Готовить эту гениальную закуску нужно всем-всем и обязательно-непременно. Вот, казалось бы, обычная селедка, обычное яблоко – и совершенно неземной вкус . И при этом удивительно просто и совсем не дорого! Вот правда, вы никогда никогда раньше я не ели форшмака столь нежного и воздушного. Я бы даже сказала — деликатесного.

Форшмак давно уже превратился из национального еврейского блюда в поистине домашнюю народную закуску и в России, и в странах ближнего зарубежья. Блюдо вкусное и недорогое и, как всякое традиционное кушанье, имеет множество вариаций с картофелем, хлебом, сливочным маслом, горчицей и даже сыром. Считается, что самый вкусный форшмак может приготовить только настоящая еврейская бабушка, которая не станет пользоваться мясорубкой или тем более блендером, а все ингредиенты усердно изрубит ножом. В классический рецепт форшмака входит белый хлеб, яйца, горчица, антоновка, масло, лук, уксус, черный и душистый перец. Хлеб можно замочить в воде с добавлением уксуса. К форшмаку подавайте тосты из черного хлеба.

 

 Вы же в курсе, что я люблю простую еду, из доступных продуктов но при этом конечно вкусную!!! так вот сегодняшние котлеты настолько просты насколько и вкусны - а именно очень-очень!!!  Удивительно вкусные, сочные, с хрустящей корочкой и простые в приготовлении!.. простенькие и быстрые, но от этого не менее вкусные!!!

Очень люблю эти котлеты. А мой муженек приходит вечером с работы, громко вдыхает воздух... Навстречу выходит наш ребЯтенок и муж его спрашивает :"Мама рыбку жарит?" Ребенок говорит : "ДА!". Заходит муженек на кухню и радуется: "О! Рыбные котлеты?" Пробует и сразу спрашивает: "Ты какую-то новую рыбу купила?". - "Да, рыбу... Назывется "цветная" и растет в огороде. " Но он не расстроился и котлет уже нет. Вот так вот...

Думаю, что все мы имеем дома различные специи - овощные смеси, приправы, привезенные из других стран, высушенную зелень. Некоторые выращивают травки прямо на своих грядках, сушат на запас и благополучно употребляют их на своей кухне при приготовлении различных блюд.

Хочу поделиться очень интересным и полезным рецептом - смесью свежих овощей, которую не надо ни варить, ни сушить и не замораживать, а просто засыпать солью. Такая приготовленная овощная смесь отлично сохраняется весь сезон даже без холодильника или холодного погреба.

Вот этот рецепт:

    1,5 кг помидоров
    1 кг лука
    200 г укропа
    200 г корней сельдерея
    200 г корней петрушки 
    1 кг моркови
    400 г соли

Все продукты перемолоть на крупной мясорубке (если такой нет, можно и на обычной), даже морковь. После чего всё хорошо перемешать с солью. Можно добавлять и другие овощи, (например паприку на любителя) или же не добавлять помидоры, заменив их огурцами, цукини или баклажанами - это дело вкуса каждой хозяйки. Не бойтесь экспериментировать. Это замечательная смесь летних витаминов на зиму, когда так не хватает свежих овощей. Смесь отлично подходит для приготовления различных супов и вторых блюд. Только не переборщите - смесь соленая, так что не забывайте проверять свое блюдо на вкус !

Принимайте еще одну порцию красивых боев из моих запасов))) Это вторая часть, а здесь тоже мои любымые обои

1.


2.


3.

Каждый компьютер имеет уникальный адрес IP.   Большинство пользователей не знают, что IP-адрес сам по себе содержит все виды информации о посетителе, например такой как физическое местонахождение интернет-провайдера (город). а многие не знают и свой IP . Такой информер вы можете установить в своих блогах, что бы каждый посетитель видел и свой адрес, и город откуда он пришел. ВАШ IP - АДРЕС, СИСТЕМА И БРАУЗЕР               ВЫ ПРИШЛИ ИЗ        Эти знаки создаются и обслуживаются веб-сервером в режиме реального времени для каждого человека, который зашел в ваш блог . Ваш IP-адрес и другая информация видны только вам, и потому пользователи видят только свой;собственный адрес IP и компьютерную информацию, отображаемую в блоге или общественном форуме. Другими словами - ИНФОРМАЦИЯ ОБ АДРЕСЕ И МЕСТНОСТИ ВИЗИТЕРА ВИДНА ТОЛЬКО ЕМУ САМОМУ! Кто хочет установить такой информер в свой блог ИДЕМ НА ЭТОТ САЙТ и просто копируем HTML-код чтобы увидеть классическую IP / ISP / OS / Код рассчитан как на сайт, так и на блог, поэтому в HTML-коде там есть лишние символы для блога. Поэтому просто сотрите лишнее. Берем только первую часть кода, остальное просто стираем. То же самое делаем и со вторым кодом. Вставьте оба эти кода в свой блог в НОВУЮ ЗАПИСЬ или просто добавьте к имеющимся информерам, как это сделано у меня, что бы не загромождать первую страницу блога. И у вас появятся данные информеры. Из блогаГАЛИНЫ ШАДРИНОЙ

