ПЕРЕЦ, ЗАПЕЧЕННЫЙ В СМЕТАНЕ

Пятница, 05 Октября 2012 г. 10:31 + в цитатник

	Очень простое и вкусное украинское блюдо. Едят с картошкой, мясом, да и просто хлебом, как в горячем, так и в холодном виде.
	Ингредиенты: 500 г сладкого перца 350-400 г жирной сметаны 3-5 зубчиков чеснока Соль, специи по вкусу
Перец вымыть, слегка смазать маслом и выложить на противень:

Запекать при 200 градусах 15 минут. Сложить горячими в пакет:

Перцы очистить, удалить семена. Нарезать полосками, добавить выделившийся сок:

Добавить сметану, чеснок, соль, специи и перемешать:

Разложить по горшкам и поместить в духовку при 200 градусах:

Вынуть через 15 минут. Подавать как в горячем, так и в холодном виде:

Рубрики:

РЕЦЕПТЫ

Метки: перец

ДЕКОРАТИВНАЯ ПОДУШКА

Пятница, 05 Октября 2012 г. 10:30 + в цитатник

В первую очередь свяжем серединку цветочка:

наберём 4 воздушных петли, замкнём в круг, подъёмная петля

из круга провяжем 8 петель и замкнём, подъёмная петля

из 8 петель провяжем 16, т.е. в каждую по 2, замкнём, подъёмная петля

затем – 2 столбика в один и один столбик в следующую,…..,подъёмная петля

затем – 2 столбика в один и два (три, четыре, пять….) столбика в две следующих (три, четыре, пять…) следующих ,……, подъёмная петля

и так продолжать, прибавляя в каждом ряду по одной петле. Можно кружок связать по другой, более удобной для Вас схеме, самое главное, чтобы по окружности было 80 петель для большой подушки и 56-60 петель для маленькой подушечки. Замыкаем круг.

Привязываемся следующим цветом нити и начинаем вывязывать лепестки – по 19 (15 для маленькой подушки) воздушных петель через две петли по окружности кружочка.

Теперь в каждый лепесток просто провязываем по 17(13) столбиков.

После этого, у меня будет жёлтый цвет, каждый лепесток провязываем так: первую петлю пропускаем и со второй петли провязываем 7 (5) столбиков, затем в одну центральную петлю (верхушка лепестка) вяжем 2 столбика+1 или 2 (по желанию) воздушных петли + 2 столбика, затем 7 столбиков.

Получается, что в каждом лепестке мы не провязываем первую и последнюю петли.

Всё тоже самое проделать для всех цветов пряжи.

Декоративная подушечка-Цветок, 6

Спрячем все ниточки и узелки и приступим к вывязыванию нижней половинки подушки.

Её свяжем аналогично серединке цветка (но я вяжу их на глазок столбиками с накидом) и примеряем по диаметру верха.

Декоративная подушечка-Цветок, 9

Связали и накладываем верхнюю половинку на нижнюю. распределяем равномерно лепестки и прикидываем через сколько петель мы будем привязывать лепестки к нижней половине. У меня получилось через 6.

Декоративная подушечка-Цветок, 10

Начинаем соединять обе половинки – одним столбиком захватываем верхушку лепестка и нижнюю половинку, потом 6 столбиков по нижней половинке, потом опять с лепестком и т.д.

Декоративная подушечка-Цветок, 11

и так мы провязываем столько, чтобы можно было вставить подушку.

Декоративная подушечка-Цветок, 12

Подушку можно взять подходящую по размеру квадратную, вдавить уголочки вовнутрь, а можно сшить круглую, прямо по диаметру и набить, например, холофайбером.

Вставляем подушечку в наши лепесточки, закрываем оставшееся соединение и изделие готово!

Я делаю большие на диван (диаметр примерно 36 см) , а маленькие (диаметр примерно 25 см) использую как ароматические, набиваю саму подушечку сушёными травами - ромашкой, полынью, лавандой, розовыми лепестками и использую ароматические масла – смачиваю салфетку ароматом и кладу под центральный кругляшок. спать рядом с такой подушечкой – одно удовольствие!

