Советы от столетних
 

Им, согласитесь, есть что сказать

В чем секрет долгой и здоровой жизни? Все долгожители имеют свои собственные рецепты — от бокала виски или ежедневного сна до мороженого. Вот что некоторые очень старые люди могут посоветовать нам.

Салат "Леди Винтер" - самый любимый!

Это действительно мой любимый салат... - сколько бы не сделала - съедается весь! Это салат, который можно приготовить и на скорую руку в случае внезапно нагрянувших гостей, и на праздничном столе он тоже не будет проигрышным вариантом... Салат "Леди Винтер" прост в приготовлении, так что с ним могут справиться даже те, кто редко занимается готовкой.

лимонный пирог "Гости уже позвонили..." - нежный кисло-сладкий пирог

Каждому из нас знакомы такие напряжённые ситуации - позвонили друзья и сообщили, что случайно оказались рядом и минут через 1о заявятся в гости. А угощенья, как назло, в доме не оказалось. В таких случаях важно сохранить самообладание .... вот тут и пригодится этот рецепт! Впервые этот пирог я попробовала в гостях. Он покорил меня своим необычным вкусом. Как оказалось, готовится он легко. Удачная находка для ситуации «неожиданные гости».

Готовится очень быстро, без проблем , вкусный пирог для чая

За тобой, не закрывая дверь - 
Я живу уже который год.
И с тех пор, отсчёт моих нечаянных потерь, 
Остановленный кого-то ждёт.

Припев: 
Опять метель: и мается Былое в темноте...
Опять метель: две Вечности сошлись в один короткий день...
Короткий день...

Ты, меня не ведая - прости. 
На пороге долго не томись.
Ведь теперь у нашей, повторившейся любви -
Станет сроком давности - вся жизнь.

Припев:
Опять метель: и мается Былое в темноте...
Опять метель: две Вечности сошлись в один короткий день...
Опять метель: и мается Былое в темноте...
Опять метель: две Вечности сошлись в один короткий день...
http://www.gl5.ru/pugacheva_alla_opyat_metel.php

Короткий день...

Темнеет... мерцает свет в окне...

Как будто на ресницы мне

упала тень твоя...

Зима...

Скумбрия почти горячего копчения.
 

 Рыбу выпотрошить, можно оставить голову, а можно и убрать.

Посолить снаружи и внутри.

Обмазать 2 ст.л. растительного масла. Оставить мариноваться несколько часов в полиэтиленовом пакете.

Затем каждую тушку завернуть в промасленную бумагу, как бы сворачивая рулет. Концы бумаги свернуть так, чтобы не вытекал сок (можно завязать ниткой или скрепить скрепкой), загнуть края вверх.

Выпекать в духовке 30 минут при 180-200 С.

По этому типу можно приготовить и другую рыбу.

Если вы вдруг загрустите...
 

"...ЕСЛИ ВЫ ВДРУГ ЗАГРУСТИТЕ, и станет тоскливо душе, детство в аптеке спросите - в капельках или в драже...” Память раскручу, как кинопленку, и прошлое увижу сквозь туман я - пацана с короткой черной челкой с сердцем мушкетёра д”Артаньяна. Констанция жила не очень близко - в доме, что за речкою стоял. Звали ту девчонку все Анфиской, а я её принцессой называл. Ни плоха она была, ни хороша, помнится, что заикалась малость. И всего была- то в ней- душа, а мне почти Вселенною казалась. Пацаном тогда я был зелёным, но с тех пор родным тот город стал тем, что жил я здесь влюблённый, тем, что я разлуку здесь узнал... И сейчас, когда давно за « тридцать», и виски мои покрыл седой январь, я б хотел в то время возвратиться - с принцессою увидеться, как встарь.

Миланский шарф Loop
 

автор sundayknits

http://www.flickr.com/photos/25648686@N08/

Теплое платье

автор модели и схем 秋韵雨思 bianzhirensheng.com

ВИНТАЖНОЕ РОЖДЕСТВО
 

Филейное вязание от центра
 

Теплая вязаная шапка спицами
 

Размеры: 56 см.