http://blogs.mail.ru/mail/galina.lena/62E9DAA01122...?page=#comment_438485C774BE3F4

1.Заполните флакон на три четверти спиртом.

2.Добавьте эфирные масла, начиная с тяжелых масел и заканчивая самым легким ароматом.

3.Тщательно встряхните флакон, для того чтобы все масла растворились.

4.Поставьте флакон в темное место (полностью защищенное от света) на месяц. Раз в неделю встряхивайте флакон.

Все рецепты духов приведены с расчетом на 100 мл спиртовой основы (30% спирта на 70% воды).

Свежий аромат «Ветер»:

- 15 капель масла бергамота,
- 10 капель масла розмарина,
- 5 капель масла нероли.

Нежный цветочный аромат «Фея»:

- 7 капель масла лайма,
- 15 капель масла сладкого апельсина,
- 7 капель масла розы.

Экзотический чувственный аромат «Звезды нас ждут»:

- 5 капель масла лимона,
- 10 капель масла герани,
- 5 капель масла сандалового дерева.

http://www.beauty-aroma.ru/spirits-from-essence/perfume-recipes/duxi-iz-efirnyx-masel-recepty-prigotovleniya.html 

Не верите? Попробуйте! По этому рецепту грудки получаются сочными, очень мягкими и нежными.

Предлагаю вашему вниманию очень нежный и вкусный рецепт пирога.
Готовится из простых и доступных продуктов,не сложный в приготовлении.
Рецепт приглядела еще в прошлом году из книги "500 видов домашнего печенья" долго думала печь не печь, но все же рискнула и испекла этот вкуснющий и ароматный пирог.

Если фиалки прочно обосновались в вашем доме, то рано или поздно встанет вопрос, как на имеющихся свободных (или уже не свободных) кв.м. разместить как можно большее количество растений. Да так разместить, чтобы и растенькам жить было хорошо и для вас место в доме осталось. Вот как мы решали эту проблему.

Начнем с того, что стеллажей в нашей 2-х комнатной малогабаритке много не поставишь. Да и хотелось, чтобы фиалочки получали не только искусственную подсветку, но росли при естественном освещении. Поэтому решили поставить стеллажи на окнах.

Стеллажи сделаны из металла, покрытого белой эмалью. Замеры и эскизы сделал муж. Полки заказывалим в мастерской, где делают торговое оборудование.
Это общий вид стеллажа с растениями.

Жаренные бананы в тесте из гороховой муки

Потребуется:

4-5 хорошо зрелых банана
130 мл муки высшего сорта
100 мл гороховой или овсяной муки /можно смесь 1:1/
200 мл воды
1/2 ч. ложки корицы
1/2 ч. ложки куркумы
1/2 ч. ложки молотого имбиря
1/2 ч. ложки ванильного сахара
1,5 ложки сахарной пудры (лучше из коричневого сахара)
щепотка соли
раст. масло для обжарки



Способ приготовления:

Сначала приготовить тесто: в посуду просеять оба сорта муки, добавить все специи, соль, сахар и понемногу добавляя воды перемешиваем до однородной массы. Тесто должно быть густоты сметаны, чтобы не стекало с кусочков банана.

Бананы нарезать кружочками длиной 2 см., обмакнуть в тесто и запекать на разогретой сковороде в растительном масле несколько минут. Переворачивать бананы прекрасно подходят две вилки.

Подавать теплыми со сметаной, посыпанной корицей. Хрустящая корочка, с экзотическим вкусом внутри - теплой мякотью банана - ЭТО СУПЕР! Придется по вкусу как детям, так и взрослым.