-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в leimary

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 45) Креативные_идеи Изучение_английского Барахолка_ЛиРу Как_всей_семьей_выучить_языки Учим_Английский Рецепты_домохозяек полезные_игрушки Мир_рукоделия Наши_рецептики БАРАХОЛКА_Для_ВСЕХ Hand_made_TOYS Вышивка_крестиком ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ О_детях вязалочки Рукоделочки ЖИВАЯ_ЭТИЧНАЯ_КОСМЕТИКА _В_И_Н_Т_А_Ж_ БУДЬ_ЗДОРОВ Лучшие_рецепты_интернета КУЛИНАРНАЯ_ПАЛИТРА УспешнаяДомохозяйка Турецкий_язык Царство_Кулинарии Вяжем_спицами_и_крючком Мама_и_малыш Я_мама Рукодельница Бисероплет Ислам_Мусульманки Вязание hand_made Hand_Made_Club Хочу_иметь_ребенка Школа_кулинара Make_up Я_-_МАСТЕРИЦА Вяжем_вместе ЯРМАРКА_РУКОДЕЛИЯ Моя_кулинарная_книга Мерри_Клопенс Мировая_Кулинария Вкусно_Быстро_Недорого Готовим_малышам OSINKA_CLUB
Читатель сообществ (Всего в списке: 5) Турецкий_язык Тайны_нашего_времени Мерри_Клопенс Рецепты_блюд Рукодельницам_и_мастерицам

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.01.2011
Записей: 6609
Комментариев: 315
Написано: 6934

Серия сообщений "готовим для детей":
Часть 1 - ШКОЛЬНЫЙ ЗАВТРАК
Часть 2 - ИГРУШКИ-ВКУСНЯШКИ
Часть 3 - ГОТОВИМ ДЕТЯМ
Часть 4 - РЕЦЕПТЫ К ХЭЛЛОУИНУ
Часть 5 - БЛЮДА ДЛЯ ДЕТЕЙ
Часть 6 - меню для годовалого ребенка
Часть 7 - рецепты для 1-1.5года
Часть 8 - ДЕТСКИЕ КОНФЕТЫ
Часть 9 - ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ РЕБЕНКА ДО ГОДА
Часть 10 - Творожные сырки...
Часть 11 - Без заголовка
Часть 12 - Без заголовка
Часть 13 - Маленькие "Пицетты" к завтраку
Часть 14 - Краткое пособие по кормлению детей до года
Часть 15 - Выпекаем...... ежиков
Часть 16 - Салат для детей "Львенок"
Часть 17 - Сладкие заливные яйца
Часть 18 - Детские рецепты
Часть 19 - Омлет как в детском саду
Часть 20 - Домашнее мороженое своими рукам
Часть 21 - Сметанный кекс "Винни Пух
Часть 22 - Печенье хрустящее "Мишка"
Часть 23 - рафаэлки из творога
Часть 24 - Настоящее мороженое пломбир
Часть 25 - Салат Ежик в тумане
Часть 26 - Пирожные "Картошка" на палочке
Часть 27 - Без заголовка
Часть 28 - Без заголовка
Часть 29 - Без заголовка
Часть 30 - Без заголовка
Часть 31 - Без заголовка

Выбрана рубрика готовим для детей.


Соседние рубрики: рулеты(40), полезная информация(24), на праздник(92), молочка(97), компоты(16), кавказская кухня(33), из овощей(23), засолка и копчение рыбы(10), заготовки на зиму(235), второе блюдо(32), варенья(43), cалаты(82)

Другие рубрики в этом дневнике: цветы(28), фотошоп(94), украшения(29), СВОИМИ РУКАМИ(274), разное(52), Новый год(31), Мыло(68), Медицина(133), мать и дитя(67), дневник(1), Диеты(79), гороскоп,гадание,сонник(3), библиотека,ссылки(43), Банеры(8), антивирусы и компьютер(44), =ШИТЬЁ=(463), =ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ=(51), =САЛОН КРАСОТЫ=(24), =РЕЦЕПТЫ=(649), =МОЕ РУКОДЕЛИЕ=(0), =ДОСУГ=(331), =ДЛЯ МАРЬЯМ=(233), =ДЛЯ ЛЕЙЛЫ=(43), =ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ=(854), =ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ=(1035), =ВЫПЕЧКА=(1976), =АЗЕРБАЙДЖАН=(215)

ШКОЛЬНЫЙ ЗАВТРАК

Вторник, 18 Января 2011 г. 16:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШКОЛЬНЫЙ ЗАВТРАК.

Как известно, голодное брюхо к учению глухо! Когда ребенок идет в школу подпитывать голову знаниями, не стоит забывать и о его желудке. Открывается очередной учебный год, дети идут в школу, многие остаются на "продленку", посещают кружки... Чтобы не оставлять детей на целый день голодным, обязательно приготовьте школьный завтрак. Коллекция наиболее удачных рецептов бутербродов и других блюд, которые удобно поедать на ходу: они не развалятся и не испачкают руки вашего ребенка.



Жареные пончики с мясной начинкой

Булочки «шанежки»

Сандвичи с огурцами

Апельсиново-шоколадный кекс

Рулет из сыра

Кунжутные лепешки


ДАЛЕЕ >>>>>

ИГРУШКИ-ВКУСНЯШКИ

Вторник, 18 Января 2011 г. 20:06 + в цитатник
Это цитата сообщения КУЛИНАРКА_706 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные игрушки

Вкусные игрушки

2008

Закуска по-венски
Картофельные братья
Пасхальные зайчики
Кролики из сладкого теста
Пасхальные украшения
Сахарные яйца
Пчелка
Мишка
Корова
Вкусные фантазии
Чашка
Чайник
Смешной цыпленок
Веселый человечек
Уточка
Снеговик
Елочка
Дед Мороз из овощей
Елочка из сыра и оливок
Сырные снеговички
Болгарское печенье
Шоколадное войско
Яйца кокосовые, трюфельные и шоколадные
Пасхальный стол
Корзинка из свежих фруктов
Чудо Юдо
Медвежонок
Петушок
Бабочка
Кит
Мышка
Рак
Верблюд
Крокодил
Рождественская елочка
Фруктовый букет
Астры из кабачков
Розы, подсолнухи и шиповник из помидоров
Хризантемы из брюквы
Фрезии из моркови
Ромашка из огурца

   2007

Зайкино счастье
Биточки «Крабики«
Торт «Паровозик»
Фуд - Арт. Часть 1
Фуд - Арт. Часть 2
Ананасы из яблок
Лебеди из редьки
Лягушка из огурца
Бабочки-красавицы
Улитка Ульяна Лимончикова
Банановые гусеница, дельфин, жираф и аппетитные цветочки для сынули и для дочки
Яблочный ежик и лебедь
Божья коровка
Мак
Идеи: снова божьи коровки и тигр
Мини-кексы "Тыквочки"
Платье для тыквы
Коктейл "Кровавый Глаз" (для взрослых)
Дом с привидениями
Сладкая паутина
Оформление блюд к Новому году и Рождеству. Часть 1
Оформление блюд к Новому году и Рождеству. Часть 2
Оформление блюд к Новому году и Рождеству. Часть 3
Оформление блюд к Новому году и Рождеству. Часть 4
Оформление блюд к Новому году и Рождеству. Часть 5
Оформление блюд к Новому году и Рождеству. Часть 6
Оформление блюд к Новому году и Рождеству. Часть 7
Боровички
Цыпленок Цып
Снеговики
Съедобные смайлики
Зайчики и кролики
Пингвины из баклажан
Тараканы из огурца
Сказочные бутерброды (djvu, 1,3 Мб)
Царевна-лягушка Кивиновна
Чудо-юдо-груша-кит с грушей в юбочке
Мандариновые зайцы и апельсиновое солнышко
Абрикосовый цыпленок
Поделки из овощей и фруктов
Основные элементы поделок
Матрешка
Поваренок
Петрушка
Идеи игрушек из овощей и фруктов
Салат "Ведьмино зелье"
Мини-Пицца "Джек-с-Фонарем"
Печенье "Зубы великана"
Леденцовый домик с привидениями
Новогодний пейзаж
Рождественская елка
Шоколадное чудо
Елки с конфетти
Овсяные башмачки
Рождественские ангелы

   2006

Бутерброд «Павлин»
Шесть миниатюр
Покемон и цыпленок
Великолепные гарниры
Бутерброд «Зайка»
Бутербродный удав
Котята
Веселые закуски
Арбузный кит и дынная медуза
Торт "Призраки"
Помидоры "Вампир"
Съедобные елочные игрушки
Печенье "Елочная игрушка"
Вкусные миниатюры. Часть 1
Вкусные миниатюры. Часть 2
Пицца "Веселое привидение"
Фенхель "Нечистая сила"
Слоеный ежик
Тюлпаны
Друзья
Русалка
Аниме - завтраки для всей семьи
Вкусные миниатюры. Часть 3
Пирожные "Пауки"
Пюре "Каспер и его друзья"
Снежинки

   2005

Мухоморы и семь гномиков
Кошачий деликатес
Регата
Собачка
Игрушки из съедобного теста
Ежик
Дед Мороз
Гном
Мухоморы
Елочка
Парусник из дыни
Фруктовый шашлык
Свинка
Мармеладный червяк
Божья коровка
Мышка
Салат 'мухоморчики'
Cендвич «Пес»
Cендвич «Котик»
Бутерброд «Мобильный телефон»
Бутерброд «Ужин туриста»
Ловим и готовим ... мышей
Печенье «Грибы» от Наташи К.
Розы на тарелке
Торт Ежик и фантазия
Бутерброд «Арбузный»
Идеи бутербродов
Способы украшения салатов
Фигурки из дрожжевого теста
Фигурки с корицей
Кренделя
Съедобные елочные игрушки
Птичка
Божья коровка
Кит
Зайцы
Пчела
Петрушка

Вкусные стихи
Рецепт на завтрак
Ай да суп!
Значит, так...
Помошник
Шоколадный поезд
Бублики
Рецепт манной каши
Семейка
Обжора
Пенки
Маша и каша
Почему исчез обед
Печальные сосиски
Cтихи о вкусной и здоровой пище

   2004

Снеговичок
Песочный зайчик
Петушок
Кролик
Грибок- 'Красная шапочка'
Бутерброд-'Рыбка'
Картофельные рожицы
Сосиска 'Осьминог'
Бутерброд 'Павлин'

ГОТОВИМ ДЕТЯМ

Вторник, 18 Января 2011 г. 20:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Saida_70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГОТОВИМ ДЕТКАМ.

Как я писала ранее, у меня двое маленьких детей (2 и 4 года). В этом посте я хочу с вами поделиться некоторыми блюдами, которые я им готовлю. Кстати мой муж тоже ест их с огромным удовольствием.

Печеные яблоки с творожной начинкой.
В состав входят:
яблоки - 5 штук
творог - 150 грамм
изюм - 4 ст. ложки
сахар - 2 ст.ложки
желтки - 2 шт
манка - 1 ст.ложка
сливочное масло - 1 ч. ложка
Творог протрите через сито и смешайте с манкой, изюмом (промытым и высушенным), сахаром и желтками. Добавьте растопленное масло и перемешайте. Срежьте с яблок верхушку и удалите сердцевину так, чтобы не нарушить целостность стенок, иначе яблоки развалятся при запекании. Заполните яблоки творожной массой. Выложите их на противень кверху отверстиями и выпекайте в нагретой духовке 25 минут.

 (640x635, 47Kb)

Детские котлетки.
В состав входят:
фарш из говядины - 200 гр.
морковь - 1 шт.
кабачок - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
манка - 2 ст. ложки
масло сливочное - 1 ст. ложка
соль - по вкусу
зелень.
Промойте овощи, очистите и натрите на крупной терке. Кабачок слегка отожмите. Затем вместе с мясным фаршем пропустите овощи через мясорубку. Добавьте манную крупу, соль, мелко порезанную зелень и тщательно вымесите. Должна получиться довольно густая масса. Сформуйте в виде шариков и уложите на сухую сковороду. Запекайте в хорошо разогретой духовке при температуре 250 градусов 30 минут.

 (550x462, 34Kb)

Суп из щавеля .
В состав входят:
вареная перловка - 1 ст. ложка
картофель - 3-4 шт.
щавель - 1 пучок(на вкус)
сметана
вареные яйца
В 1,5 л воды варю перловку с порезанным картофелем, минут за пять кладу нарезанный щавель. В тарелку крошу яйцо, наливаю суп, заправпяю ложкой сметаны. Хорош и горячий и холодный. Дети едят этот суп охотно в любое время дня и года.


 (600x400, 341Kb)

Салат «Красная шапочка»
В состав входят:
Чернослив — 6 шт.,
небольшая свекла — 1 шт.„
тертый сыр — 4 ст. ложки,
сметана — 2 ст. ложки,
луковица — 1 шт.,
немного соли.
Мелко нарежьте лук, ошпарьте его и выложите на дно салатницы. Сверху выложите 2 ст. ложки сыра, затем мелко нарезанный чернослив и остальной сыр. Свеклу натрите и смешайте со сметаной, посолите. Выложите ее сверху. Для украшения можно использовать зеленый лук.
Я уверена, что ваши детки будут очень довольны!:friends:
 (500x375, 50Kb)

РЕЦЕПТЫ К ХЭЛЛОУИНУ

Вторник, 18 Января 2011 г. 23:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты к Хэллоуину


Тарталетки "Хэллоуинские страшилки"

Мастер-класс
Торт на Хэллоуин

Мастер-класс
Десерт "Призраки"

Мастер-класс
Кексы "Тыквочки"

Рецепт
Котлетка "Паучок"

Мастер-класс
 (53x20, 1Kb)

БЛЮДА ДЛЯ ДЕТЕЙ

Вторник, 18 Января 2011 г. 00:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блюда для детей

Оладушки "ОТЛИЧНЫЕ" 


Ингредиенты:

• Кефир - 250 мл
• Сметана - 250 г
• Яйца - 2 шт.
• Разрыхлитель для теста -1 ч. ложка
• Мука - 2 стакана
• Соль - по вкусу
Для начинки
• Яйца - 2 шт.
• Зеленый лук - 1 пучок

Приготовление: 

1. Яйца (2 шт.) опускаем в кипящую воду и варим 10 мин, охлаждаем, очищаем от скорлупы и мелко нарезаем.
2. Лук моем и мелко нарезаем.
3. Готовим тесто: яйца (2 шт.) ополаскиваем, разбиваем их в мисочку, добавляем сметану, кефир, муку и разрыхлитель. Перемешиваем.
4. В тесто добавляем измельченные яйца и лук. Солим и перчим по вкусу. Перемешиваем. Даем тесту постоять 5 мин.
5. На сковородку наливаем растительное масло, разогреваем и ложкой выкладываем тесто. Жарим оладьи с двух сторон.
6. Готовые оладьи подаем к столу со сметаной.

P.S. В тесто для оладьев можно добавить измельченные на терке кабачки или патиссоны - блюдо приобретет другой вкус. А если отварить яйца с вечера, время приготовления блюда утром значительно сокращается.

Смотреть остальные рецепты


меню для годовалого ребенка

Среда, 19 Января 2011 г. 22:54 + в цитатник
Это цитата сообщения alena_777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Недельное меню для годовалых малышей

 (257x300, 150Kb)Недельное меню для годовалых малышей
Завтрак 8.00 (9.00)Обед 12.00 (13.00)Полдник 16.00
Ужин 20.00На ночь 22.00 (23.00)
1-й деньКаша рисовая молочная - 200г,
Чай с молоком - 100 мл
Хлеб пшеничный - 10/20 гЩи зеленые - 100 мл
Кнели из говядины паровые - 50 г
Картофельное пюре - 100г
Сок томатный - 100мл
Хлеб пшеничный - 20г
Хлеб ржаной - 10гКефир - 100мл
Печенье - 15г
Яблоко - 1штТворожная запеканка - 80г
Свекольное пюре с яблоком - 100г
Хлеб пшеничный - 10гКефир - 100мл
2-й деньМолочная вермишель - 150г
Омлет - 50г
Хлеб пшеничный - 10гСуп рисовый с черносливом - 100мл
Суфле рыбное - 50г
Пюре из зеленого горошка и картофеля - 100г
Сок вишневый - 100мл
Хлеб пшеничный - 20г
Хлеб ржаной - 10г Пудинг молочный - 100г
Чай с сахаром - 100мл
Печенье - 15гПюре из цветной капусты - 100г
Творог протертый - 80г
Чай с молоком - 100мл
Хлеб пшеничный - 10гКефир или молоко - 150мл
3-й деньКаша манная молочная - 200г
Чай с молоком - 100мл
Хлеб пшеничный с сыром - 20/10гСуп из овощей - 100мл
Кнели рыбные паровые - 50г
Картофельное пюре - 100г
Кисель фруктовый - 100мл
Хлеб пшеничный - 20г
Хлеб ржаной - 10гКефир - 100мл
Яблоко запеченное - 100г
Печенье - 15гТворог протертый с молоком - 80г
Морковное пюре - 100г
Молоко кипяченое - 100млКефир или молоко - 100мл
4-й деньПеченочный паштет с картофелем - 200г
Кофе с молоком - 100мл
Хлеб пшеничный - 10гСуп-крем из овсяных хлопьев - 100мл
Суфле из говядины - 50г
Морковное пюре - 100г
Сок фруктовый - 100мл
Хлеб пшеничный - 20г
Хлеб ржаной - 10гМолоко кипяченое - 150мл
Булочка - 30гТворог протертый с морковью - 80г
Картофельное пюре - 100г
Чай с сахаром - 100мл
Хлеб пшеничный - 10гКефир - 100мл
5-й деньОмлет - 50г
Каша гречневая - 150г
Чай с молоком - 100мл
Хлеб пшеничный - 10гСуп картофельный с зеленым горошком - 100мл
Мясное пюре - 50г
Свекла, тушеная с морковью - 100г
Настой шиповника - 100мл
Хлеб пшеничный - 20г
Хлеб ржаной - 10гПростокваша - 150мл
Печенье - 15гПудинг творожный со сметаной - 200г
Чай с молоком - 100мл
Хлеб пшеничный - 10гМолоко - 150мл
6-й деньСеледочный паштет с картофелем - 50/150г
Чай с сахаром - 100мл
Хлеб пшеничный - 10гСуп молочный с манной крупой и морковью - 100мл
Суфле из куриного мяса - 50г
Пюре из цветной капусты - 100г
Кисель малиновый - 100мл
Хлеб пшеничный - 20г
Хлеб ржаной - 10г Кефир с протертыми яблоками - 160мл
Сухари домашние - 15гОмлет - 50г
Каша гречневая - 120г
Молоко кипяченое - 100мл
Хлеб пшеничный - 10гКефир - 100мл
7-й деньКаша овсяная с тертым сыром - 200г
Чай с молоком - 100мл
Хлеб пшеничный - 10гСуп овощной - 100г
Кнели из говядины - 50г
Овощное пюре - 100г
Хлеб пшеничный - 20г
Хлеб ржаной - 10гМолоко кипяченое - 150г
Булочка - 30гТворог с молоком - 80г
Картофельное пюре - 100г
Чай с медом - 100мл
Хлеб пшеничный - 10гКефир - 100мл

 
Жагуара

рецепты для 1-1.5года

Среда, 19 Января 2011 г. 23:04 + в цитатник
Это цитата сообщения alena_777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты 1-1,5 года

 (330x248, 150Kb)
Рецепты 1-1,5 года
 

Суп из печеного картофеля
Продукты:
4 крупные картошки
4 ст.л. муки
4 ст.л. сливочного масла
2 стакан молока
1 зубчик чеснока, мелко порезать
1/2 стакана сметаны
50 г плавленного сыра
соль, перец или бульонный кубик по вкусу
 



Суп овощной с сыром
Продукты:
2 куриные грудки
1 луковица
1 морковь
1 кабачок
100 г зеленого горошека
1 помидор
100 г макарон
сливочное масло
сыр желательно пармезан
соль, перец по вкусу

Пудинг из мяса
Продукты:
50 г говядины или мяса птицы,
1 ломтик белого хлеба,
50 мл молока,
1/2 яйца,
кусочек масла величиной с лесной орех,
1 чайная ложка тертых сухарей.

Молотое мясо с картофельным пюре
Продукты:
Мясо (говядина, телятина) - 50 г,
масло сливочное - 6 г,
мука пшеничная - 5 г,
бульон мясной - 1/4 стакана,
лук репчатый - 3 г,
соль по вкусу.
картофель - 200 г,
молоко - 1/4 стакана,
масло - 3 г,
соль по вкусу.

Блинчики с вареньем
Продукты:
мука - 40 г,
молоко - 1 ст.л.,
яйцо,
сахар - 10 г,
масло сливочное - 10 г,
варенье - 30 г.

Цветная капуста под соусом
Продукты:
цветная капуста - 150 г,
молоко - 0,5 стакана,
масло сливочное - 10 г,
мука - 6 г,
соль.

Омлет, фаршированный мясом
Продукты:
50 г вареного молотого мяса,
1 яйцо,
1/2 кофейной чашки молока,
кусочек масла величиной с лесной орех,
1 ст. ложка протертых вареных овощей из супа,
зелень петрушки,
1 ст. ложка томатного сока.