Декоративная подушечка-Цветок, 19

Рубрики:

ВЯЗАНИЕ

Метки: крючок подушка

Процитировано 1 раз

ШИФОНОВАЯ РОЗА

Пятница, 05 Октября 2012 г. 10:29 + в цитатник

Шифоновая Роза.Мастер класс от Elena Flowers | Ярмарка Мастеров - ручная работа, handmade

Для работы нам понадобится,следующее:

Ножницы,синтетический шифон,выкройки,иглы для наметывания,

свеча,зажигалка,шило,клей,металлическая фурнитура(у меня брошь-заколка).

Приступим.

Складываем шифон и прикладываем к нему выкройки,прикалывая их иглами.

Вырезаем.Вот что у получится.Чем больше будет пятилистников,тем пушистее цветок будет.

Далее нам понадобится свеча.Начинаем оплавлять края выкроек над свечой,только края,близко не подносим ,иначе край потемнеет(Обгорит),нам это не нужно.Это будет тогда браком.

Вот такие закругленные края должны получиться в результате.

Продолжаем оплавлять остальные выкройки.

Потом,надо сделать серединку красивую,я взяла бусины стеклянные,нанизала их на проволоку,скрутила,остаток проволоки обмотала бумагой.У вас может быть любая другая серединка.Фантазия вам в помощь.

Потом надо все наши заготовки проколоть строго посередине ,шилом.

Теперь начинается самый интересный момент,все у нас заготовлено.

Начнем.

Смазываем клеем нашу серединку из бусин,одеваем самый маленикий пятилистник,смазываем снова клеем,и снова надеваем пятилистник,не забываем прижимать пальцами к серединке наши пятилистники.Продолжаем приклеивать пока все наши заготовки,не кончатся.

Забыла добавить,

Когда приклеим два размера пятилистников,края которых загибались вовнутрь,приклеиваем остальные,переворачивая,чтобы края загибались вниз,тогда роза получится раскрытая. А можно и все во внутрь приклеить,тогда это уже другой цветок получится.

Всё просто,одна выкройка,а из-за такой мелочи может выйти два разных цветка.

Здесь у меня закончились пятилистники,и я отрезала проволоку,она нам не нужна.

Теперь осталось дело за малым.Нам нужна подклейка,которая спрячет все наши огрехи в изготовлении цветка. Ткань для подклейки необходимо зажелатинить(сделать раствор желатина,окунуть ткань,подвесить для просушки,сделать это лучше сразу,перед работой,чтобы пока мы вырезаем,клеим,ткань сушится)

Вырезаем,обрабатываем инструментом,от края к центру,приклеиваем заколку-брошь,а потом и к цветку.

Или вместо инструмента используем разогретый на плите нож маленький,тупую сторону.

Рубрики:

СВОИМИ РУКАМИ

Метки: цветы из лент

Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

КРАСИВЫЙ КОВРИК СПИЦАМИ

Пятница, 21 Сентября 2012 г. 19:47 + в цитатник

(636x549, 117Kb)

http://nitochka09.ru/blog/43674584221/Krasivyiy-kovrik-spitsami

Рубрики:

ВЯЗАНИЕ

Метки: спицы

Процитировано 1 раз

КАПУСТНЫЙ ПИРОГ

Пятница, 21 Сентября 2012 г. 17:30 + в цитатник

Очень необычный пирог... и очень простой.

Ингредиенты:

Капуста белокoчанная (молодая) — 500 г
Яйцо — 3 шт
Сметана — 5 ст. л.
Майонез — 3 ст. л.
Мука — 6 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Укроп — 1/2 пуч.
Кунжут (для посыпки)

Рецепт:

Капустный пирог " Остановиться невозможно" ингредиенты

Капусту нашинковать, подсолить и слегка обмять.

Добавить мелко нарезанную зелень.

Яйца взбить в однородную массу.

Добавить остальные ингредиенты и замесить тесто.

Форму смазать сливочным маслом и выложить в неё капусту

Залить тестом и посыпать сверху кунжутом.

Поставить форму в разогретую до 180 С духовку, выпекать 30 минут до образования золотистой корочки.

Рубрики:

РЕЦЕПТЫ

Метки: пирог капустный

ОПЬЯНЯЮЩИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ТОРТ

Пятница, 21 Сентября 2012 г. 17:29 + в цитатник

Любителям кулинарных приключений добро пожаловать под кат.

