-Цитатник

Вареное сало в луковой шелухе - (4)

Вареное сало в луковой шелухе Ингредиенты:   Грудинка свиная Луковая шел...

Блюда из лаваша. Рецепт для ленивых - (0)

Блюда из лаваша. Рецепт для ленивых и для тех, кто не хочет стоять у плиты Блюда из лаваша ...

Подборка лучших книг 2018 года - (0)

Подборка лучших книг 2018 года Подборка лучших книг 2018 года ...

Морковные котлеты в духовке: вкусная альтернатива для любителей овощей - (1)

Морковные котлеты в духовке: вкусная альтернатива для любителей овощей Морковные котлеты в дух...

Диетический шоколадный чизкейк с творогом - (0)

Диетический шоколадный чизкейк с творогом Диетический шоколадный чизкейк с творогом &...

 -Рубрики





Обман зрения

Вторник, 01 Октября 2013 г. 21:55 + в цитатник
Слева ужасная рожа, а справа симпатичное лицо молодой девушки? А теперь отойдите на 3 метра от монитора, и вы поймете, как обманчиво наше зрение

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 01 Октября 2013 г. 21:44 + в цитатник
Когда долго прощаешь... Этим начинают пользоваться. Когда готова на всё... Просто перестают ценить. И только когда уходишь... Начинают понимать.
Рубрики:  Психология.философия

Интересные факты

Вторник, 01 Октября 2013 г. 21:24 + в цитатник
/st0.vk.me/images/progress_gray_inv.gif" target="_blank">http://st0.vk.me/images/progress_gray_inv.gif); margin: 0px auto; width: 604px; height: 439px; background-position: 50% 50%; background-repeat: no-repeat no-repeat;" />
 

Метки:  

Философия жизни

Понедельник, 30 Сентября 2013 г. 17:11 + в цитатник
Уставшие тараканы в голове твердили: "Угомонись, вспомни, сколько тебе лет... " А шило в попе отвечало им: "Ни фига-а-а! Жизнь только начинается!"
Рубрики:  Психология.философия

Метки:  

Рецепты приготовления толстолобика

Понедельник, 30 Сентября 2013 г. 16:56 + в цитатник
Читаем и обсуждаем
» » » http://vk.com/topic-32509740_28695224
 
Рубрики:  Блюда из рыбы

Метки:  

Счастье-это...

Понедельник, 30 Сентября 2013 г. 13:53 + в цитатник

Счастье - это, когда: в доме - нет больных, в тюрьме - нет родных, среди партнёров нет гнилых, а среди друзей - нет врагов. (Китайская мудрость).

Счастье - это когда жена похожа на идеал, дети похожи на тебя, работа похожа на хобби, и при этом тёща не похожа на начальника, начальник не похож на идиота, а зарплата не похожа на милостыню.

 
Рубрики:  Психология.философия

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Салат паутинка

Суббота, 28 Сентября 2013 г. 18:30 + в цитатник


Рубрики:  Салаты

Метки:  

Надежная няня

Суббота, 28 Сентября 2013 г. 18:23 + в цитатник


Самая дорогая собака

Пятница, 27 Сентября 2013 г. 16:28 + в цитатник

 На аукционе в Китае за 1 583 000 долларов был продан тибетский мастиф. Данная сделка установила новый рекорд - предыдущая собака, которая считалась самой дорогой в мире, также породы тибетский мастиф, была куплена за 1 500 000 долларов.


Метки:  

Самая тяжелая работа у мужчин

Четверг, 26 Сентября 2013 г. 20:41 + в цитатник

 Самая тяжелая работа у мужчин. Они, бедные, ползут домой после трудового дня. Кое-как доползают до дивана. Еле сил хватает ткнуть кнопку телевизора и всё… Отдыхают! А у женщины на работе сплошной релакс… Припорхала домой после работы с полными авоськами. В прыжке балерины сняла сапоги, в ритме рок-н-ролла разделась и упорхала на кухню колдовать над ужином. Там в ритме вальса, не пропустив ни одного па, пляшет по треугольной траектории: плита-стол-холодильник. Потом оттанцевала танго, накормив уставшего мужа и детей. Отбила чечетку у мойки с посудой… День прошел «легко и непринужденно»… Осталось только прикинуться Ночной Бабочкой для уставшего мужа и в ритме романтики станцевать с ним последнее па в спальне… Хочу тяжелую работу как у мужчин.