Вам потребуется: 100 г пряжи (100% шерсть), спицы № 6.

Схемы вязания шапки спицами

Серия сообщений "вязаные шапки, береты спицами":

как связать шапку спицами

Всем по шапке! ... ;)Вяжем!
 

Крючком
Шляпка - колокольчик
Описание ЗДЕСЬ
http://www.knit-club.ru/modeli/58-shlyapka-kolokolchik.html




Женская вязаная шапка с кружевом.
Описание ЗДЕСЬ
http://www.domnika.ru/page/zhenskaja-vjazanaja-shapka-s-kruzhevom
 

Очаровательная женская зимняя шапочка
Схемы ЗДЕСЬ
http://www.kryuchkom.ru/post303324535/







 

Вязаная шапка с ушками. Описание ЗДЕСЬ
http://www.domnika.ru/page/vjazanaja-shapka-s-ushkami






Белая шляпа крючком
Описание и схема ЗДЕСЬ
http://www.domnika.ru/page/belaja-shljapa-krjuchkom

Спицами

Детские шапки и варежки с орнаментом.
Описания и схемы ЗДЕСЬ
http://xobi.com.ua/8421-detskie-shapki-i-varezhki-s-ornamentom.html

 

Шапки детям!
Много!
Здесь 
http://www.liveinternet.ru/users/3273985/post231986538/

Вяжем спицами мужскую шапку из меланжевой пряжи
ЗДЕСЬ
http://vyazanie-shapok.net/vyazhem-spicami-muzhskuyu-shapku-iz-melanzhevoj-pryazhi/

Мужская шапка-ушанка
Описание ЗДЕСЬ
http://xobi.com.ua/8389-muzhskaya-shapka-ushanka.html




ОЧЕНЬ КРАСИВЫЕ ИДЕИ ДЛЯ ШАПОЧЕК
ЗДЕСЬ
http://www.liveinternet.ru/users/4979645/post300937603/#

Размеры шапочек для детей и взрослых
ЗДЕСЬ  http://rukodelie.ztinfo.info/razmery-shapochek-dlya-detej-i-vzroslyx/

ОЧЕНЬ КРАСИВЫЕ ИДЕИ ДЛЯ ШАПОЧЕК
 

Вы видели – как плачут старики?
 

Вы видели – как плачут старики? Беззвучно, без надрыва и истерик… Слеза сползёт в бороздочках щеки, А в выцветших глазах – желанье ВЕРИТЬ, Что нам с тобой их интересна жизнь, И где болит, и что приснилось ночью… И слышишь ты, как сердце их дрожит, И как оно тепла простого хочет…

 

 

Рецепты теста сладких и несладких тарталеток.
 

Вам на праздничный стол нужны тарталетки? Их можно заранее напечь, а потом применять по назначению. Предлагаю Вашему вниманию рецепты теста  сладких и несладких тарталеток, в которых Вы можете приготовить и десерт и закуски.

"Вязаные тапочки".Журнал по вязанию.
 

"Вязаные тапочки".Журнал по вязанию.

1.

Квашеная капуста. Рецепты.
 

КАПУСТА КВАШЕНАЯ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ
На дно посуды положить кусочки ржаного хлеба и 1-2 очищенных и нарезанных пластинками клубня картофеля. Нашинкованную капусту уложить в подготовленную посуду, утрамбовать и залить рассолом. На 10 кг капусты идет 2,5 л рассола. Капуста готова к употреблению через 2-3 дня.
10 кг капусты, 25 г тмина. Состав заливки: на 1 л воды - 100 г соли.
КАПУСТА КВАШЕНАЯ БЫСТРАЯ
капуста белокочанная - 1кг, морковь - 40г, соль - 25г, сахар - 50-60 г 
Белокочанную капусту нарежьте соломкой, затем уложите в посуду, пересыпая нарезанной соломкой морковью и солью. Залейте холодной кипяченой водой на 4–6 см выше уровня капусты, накройте тканью и оставьте при комнатной температуре на 3 дня, в течение этого времени протыкая 6–8 раз деревянным стержнем. Через 3 дня часть сока слейте, растворите в нем сахар и снова влейте в капусту. Закройте и уберите на холод. Через 1–2 дня капуста готова. 
КАПУСТА, БЫСТРО КВАШЕНАЯ 
Капусту нашинковать, добавить морковь (30-60 г на 1 кг капусты). С солью не перетирать. Залить кипятком, в котором развести на 1 л воды по 1 ст.л соли и сахара. Выдержать 2-3 дня при комнатной температуре. Затем поместить в холодное место. 
БЫСТРАЯ КВАШЕНАЯ КАПУСТА (ОТ АГРАФЕНЫ) 
Капуста 1,5 кг, морковь 3шт, чеснок 3-4 зубчика, растительное масло 100гр (5ст.л), уксус 9 % -100гр(6,5 ст. л), 0,5л воды, сахар 100гр.(5 ст.л),соль 1ст.л
Шинкуем капусту, морковь трем на крупной терке, чеснок через пресс. Укладываем слоями в эмалированную кастрюлю (3.5-4 л): капуста +морковь с чесноком +капуста +морковь с чесноком +капуста. Заливаем растительным маслом и уксусом, отставляем в сторону на 5 минут. Готовим горячий рассол с сахаром и солью, заливаем капусту. Может показаться, что рассола мало, но это не так. Сверху капусты кладем тарелку с гнетом и оставляем при комнатной температуре на сутки. Через 1 день капуста готова, перемешиваем и едим.
БЫСТРО КВАШЕНАЯ КАПУСТА С ЛУКОМ 
Капуста - 5кг, лук репчатый - 1 кг, петрушка (зелень) - 300 гр., чеснок - 100 гр., масло растительное - 200 гр., соль - 50 гр. 
Капусту (для этой цели можно использовать рыхлые кочаны) нарезать крупными кусками, затем залить крутым кипятком. Пассировать лук и зелень петрушки на растительном масле. Затем в тару уложить охлажденную капусту, пассированные овощи, добавить соль и мелко нарезанный чеснок. Положить гнет и оставить при комнатной температуре. На третий день капуста готова. 

ИЗ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ
1. Квашеной капустой набиваем горшочек, (или другую посудину) добавляем при желании мелко порезанную луковицу. Кладем 3 ст.л примерно сливочного масла, закрываем крышкой и ставим в духовку или микроволновку. В МВ - на максимум мощности, минут на 25, в духовку - в горячую, тоже где-то на полчаса. Далее эту капустку можно есть просто так или варить на ней русские щи. Вкус резко отличается от привычного. 
2. Отжатую от сока квашеную капусту положить в салатник, добавить мелко резаный лук (головку) и зеленый горошек. Заправить майонезом.
3. Отжатую от сока квашеную капусту положить в салатник, добавить мелко резаный лук (головку) и резаные маринованные или соленые грибы (вариант - резаные соленые огурчики). Заправить растительным маслом.

Источник

Разговор с мамой.
 

Вернуть бы маму на мгновенье, Сказать всё то, что не успела ей сказать, Обнять как прежде нежно — нежно И гладить плечи, руки целовать… И рассказать, как не хватает, И попросить прощение, за всё… Сидеть, прижавшись, рук не отпуская И говорить, и говорить ей обо всем…

Платья в стиле ретро.
 

Изумительная книга по вязанию от NICKY EPSTEIN
 

источник: http://zaika19721.forum2x2.com/t954-topic

1.


2.

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.


11.


12.


13.


14.


15.


16.


17.


18.


19.


20.


21.


22.


23.


24.


25.


26.


27.


28.


29.


30.


31.


32.


33.


34.


35.


36.


37.


38.


39.


40.


41.


42.


43.


44.


45.


46.


47.


48.


49.


50.


51.


52.


53.


54.


55.


56.


57.


58.


59.


60.


61.


62.


63.


64.


65.


66.


67.


68.


69.


70.


71.