Для этого торта нам понадобятся следующие продукты:

- 125 грамм сливочного масла
— 345 грамм сахара
— 250 грамм муки
— 1 яйцо
— 1 ч.л. разрыхлителя
— 1 пачка ванильного сахара
— 0.5 литра белого вина
— 2 пачки ванильного пудинга
— 1 килограмм кислых ялок
— 250 миллилитра сливок
— 25 грамм миндаля
— лимонный сок

Тесто:

125 грамм сахара растереть со сливочным маслом.

Добавляем яйцо.

Затем добавляем муку с разрыхлителем, ванильным сахаром и щепоткой соли.

Вымешиваем массу в тесто. Готовое тесто отправляется на 30 минут в холодильник.

Начинка:

Смешиваем 2 пачки пудинга плюс сахар с небольшим количеством вина. На начинку торта я взяла больше вина чем в рецепте, так на 2 пачки пудинга 500 миллилитров жидкости маловато будет, уж очень густо получается. Необходимо было угадать, сколько вина нужно добавить, чтоб начинка была не слишком густая, но и не такая как пудинг. Я взяла приблизительно 700 миллилитров, ещё лучше если взять 650.

В это же время даем вину закипеть.

При закипании вино очень пенится. Вливаем в горячее вино тонкой струйкой пудинг, предварительно смешанный с сахаром и небольшим количеством вина, при этом энергично помешиваем. Даем пудингу снова закипеть. Все время помешиваем.

После повторного закипания, снимаем готовый пудинг с огня, охлаждаем, регулярно помешиваем,чтобы не образовалась корочка. Хотя даже если, то ну и пусть...

Теперь приступаем к яблокам. Моем, чистим, нарезаем на мелкие кусочки. Яблоки смешиваем с лимоным соком. Если честно в рецепте стаяло натереть на терке. Я замечталась и нарезала ябки на кусочки. Ну, что ж...

Яблоки смешиваем с пудингом.

Сборка:

Тесто раскатываем для формы или же распределяем в форме руками. Формируем высокий край. Диаметр моей формы 26 сантиметров.

Выкладываем на тесто начинку.

Торт выпекаем в предварительно раскаленной духовке, при 200 градусов 40 минут.
Торт испекся. Остужаем его. Придется подождать около 12 часов.)))

На следующий день:

Отделяем торт от формы ножом с закругленным острием.

Освобождаем торт из формы. Взбиваем сливки. Сливок я взяла больше чем в рецепте. К сливкам я добавила 2 пачки ванильного сахара (на 400 миллилитров).

С помощью кондитерского шприца украшаем торт взбитыми сливками.

Миндаль обжариваем на сковороде и посыпаем им торт. Предварительно остудить.

Теперь можно наслаждаться тортом. Но есть пару "но": вино в торте очень ощутимо, а значить не для деток, ну и всех остальных, кому нельзя.

Рубрики:

РЕЦЕПТЫ

Метки: торт яблочный

Процитировано 3 раз

САЛАТ ИЗ ОПЯТ С КАПУСТОЙ

Пятница, 21 Сентября 2012 г. 17:28 + в цитатник

	Собственно, его можно заготовить с любыми грибами, но в оригинале используются именно опята.
	Ингредиенты: 2 кг вареных опят 2 кг капусты 1 кг моркови 1 кг лука 0,5 литра растительного масла 300 мл уксуса 9% 8 столовых ложек сахара 10 чайных ложек соли Перец горошком, лавровый лист Выход: около 6 литров
Капусту тонко нашинковать:

Добавить тертую морковь:

Крупно нарезанный лук:

Добавить грибы, сахар, соль. Перемешать и оставить на 10 минут:

Затем влить масло, уксус:

Выложить в кастрюлю, добавить специи и поместить на средний огонь:

Варить при приоткрытой крышке, помешивая, около часа:

Горячим разложить по банкам:

Закатать, перевернуть и укутать до полного остывания:

Рубрики:

РЕЦЕПТЫ

Метки: консервация

БЛАГОСЛОВЕНИЕ МАТЕРИ: КАК БЛАГОСЛОВИТЬ РЕБЕНКА

Четверг, 20 Сентября 2012 г. 23:02 + в цитатник

Благословение матери сильнее любого оберега! Мама - самый важный человек в жизни. Наверное, именно поэтому материнское проклятие — самое страшное, что можно услышать. Впервые благословение упоминается в ветхом завете библии. Его дал Бог Адаму и Еве, когда поставил управлять раем, плодиться, размножаться и наполнять землю.