Лунден Илона


Метки:  

Солянка с грибами постная

Среда, 25 Сентября 2013 г. 18:26 + в цитатник

 


Ингредиенты 4 порции

Сок томатный 1 стакан
Соль по вкусу
Масло растительное 6 столовых ложек
Перец черный молотый по вкусу
Сахар по вкусу
Лук репчатый 2 головки
Морковь 1 штука
Капуста белокочанная 500 г
Шампиньоны свежие 400 г

Инструкция
1. На глубокой сковороде разогреть растительное масло. Мелко нарезанную луковицу поджарить на медленном огне, все время помешивая, до слегка золотистого цвета. Добавить нарезанные шампиньоны. Посолить и поперчить. Довести до готовности и переложить в миску.
2. Мелко нарезать морковь соломкой и луковицу. Обжарить на растительном масле в той же сковороде, на медленном огне, ужаривая.
3. К готовым овощам добавить стакан томатного сока. Продолжать ужаривать его на медленном огне все время помешивая. Добавить пол чайной ложки соли и чайную ложку сахара, перец. Готовить до образования густой консистенции.
4. Капусту тонко нашинковать. Переложить к моркови, луку и томату. Перемешать. Накрыть крышкой тушить на медленном огне, периодически помешивая. Добавить соль и сахар.
5. К готовой капусте добавить грибы и перемешайте. Тушить еще 3 минуты.
 
Рубрики:  Постные блюда
Блюда с грибами
Блюда из овощей

Метки:  


Процитировано 2 раз

Шляпка спицами

Среда, 25 Сентября 2013 г. 16:53 + в цитатник

 вязание шапочки спицами

ШАПОЧКА-КОЛОКОЛЬЧИК

Вам потребуется: спицы № 4.5 (для полей) и №5 (для основной части шапочки). Нитки Malabrigo Yam Meriro Worsted 1 моток = 197. 5m.

Размер шапочки примерно 56-57 см. Шапочкавяжется спицами по кругу.

 
Рубрики:  Вязанные шапки.береты.шляпы,снуды,шарфы

Метки:  


Процитировано 1 раз

Пуловер

Вторник, 24 Сентября 2013 г. 14:57 + в цитатник

 

Пуловер с широкими планками

Уровень сложности пуловера: следующий шаг в вязании.

Размеры: 38/40 (42/44) 46/48

Вам потребуется для вязания пуловера: 600 (600) 650 г пепельно-розовой пряжи Меда Stoppino (65% шерсти, 35% акрила, 90 м/50 г); прямые спицы и круго­вые спицы № 4,5 и № 5.

Резинка: лиц. р./нечетные круговые р.: вязать попеременно 1 лиц. скрещ., 1 изн.

Изн. р./четные круговые р.: петли вязать по рисунку, лиц. скрещ. про­вязать изн. скрещ. или лиц. скрещ.

Лиц. гладь: лиц. р. - лиц. п., изн. р. -изн. п.

Ажурный узор: число петель кратно 7 + 4 + 2 кром. Вязать по схеме, на которой указаны только лиц. р., в изн. р. все петли вязать по рисунку, накиды провязать изн. Начать с 1 кром, повторять раппорт, закон­чить петлями после раппорта и 1 кром. Повторять с 1-го по 4-й р.

Плотность вязания, ажурный узор: 17,5 п. и 20,5 р. = 10x10 см.

Спинка/перед пуловера.

На спицы № 4,5 на­брать 89 (97) 103 п. и связать 8 см резинкой, прибавив в последнем ряду 1 (0) 1 п. = 90 (97) 104 п. Затем пе­рейти на спицы № 5 и вязать ажур­ным узором. Через 33 см от резинки закрыть для скосов реглана с обеих сторон 5 п. и в каждом 2-м р. убавить 21 (22) 23 х 1 п. Для этого обе петли после кром. провязать протяжкой (снять 1 п. как лиц., 1 лиц. и протя­нуть ее через снятую петлю) или, со­ответственно, обе петли перед кром. провязать вместе лиц. Через 54,5 (55,5) 56,5 см от резинки закрыть ос­тавшиеся 38 (43) 48 п.

