-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в LEGLIK

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.12.2011
Записей: 1697
Комментариев: 42
Написано: 1767

Выбрана рубрика не сладкая выпичка.


Соседние рубрики: ШАШЛЫК(7), УКРАШЕНИЕ БЛЮД(6), торт без выпечки(14), СПЕЦИИ(1), СЛАДОСТИ(5), свежие огурцы на зиму(1), сало(7), салаты(125), ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ ПО КУЛИНАРИИ(6), полезная таблица для консервирования(1), пищевые добавки(0), печенье(6), оладьи блины блинчики(10), напитки(4), маринованные огурцы(3), КРЕМ(1), квас(3), картофель(6), засолка капусты(8), запеканка(23), ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ(48), диета(6), грибы(1), готовимся к пасхе(4), готовим в мультиварке(8), выпечка(136), вино(25), варенье(4), блюда с курицей(9), блюда из рыбы(16), БЛЮДА ИЗ ЛАВАША(38), блюда из кролика(1), блюда из капусты(6), блюда из кабачков(1)

Другие рубрики в этом дневнике: ШНУРЫ(5), УЧИМСЯ ХАМИТЬ(4), советы по подбору одежды(6), пошив штор(11), полезные советы(48), поздравления(1), поделки(99), ОЧИЩЕНИЕ ОРГАНИЗМА(1), огород(171), народные рецепты(80), народные заговоры(9), медицина(27), маккияж(3), кулинария(576), КРАСКА ДЛЯ ТКАНИ(1), КАМНИ(2), как сохранить цветы(1), ЗАЛОЛКА РЫБЫ(31), ГАДАНИЕ НА КОФЕЙНОЙ ГУЩЕ(1), вязание(599), (0)

Без заголовка

Пятница, 14 Апреля 2017 г. 00:10 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШАРЛОТКА С КАПУСТОЙ



1.
7JnRj1_OTu8 (604x452, 219Kb)

Продукты:
-двести грамм муки;
-сто пятьдесят миллилитров кефира;
-сто миллилитров молока;
-три куриных яйца;
-пол чайной ложки соды;
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/не сладкая выпичка

Без заголовка

Пятница, 09 Октября 2015 г. 23:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Дуновение [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печем вкусный кекс на кефире .

https://pp.vk.me/c623216/v623216918/ed6e/ieV7rALbJ18.jpg

Рубрики:  кулинария/не сладкая выпичка
кулинария/выпечка

Без заголовка

Четверг, 08 Октября 2015 г. 22:48 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пышные оладушки на кипяченом кефире - самые вкусные и пышные...

Оладушки по рецепту моей мамы! Получаются очень пышными, мягкими и сладенькими. Порой сложно добиться, чтобы оладушки были пышными, а не резиновыми. Этот рецепт будет с Вами навсегда!
21969230 (640x359, 115Kb)

cd9802c0ae9a (127x101, 25Kb)
Рубрики:  кулинария/не сладкая выпичка
кулинария/выпечка

Без заголовка

Четверг, 23 Июля 2015 г. 00:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить необычный бутерброд с сыром.

Как приготовить необычный бутерброд с сыром.

1.
1 (700x483, 202Kb)

2.
2 (640x437, 190Kb)

3.
3 (640x437, 182Kb)

4.
4 (640x438, 214Kb)

5.
5 (640x435, 158Kb)

6.
6 (640x438, 188Kb)

7.
7 (640x442, 207Kb)
Рубрики:  кулинария/не сладкая выпичка
кулинария/выпечка

Без заголовка

Вторник, 14 Июля 2015 г. 23:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Мила-2010 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушные пончики на кефире всего за 15 Минут.

Ну очень вкусно!

