Сейчас очень популярны торты, покрытые мастикой. В нашем представлении они лаконичны, интересны и главное — современны.

Когда говорят о кремовых тортах, то сразу перед глазами картинки с тортами с налепленными безобразными розами.

Однако представления о кремовых тортах и цветах из крема кардинально изменяются, когда видишь творения дизайнера тортов Махи Мухаммед (Maha Muhammed) из Манчестера.

История ее любви к декору тортов начинается типично для многих декораторов тортов. На четырехлетие сын Махи попросил сделать ему торт в стиле Микки Мауса. Любящая мама очень ответственно подошла к этому делу и изучила материалы, имеющиеся в Интернете. В день рождения сын торт вызвал восторг у сына и гостей, т.к. был не только очень вкусным, но и профессионально сделанным. Друзья стали просить Маху сделать и им торты.

В 2010 году муж Махи предложил ей открыть свой сладкий бизнес по декору тортов и пирожных. Вот так женщина, у которой не было специального кондитерского образования, но была любовь к выпечке и цветам стала всемирно известным дизайнером тортов, декорированных цветами из крема.

 

Серия сообщений "Разное":
Часть 1 - Песочные мозаики
Часть 2 - Аэрография
...
Часть 24 - Мозаика Mia Tavonatti
Часть 25 - Пэчворк из Бразилии. Работы бразильянки Sandra Regina de Paola Freitas
Часть 26 - Кремовые цветы от Махи Мухаммед
Часть 27 - Красота современной лаковой миниатюры | Ирина Кузнецова