Cверкающая стальная терка, белые нитяные перчатки – официант торжествен и серьезен. С терочки в вашу тарелку с миланским ризотто падают легчайшие кусочки субстанции, по форме напоминающей младенческий мозг. Вокруг повисает тревожный аромат... о’кей, мускуса.

Записавшись в клуб ценителей белого трюфеля, вы, безусловно, причислите себя к элите человечества. Известно, что запах трюфеля находят возбуждающим и приятным только 10 процентов людей, обладающих особенно утонченным обонянием. Менее тонко чувствующие индивидуумы утверждают, что ценный гриб пахнет плесенью, гнилым деревом и потом. 

Сезон белого трюфеля – осень. Ареал его распространения весьма ограничен: капризная подземная вещь почему-то вызревает только в некоторых районах Франции и Италии. Охотятся на трюфель не в компании свиней, как это почему-то принято рассказывать, а с изящными белыми собаками. Хорошо тренированные собачки бегут по лесу, погружая носы в палую листву. Талантливая трюфелеискательница может принести хозяину несколько десятков тысяч долларов – именно столько стоят трюфели-рекордсмены на международных аукционах. 


 
Группа граждан с желтыми лентами участвует в аукционе. Хороший трюфель стоит десятки тысяч долларов. 

Эти великосветские мероприятия обычно проводятся в старых замках Италии и Франции. Покупатели из Нью-Йорка, Москвы и прочих главных столиц, затаив дыхание, следят за ходом продаж в режиме он-лайн. Главный лот выставляется в самом конце – это самый крупный трюфель сезона. Обычно его обладателем становится какой-нибудь крупный ресторан. 

 


Так, несколько лет назад лондонский Zafferano купил тосканский трюфель за 54 тысячи долларов. На дорогой лот скинулись клиенты заведения, в числе которых были Гвинет Пэлтроу и г-н Абрамович. Из 54 тысяч чукотский губернатор заплатил 25. Уникальный гриб весом 900 г постигла грустная судьба. Шеф-повар ресторана потерял ключи от холодильника, и трюфель сгнил. Безутешный растяпа-шеф похоронил умерший трюфель в своем саду. Гвинет Пэлтроу и Абрамович тоже расстроились. 

Более осторожные любители трюфелей хранят их в герметичных стеклянных банках. Банки помещают в прохладное место. Обычный трюфель весит от 100 до 250 г, но аромат его столь силен и всепроникающ, что его достаточно для тонны макарон. 
 

Наслаждение тлетворным духом подземного царя сродни чтению маркиза де Сада. 

Отношение к трюфелю – истинная проверка на аристократизм. Наслаждаться его тлетворным духом – удовольствие утонченное и даже извращенное. Сродни чтению маркиза де Сада или созерцанию чего-нибудь очень физиологичного, вроде некоторых фильмов Пазолини. 

 


Скучные ученые уверяют, что все дело в химии. Трюфель содержит гормон андростерон, который и придает ему ни с чем не сравнимый тяжелый, возбуждающий запах. Капля андростерона не способна убить лошадь, зато с легкостью вгоняет стадо свиноматок в сексуальный экстаз. Среди людей повышенная реакция на андростерон свойственна чувственным, сексуальным натурам. Так что хотите оценить скрытый потенциал принцессы – смело ведите девушку в ресторан и обильно осыпайте ее карпаччо и руколу свежайшим белым трюфелем. Изыск обойдется в лишнюю сотню, зато вы будете точно знать – имеет ли ваша барышня приятную склонность к нимфомании. Если девица наморщит нос и сбежит – что ж, вам больше достанется.

 

По материалам сайта www.gq.ru

 Эппл Джюс и его пьяные солдаты 

Сидр - каким бывает яблочный алкоголь в Европе и Америке. 
Сидр – как много в этом слове разного яблочного алкоголя слилось!

Яблочная шипучка, pomme des garçons, cider, cidre, sidra – фейерверк волшебных пузырьков с хамелеонскими замашками. 

В Англии притворяется пивом и усаживает за пабные стойки похлеще любого портера или бомбардира, во Франции хитро мимикрирует под шампанское, а кое-где обливается спиртом на морозе и дает жесткача что твой самогон. От «детского» 3-градусного cidre doux до прокалывающего нёбо кентского biddenden, сидровый диапазон ловко сополагается пивному и во многих странах нагло вытесняет солодового конкурента. 

 

Сидр – это вечный «план Б» регионального завсегдатая баров, всегда маячащий за хмельными доминантами лидирующего алкоголя. Возьмем хоть ту же Францию, где куртуазно бутилированный в шампанские кегли сидр выступает более легкомысленным кузеном шампанского. Ибо вечер с парой бутылок брюта для француженки – уже недвусмысленное приглашение в постель, тогда как рандеву под cidre bouche – так, «Элен и ребят» пересмотреть. В Нормандии вполне себе 5-процентный сидр, несмотря на все муниципальные запреты, пьют даже дети. В Британии сидр и вовсе – богемная альтернатива пиву и похмельная панацея; помнится, лидер Massive Attack 3D так вообще признавался, что если марихуана отвечает за самые дремучие моменты их музыки, то шеффилдский сидр – за всю эйфорию и экстаз. Валлийские регбисты уважают угрюмую разновидность сидра под названием scrumpy – мутный домашний компот из подгнивших яблок. В последнее время во всех сидропьющих странах зело возлюбили бельгийский лейбл Strongbow Jacque, который бывает вишневый, малиновый и смородиновый – страсть к ягодным алкоизвращениям в стране писающих мальчиков сродни энтузиазму гайдаевских самогонщиков. 

 
Яблочный алкоголь – элегантная альтернатива виноградному и ячменному. 

Отдельная тема – испанская сидр-культура и баскский культ sidra, он же sagardoa. На земле суровых националистов даже фривольный сидр обретает тяжелую поступь: его там пьют серьезно, разливая в правильные бокалы, а дегустация первого февральского сидра для басков – что для всего остального мира свистопляска по поводу божоле. Аргентинский anana fizz – ананасовый сидр – так вообще одна из самых вкусных сладких жидкостей обоих полушарий, как, впрочем, и perry – английский грушевый сидр. И раз уж мы говорим о странностях, то как не упомянуть бодро расходящийся у нас сидр-лимонад Redd’s – разновидность девичьего cidre bouche. Закончим Америкой. Там ведь в футбол играют руками, а apple cider у них – яблочный сок с пульпой, который пьют разогретым и с корицей, пританцовывая под елкой. С наступившим! 
Сидр-экстрим Applejack, 
США 

40-градусный яблочный самогон, брутальная версия кальвадоса. Популярен на севере Штатов. Домашнее производство запрещено.

Pommeau, 
Нормандия 

Разрушающий мозг местного пейзанина аперитив-коктейль из недобродившего сидра и яблочного бренди. Жуткая гадость.

Cidre de glace, 
Канада 

Квебекский «ледяной сидр», яблочный ответ «ледяным винам» – 13‑градусная тош­нилка из страны клюшечных побоищ.
 

 Чисто британский коньяк Hennessy 

Британия – не самая винная и коньячная страна на европейской карте, но и сюда островитяне внесли свой вклад.


Мы часто с иронией говорим: «Полный джентльменский набор». Но ирония не всегда уместна: современный джентльмен очень многим обязан своим британским предшественникам. 

Вклад в «набор» одного из них, ирландца Ричарда Хеннесси – один из самых изысканных и аристократичных французских коньяков, как бы парадоксально это ни звучало. Англосаксонская культура прочно вошла в коньячную историю с основания дома Ричардом Хеннесси в 1765 году. Ее влияние отразилось и на инновационных приемах продвижения марки – Hennessy создал неповторимую этикетку, рекламные акции по всему миру осуществлялись с самого начала продаж, «послы» марки привлекались из числа аристократии. Со временем методы благородного дома стали хрестоматийными. 

Новаторству Hennessy мы обязаны и «звездочками» для обозначения возраста коньяка. А в 1870 году самый старый коньяк стал помечаться знаком «Х.О». В этом году исполняется 60 лет дизайну выразительного декантера, в который разливается Hennessy X.O. Но в основе любви ценителей коньяка лежат, конечно, не дизайнерские фантазии, а сам напиток, производство которого не терпит никаких компромиссов. Для его купажа используют eaux-de-vie (т. е. коньячные спирты) возрастом до 200 лет, дистиллированные из винограда четырех лучших крю региона Коньяк. 

Вершиной в искусстве смешивания коньячных спиртов стал Richard Hennessy. Это сбалансированный коньяк со сложным букетом, созревавшим на протяжении двух веков, в котором угадываются ваниль, специи и перец на фоне утонченного аромата цветов. Пить его надо согласно заветам известного французского дипломата XVIII и XIX веков, великого приверженца Hennessy Шарля Мориса Талейрана: «Согрейте бокал в ладони, покрутите в руке, чтобы выпустить весь аромат, затем поднесите бокал к носу и глубоко вдохните, после чего сядьте и обсудите добродетели аромата». 

Коктейли из Hennessy
Hennessy Dee-Light // «Ди-Лайт»: 

Бокал «Хайбол» 
Выжать 2 дольки лайма 
Банановый ликер (несколько капель) 
Лед 
4 части Hennessy VS 
Спрайт или 7-UP 

Хорошо размешать. Hennessy High Ball // «Хайбол»: 

Бокал «Хайбол» 
Лед 
Лимон (выжать) 
4 части Hennessy VS 
Тоник или имбирный эль 

Размешать. 

Hennessy Ruby // «Рубин»: 

Шейкер 
Лед 
1 часть гренадина 
3 части апельсинового сока 
1 часть абрикосового ликера 
3 части Hennessy VS 

Взбить в шейкере, процедить в коктейльную рюмку, украсить вишней.  
Hennessy Alexander // «Александр»: 

Охлажденная коктейльная рюмка 
Шейкер 
Лед 
3 части сливок 
2 части «Крема де какао» темного 
3 части Hennessy VS 

Взбить в шейкере, процедить в коктейльную рюмку, посыпать темным мускатным орехом. 


История в картинках
Практика показывает, что рекламировать коньяк может кто угодно, от офицеров и спортсменов до умилительных щенков. 

 

1930 


1937 

 

1950 

 
1966 

 
1968
 

В сети есть много партнерских, программ, предлагающих размещать разные ссылки на услуги с целью привлечения новых клиентов.

В этом посте хотелось бы рассказать о партнерской программе Begun.

Begun предлагает следующую выгодную программу: Партнерская программа для русскоязычных сайтов.

Предлагаемая партнерка имеет два “вида”:
Бегун.Автоконтекст;
Бегун.Рекомендую

Давайте рассмотрим их более подробно.

Бегун.Автоконтекст представляет собой размещение двух видов рекламы:
Автоконтекст - переходы (размещение блока контекстной рекламы begun, оплата в этом случае производится за переход по объявлению);
Автоконтекст - показы (размещение вверху страницы баннера размером 600х90, оплата в этом случае производится за показы баннера).

При входе в аккаунт необходимо нажать на “Новая программа” и выбрать данную. По итогам Вы получаете html-код, который необходимо разместить на Вашем сайте.

По умолчанию при подключении этой партнерки включены и показы, и переходы, если Вы хотите зарабатывать только на одном из видов, то для второго в настройках нужно нажать на “Заблокировать”. Аналогичным образом его можно включить обратно.

Бегун.Рекомендую представляет размещение ссылок так же двух видов:
Бегун.Рекомендую - рекламодателю (ссылка содержит информацию для привлечения рекламодателя в систему Begun, оплата составляет 10% от затрат на рекламу привлеченного рекламодателя);
Бегун.Рекомендую - партнерку (ссылка содержит информацию для привлечения партнера в систему Begun, оплата составляет 100% от дохода привлеченного партнера, но не более 100 y.e. за одного партнера).

При подключении любого из этих партнерских программ Вам на выбор будет предложен способ размещения ссылки:
Текстовые ссылки
Баннеры 100х100;
Баннеры 120х240;
Баннеры 83х31;
Баннеры 120х60;
Баннеры 468х60.

После выбора способа размещения Вы выбираете внешний вид, который наиболее подходит именно Вам, после чего получаете код выбранного носителя, который необходимо разместить на сайте. Это очень просто и удобно. Заработай на своем сайте  -это очень просто и надежно!!

Одно из самых любимых в нашей семье блюд - говядина в сметане, запеченная с картофелем по-домашнему. Но сначала - предыстория. Хозяйка из меня получилась, в общем, неплохая, несмотря на то, что до замужества сама готовила редко. Но мужу, слава богу, нравится. И уж, конечно, особенно в начале семейной жизни, хочется порадовать драгоценного, любимого, единственного. Все время старалась  всякие кулинарные рецепты вычитывать, что-то новенькое пробовать.

Вот только слепое следование готовым рецептам зачастую к достойному результату не приводило. И стала я пробовать готовить сама. Тут к тому же выяснился мой талант - не пирожки и не выпечка, а мясо! Всевозможное: жареное, печеное, вареное, копченое. Я не хвастаюсь - это действительно так! Поэтому хочу предложить вашему вниманию один из своих собственных рецептов. Для начала расскажу о том, что нам потребуется. В первую очередь, конечно, мясо - можно взять любое, но я бы посоветовала постную говядину без жилок.

В магазинах такие кусочки называют мякотью, и стоят они немного дороже. Берите сколько хотите - чем больше, тем вкуснее, но для пропорции будем ориентироваться на 0,5 кг. Еще нам потребуется картофель, пожалуй, тоже 0,5 кг. Много не надо, пусть все-таки мясо будет основным ингредиентом. А также потребуются две средние луковицы, пара зубчиков чеснока, 150 граммов сметаны, соль, перец. Посуда необходима следующая: обычная сковородка и керамические горшочки для запекания (если есть, можно использовать маленькие жаровни). Хочу особо отметить, что никаких редких и дорогостоящих составляющих в моем рецепте нет.

Итак, перейдем к приготовлению. Мясо нужно порезать небольшими столбиками поперек волокон - это не принципиально, но так блюдо выглядит особенно аппетитно - и обжарить на сковородке. Когда мяско уже начнет приобретать первые румяные корочки, смело подкладывайте мелко нарезанный лук. После того как лук тоже поджарится, добавляем мелко порубленный чеснок, соль, перец, можно добавить еще специй для мяса. Аромат будет восхитительный. Через пару минут следует добавить сметану и минут пять протушить на слабом огне.

Снимаем сковородку с огня и переходим к картошке: чистим, нарезаем небольшими кубиками, солим и перемешиваем - чтобы соль равномерно распределилась. Укладываем картошку на дно горшочков, а сверху выкладываем поджаренное мясо в сметане. Закрываем крышкой и томим в разогретой до 200 градусов духовке не менее часа. Перед тем как приступать к еде, обязательно проверьте готовность картофеля. Итак, блюдо готово. Подавать можно прямо в горшочках - это позволит блюду долго оставаться горячим. Также возможны вариации на тему, в зависимости от того, что вам больше нравится.

Можно незадолго до готовности посыпать нашу говядину тертым сыром - получится восхитительная сырная корочка. А можно перед подачей к столу посыпать свежей зеленью и отдельно подать свежие нарезанные помидорки. Говядина в сметане, запеченная с картофелем - это блюдо не только для семейного обеда, но и для самых дорогих гостей. В заключение хочу добавить, что мой рецепт не только вкусный и простой в приготовлении, но еще и легкоусвояемый, он самым нежным образом обойдется с вашим животиком, никаких неприятных ощущений, гарантирую.
 

Приятного вам аппетита!
 

В чем секреты нежности жареного мяса? От чего зависит его вкус? Конечно, самое главное – от качества мяса. Учимся его выбирать. Молодая говядина, лучше – телятина, темно-малинового цвета, запах у нее характерный, мясной. Свинина – нежно-розовая. Никакое мясо серым быть не должно. Свежесть любого куска мяса можно проверить немудреным тестом – нажмите на него пальцем, ямка должна исчезнуть сразу. 

Упругий кусок, прекрасного цвета и запаха свежего мяса? Отправляется в сумку. А вот замороженное мясо трудно продиагностировать на свежесть при покупке. Читайте внимательно этикетку, смотрите на сроки хранения. Хотя, конечно, и этикетку можно переклеить, и мясо может храниться с нарушениями условий и сроков. Потому лучше покупать мясо свежее, охлажденное, то есть такое, которое не подвергалось заморозке. 

Сегодня будем мясо жарить. В сковороде. На плите. Не на костре, не в СВЧ-печи. Традиционным способом. Почему так конкретно? У каждого из вышеперечисленных способов жарки масса особенностей и секретов. В одной статье всего не расскажешь! 

 Отбиваем мясо всегда в плотном полиэтиленовом пакете. Тогда и молоточек, и ваша кухня так и будут сиять чистотой. 

 Мягкость жареному мясу даст горчица. Ею нужно обмазать кусочки, приготовленные для жарки. А можно смазать их растительным маслом и переложить кусочками лимона. Мини-маринад. Оставить на час. 

 Если же мясо старое и жесткое, сдобрить и размягчить его поможет усиленный маринад. Лимон плюс сырое яйцо. В этой смеси можно подержать мясо и сутки. А можно начать готовить уже через час. 

 Мясо на отбивные котлеты должно быть без сухожилий. Наверняка видели скукоженные отбивные у неопытных горе-хозяек. Это как раз обжаренное сухожилие или неудаленная соединительная ткань потянули котлетку. 



 Перед началом обжаривания мясо нужно подсушить салфеткой или чистым полотенцем. Тогда мясо будет румяным. 

 Обваливать в панировке нужно только непосредственно перед обжаркой. Чтобы корочка была хрустящей, не отмокшей. 

 Сковорода должна быть раскаленной, с растопленным на ней маслом. Тогда куски мяса сразу начинают жариться, весь сок останется внутри, не вытечет. Вот и секрет сочности. 

 Мясо сначала жарится на очень большом огне, а как только румяная корочка появилась, огонь уменьшается и всё дожаривается на медленном. (Второй секрет сочности и мягкости.) 

 При переворачивании котлет и отбивных постарайтесь не прокалывать их вилкой, может вытечь сок. Готовность котлет или жареного мяса определяется тоже по соку. Аккуратно надавите на котлету, если сок прозрачный, не кровит – котлеты готовы. 

 Для любителей мяса «с кровью» куски говядины не дожаривают, но только говядины! Никакое другое мясо с кровью не подают. Опасно. 

 Солить любое жареное мясо нужно только в самом конце жарки. Тогда оно будет нежным, сочным и ооченнь вкусным! 


Секреты приготовления есть в любом блюде, как и в любом деле. Щедро делитесь своими секретными запасами. Это удивительно облегчает жизнь!

 

Девять месяцев ожидания остались позади. И восторг от осознания мысли "я – мама" сменился другими, менее радужными мыслями, которые приходят в голову каждый раз, когда ты подходишь к зеркалу. Несмотря на огромное количество прочитанной специализированной литературы и примеры подруг, ты все же сохранила в душе надежду, что сразу после родов станешь такой, какой была до. Но этого не случилось…

Любую проблему легче предупредить, чем бороться с ней, уверяют фитнес-инструкторы. Поддерживать форму нужно и во время беременности, если, конечно, нет никаких медицинских противопоказаний. Но даже если у тебя не было возможности заниматься фитнесом, все поправимо.

\

Без спешки

Несмотря на то что хочется побыстрее стать такой же, как прежде, не стоит сразу бросаться в спа-салоны и фитнес-клубы. Дай организму время, чтобы немного восстановиться после родового стресса. Если роды прошли естественно и никаких противопоказаний нет, то можно приступать к занятиям фитнесом уже через месяц. Опять же, не слишком усердствуй, иначе могут начаться проблемы с лактацией (состав молока может измениться либо его станет значительно меньше).

Тем же, кто рожал с помощью кесарева сечения, потребуется больше времени для восстановления. В этом случае все очень индивидуально, и лучше проконсультироваться с лечащим врачом. В зависимости от степени сложности операции период восстановления может растянуться до полугода.

Проблемная зона

Основные проблемные зоны: позвоночник, грудь, живот и бедра. Во время беременности позвоночник испытывал большую нагрузку. Эту же нагрузку он будет испытывать и после, поскольку тебе предстоит кормить ребенка в достаточно непривычных позах, носить его на руках продолжительное время и т.д. Чтобы избежать дальнейших проблем и заболеваний, связанных с позвоночником, займись гимнастикой пилатес, позволяющей разгрузить позвоночник. Упражнения помогут укрепить мышцы пресса, спины, малого таза, улучшить осанку и увеличить гибкость и подвижность суставов.

Мнение эксперта. Лидия Браженко, инструктор "Палестра Спорт": "Беременность – особенное, ресурсное состояние. Это время, когда к нам приходят новые силы, неожиданные творческие порывы и новаторские идеи. Не стоит упускать его и считать, что вынашивание младенца – нечто вроде болезни. Тренировки помогают быть в тонусе. Более того, женщина, которая занималась фитнесом, во время беременности лучше чувствует свое тело, и, значит, рожать ей будет легче. Да и приходить в норму после родов проще.

Я бы не советовала активно заниматься фитнесом сразу же после родов. Важно дать организму время немного восстановиться. Есть один важный момент, о котором мало кто знает. У нас на животе есть особая сухожильная линия, так называемая белая линия живота. Эта вертикальная линия как бы делит живот на две половины. Во время беременности эта линия расходится (на расстояние до нескольких сантиметров), обеспечивая рост живота. До тех пор, пока белая линия не сошлась, упражнения на пресс делать не стоит, иначе ты рискуешь остаться с увеличенным животом. В среднем белая линия срастается в течение месяца, однако все очень индивидуально.

