-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в LEGLIK

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.12.2011
Записей: 1697
Комментариев: 43
Написано: 1768

Выбрана рубрика выпечка.


Соседние рубрики: ШАШЛЫК(7), УКРАШЕНИЕ БЛЮД(6), торт без выпечки(14), СПЕЦИИ(1), СЛАДОСТИ(5), свежие огурцы на зиму(1), сало(7), салаты(125), ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ ПО КУЛИНАРИИ(6), полезная таблица для консервирования(1), пищевые добавки(0), печенье(6), оладьи блины блинчики(10), не сладкая выпичка(33), напитки(4), маринованные огурцы(3), КРЕМ(1), квас(3), картофель(6), засолка капусты(8), запеканка(23), ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ(48), диета(6), грибы(1), готовимся к пасхе(4), готовим в мультиварке(8), вино(25), варенье(4), блюда с курицей(9), блюда из рыбы(16), БЛЮДА ИЗ ЛАВАША(38), блюда из кролика(1), блюда из капусты(6), блюда из кабачков(1)

Другие рубрики в этом дневнике: ШНУРЫ(5), УЧИМСЯ ХАМИТЬ(4), советы по подбору одежды(6), пошив штор(11), полезные советы(48), поздравления(1), поделки(99), ОЧИЩЕНИЕ ОРГАНИЗМА(1), огород(171), народные рецепты(80), народные заговоры(9), медицина(27), маккияж(3), кулинария(576), КРАСКА ДЛЯ ТКАНИ(1), КАМНИ(2), как сохранить цветы(1), ЗАЛОЛКА РЫБЫ(31), ГАДАНИЕ НА КОФЕЙНОЙ ГУЩЕ(1), вязание(599), (0)

Без заголовка

Четверг, 02 Июля 2015 г. 00:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Пирожки»

лучшие дрожжевые пирожки фото рецепт
Это лучший рецепт теста для пирожков мною опробованный. Он подходит и для сладкой и для не сладкой начинки. Тесто очень мягкое и хорошо румянится.
Рецепт

Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Понедельник, 22 Июня 2015 г. 00:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежнейшие пирожки без масла и яиц…на майонезе!

пирожки тесто на майонезе.png
Тесто потрясающее, выпечка из этого теста получается мягкая, пышная, вкусная и не черствеет в течении нескольких дней!

Готовится такое тесто очень просто и быстро. В него не добавляется ни растительное масло, ни яйца, так как они уже есть в майонезе. К тому же оно подойдет не только для пирожков, но и для изумительных пирогов!

Уверена, приготовив его вы забудете про все остальные способы, которые использовали раньше!

Рецепт
Рубрики:  кулинария/не сладкая выпичка
кулинария/выпечка

Без заголовка

Четверг, 12 Февраля 2015 г. 23:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Vitolda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить кекс с черешней от Сергея Грунина

Как приготовить кекс с черешней от Сергея Грунина

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Суббота, 07 Февраля 2015 г. 00:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс, всегда нарасхват!

Кекс, всегда нарасхват!

Кекс, всегда нарасхват!

РЕЦЕПТ:
4 яйца взбить миксером с 1 стаканом сахара, добавить пакетик ванилина, 2 ч.л. разрыхлителя, 3/4 стакана крахмала, 250 гр размягченного маргарина, 1 стакан муки.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/не сладкая выпичка
кулинария/выпечка

Без заголовка

Понедельник, 12 Января 2015 г. 23:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный торт на кефире «Фантастика»

Очень простой и необычный рецепт вкусного торта. Приготовить сможет любой. Попробуйте обязательно!

4403711_getImakenkernge (411x332, 310Kb)

далее
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Воскресенье, 11 Января 2015 г. 23:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Попробуйте тёпленькие пирожки с зелёным луком!

2835299__1_ (700x525, 152Kb)
 
Сегодня воскресенье, а значит и время пирогов! Сегодня решила испечь мои любимые пирожки с зелёным луком, простые, и очень вкусные. Я очень люблю дрожжевое тесто, меня оно никогда не подводит, уверена, и у всех получится прекрасно! Для тех, кто думает, что она имеют вкус и запах лука,  тот ошибается. 
Продукты.
Тесто.
вода тёплая 1 стакан
яйцо 1 шт + 1 яйцо для смазывания
дрожжи 1 столовая ложка
растительное масло 50 мл
сахар 4 чайные ожки
соль  щепотка
мука 4-5 стаканов
Начинка.
сливочное масло 1 столовая ложка с верхом
лук зелёный резанный 1 стакан
яйца варёные 4 шт
 
Приготовление.
2835299_ZAVITOK_S_ROZOChKOI (291x52, 3Kb)
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Суббота, 06 Декабря 2014 г. 23:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пряники

Пряники
Ингредиенты:

на 14 пряников:
Мука — 250 г
Сливочное масло — 70 г
Сахарная пудра — 70 г
Мед (или патока, или пекмез) — 100-120 г
Яйцо — 1 шт.
Соль, разрыхлитель (сода), молотый мускатный орех, корица, кардамон — по 1/3 ч.л.
Имбирь — 2/3 ч.л.
Какао-порошок — 2 ч.л. (если делаете с медом, какао — 4 ст.л.)

Приготовление:

1. Взбить яйцо с сахарной пудрой и маслом.
2. Добавить мед.
3. Муку просеять, добавить разрыхлитель, какао и специи.
4. Замесить тесто. Тесто не должно липнуть к рукам. Можно готовить сразу, но я убрала на 30 минут в холодильник.
5. Скатать шарики размером с грецкий орех.
6. Слегка прижать ложкой и обвалять в сахарной пудре.
Выложить на противень, застеленный бумагой, и выпекать при 190 градусах около 10-12 минут
DKUdJVBqqsA (466x700, 55Kb)
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Вторник, 02 Декабря 2014 г. 23:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Мари_Мэри [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный пирог!

Собственно, пирог этот почти шарлотка, но с апельсином! Очень понравился - сочный, ароматный - съедается на ура! Рекомендую! Делается быстро, просто, продуктов не много - не пирог, а находка! Прямо апельсиновая радость!

4497432_ap_pirog_1 (700x525, 329Kb)

Всего-то и нужно:

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Четверг, 27 Ноября 2014 г. 23:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Милиана_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тертый пирог – это вкусно и просто.

0,5 стакана сахара, 
2 яйца, 
1 пачка маргарина (200-250 гр), 
3,5 стакана муки, 
0,5 ч.л. соли (без горки), 
0,5 ч.л. соды(не гасить)..можно заменить разрыхлителем, 
для начинки-любое варенье, повидло,джем..можно просто курагу..чеснослив..бананы..все что угодно.. 

Трем маргарин на терку...добавляем муку..и перетираем смесь..чтобы не было комочков(в крошку)..делаем углубление...и добавляем-яйца, соль, соду,сахар..замешиваем тесто..делим на 2 части... 
первую часть оставляем..вторую в морозилку на 40 -60 мин(можно эту часть ещё разделть на 4-5 частей,чтобы быстрее замерзло) 
тесто..которое оставили..распределяем руками по форме.. с небольшим заходом на бока. Затем промажьте вареньем или повидлом (начинка уже на ваше усмотрение), а другую часть теста равномерно натрите на крупной терке сверху варенья. 
выпекать 25-30 мин. при t 210-230 C 
можно посыпать сахарной пудрой 

Приятного аппетита !

Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Четверг, 27 Ноября 2014 г. 23:04 + в цитатник
Это цитата сообщения красунья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье в специальной сковороде

pechenje_v_skovorode (500x375, 37Kb)

Печенье в специальной сковороде, когда были маленькие дети, я готовила часто. И вот сегодня нашла в кладовке сковороду и решила побаловать близких. Тесто приготовила по рецепту, который был в инструкции (сохранился на удивление). Получилось вкусно.

