г. 01:11 (ссылка)
Это действительно очень вкусно!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Приятного аппетита!!!

Вторник, 05 Июня 2012 г. 20:05ссылка
D_a_n_i_e_l_l_a   обратиться по имени Вторник, 05 Июня 2012 г. 01:12 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Приятного аппетита!!!

Вторник, 05 Июня 2012 г. 20:05ссылка
Adam_A   обратиться по имени Вторник, 05 Июня 2012 г. 01:26 (ссылка)
Ну, девчонки!!!! Соблазнили!!)))
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Приятного аппетита!!!

Вторник, 05 Июня 2012 г. 20:05ссылка
Let_to   обратиться по имени Спасибо! Вторник, 05 Июня 2012 г. 01:33 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Приятного аппетита!!!

Вторник, 05 Июня 2012 г. 20:06ссылка
Jaklin_O   обратиться по имени Вторник, 05 Июня 2012 г. 01:36 (ссылка)
Рецепт - супер!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Приятного аппетита!!!

Вторник, 05 Июня 2012 г. 20:06ссылка
Комментировать К дневнику Страницы: [1] 2 [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку