Яйца-пашот

Вторник, 02 Апреля 2013 г. 10:02 + в цитатник

Цитата сообщения Irisha_Pisarenko

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Яйца-пашот-

Яйцо-пашот- это яйцо свареное в мешочек без скорлупы. И смотрим как это делается!

Рецепт "Яйца-пашот "Завтрак выходного дня""

Яйца-пашот "Завтрак выходного дня" ингредиенты

Кофейную чашку выложить пищевой пленкой.
Разбить яйцо.

Собрать пленку в мешочек и завязать нитками. Проверить прочность и целостность пленки!

Опустить мешочек с яйцом в горячую воду и варить на медленном огне около 2-5 минут, в зависимости от желаемой консистенции желтка, белок при этом должен быть плотным!
При желании внутрь яйца можно добавить мелко нарезанные овощи, зелень или даже ветчину.
Приятного аппетита!

Яйца-пашот "Завтрак выходного дня" Яйцо куриное

во избежании прилипания яйца к пленке - смажьте ее растительным или сливочным маслом.

Серия сообщений "Заготовки":
Часть 1 - Сацебели - Неповторимый вкус!
Часть 2 - Аджики, Салса, Горчицы, Кетчупы, Соусы Ткемали
...
Часть 7 - Делаем вкусную капусту - видео
Часть 8 - заготовки на зиму из огурцов
Часть 9 - Яйца-пашот
Часть 10 - Огурчики хрустящие
Часть 11 - «Баклажаны по-корейски» на зиму - ярко, изумительно ароматно и очень вкусно
...
Часть 46 - Синенькие от Гали
Часть 47 - Кабачковая икра с майонезом (Икра бесподобная получается!!!)))
Часть 48 - Маринованный лук на зиму – это нечто совершенное!