Идеальная нагрузка

Считается, что во время беременности и после родов идеальная нагрузка – это плавание. Это так, но при условии, что ты плаваешь правильно: на спине или погружая голову под воду (как профессионалы). Распространенный же стиль плавания с поднятой над водой головой создает дополнительную нагрузку на область шеи и будет растягивать мышцы пресса. Хорошим вариантом занятий в воде будет аквааэробика.

Силовые тренировки помогут улучшить внешний мышечный корсет, но с большими весами в послеродовой период лучше повременить, особенно если кормишь грудью.

Умеренная кардионагрузка полезна после родов и поможет ускорить сжигание жира.

Удели особое внимание восстановлению внутренних мышц: живота, спины, тазового дна.

Чтобы не расстраиваться, не заметив никаких изменений после тренировок, нужно знать, с какими проблемами целесообразно бороться с помощью фитнеса, а с какими нет.

К сожалению, обвисшую грудь нельзя натренировать – просто потому, что молочная железа не поддается никаким тренировкам. Зато вполне возможно укрепить грудные мышцы.

Растяжки на животе также нельзя убрать с помощью каких-либо упражнений. В этом случае помогут специалисты спа-салонов. Различные обертывания, массажи, кремы восстановят тургор кожи и сведут на нет нежелательные следы беременности.

Если у тебя нет времени для индивидуальных занятий с тренером, можем предложить несколько упражнений, которые ты сможешь делать дома самостоятельно.

Тренируем мышцы груди

Исходное положение в упоре на ладонях и коленях. От головы до коленей одна линяя. Расстояние между ладонями – шире плеч. Сгибая руки и разводя локти в стороны, опускайся грудью к полу на вдохе. На выдохе разгибай руки и возвращайся в исходное положение. Повтори от 10 до 15 раз.

Упражнение для пресса

Это упражнение можно делать в любом положении. Спина прямая. Втягивай живот на выдохе, чувствуя, как он уходит к позвоночнику и талия становится уже. Таким образом ты задействуешь поперечные мышцы пресса.

Тренируем спину

Из положения лежа на животе, руки в стороны, немного приподнимись и на выдохе сведи лопатки. Слегка подними голову и плечи. При этом старайся не напрягать ягодицы и ноги. Это упражнение способствует улучшению осанки.

"Колясочное упражнение" для мышц ягодиц

Это упражнение хорошо тем, что ты можешь делать его, гуляя с ребенком. Держась за коляску, отведи согнутую в колене ногу назад, напрягая при этом ягодицы. Это же упражнение можно делать дома, стоя на четвереньках.
 

Как известно, кожа изменяется по мере того, как женщина становится старше. У каждого возраста есть свои особенности в уходе за кожей, и учитывать их необходимо. Как же следует ухаживать за кожей в 20, 30, 40 и 50 лет?

Закономерность наблюдается следующая: чем старше мы становимся, тем больше наша кожа нуждается во влаге. Поэтому крем, которым мы пользуемся в 20 лет, будет абсолютно неэффективен в 40 или, тем более, в 60. Итак, разберемся – чем же отличается уход за кожей в том или ином возрасте, и какие средства обязательно должны появляться на вашем ночном столике.

После 20 лет. Кожа начинает «отдыхать» от подростковой гормональной бури, однако выработка кожного жира может быть еще высокой. Ближе к 30 годам многие женщины замечают, что кожа резко стала более сухой, а вокруг рта наметились морщинки.

В этот период очень важно защищать кожу от солнца, потому что его лучи могут существенно ускорить старение. Не стоит забывать и об увлажнении – для этого пейте достаточное количество воды ежедневно.

Необходимые косметические средства: легкий лосьон для очищения лица, легкий дневной увлажняющий крем с SPF 15, ночной крем и гель для кожи вокруг глаз.

После 30 лет. Многие специалисты утверждают – настоящее старение начинается после 30 лет. Мимические морщины становятся более заметными, поскольку ослабевают волокна коллагена и эластина. А кожа вокруг глаз становится еще более тонкой. Могут появиться мелкие красные пятнышки, а ближе к 40 годам – и коричневые пигментные пятна.

В это время очень важным становится сон. Недосыпание сразу же отражается на состоянии кожи, а регулярное недосыпание провоцирует более быстрое старение.

Необходимые косметические средства: нежный очищающий крем или молочко, розовая вода или другое освежающее средство для нормальное или сухой кожи, дневной увлажняющий крем минимум с SPF 15, ночной крем, крем для кожи вокруг глаз.

После 40 лет. Морщинки вокруг рта и глаз становятся очень заметными, а кожа становится все более сухой. В преддверии менопаузы кожа может также становится более чувствительной, а также менее эластичной. Поэтому, к примеру, если вы похудеете, то кожа на лице может выглядеть хуже, чем до этого.

Специалисты советуют в этот период времени периодически менять средства, которые вы используете, и консультироваться со специалистами. К примеру, два раза в год – весной и осенью.

Необходимые косметические средства: очищающее средство с кремообразной структурой, освежающее – для сухой кожи, насыщенный дневной крем с SPF 15 или выше, анти-возрастной ночной крем и анти-возрастной крем для кожи вокруг глаз.

После 50 лет. Кожа становится все более тонкой, поскольку эстрогена в организме выделяется гораздо меньше. Ей тяжелее удерживать влагу, а цвет становится неравномерным, с пигментными пятнами - поэтому стоит поменьше находиться на солнце.
Необходимые косметические средства: кремообразное очищающее средство, очень деликатное освежающее, увлажняющий крем с защитой от солнца и анти-возрастным эффектом, анти-возрастной ночной крем и анти-возрастной крем для кожи вокруг глаз.

 Дневник Красоты 

Косметика и уход за кожей. Лечение угрей, прыщей, акне. Программа по лечению акне. Здоровое питание. Счетчик калорий. Индекс массы тела. Кулинария. Болезни по лицу. Физиогномика. Проверить косметику. Ароматерапия. Школа ароматерапии. Фитокосметика. Натуральная косметика. БД брендов косметики.

Мы все по-разному относимся к приметам и суевериям: кто-то из нас верит в них, а кто-то плевать хотел, однако… На красивые числа и даты мы все-таки падки. Но разве найдется человек, который не обратит внимания на пятницу тринадцатое? А если важное событие нашей жизни будет выпадать именно в этот день? Боюсь, что вряд ли даже самый неподкупный скептик станет вертеть носом и равнодушно отнесется к сему предзнаменованию.

 
Индусы считают ее несчастливой цифрой, в то время как китайцы – наоборот. Некоторые считают, что восьмерка не является символом стабильности, благоприятным числом, и потому не подходит для браков. А если подробней, то цифра восемь приносит удачу и успех только вследствие тяжкого труда. И далеко не все сочтут такой расклад положительным. С другой стороны, специалисты по Фен-Шуй считают восьмерку сильной и благоприятной цифрой. Но что уж теперь говорить? Остается лишь ждать ближайших статистических данных!

Графически необычное число или дата, безусловно, привлекают, но есть еще и старинные поверья относительно времени женитьбы и замужества. Так, например, раньше свадьбы никогда не играли в течение всех четырех постов: Великого, Петрова, Успенского и Рождественского, а также во время святок, в период от Рождества Христова до Богоявления (с 7 января по 20 января). Не рекомендовалось сочетаться в браке в субботу, или накануне любых храмовых и великих праздников, дабы предпраздничный вечер не проходил в шумном веселье и развлечениях, а также во вторник и в четверг, что следуют накануне постных дней среды и пятницы в течение всего года.

Нежелательно было устраивать свадьбу во время Масленичной недели, в день усекновения главы Иоанна Предтечи (11 сентября) и в день Воздвижения Креста Господня (27 сентября). Народное суеверие запрещало брак в мае, и уже в день святого апостола Иакова 13 мая (30 апреля по старому стилю) и вовсе прекращали всякое сватовство.


Считается, что брак будет неудачным, если жениться (выйти замуж) по четным числам. Подходящими для брака считаются нечетные числа: 3, 5, 7, 9 или те числа, которые при сложении дают в сумме вышеперечисленные, например, 12 — в сумме 3. Наиболее удачными считаются браки, заключенные после полудня.

Запрещалось вступать в брак 16 июля (3 июля по старому стил ю), в день мученика Иакинфа, святого Филиппа, митрополита Московского. Не расписывали и в день мученицы Феодосии Тирской и святого блаженного Иоанна 11 июня (29 мая по старому стилю). Говорили: «День святой Федосьи стоит один всех понедельников».