Рукава пуловера.

На спицы № 4,5 набрать 47 (51) 55 п. и связать 12 см резинкой, прибавив в последнем ряду 1 п. = 48 (52) 56 п. Затем перейти на спи­цы № 5 и вязать ажурным узором следующим образом: кром., 1 раз последние 0 (2) 4 п. раппорта, по­вторять раппорт, 1 раз первые 4 (6) 1 п. раппорта, кром. (Для размера 42/44 провязать для выравнивания числа петель в начале лиц. р. толь­ко 2 п. вместе лиц. и в конце провя­зать 2 п. вместе протяжкой.) Через 13 см от резинки прибавить для скосов рукава с обеих сторон 1 п. и в каждом 4-м р. 8 х 1 п. = 66 (70) 74 п., включая прибавляемые петли в узор. Через 31 см от резинки вы­полнить с обеих сторон скосы рег­лана, как на спинке. Через 52,5 (53,5) 54,5 см от резинки закрыть оставшиеся 14 (16) 18 п.

Сборка пуловера.

Выполнить швы реглана. На круговые спицы № 4,5 набрать по вырезу горловины с внутренней стороны 120 (134) 148 п. для ворот­ника и связать 8 круговых р. лиц. гладью, равномерно прибавляя в каждом 4-м круговом р. 2 х 30 п. = 180 (194) 208 п. С 9-го кругового р. перейти на круговые спицы № 5 и вязать резинкой.

Внимание! Узор вяжется по изн. стороне работы. На высоте резинки 27 см все петли за­крыть по рисунку. Выполнить боко­вые швы и швы рукавов.

Практичный женский свитер с карманами для активного отдыха.

Схема вязания пуловера.

Пуловер с широкими планками
Рубрики:  Вязание для женщин

Метки:  

Ажурный пуловер

Вторник, 24 Сентября 2013 г. 14:55 + в цитатник

 

Вязание ажурных пуловеров

Уровень сложности ажурного пуловера: следующий шаг в вязании.

Размер: 38/40

Для вязания ажурного пуловера вам потребуется: 650 г пряжи карамель­ного цвета Merino 125 (100% мери­носовой шерсти, 125 м/50 г); прямые и круговые спицы № 5.

Резинка: попеременно 1 лиц., 1 изн.

Лицевая гладь: лиц. р. -лиц. п., изн. р. -изн. п.

Изнаночная гладь: лиц. р. - изн. п., изн. р.-лиц. п.

Ажурный узор А число петель кратно 30 + 29 + 2 кром. Вязать по схеме 1, на ко­торой приведены только лиц. р., в изн. р. петли вязать по рисунку, накиды вязать изн. Начинать с 1 кром. и петель перед раппортом, повторять раппорт, заканчивать петлями после раппорта и 1 кром. Повторить 1 раз с 1-го по 46-й р., затем - с 15-го по 46-й р.

Ажурный узор В (шириной 29 п.): вязать как ажурный узор А, но по схеме 2. По­вторить 1 раз с 1-го по 80-й р., затем повторять с 27-го по 80-й р.

Узор для воротника: сначала число петель кратно 30 + 27. Вязать по схе­ме 3 сначала круговыми р., затем пря­мыми и обратными р. На схеме приве­дены только нечетные круговые р./лиц. р. В четных круговых р./изн. р. петли вязать по рисунку, накиды - изн. На­чинать с петель перед раппортом, по­вторить 2 раза раппорт, заканчивать пет­лями после раппорта. Повторить 1 раз с 1-го по 62-й р.

Плотность вязания. Ажурный узор А: 18,5 п. и 24 р. = 10 х 10 см; лиц. гладь: 16,5 п. и 24 р. = 10 х 10 см; ажурный узор В: 29 п. = 17 см; узор для ворот­ника: 26,5 р. =10 см.

Вязание ажурных пуловеров. Спинка.

Крестообразным набором (см. стр. 1) набрать 91 п. и вязать ажурным узором А. Через 41,5 см от наборного края закрыть для пройм с обеих сто­рон 3 п. и в каждом 2-м р. 1 х 2 и 7 х 1 п. = 67 п. Через 62,5 см от наборно­го края все петли закрыть, при этом средние 37 п. образуют вырез горло­вины, внешние 15 п. с каждой сторо­ны-плечи.