И так, рецепт печенья в специальной сковороде из инструкции.

Тесто: сливочное масло – 100 грамм, сахар ¼ стакана, яйца – 2 штуки, майонез – 100 грамм, крахмал картофельный – 1/3 стакана, сода – 1 чайная ложка, уксус – 1 столовая ложка, ванилин – по вкусу. Мука из расчета мягкого теста.

Приготовление:

Взбейте яйца с сахаром, добавьте размягченное масло, майонез, крахмал, соду, погашенную в уксусе. Постепенно подсыпая муку, замесите мягкое тесто.

Слегка нагрейте форму и смажьте все внутренние поверхности жиром.

Уложите в каждую лунку нижней формы кусочки теста и плотно сомкните полуформы.

Поставьте форму на плиту и выпекайте до готовности, периодически переворачивая форму.


Качественный ремонт холодильников NORD (Норд) выполнят работники сервисного центра «БытПроф». Обращайтесь к специалистам и Ваша бытовая техника вновь будет исправно работать
 

Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Среда, 26 Ноября 2014 г. 23:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пышки к чаю.

Это очень простой рецепт, по которому у Вас всегда получаться такие пышки к чаю. Попробуйте по нему приготовить, Вам обязательно понравится.


7GiVUrckueU (440x400, 71Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Среда, 26 Ноября 2014 г. 23:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Милиана_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шесть вкусных тортов!

Быстрый шоколадный торт 

Ингредиенты:

Для бисквита:
350 г. сгущённого молока,
2 яйца,
125 г. пшеничной муки,
25 г. какао,
1 ч. л. соды.

Для крема:
500 мл молока,
150 г. сахара,
1 яйцо,
70 г. муки,
25 г. какао.
Для глазури:
150 г. шоколада,
75 мл сливок 35% жирности.

Приготовление:

Разогреть духовку до 180 градусов.
Яйца взбить миксером до пышной светлой массы, добавить сгущёнку и соду, перемешать.
Всыпать муку с какао и перемешать (не взбивать).
Вылить тесто в смазанную сливочным маслом среднюю форму для выпекания и поставить выпекаться на 25 минут.
Яйцо взболтать, смешать с молоком и мукой.
Поставить на маленький огонь и варить, постоянно помешивая, до загущения.
Добавить какао и хорошо перемешать. Дать остыть.
Остывший бисквит разрезать на три коржа.
Промазать коржи кремом, собрав торт и убрать в холодильник минимум на 6 часов.
Шоколад растопить в сливках на маленьком огне и сразу же облить им шоколад.
Дать глазури застыть.
Приятного чаепития

Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Четверг, 06 Ноября 2014 г. 22:40 + в цитатник
Это цитата сообщения sergevnay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс с вишней и маком

Кекс с вишней и маком

Ингредиенты:

Яйца - 2 шт.
Сахар - 90 г
Мука - 125 г
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Ваниль - щепотка 
Растопленный маргарин - 100 г
Мак - 1 ст. л. 
Вишня

Приготовление:

1. Яйца взбить с сахаром до бела, добавить маргарин, муку и разрыхлитель, ваниль, перемешать.
2. Добавить ложку мака.
3. Ягоды припорошить мукой и ввести в тесто, аккуратно вмешивая ложкой.
4. Форму смазать маслом и припорошить мукой.
5. Вылить тесто и выпекать при температуре 180 градусов до готовности.
6. Тесто получилось очень вкусное. Структура мягкая, пышная и упругая. Вишня и мак очень хорошо вписались. 
 