72.


73.


74.


75.


76.


77.


78.


79.


80.


81.


82.


83.


84.


85.


86.


87.


88.


89.


90.


91.


92.


93.


94.


95.


96.


97.


98.


99.


100.


101.


102.


103.


104.


105.


106.


107.


108.


109.


110.


111.


112.


113.


114.


115.


116.


117.

Серия сообщений "для дома":
Часть 1 - Новогодние звездочки Stjärna.
Часть 2 - Плед из квадратов спицами.
...
Часть 25 - Плед для новорожденного из пряжи с помпонами
Часть 26 - Muestras y Motivos Tricot Hogar 1. Скатерти, салфетки спицами.
Часть 27 - Изумительная книга по вязанию от NICKY EPSTEIN
Часть 28 - ПЛЕД ИЗ 10 ПЕТЕЛЬ
Часть 29 - Вязание спицами. Скатерть
...
Часть 49 - круг из разноцветных клиньев частичным вязанием
Часть 50 - Плед-одеяло из 10 петель
Часть 51 - Элегантные косы и переплетения.

Шарф.
 

Шляпа с пером в стиле двадцатых годов.
 

шаль
 

Classic Elite Yarns .Classic Elite - Shawls, Wraps, & Scarves

Узоры с каймой.
 

Шляпка Робин (обхват головы 53-55 см, глубина 28 см)
 

Шарфы спицами твидовым узором. Подборка
 

Двусторонний шарф в полоску LAURA'S LOOP

Шапочка "Чёрная классика"

Перевела по просьбе.

Лоскутные и с вышивкой подушки и одеяла ...handmade by Katroš...
 

В помощь дизайнеру:оптимальное сочетание цветов (подойдет для рукодельниц)
 

Манишка для племянницы в дополнение к шапочке
 

Итальянский набор на дополнительную нить (как это делаю я)
 

Очень люблю этот набор петель. Быстро, просто, край упругий и эластичный.

Узор спицами "Елочка"


Схема узора:

В схеме указаны и лицевые и изнаночные ряды. Лицевые- слева направо, изнаночные — справа налево.Раппорт узора 20 петель в ширину и 28 рядов в высоту.

Для симметрии перед раппортом вяжем 9 петель, после раппорта-10 петель.


Условные обозначения :

В узорах , где в изнаночных рядах необходимо сделать накиды, провязать 2 или 3 петли вместе нужно обязательно следовать инструкции по провязыванию данных петель.
ПУСТАЯ КЛЕТОЧКА — лицевая (в лицевых рядах -лицевая, в изнаночных изнаночная)


Две лицевые провязать вместе лицевой с наклоном вправо ( Спицу ввести во 2-ю петлю и 1-ю петлю, начиная со второй и провязать их вместе.)

В изнаночных рядах петлю с таким же обозначением вязать как 2 изнаночные вместе с наклоном влево

Две лицевые провязать вместе с наклоном влево (Первую петлю снять как при лицевом вязании, 2-ю петлю провязать лицевой и протянуть через неё снятую петлю)

В изнаночных рядах петлю с таким же обозначением вязать как 2 изнаночные вместе с наклоном вправо.


3 петли провязать вместе лицевой с наклоном влево ( 1 петлю снять не провязывая, 2 следующие провязать вместе за передние стенки, и протянуть полученную петлю через снятую)

накид.

Узоры для низа моделей.
 

Узоры для низа моделей.

Теплый трикотаж для зимы. Оранжевая пелерина и митенки с узорами из кос. Спицы
 

Размеры: 44-48

Вам потребуется: 425 г оранжевой пряжи Cashmere Trend (100% кашемира, 58 м/25 г); прямые спицы № 6; круговые спицы и набор чулочных спиц № 5.

Техника вязания: платочная вязка, резинка 2х2, лицевая гладь, узор с косами.
 