Вязание ажурных пуловеров. Перед.

Вязать, как спинку, но с выре­зом горловины. Для этого через 47,5 см от наборного края закрыть средние 15 п. и обе стороны закончить раз­дельно. Для закругления закрыть с внутреннего края в каждом 2-м р. 1 х 3 и 8 х 1 п. Оставшиеся 15 п. плеча с каждой стороны закрыть на высоте спинки.

Вязание ажурных пуловеров. Рукава.

Крестообразным набором на­брать 47 п. и вязать между кромочны­ми следующим образом: 8 п. лиц. гла­ди, 29 п. ажурного узора В, 8 п. лиц. глади. Одновременно прибавить для ско­сов рукава с обеих сторон в каждом 20-м р. 4 х 1 п. лиц. глади = 55 п. Через 41,5 см от наборного края закрыть для оката рукава с обеих сторон 3 п., в каждом 2-м р. 1 х 2 и 3 х 1 п., в каж­дом 4-м р. 5 х 1 п. и в каждом 2-м р. 1 х1,2х2и1хЗп. Через 57,5 см от на­борного края закрыть оставшиеся 13 п.

Вязание ажурных пуловеров. Сборка.

Выполнить плечевые швы; по вырезу горловины набрать на круговые спицы 118 п., затем работу повернуть и вязать по изнаночной стороне. Сред­ние 31 п. переда вязать резинкой, остальные 87 п. -узором для воротни­ка. Сначала связать на всех петлях 2 см = 6 круговых р., затем закрыть средние 29 п. резинки и продолжить работу прямыми и обратными р., при этом оставшиеся 2 п. резинки станут кромоч­ными. На высоте воротника 23,5 см = 62 р. связать на всех петлях еще 2 р. лиц. гладью и 2 р. изн. гладью, при этом в последнем р. петли закрыть. Втачать ру­кава, выполнить боковые швы и швы рукавов.

Схема вязания ажурных пуловеров.

Вязание ажурных пуловеров
Вязание ажурных пуловеров
Вязание ажурных пуловеров
Рубрики:  Вязание для женщин

Метки:  

Очень позитивно!

Пятница, 20 Сентября 2013 г. 16:56 + в цитатник




Вот это преданность!

Пятница, 20 Сентября 2013 г. 16:46 + в цитатник

 3-летняя Алида Ноблох больна нейроэндокринной гиперплазией, без баллона с кислородом и дыхательной трубочки ей не выжить. Пёс Мистер Гиббс - ее ровесник и лучший друг. Он обучен присматривать за Алидой, носить на себе спасительные баллоны.


Метки:  

Тесто для пицы

Пятница, 20 Сентября 2013 г. 16:43 + в цитатник

 


Классическое тесто для итальянской пиццы. Такое тесто можно замесить в двойном объеме, а остаток его убрать в морозилку. По необходимости тесто разморозить и разогреть при комнатной температуре

Нам потребуется:
Вода – 1 стакан
мука – 450 г
дрожжи сухие – 1 пак. (10 г)
соль – 1 ст.л.
сахар – 1 ст.л.
оливковое масло – 2 ст.л.

Классическое тесто для итальянской пиццы. Такое тесто можно замесить в двойном объеме, а остаток его убрать в морозилку. По необходимости тесто разморозить и разогреть при комнатной температуре

В теплой воде развести соль, сахар, дрожжи.Добавить половину количества муки. Перемешать.

Для настоящего итальянского теста используют специальную муку дурум или семолина. Но при отсутствии таковой можно добавить обычную манную крупу, она несколько отличается, но говорят, что только размером помола. Манной крупы добавить буквально 1-2 ст.л.

Добавить оливковое масло. И постепенно вмешивать оставшуюся муку.

Замесить довольно густое тесто и поставить в теплое место для подъема. Накрыть крышкой или смоченным полотенцем.

