Ингредиенты;

Яйца — 2 шт.

Кефир (1,5%) — 200 мл

Вода - 50 мл

Крахмал кукурузный - 2 ст. ложки

Сахар - 1ч. Ложка

Отруби овсяные — 6 ст. ложек

Масло оливковое - 0,5 ст. ложки

Сода — щепотка

Корица молотая

Мята и ягоды для украшения по желанию

 

Подготовленные ингредиенты (кроме масла) соедините в блендере

и перемешайте до однородности.

Оставьте на 20 минут.

Добавьте в тесто масло и вновь перемешайте.

Вылейте часть теста на разогретую сковороду.

Жарьте, пока края блина не подрумянятся.

Затем переверните и поджарьте с другой стороны.

Повторите с оставшимся тестом.

При подаче украсьте листиками мяты и ягодами.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

http://pohudet21vek.ru/category/recepty/

Легкий ужин

Куриные колеты с творогом

На 4 порции:

 300-400 г куриной грудки

 200 г обезжиренного творога

1 луковица

 1 яйцо

Перец, соль по вкусу

Очистите лук и разрежьте его на небольшие кусочки.
Порежьте на кусочки куриную грудку.
Через мясорубку пропустите все ингредиенты.
Поперчите, посолите и замесите фарш.
Сформируйте 4 котлеты.
Запекайте до готовности в аэрогриле или в духовке.

Овощное рагу-импровизация

1 головка репчатого лука

 1 столовая ложка оливкового масла

1 среднего размера морковь

Баклажан, кабачок, тыква, болгарский перец и т. д.

Масло прогрейте в кастрюле и слегка припустите на нем мелко порезанные лук и морковь.
Чтобы не пригорало, подлейте воды.
Затем добавляйте порционно подготовленные (порезанные и очищенные) овощи.
Начните с тех, что готовятся дольше (тыква, баклажаны).
Тушите до готовности, если потребуется, то дополнительно подлейте воду.

Будьте здоровы!

http://pohudet21vek.ru/2013/10/30/legkiy-uzhin-retseptyi/

Чай с корицей и лавровым листом для похудения

Чай из корицы и лаврового листа относится к травяным настоям, используемым для ускорения процесса потери веса. Обе эти приправы обладают способностью положительно воздействовать на пищеварительную систему. Применяя лавровый лист и корицу, вы быстрее избавитесь от лишних килограммов.

Ингредиенты:

1 литр воды
1 палочка корицы
5 лавровых листьев

Приготовление:

Вскипятите 1 литр воды с корицей и лавровыми листьями. Варите в течение 15 минут, снимите с плиты и остудите. Принимайте настой по одной чашке в день натощак.

Противопоказания для приема чая из корицы и лавровых листьев:

беременность
кормление грудью
возраст до 6 лет
заболевания толстого кишечника
болезнь Крона
печеночная недостаточность

Знание побочных эффектов и противопоказаний к применению чая из корицы и лавровых листьев поможет избежать осложнений со здоровьем. Помните, что перед приемом любых травяных настоев, в том числе из корицы, необходимо проконсультироваться с врачом.

ОСТРЫЙ ПЕРЕЦ

Чем больше перца вы едите, тем спокойнее себя чувствуете.
Благодарить за это нужно натуральный ингредиент капсаицин:
он придает блюдам остроту, стимулирует нервные окончания во рту и вызывает жжение.
В ответ на это мозг выделяет эндорфины, снимающие боль и повышающие настроение.

Ингредиенты:

Какао-порошок -0,5 стакана

 Сахар 1.5 стакана

 Мука — 2 стакана

 Разрыхлитель -1.5 ч. Ложки

Вода -1,5 стакана

Масло подсолнечное без запаха - 0,75 стакана + масло для смазывания формы

Уксус

Соль -0.75 ложки

Перец чили молотый -1,5 ч. ложки

Ванилин

 

Как приготовить:

Какао соедините с сахаром, просеянной мукой, разрыхлителем, солью, перцем и ванилином.

Перемешайте.

Добавьте воду, масло и уксус.

Перемешайте миксером.

Форму для выпечки застелите пекарской бумагой и смажьте подсолнечным маслом.

Выложите в форму шоколадное тесто.

Выпекайте в духовке, разогретой до 180°, 20-25 минут.

Готовый кекс выньте из формы, остудите и нарежьте.

Приятного чаепития!

http://pohudet21vek.ru

далее

Завтрак!


Что-то на меня нашло... И сегодня утром я изощрилась с завтраком! Как видите.))
Хотя на самом деле, это просто элементарное блюдо... По-фински название у него трёхэтажное, впечатляющее... А по-русски это творожная запеканка!)) я её обожаю... Могу есть на завтрак, в обед и вечером.
Кому нужен рецепт-берите! Читать далее...

Ингредиенты:

Ветчина-100 гр.
Филе курин.-1 шт.(отварить).
Яйца-2 шт.(отварить).
Пекинская капуста-200 гр.
Морковь по-корейски-100 гр.
Майонез-3 стол.л.(придумать чем заменить...)

Приготовление:
Всё нарезать соломкой, добавить майонез,перемешать.
Приятного аппетита!

Volody24 gl

Рафинированный сахар – один из наименее полезных продуктов на нашей кухне.

Давно известно, что если хочешь сохранить фигуру, от него и от всех привычных сладостей придется отказаться.

Но не спешите расстраиваться!

Сахар можно заменить натуральными подсластителями, подробно о которых мы расскажем.

27 февраля 1879 года был впервые получен искусственный подсластитель – сахарин.