Шарф снуд
 

Большой шарф снуд (шарф, замкнутый в кольцо).
Шикарный, тёплый, уютный!
Цвет айвори (слоновая кость).
Связан из скандинавской полушерсти (Не колючий! Не оставляет ворсинок на тёмной одежде!).
Очень плотная вязка.
Отделан по кромке широким ручным хлопковым кружевом.
Общая длина снуда около 1,5 метров.
Ширина около 30 см (из них ширина кружева 9 см)

Большой шарф снуд (шарф, замкнутый в кольцо).
Привлекающий внимание, тёплый, уютный!
Цвет увядшей розы (тёмно-розовый припылённый).
Связан из полушерстяной пряжи.
Не колючий!
Плотная вязка.
Отделан по кромке широким ручным кружевом из тонкой хлопковой пряжи.
Кружево спадает лёгкими фалдами.
Общая длина снуда 170 см
Ширина 27 см (из них 7 см — ширина кружева)

Романтический стиль, винтаж, бохо.

Плед Tulips & Rosebuds Baby Blanket
 

МИНИ-МАСТЕР-КЛАССЫ по розочкам...
 

Её величество роза...
 

Моя МАНИШКА.

Вот я наконец то себе и связала манишку, давно уже хотела, никак не могла определиться как и какую.

Набрала на круговые спицы 96 петель и вязала резинку 2х2 круговыми спицами. Резинку я связала высокую, чтобы можно было и в 2 и в 4 сложить.

После резинки я разделила на 4 равных части ввиде 2х лицевых петель от которых в обе стороны (через ряд) я прибавляла по петле. А между этими 2мя лицевыми петлями я провязывала так: 1изн.-4лиц.п.-1и.п.-4л.п.-2и.п.-4.л.п.-1и.п.-4л.п.-1и.п. Их получилось 4 раза, а между ними (напомню) 2 лицевые. Провязала нужной длины до плеч, прибавляя петли через ряд.

Когда у меня на спицах было 208 петль (должны делиться на 16) провязала пару рядов лицевыми , а потом по схеме :

Немного я сделала по свойму: в схеме вместо изнаночных петель, я вязала лицевыми. И т.к. я вязала круговыми спицами, то я делала ряд по схеме, следующий ряд все лицевые.
Когда закончила рисунок, то 15 и 16 ряд я провязала лицевыми петлями и потом закрыла все петли. Потом я крючком довязала ракушки. Маленькими камушками (гематит) я сделала 3 цветочка-пуговки, и по камушку в каждой части рисунка.

Серия сообщений "Вязание.":

Часть 1 - Нежная зелень.Пуловер.
Часть 2 - Забавные носочки
...
Часть 27 - Детские манишки.
Часть 28 - Вяжем "плетенку" спицами. 2 модели + узоры
Часть 29 - Моя МАНИШКА.
Часть 30 - МАСТЕР-КЛАСС ПО БЕЗОТРЫВНОМУ ВЯЗАНИЮ РОЗОЧЕК
Часть 31 - Детская манишка для племянника
...
Часть 36 - Моя Шапочка-берет.
Часть 37 - Пламенные сердца.Вяжем шарфик
Часть 38 - Жилет спицами для нас, "роскошных"
 

Без заголовка
 

 Snood.


Набрать кол-во петель кратное 7 ( думаю не меньше 210)

Описание с расчетом на вязание на 5ти спицах или круговых.



1р: 6 лиц, 1 изн.

2р: по рисунку.

3р: 2 лиц вместе, 2 лиц, 2 лиц. вместе, 1 изн. – чередовать.

4р: по рисунку.

5р: 2лиц. вм, 2 лиц. вм. , из 1 изн. вывязать 2

6р: по рисунку.

7р-10р - по рисункурезинка 2х2.

11р: 1 нак, 2 вм. лиц, 2 изн.-чередовать.

12р: по рисунку, накид провязывать лиц.

13р-18р: резинка 2х2.

19р: повторять с 11ряда на желаемую высоту.



По мере вязания меняйте спицы на меньший номер.

Таблица соответствия толщины нити номеру крючка
 

Таблица соответствия толщины нити номеру крючка

Винтажный декор дома Jana (Víkendový dom). Словакия