Поднявшееся тесто обмять. Получившееся тесто разделить на 2 части. Так у нас получится тесто для двух пицц.
Рубрики:  Пицца

Метки:  

Форелька слабой соли

Среда, 11 Сентября 2013 г. 18:48 + в цитатник

 



После того,как в магазине стала попадаться не очень вкусная красная рыба, стала солить сама. 
В ОКее покупаю форель карельскую потрошеную с головой (дешевле, чем норвежская, а результат один и то же). Одна рыбка (1,5-2 кг) стоит около 350 рублей.
Чистим форельку от чешуи (мелкой теркой), отрезаем голову, плавники и хвост, аккуратно убираем хребтовую кость (отделяется очень легко руками). Короче, делаем два филе.
Смешиваем 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. соли, я еще добавляю черный молотый перец (не пыль магазинную, а намолотый лично), для аромата. Засыпаем этой смесью нашу рыбку со всех сторон и убираем на сутки в холодильник. Через сутки-готово. Перед тем, как нарезать на кусочки-положить на пару часов в морозилку

Рубрики:  Блюда из рыбы

Метки:  

Мудрости жизни

Воскресенье, 08 Сентября 2013 г. 16:16 + в цитатник

 "Три вещи никогда не возвращаются обратно: время, слово, возможность"

"Три вещи не следует терять: спокойствие, надежду, честь"
"Три вещи в жизни наиболее ценны: любовь, убеждение, доверие"
"Три вещи в жизни ненадежны: власть, удача, состояние"
"Три вещи определяет человека: труд, честность, достижения"
"Три вещи разрушают человека: вино, гордыня, злость"
"Три вещи труднее всего сказать: Я люблю тебя, прости, помоги мне"

Хитрости жизни - Полезные советы, упрощающие жизнь

 

 
Рубрики:  Психология.философия

Метки:  


Процитировано 1 раз

Слоенный салат

Суббота, 07 Сентября 2013 г. 15:22 + в цитатник

 Рецепт: салат сделан слоями:

1 слой - картофель.Отварила и натерла на терке.
2 слой - жаренные шампиньоны.
3 слой - филе курицы. Порезала соломкой. обжарила на сковороде, в конце жарки добавила немного соевого соуса и еще чуть поджарила.
4 слой - тертый сыр
5 слой - свежие помидоры, порезанные кубиками.
6 слой - свекла. Отваренная и натертая на терке.
После 1,3,5,6 слоя промазала майонезом.
Рубрики:  Салаты

Метки:  

Прекрасная женщина,лучшая хозяйка

Суббота, 07 Сентября 2013 г. 15:16 + в цитатник

  Я постоянно восхищаюсь своей женой. Если у твоего соседа трава зеленее - это значит, что ты не поливаешь свою траву. Я непрерывно говорю Лизе: " Ты великолепна. Ты желание сердца моего. Ты превосходна". Для чего я это делаю? Во-первых, это помогает ей расцветать. Во-вторых, это помогает моему сердцу быть всегда влюблённым в нее. Сила и жизнь во власти языка. Лизе сейчас 51 год. Недавно она была у врача и он ей сказал: " Я думал, что Вам ещё и сорока нет". Она ответила: " Это потому, что мой муж меня очень любит". Запомните, женщина является отражением любви своего мужа.


© Джон Бивер

Метки:  

Рыба по-гречески

Пятница, 06 Сентября 2013 г. 19:25 + в цитатник

 


Ингредиенты:

- рыба
- подсолнечное масло
- соль, перец
- помидоры
- лук
- яйца
- сыр

Приготовление:

1. Рыбку режем на порционные куски и обжариваем на сковородке.
2. Аккуратно выкладываем в форму, солим, перчим.
3. Варим яйца. Режем кольцами лук, обжариваем его.
4. На кусок рыбки кладем вареное яйцо, порезанное ломтиком.
5. Сверху помидорчик. Затем наш лучок. Майонез. Тертый сыр.
6. Все ставим в духовку, чтобы сыр расплавился.
Рубрики:  Блюда из рыбы

Метки:  


Процитировано 8 раз

В память о жене

Пятница, 06 Сентября 2013 г. 19:17 + в цитатник

 Фермер Уинстон Хауиз прожил в счастливом браке 33 года, но 17 лет назад его жена Дженет умерла. Тогда он решил высадить рощу из 6000 дубов, а в центре ее оставить пустое место в форме сердца. Этот небольшой лесок напоминает ему о самом счастливом времени в его жизни — годах, проведенных рядом с любимой.