АиФ.ru вспомнил 8 основных природных подсластителей

Обыкновенный рафинированный сахар – один из наименее полезных продуктов на нашей кухне, а для некоторых он просто вреден. Давно известно, что если хочешь сохранить фигуру, то придется отказаться от привычных сладостей в первую очередь из-за сахара: он дает слишком много калорий, а чувство насыщения – только на короткое время. Кроме того, рафинированный сахар заставляет подскочить уровень сахара в крови, что чревато возникновением диабета у здоровых людей, а те, кто уже страдают этой болезнью – рискуют, съев даже минимальное его количество.

Учёные: от искусственных сахарозаменителей толстеют>>>

Так что с конца XIX века многие диетологи и врачи рекомендовали заменять сахар искусственными подсластителями. Это, несомненно, довольно просто: бросил несколько таблеточек в чашку кофе - и все отлично. Но не все подсластители безопасны и полезны.

Тем временем, в природе полно вещей не менее сладких, чем сахар, и куда более полезных и здоровых. АиФ.ru насчитал как минимум 8 натуральных заменителей сахара:

 

Мед

Он повышает сопротивляемость организма к любым негативным воздействиям извне. Борется мед и с микробами, и с вирусами. Мед гораздо слаще сахара, при замене это нужно учитывать, и класть его раза в два меньше. 
Мед можно использовать для чая и кофе, добавлять в кашу, поливать им сырники и запеканки. Но только для выпечки – лучше не брать, так как при нагревании мед теряет свои полезные качества.

Как купить качественный мёд. Инфографика-памятка>>>

Стевия

Экстракт стевии - «медовой травы» - самый сладкий сахарозаменитель. Трава - в 10 раз слаще сахара, а ее экстракт (стевиозид) – в 200 раз. Почти 80 лет назад стевию привёз в Россию из Латинской Америки Николай Вавилов. На вкус она приторная и чуть горьковатая, употреблять надо по чуть-чуть, на кончике чайной ложки. Стевия не теряет пользы при нагревании, так что смело используйте ее для выпечки и приготовления десертов.

Кленовый сироп

40 литров сока сахарного клена нужно сгустить, чтобы получить всего один литр кленового сиропа, но дело стоит этих усилий. Потому что вместо вредной сахарозы в сиропе содержится декстроза. Кленовый сироп очень распространен в Северной Америке и Канаде, у нас пока бутылки с ним не стоят в каждом супермаркете, но найти вполне можно. Только нужно читать состав очень внимательно, если производитель добавляет сахар и красители – то кленовый сироп превращается в бесполезную и даже вредную подделку.

Кленовый сироп хорош с блинами, вафлями да и просто с хлебом.

Сироп агавы

Сделанный из сока кактуса агавы, этот сироп часто рекомендуют диабетикам как замену сахара. В нём, кроме всего прочего, много железа и кальция. На вид этот сироп похож на мед, только он слаще. При покупке внимательно смотрите на состав: должен быть чистый сок агавы и ничего более. Хорошая продукция помечается значками «био» и «органик».

Сироп не теряет своих свойств при нагревании, так что подходит для приготовления выпечки и горячих напитков.

Сухофрукты

Изюм, чернослив, финики – очень сладкие и вполне могут быть заменой сладостям. Из фиников даже делают специальный финиковый сахар, обезвоживая их. Вот только калорийность сухофруктов крайне высока, поэтому их нужно употреблять очень аккуратно тем, кто следит за фигурой.

Сахар сухофрукты вполне могут заменить, если добавлять их в выпечку и в десерты, можно варить с ними халву, делать пудинги…

Мальтозная патока

Побочный продукт сахароперерабатывающего производства. В пищу годится продукция только из сахарного тростника, свекольная патока очень горькая. В патоке высоко содержание малотозы, природного дисахарида, полностью усваиваемого организмом и подходящего людям с сахарным диабетом.

Широко употребляется в выпечке, делает ее нежнее и пышнее.

Пальмовый сахар

Его получают из цветов, растущих на кокосовых пальмах. Их вручную раскрывают, чтобы собрать нектар, который потом высушивают до образования кристаллов. За счет того, что пальмовый сахар не подвергается серьезной обработке и очистке, он богат калием, цинком, железом и витаминами группы B.

Сироп топинамбура

Его получают из корня топинамбура, знаменитого тем, что он не накапливает в себе вредных веществ и нитратов, в отличие от других корнеплодов. Еще одно преимущество – низкий гликемический индекс, самый низкий среди натуральных сахарозаменителей. Поэтому его рекомендуют диабетикам.

 

ЖЕЛАЮ ВСЕМ ЗДОРОВЬЯ И ДОЛГОЛЕТИЯ!

МАГАЗИН ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ!

http://seryogina.com/56-sweet-salt-spicy

 

 

Этот салат поможет вам очистить свой организм. Вкусный и недорогой салат для очищения организма поможет вам легко избавиться от 2 лишних килограмм.

Читать далее...

Обалденный салат - мой подарок к наступающему празднику.

Этот рецептик сочинился у меня сам собой совсем недавно и естественно в его основу легли уже известные ранее салаты, щедро приправленные моей любовью к импровизации. Приготовлен этот салат был к визиту школьной подруги, получил самые высокие оценки и с удовольствием был съеден весь без остатка  Кроме этого хотелось бы обратить ваше внимание на  то, что в нем вредных  для нашей фигуры ингредиентов почти нет. Ну только совсем немножко майонеза, а все остальное даже с точки зрения строгих диетологов - чистая правда. картинка отсюда