О шурпе из баранины вы знайте. Но ведь шурпа, это не обязательно баранина! Например, шурпа из петуха получается ничуть не хуже. А самое главное, вы и сами знаете, как ее следует варить.

Читать запись полностью »

Серия сообщений "1-е блюда":
Часть 1 - Сырный суп
Часть 2 - Шурпа из петуха
Часть 3 - Лионский луковый суп
Часть 4 - Постные супы
...
Часть 14 - Сырный суп с фрикадельками
Часть 15 - Окрошка
Часть 16 - Холодные летние супы: топ 5 рецептов