3743235_T0gLEJ9wNEA (700x525, 130Kb)
 
 
 
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Среда, 22 Октября 2014 г. 22:20 + в цитатник
Это цитата сообщения nefelim01 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Апельсиново-Морковный торт

 

Полезный торт, представляете?:) Куча витаминов, кальций, и ко всему еще очень вкусный.
Аромат можно оценить уже на стадии выпечки, это волшебно.


3745908_d7a85ad0b95a (451x600, 59Kb)

 

                                                         

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Среда, 22 Октября 2014 г. 22:19 + в цитатник
Это цитата сообщения nefelim01 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Морковный пирог

Морковный пирог

Пирог получается пушистый и сочный, никогда не догадаться по вкусу, что в его составе присутствует морковь. Интересное сочетание продуктов и, за счет этого, вкус.

 
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Среда, 22 Октября 2014 г. 22:17 + в цитатник
Это цитата сообщения nefelim01 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изумительный морковный торт

Изумительный морковный торт

 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Среда, 22 Октября 2014 г. 22:12 + в цитатник
Это цитата сообщения nefelim01 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МОРКОВНЫЙ ТОРТ

 



 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Среда, 22 Октября 2014 г. 22:05 + в цитатник
Это цитата сообщения nefelim01 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Морковный пирог с изюмом

Морковный пирог с изюмом


Вкусный пирог, пряный, ароматный. И кролику (год которого, кстати говоря, еще не наступил) должно понравиться.



яйца – 3 шт.
морковь (большая) – 1 шт.
сахар – 1\2 стакана
мука – 175 г
растительное масло – 175 мл
изюм – 100 г
апельсин (только цедра) – 1 шт.
разрыхлитель – 1 чайная ложка
корица – 1\2 чайной ложки
мускатный орех – 1\2 чайной ложки
сахарная пудра для украшения
немного сливочного масла, чтобы смазать форму для пирога

В одной миске тщательно смешать сахар, масло и яйца, затем добавить тертую морковь, апельсиновую цедру и изюм. В другой смешать муку, разрыхлитель и специи. Соединить обе части и тщательно перемешать до однородной массы.
Форму для пирога смазать сливочным маслом, перелить в нее тесто. Выпекать при 180 градусах 20-25 минут.
При желании посыпать верх пирога сахарной пудрой.

Автор  donna_sol

http://donna-sol.livejournal.com/202389.html


 

Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Среда, 22 Октября 2014 г. 22:01 + в цитатник
Это цитата сообщения nefelim01 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МОРКОВНЫЕ КОТЛЕТЫ

МОРКОВНЫЕ КОТЛЕТЫ

 

Оказывается, если готовить по гостам какие-нибудь простенькие блюда, максимально придерживаясь рецептуре по мере возможности, получается не просто вкусно. Получается "по-столовски" вкусно! :)  Для тех, кто ностальгирует по школьным и детсадовским столовым и общепитам.
 
 Захотелось морковных котлет. Таких, какие я когда-то ел в детском саду: маленьких, оранжевых и страшно-морковных! Которые подавали с жиденькой белой сметаной (буэээ) и каким-то ненавязчивым гарниром типа макарон. Тогда это было истинное испытание силы воли и духа)) Сейчас, спустя многие годы, морковные (свекольные и любые овощные в т.ч.) котлеты - одно из моих излюбленных блюд, когда хочется чего-то лекого и комфортного. Такого домашнего. Бабушка тоже их готовила, но совершенно не так. Очень вкусно, но не "по-детсадовски". Покопался, нашел гостовский рецепт для санаториев и столовых. Счастлив!
 Итак, приступим.

 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Среда, 22 Октября 2014 г. 21:57 + в цитатник
Это цитата сообщения nefelim01 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АНГЛИЙСКИЙ МОРКОВНЫЙ ТОРТ (CARROT-CAKE)

АНГЛИЙСКИЙ МОРКОВНЫЙ ТОРТ (CARROT-CAKE)


 

                        

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка


 Страницы: 7 [6] 5 4 3 2 1