Метки:  

Интересные факты

Четверг, 05 Сентября 2013 г. 17:37 + в цитатник

 Почему заключенные в бразильских тюрьмах так много читают?


В бразильских федеральных тюрьмах действует программа по поощрению чтения. Каждая прочтенная заключенным книга сокращает его срок на 4 дня, но не более чем 48 дней за год, а для подтверждения своих усилий заключенные пишут сочинения по усвоенному материалу. Существуют и другие подобные бразильские инициативы: так, в тюрьме муниципалитета Санта-Рита-ду-Сапукаи установили велотренажеры, подключенные к динамо-машинам. Полученное электричество от работы арестантов используется для питания уличных фонарей, а за каждые 16 часов тренировок от срока заключенного вычитается 1 день.

Метки:  

Рыба "мечта"

Среда, 04 Сентября 2013 г. 20:07 + в цитатник

 


Ингредиенты:

500 г филе любой рыбы (у меня судак)
150 г сыра
300 г помидоров
5 ст.л. томатной пасты или кетчупа
3 зубчика чеснока
зелень по вкусу
соль
перец

Приготовление:

Рыбу нарезать небольшими кусочками. Помидоры нарезать тонкими кружочками.
Чеснок мелко порубить. Сыр натереть на крупной терке. Зелень мелко покрошить. На дно формы выложить филе, посолить, поперчить. На филе выложить помидоры. 
На помидоры выложить чеснок. Посолить, поперчить. Смазать кетчупом. Посыпать сыром. Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 35-40 минут.
Готовое блюдо посыпать зеленью.

 

Рубрики:  Блюда из рыбы

Метки:  

Творожная запеканка за 5 минут

Среда, 04 Сентября 2013 г. 19:55 + в цитатник

 Ингредиенты:


- 5 ст.л. манки
- 4 ст.л. сахара
- 3 яйца
- 2 пачки творога (пачка 200 г)
- 200 г сметаны
- 0,5 ч.л. соды или 1 пакетик разрыхлителя (2 ч. ложки).
- щепотка соли
- 2 ч.л. ванильного сахара

Приготовление:

1. Смешиваем все ингредиенты.
2. Когда есть время, я протираю творог через сито, запеканка получается еще нежнее.
3. Выкладываем в смазанную маслом форму 26 см и выпекаем до золотистого цвета при 180С в течение 30-40 минут.
Рубрики:  Сладости,десерты
Сладкая выпечка

Метки:  

Домашние тапочки

Вторник, 03 Сентября 2013 г. 21:22 + в цитатник

 Легко и просто!


Хитрости жизни - Handmade и креатив
 
Рубрики:  Мастер-класс
Шитье

Метки:  


Процитировано 1 раз

Шляпка спицами

Вторник, 03 Сентября 2013 г. 16:06 + в цитатник

 Шляпка спицамиШляпа связана спицами №3 из пряжи 70% акрил и 30% мохера. Размер 55-56 см. Шляпка спицами описание

Рубрики:  Вязанные шапки.береты.шляпы,снуды,шарфы

Метки:  


Процитировано 1 раз

Потрясающие иллюзии

Воскресенье, 01 Сентября 2013 г. 16:14 + в цитатник

 Объемные рисунки на асфальте - это один из видов современного искусства. Рисунки выполнены таким образом, что учитывают перспективу из определенной точки съемки. Художники, занимающиеся таким стрит-артом, называются "мадоннари". Как говорят сами авторы, здесь нет ничего сложного, нужно лишь понять принцип. Но как не отдать дань уважения таким реалистичным иллюзиям?

Рубрики:  Интересное

Метки:  

Салат Аленка

Суббота, 31 Августа 2013 г. 20:22 + в цитатник

 


Ингредиенты:

750 г шампиньонов
400 г крабовых палочек
5 крутых яиц
4 свежих огурца
майонез
зелень петрушки
1-2 шт. репчатого лука

Приготовление:

1. Грибы поджарить с луком. Огурцы порезать кубиками. Крабовые палочки - соломкой и яйца - кубиками
2. Все смешать, посолить, добавить петрушку
3. Заправить майонезом

Приятного аппетита!
Рубрики:  Салаты

Метки:  


Процитировано 1 раз

Поиск сообщений в Лидия04
Страницы: 50 ... 20 19 [18] 17 16 ..
.. 1 Календарь