Свекольник
Продукты:
1 средняя свекла,
1 помидор,
1 свежий огурец,
1/2 желтка,
1 ст. ложка сметаны,
маленький пучок зеленого лука,
укроп,
400 г воды,
1 чайная ложка раствора соли.

Суп - пюре из моркови со шпинатом
Продукты:
2 моркови,
20 г шпината,
1/2 чайной ложки муки,
1/2 ч.ложки сливочного масла,
1/4 стакана молока,
1/4 желтка.

Салат из огуцов со шпинатом
Продукты:
1 огурец,
несколько листьев шпината,
1/2 чайной ложки сахарного сиропа,
соль.

Каша из кольраби
Продукты:
1/2 кочанчика кольраби, 100 г шпината, 75 г картофеля, 1 ст л сливочного масла, 1 отваренный яичный желток

Индейка с яблоками
Продукты:
30 г филе индейки
100 г стеблей сельдерея
пол-яблока
шарик сливочного масла
несколько капель лимонного сока
1/2 ч .л. творога
Помидоры с цветной капустой
Продукты:
На 4 порции:
150 г цветной капусты, порезанной на соцветия
30 г сливочного масла
250 г помидоров, очищенных от кожуры и мелко порезанных
30 г тертого сыра Чеддер

Вареные сырники
Продукты:
200 гр. творога,
1 яйцо,
2 ч. л. манной крупы,
1 ст. л. сахара,
можно немного замороженной или свежей ягоды (черники, смородины, малины)
Ванилин (не обязательно), но будет ароматней.

Вафли с яблоками
Продукты:
На 4 порции:
1 ст.л меда
1 ст.л молотого фундука,
40 г сливочного масла,
1 яйцо,
75 г нежирного творога
75 г муки,
1/2 яблока,
75 мл яблочного сока,
разрыхлитель на кончике ножа
 

 

Жагуара

ДЕТСКИЕ КОНФЕТЫ

Среда, 19 Января 2011 г. 00:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Saida_70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГОТОВИМ ДЕТКАМ.

Дорогие мои друзья! Я хочу вам предложить несколько рецептов детских десертов.
1. Довольно известный и очень простой рецепт детских конфет.
Состав:
1 пачка детской смеси;
300 г песка;
1/2 стакана воды;
200 г сливочного масла;
5 ст.ложек какао.

Приготовление:
Песок с водой довести до кипения. Полученный сироп снять с огня, положить туда масло, всыпать смесь, добавить какао и всё перемешать.
Затем полученную массу остудить, придать форму и поставить на холод. Потом можно обвалять в какао или сахарной пудре и убрать на некоторое время в холодильник.
 (699x467, 44Kb)

ЯБЛОКИ ФАРШИРОВАННЫЕ ТВОРОГОМ

Крупное яблоко,
творог - 3ч. ложки,
яичный желток - 1/2,
изюм - 1ч. ложка,
сливочное масло - 1ч.ложка,
сахарная пудра - 1/2ч.ложки.

С яблока срезать верхушку, вынуть сердцевину и мякоть. Изюм перебрать, хорошо промыть, залить на несколько минут кипятком. Творог протереть, смешать с манной крупой, изюмом, сахаром, желтком, сливочным маслом и протертой мякотью яблока. Наполнить яблоко полученной массой, запечь и посыпать сахарной пудрой.



 (640x428, 38Kb)

Рецепт конфет молочные ириски:
высыпаете на сковороду стакан сахара и 4-5 ст.ложек сметаны, варите все до светло коричневого цвета, потом разливаете по формам (смазать их растительным маслом), если нет можно просто в виде Кружочков.

 (259x194, 8Kb)






Пирожное Корзиночка.
1 пачка маргарина, 1.5 стакана муки, 2 яйца, 4 ст.ложки сахара, сода на кончике ножа. Белки отделить от желтков. В желтки добавить, соду, сахар, маргарин, все смешать до однородной массы и всыпать муку, замесить тесто, выложить в формы и выпекать при температуре 200 градусов минут 15, до золотистого цвета. Дать остыть, затем положить начинку либо вареное сгущеное молоко, либо яблочное повидло, белки взбить с сахаром в крепкую пену, добавить ванилин и уксус(3-5 капель). Разложить белок сверху, можно ложкой, можно кондитерским мешком!Приятного аппетита! У меня сын очень любит, со сгущенкой правда не даю, а с повидлом ему очень нравится!


 (261x193, 6Kb)

Я нашла очень интересный сайт Детское здоровье.
Там говорится не только про лечение болезней, но и про уход за ребенком до года , про питание наших малышей. Там очень много интересного и познавательного! Советую заглянуть!

ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ РЕБЕНКА ДО ГОДА

Среда, 09 Февраля 2011 г. 01:29 + в цитатник
Это цитата сообщения YaLiliya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Правильное питание ребенка до года.

Правильное питание малыша .


Знаете ли вы, что питание оказывает влияние не только на рост и здоровье ребёнка? Организовать правильное, рациональное питание важно с первых месяцев жизни малыша, так как это очень сильно сказывается на формировании центральной нервной системы, умственного развития, повышает устойчивость маленького организма к микробам и инфекциям окружающей среды.
Безусловно, лучшим питанием для малыша на первом году жизни будет грудное молоко, но не всегда его количества, достаточно. Бывает так, что ребёночек с 3-4 месяцев начинает часто просыпаться по ночам, да и днём спит по полчаса, капризничает и всё время требует грудь. Одной из причин такого поведения бывает элементарный голод. Что делать?
Посоветовавшись с врачом, наблюдающим вашего ребёнка, необходимо начать прикорм. В возрасте 4-х месяцев, в качестве прикорма, ребёнку можно предложить попробовать фруктовые и овощные соки, купленные в магазине или приготовленные самостоятельно. Давать их нужно после еды, чтобы не испортить аппетит.
Здесь есть несколько очень важных правил: во-первых, прикорм можно вводить только с разрешения детского врача, во-вторых, для первого раза достаточно будет пол чайной ложечки сока (потом дозировку к 5-ти месяцам увеличивают до 40-50 грамм в сутки), в-третьих, прикорм лучше давать в первой половине дня, для того, чтобы можно было понаблюдать за реакцией организма малыша на введённый продукт. Так же для мамы важно помнить, что прикорм нужно давать с ложечки, а не с бутылки. Малыши в этом возрасте намного умнее, чем многие о них думают, и они могут отказаться брать грудь (сосать её – это для них великий труд), а есть с бутылки и легче, и вкус другой какой-то.
Дальше, по мере увеличения дозы сока, можно попробовать дать фруктовое пюре. Ещё предложите малышу «на пробу» гречневую и рисовую кашки с пометкой «от 4-ех месяцев», которые продаются в магазинах. Они, как правило, очень нежные и нравятся детишкам. Такие кашки обогащены витаминами, минеральными веществами и аминокислотами, поэтому организм ребенка получает необходимые элементы для развития. Ваш малыш останется довольным.
К 6-ти месяцам попробуйте дать творог, желток, кефир и сливки. Не забывайте о том, что новые продукты в рацион нужно вводить постепенно, постоянно наблюдая, как тот или иной прикорм влияет на стул, газообразование у малыша, не вызывает ли он аллергических реакций.
В 7 месяцев предложите вашему ребёнку овощные пюре: картофельное, тыквенное, капустное, кабачковое, а можно и смешанное. В пюре положите сливки или растительное масло, можно добавить и половину желтка. В 7-8 месяцев попробуйте дать малышу мясной бульон (без жира) можно с сухариком.
К этому времени должен выработаться режим питания, например, рано утром грудь, потом завтрак из 150 г кашки с половиной яичного желтка и фруктового пюре, на обед 50 г бульона с сухариком , 150 г овощного пюре со сливками , 50 г сока, на полдник (около пяти вечера) – кефир 100 г, творог 40 г и печенье, вечером, перед сном грудь.
В 9 месяцев можно дать хорошо прокрученный мясной фарш, к 10-ти месяцам заменяем его фрикадельками и паровыми котлетами, начинаем давать рыбный фарш, если у ребёнка нет аллергии.
В большинстве случаев, к году малыш ест разнообразную пищу, получает достаточное количество питательных веществ и готов к тому, чтобы его отняли от груди. Делать это нужно тоже постепенно. Нельзя отнимать от груди в жаркое время года, или, если ребёнок болен, или во время проведения профилактических прививок. Отнять можно таким способом: утреннее кормление заменяется кефиром, и через неделю вечернее кормление тоже заменяют кефиром или молоком. Весь этот процесс должен пройти как можно мягче, чтобы не нанести вашему ребёнку психологической травмы.
Организация правильного питания ребёнка и надлежащий уход за ребенком до года – это залог успешного развития вашего малыша дальнейшем.                


Творожные сырки...

Пятница, 18 Февраля 2011 г. 17:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Viola_Metel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные сырки...

 (158x130, 17Kb)
Когда я узнала что глазированные сырки которые продают в магазине
это бомба замедленного действия, я перестала их покупать
и теперь готовлю сама:)
Полезно и очень вкусно...
 (500x375, 100Kb)
ФОТО И РЕЦЕПТ...:)

Без заголовка

Вторник, 01 Марта 2011 г. 11:30 + в цитатник
Это цитата сообщения invika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкус, знакомый с детства. "Неженка"

Небывалый урожай яблок заставил меня думать, что с ним делать.

Купила соковыжималку.
2 минуты моешь и и режешь яблоки
2 минуты собираешь аппарат
2 минуты добываешь сам сок
1 минуту пьешь
5 минут моешь выжималкины детали.

НО! Они все не кончаются.
На помощь пришли соседи и коллеги.
А они все не кончаются!
Жалко!
И сегодня я совершила подвиг!
Сварила яблочное пюре, что-то вроде "Неженки", помните, как в детстве?
Рецепт моей сестры, который она добыла где-то в интернете.

4 кг очищенных от кожи с семечек яблок протушить до мягкости.
Протереть через сито. Сестра на даче не протирала, получилось вкусно, но не то, поэтому протирать надо!
Возможно, есть другие способы избавления от комочков (блендер?), но я делала так.
Добавить стакан сахара и банку сгущенного молока.
Довести до кипения и немного проварить.
Осторожно!!!
Варево пыхает и брызгается горячими пузырями!
Разложить по банкам.
Все.
Попробуйте.
Племяши мои просто ложками едят.
 (700x525, 107Kb)

Без заголовка

Пятница, 04 Марта 2011 г. 16:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя нутелла

Домашняя нутелла


Я этот рецептик нашла у нас на "Кухарке" .Его выставила Анечка - annabalu
Получилась вкусная шоколадная паста,которую очень хорошо подавать к чаю,намазав на свежий хлеб,крекер или тосты!И в отличии от готовых шоколадных паст,никакой химии...
3,5 ст.л. какао
3,5 ст.л. муки
350г сахара
1/2 ч.л. растворимого кофе
500 мл молока
100г сливочного масла

- Хорошо смешать какао, растворимый кофе, муку и сахар. Постоянно помешивая, влить небольшими порциями молоко.
- Подогреть на огне, довести до кипения и, постоянно помешивая, варить до загустения( минут 5-7). Добавить кусочки сливочного масла. Перемешать.
- Дать остыть, переложить в чистые сухие баночки.

А с домашним хлебушком как вкууусно!!!! Мне кажется,что здесь были бы к месту молотые орешки,тогда бы было похоже на "Нутеллу"....В следующий раз обязательно попробую добавить в пасту вместе с маслом...

Приятного аппетита!!!!
 
http://blogs.mail.ru/mail/l.ivanova55/16892DC078777D30.html

Маленькие "Пицетты" к завтраку

Суббота, 06 Августа 2011 г. 22:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маленькие "Пицетты" к завтраку.

Этот рецепт пришел к нам с Италии. Итальянцы обожают завтракать такими маленькими пиццами.
Да и в школу детям можно накидать с собой в рюкзак)))
пицца

Ингредиенты:

500 г муки
250 г воды
25 г дрожжей
40 г масла
1 ст ложка сахара
1 ст ложка оливкового масла (можно заменить и другим)
1 ч ложка соли (без верха)


Перемешать все ингредиенты, пока тесто не перестанет прилипать к рукам.
Поставить в теплое место на 50 минут, чтобы тесто подошло.
Раскатать тесто толщиной около 3 мм.
Порезать на кружочки или квадратики.
Добавить начинку.

Начинка:
Помидоры
Базилик
Орегано
Сосиски или ветчина(мелкими кусочками)


Поставить все в духовку, нагретую до 200 градусов на 5 минут.

Потом вытаскиваем с духовки готовые пиццы, добавляем тертый сыр и опять в духовку на еще 5 минут.
Вкус - великолепный!
Приятного аппетита!
Рубрики:  =ВЫПЕЧКА=

Краткое пособие по кормлению детей до года

Четверг, 22 Декабря 2011 г. 14:47 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Краткое пособие по кормлению детей до года

4121583_16 (700x525, 15Kb)

В этой статье я расскажу мамочкам, как правильно кормить малыша, чтобы он был здоров на каждом этапе своего развития в период от 0 месяцев до 1 года. 

>>>ДАЛЬШЕ
4121583_ytashit_k_sebe (300x45, 24Kb)


Выпекаем...... ежиков

Воскресенье, 08 Января 2012 г. 19:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Taisia800 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выпекаем...... ежиков:-))) Можно с детьми...

Хрущевское тесто"

50 гр. дрожжей (можно 2 ч.л. сухих)
1/2 ч.л. соли
Дрожжи перетереть с солью, добавить
1 стакан молока (можно из холодильника)
2 столовых ложки сахара
200 гр мягкого маргарина ( либо размягченный обычный, либо типа "Рамы")
~3.5 стакана муки

Тесто должно быть не густым и тяжелым (лучше потом перед разделкой припылить мукой), быстро в процессе замеса начинает отлипать от рук. Положить в кастрюльку и... в холодильничек. Через 4 часа можно печь. Я, обычно, делаю на ночь

Начика -любая

 

b_48584[1] (400x334, 20Kb)

b_48586[1] (400x308, 15Kb)

b_48587[1] (400x311, 14Kb)

 

 

b_48588[1] (400x348, 18Kb)

b_48589[1] (400x366, 20Kb)

b_48583[1] (500x366, 43Kb)

(фото из инета )

Рубрики:  =ВЫПЕЧКА=/пироги,пирожки

Салат для детей "Львенок"

Вторник, 31 Января 2012 г. 16:36 + в цитатник
Это цитата сообщения photografsasha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат для детей "Львенок"



  Продукты, необходимые для приготовления салата для детей "Львёнок":
Варёное мясо - 200 гр.,
+ твёрдый сыр - 150 гр.,
+ яйца - 3 шт.,
+ варёный картофель - 2 клубня,
+ огурец - 1 шт.,
+ варёная морковь - 1 шт.,
+ болгарский перец - 1/2 шт.,
+ сметана,
+ хлеб.

  Рецепт приготовления салата для детей "Львёнок":
На крупной тёрке трём картофель и выкладываем его на блюдо в виде львиной гривы. Смазываем сметаной.

Сверху присыпаем мелко нарезанным отварным мясом и снова обмазываем сметаной.

Далее идут натёртые на тёрке яйца + сметана.

Затем на яйца накладываем тёртый сыр, это уже четвёртый слой

На сыр - морковная грива с измельчённым болгарским перцем (из перца делаем ротик львёнка).

Их корочки хлебной выкладываем ему носик, из яичных белков - глазки и мордашку, из огурца - реснички, усы, зрачки, а желток пойдет на уши.

P. S. Этот замечательный по виду и вкусу салат не только для детей, я его сам "употребил" с БОЛЬШИМ удовольствием.

Салат для детей "Львёнок" готов!
Приятного аппетита!

Прослушать запись Скачать файл

Рубрики:  =РЕЦЕПТЫ=/cалаты

Сладкие заливные яйца

Четверг, 19 Апреля 2012 г. 23:07 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сладкие заливные яйца

Сладкие заливные яйца

Сладкие заливные яйца

Ингредиенты
Рубрики:  =ВЫПЕЧКА=/советы
=РЕЦЕПТЫ=/на праздник

Детские рецепты

Четверг, 19 Апреля 2012 г. 23:11 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Детские рецепты

Morskaja (Маришка)

Детские рецепты.







Из блога Morskaja(Маришка)
 

 

Серия сообщений "детям":
Часть 1 - Закуски для детей
Часть 2 - Рецепты для детей
...
Часть 11 - Блюда для детей
Часть 12 - Каша манная с желе
Часть 13 - Детские рецепты
Часть 14 - Йогурт домашний от Наталины

Омлет как в детском саду

Среда, 13 Июня 2012 г. 16:51 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Омлет как в детском саду

Омлет как в детском саду

Многие детишки любят омлет, который дают в детском саду — такой пышный толстенький и просят мам приготовить им именно такой омлет. Ну что ж, готовим «Омлет как в детском саду» :)

Омлет как в детском саду

Ингредиенты:
яйца — 8 шт.
молоко — 1 стакан
мука — 1 — 2 ст.л.

Приготовление:
Секрет пышного омлета «как в детском саду» — в соотношении яиц и молока.

Чтобы измерить нужное количество молока, его можно отмерить скорлупками от яиц. На 8 яиц получается примерно стакан молока.

Яйца разбить, добавить молоко, муку, соль.

Все ингредиенты хорошенько взбить, и вылить в смазанный противень, выпекать в заранее разогретой духовке до готовности.

detskierecepty.ru/

Домашнее мороженое своими рукам

Среда, 13 Июня 2012 г. 17:45 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Охладись! Домашнее мороженое своими руками

Без красителей, с ягодами, фруктами, мятой, медом, чаем…


Выходные со вкусом!
Новости | Мода | Звезды | Красота | Любовь и секс | Психология | Дети | Карьера | Дом и еда | Отдых |
Показы | Маркет | Форум | Фото | Знакомства | Гороскопы | Тесты | Автоледи
!

WomanJournal.ru представляет рассылку "Выходные со вкусом"
  Охладись! Домашнее мороженое своими руками
Охладись! Домашнее мороженое своими
                        руками

Лето невозможно представить без вкусного, освежающего мороженого – эскимо, рожки, пломбиры, щербеты и ягодный лед на палочках ассоциируются у нас с детством и с жаркой летней порой.

Мороженое во всех его вариациях – любимый летний десерт, а домашнее мороженое, без красителей, эмульгаторов и других добавок, может радовать вас и ваших близких все лето и даже круглый год, если вы сделаете небольшой запас ингредиентов в собственном холодильнике. Фрукты, ягоды, пряные травы и специи, мед, всевозможные сиропы, топинги, джемы и варенья – лучшие спутники йогуртового или сливочного мороженого.

Устройте себе настоящий праздник, пригласите друзей на вечеринку с домашним мороженым: в жаркую летнюю пору это то, что нужно!

WomanJournal.ru предлагает 18 лучших рецептов домашнего мороженого для детей и взрослых – с ягодами, тропическими фруктами, мятой, медом и шоколадом. Ice, ice, baby!

Далее>>

Читайте также:
 

Трава у дома: рецепты из одуванчиков,
                                    крапивы и щавеля
Трава у дома: рецепты из одуванчиков, крапивы и щавеля
Сказочное блюдо: ТОП-10 рецептов летних
                                    пирогов
Сказочное блюдо: ТОП-10 рецептов летних пирогов
20
                                    рецептов салатов из курицы
20 рецептов салатов из курицы
Летний соблазн: какие сладости не
                                    повредят фигуре?
Летний соблазн: какие сладости не повредят фигуре?
Блюда для похудения: 10 рецептов из
                                    сельдерея
Блюда для похудения: 10 рецептов из сельдерея
Топ-15 блюд с баклажанами
Топ-15 блюд с баклажанами

 

Ягодное мороженое с печеньем
Ягодное мороженое
с печеньем
Мороженое в винном желе
Мороженое
в винном желе
Быстрое банановое мороженое
«Быстрое» банановое
мороженое
Мороженое с горьким шоколадом
Мороженое с горьким
шоколадом
Рецепт десерта с мороженым, дыней,
                                    фруктами, медом и апельсиновым ликером.
Десерт с мороженым
Дынное мороженое
Дынное мороженое
Мороженое с ягодами и  розмарином
Мороженое с ягодами
и розмарином
Апельсиновые блинчики с мороженым
Апельсиновые
блинчики с мороженым
Морковное мороженое
Морковное мороженое
Мороженое-сабайон
Мороженое-сабайон
Йогуртовое мороженое с красным
                                    грейпфрутом
Йогуртовое мороженое
с красным
грейпфрутом
Холодный чай с мороженым и маракуйей
Холодный чай
с мороженым
и маракуйей
Мороженое с корицей
Мороженое с корицей
Сливовое мороженое
Сливовое мороженое
Киви-мороженое на палочках
Киви-мороженое
на палочках
Рецепт кокосового мороженого
Кокосовое
мороженое
Желе из смузи с мороженым
Желе
из смузи
с мороженым
Мороженое Австралия с лакрицей
Мороженое
«Австралия»
с лакрицей

Готовьте по рецептам WomanJournal.ru!
Приятного аппетита!

Новости | Мода | Звезды | Красота | Любовь и секс | Психология | Дети | Карьера | Дом и еда | Отдых |
Показы | Маркет | Форум | Фото | Знакомства | Гороскопы | Тесты | Автоледи
Выходные со вкусом
 
Рубрики:  =ВЫПЕЧКА=/советы


 Страницы: [2] 1