Как действует благословение
Важность матери трудно переоценить, не зря она до конца своих дней связана с ребенком невидимыми нитями. Экстрасенсы утверждают, что на каждого из нас мать имеет влияние на уровне тонких материй. Энергетически ребенок — продолжение матери. Именно поэтому она может изменять его судьбу. И от того, в какое русло она захочет эту самую судьбу направить, зависит его дальнейшая жизнь.

Давать благословение следует не только перед началом семейной жизни, но и перед любым значимым событием. Например, покупкой или продажей квартиры, переездом, основанием бизнеса. Суть благословения в том, что мать создает вокруг ребенка своеобразный защитный кокон, который не позволяет ему попадать в неприятности и направляет все действия, на которые благословила мать, в правильное русло.

Благословение действует даже на больших расстояниях. Считается, что человек, которого благословила мать, становится неуязвимым. Отказывать в благословении нельзя, даже если дела, на которые нужно давать благословение, родителям не нравятся, иначе ребенка могут подстерегать неудачи, угрожающие жизни и здоровью.

Как благословить ребенка
При благословении на серьезные поступки матери надо прочитать молитву, а затем сказать пожелание. При этом не ограничивайте возможности ребенка пожеланием конкретных действий и не оговаривайте пути достижения цели. В течение последующих семи дней читайте молитву благословения утром и вечером. Через неделю должны последовать изменения, например первые удачные результаты, пусть и маленькие. Если изменений нет, повторите благословение и проследите за результатами на седьмой день. Материнское благословение могут получить даже сироты, которые не знают своих родителей. Душа матери является ангелом-хранителем для детей, и обратиться к ней можно, написав письмо.

Молитва

Господи Иисусе Христе, Сыне Божий, молитв ради Пречистыя Твоея Матери услыши меня, грешную и недостойную рабу Твою. Господи, в милости Твоей власти чадо мое, помилуй и спаси его имени Твоего ради. Господи, прости ему вся согрешения, вольные и невольные, совершенные им пред Тобою. Господи, настави его на истинный путь заповедей Твоих и вразуми его и просвети светом Твоим Христовым, во спасение души и исцеление тела. Господи, благослови его в доме, около дома, в школе, в поле, в работе и в дороге, и на каждом месте Твоего владения. Господи, сохрани его под кровом Твоим Святым от летящей пули, стрелы, ножа, меча, яда, огня, потопа, от смертоносной язвы (лучи атома) и от напрасной смерти. Господи, огради его от видимых и невидимых врагов, от всяких бед, зол и несчастий. Господи, исцели его от всяких болезней, очисти от всякия скверны (вина, табака, наркотиков) и облегчи его душевные страдания и скорби. Господи, даруй ему благодать Духа Твоего Святаго на многие лета жизни, здравия и целомудрия. Господи, умножь и укрепи его умственные способности и телесные силы. Господи, дай ему Твое благословение на благочестивую семейную жизнь и благочестивое деторождение. Господи, даруй и мне, недостойной и грешной рабе Твоей, родительское благословение на чадо мое в настоящее время утра, дня, вечера и ночи имени Твоего ради, ибо Царствие Твое вечно, всесильно и всемогуще. Аминь.

Как не наговорить лишнего

Если у ваших детей не складывается жизнь, не спешите в этом обвинять себя, но проанализируйте свое поведение. Слова матери на уровне подсознания воспринимаются как единственно возможная истина. Таким образом, человек, сам того не осознавая, делает все возможное, чтобы пожелания матери исполнились. Поэтому важна энергия, с которой произнесены слова. В тот момент, когда простые слова переходят в крик, происходит выброс негативных эмоций. Поэтому общаться с детьми нужно спокойным голосом. Если вы все-таки произнесли плохие слова, немедленно попросите прощения. Обязательно от души, потому что только искреннее раскаяние может очистить биополе от негатива.

http://www.vsluhblog.ru/2012/02/blagoslovenie.html

Рубрики:

СЕКРЕТЫ СЧАСТЬЯ

Метки: молитва

Процитировано 1 раз