Не рекомендуется сочетаться узами брака и 29 февраля - в день преподобного Кассиана Римлянина. В старину в этот день боялись даже из избы выходить, чтобы не случилось беды или несчастья. «Касьян косоглазый, от него, братцы, хороните все, живо сглазит, да так, что потом ни попы не отчитают, ни бабки не отшепчут».

Согласитесь, весьма увлекательно погрузиться в «свадебные» числа. Но стоит ли углубляться? Уж если обращать внимание на все приметы, можно и вовсе в старых девах засидеться или в женихах завидных заблудиться. Поэтому, какими бы не были суеверия и поверья, давайте верить, прежде всего, в силу и искренность своих чувств.
 

 
До начала вступительных экзаменов остались считанные дни. И чем ближе час Х, тем больше волнуются абитуриенты. Наступает очень ответственный период в жизни подростков, когда нужно будет сосредоточиться на вопросах тестов, суметь отбросить все эмоции и полностью погрузиться в предложенные задания. Поведение каждого абитуриента на вступительных экзаменах индивидуально и зависит от особенностей нервной системы и типа характера. 

Однако для того, чтобы эмоциональный стресс перед экзаменами не перечеркнул огромный предшествующий труд школьников, усилия педагогов, про психологический фактор ни в коей мере забывать нельзя. Нужно учиться управлять эмоциями, а внештатные ситуации, которые могут произойти на экзамене, надо “проиграть” заранее, чтобы быть готовым ко всему.

Для начала необходимо ознакомиться с правилами поведения, правами и обязанностями во время экзамена, чтобы не попасть впросак непосредственно во время вступительных экзаменов.

Лекарственные препараты. У многих абитуриентов во время вступительных экзаменов возникает желание употреблять успокоительные лекарства. Лучше всего проконсультироваться с врачом о лекарственных препаратах (а не назначать самому себе) и принимать их за несколько дней до экзамена. В крайнем случае, это можно сделать утром в день экзамена, но только обязательно следуя инструкции и не превышая дозу препарата. Брать же лекарства с собой не рекомендуется, т.к. вы будете слишком взволнованы и это может вызвать желание съесть все успокоительные препараты, которые находятся под рукой. А это грозит сном во время экзамена, неадекватным поведением или просто пофигистическим настроением. Ну а если это случилось, то можно смело попрощаться с институтом.

Страх. У каждого он проявляется по-разному. Вчерашний выпускник средней школы боится, что не сможет собраться с мыслями, растеряется или забудет нужную информацию. Еще чаще его преследует страх не поступить в вуз. Страх перед тем, как отреагируют на его неудачу родители, также играет не последнюю роль. Особенно здесь “давит” тот факт, что большинство абитуриентов не один год перед поступлением занимались с репетиторами, и на их оплату у родителей ушла львиная доля денег, а у самих поступающих - времени. Очень многое зависит и от того, выбирал ли подросток будущую профессию по призванию, или сделал это по указке родителей...

Выбор профессии - один из важных этапов в жизни любого человека. Но люди, как известно, не рождаются одинаковыми. Некоторые умеют управлять своими эмоциями и самим собой в нужный момент для того, чтобы отключиться от всего постороннего и отвечать на вопросы, а другие - нет. Поэтому лучше всего абитуриенту обратиться за помощью к психологу, если у него возникли определенные проблемы перед вступительными экзаменами.

За сутки перед экзаменом лучше повторить пройденный материал, ответ на каждый вопрос «проиграть» перед зеркалом или родителями, чтобы увереннее чувствовать себя перед лицом экзаменатора. 

Во время экзамена, получив свой билет, не стоит сиюминутно бросаться на листок бумаги с целью немедленно выложить свой ответ. В первые пять минут, четко сформулируйте свои мысли, создайте план ответа и принимайтесь за его реализацию. Если вопрос вам кажется малознакомым, то попробуйте провести аналогии с другими познаниями и возможно, таким образом, у вас получится достойный ответ.

Умение внушать и убеждать словом – особый дар, которым от рождения обладает не каждый из нас. Искусство речи – это ее гибкость, оригинальность, выразительность, умение свободно использовать богатство родного языка, говорить ярко, образно, оставляя
след, обеспечивая результат. 

Знание предмета и удачное построение ответа дадут абитуриенту стопроцентный успех.