3970017_6JuYCDNNrmY (604x358, 143Kb)

Ингредиенты: -Кефир 250 мл.  -Яйцо 1 шт.  -Сахар по вкусу – я добавляла 5 ст.л.  -Соль щепотка  -Сода 1/2 ч.л.  -Растительное масло 3 ст.л  -Мука 2,5-3 ст.  -Растительное масло для жарки  -Сахарная пудра для присыпки 
 
   Приготовление: Кефир соединить с яйцом, сахаром и солью, все тщательно перемешать.  Теперь высыпать в массу соду и добавить растительное масло.  Добавить просеянную муку и замесить тесто. Тесто должно получится гладким, отлипать от рук.  Тесто разделить на две части, каждую раскатать в пласт толщиной около 1 см.  Кружкой   вырезать из теста круги, внутри каждого круга сделать выемку при помощи   рюмки. Остатки теста повторно использовать для приготовления пончиков.  На раскаленную сковороду вылить достаточно много масла, чтобы в сковороде его было около 1 сантиметра.  Выкладывать в раскаленное масло пончики и жарить с двух сторон на среднем огне. Горячие пончики присыпать сахарной пудрой.

Источник-http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/vozdushnye-ponchiki-na-kefire-vsego-za-15-minut.html

Рубрики:  кулинария/не сладкая выпичка
кулинария/выпечка

Без заголовка

Вторник, 14 Июля 2015 г. 23:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пышки на кефире.

Быстро и вкусно! Такие пышки на кефире приготовит каждый!


image (41) (604x403, 209Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/не сладкая выпичка
кулинария/выпечка

Без заголовка

Понедельник, 22 Июня 2015 г. 00:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежнейшие пирожки без масла и яиц…на майонезе!

пирожки тесто на майонезе.png
Тесто потрясающее, выпечка из этого теста получается мягкая, пышная, вкусная и не черствеет в течении нескольких дней!

Готовится такое тесто очень просто и быстро. В него не добавляется ни растительное масло, ни яйца, так как они уже есть в майонезе. К тому же оно подойдет не только для пирожков, но и для изумительных пирогов!

Уверена, приготовив его вы забудете про все остальные способы, которые использовали раньше!

Рецепт
Рубрики:  кулинария/не сладкая выпичка
кулинария/выпечка

Без заголовка

Суббота, 07 Февраля 2015 г. 00:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс, всегда нарасхват!

Кекс, всегда нарасхват!

Кекс, всегда нарасхват!

РЕЦЕПТ:
4 яйца взбить миксером с 1 стаканом сахара, добавить пакетик ванилина, 2 ч.л. разрыхлителя, 3/4 стакана крахмала, 250 гр размягченного маргарина, 1 стакан муки.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/не сладкая выпичка
кулинария/выпечка

Без заголовка

Понедельник, 24 Ноября 2014 г. 22:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пять простых рецептов теста для пиццы



Что самое важное в пицце? Когда мы ее выбираем, то кажется, что важнее всего начинка. Но без хорошего теста, начинка – ничто. Мы подобрали простые и беспроигрышные рецепты основы для пиццы, а также полезные советы по приготовлению теста.
Начинок для пиццы – миллион, дело ограничивается только вашей фантазией. На тесто и томатный соус кладут и ананасы, и курицу, и белые грибы… Какие только продукты для пиццы не используют. При этом не следует уделять внимание исключительно начинке. Ведь разнообразить можно и тесто. Рецептов основы для пиццы огромное количество. Тесто делают толстым, тонким, хрустящим, замешивают его на сметане, на молоке и на кефире. Тут главное выбрать, что больше всего по вкусу хозяйке и ее гостям, а за разнообразием дело не станет.
Мы подготовили 5 простых рецептов теста для пиццы и собрали некоторые хитрости, которые позволят сделать действительно потрясающую основу.

Рубрики:  кулинария/не сладкая выпичка

Без заголовка

Вторник, 17 Декабря 2013 г. 23:49 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тонкие ажурные блинчики с хрустящими краями (без яиц)

3925311_blini_bez_iic (450x358, 110Kb)

Если вы любите тонкие ажурные блинчики с хрустящими краями, попробуйте приготовить их по этому рецепту, без яиц . Думаю вам понравится!

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/не сладкая выпичка

Без заголовка

Четверг, 12 Декабря 2013 г. 23:41 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог-десерт из манки и морковки

из морковки (604x353, 136Kb)

Ингредиенты:
- Морковь (мелко тёртая) — 2 стак.
- Манка — 1 стак.
- Мука — 1 стак.
- Яйца — 2 шт
- Сахар — 1 стак.
- Ваниль — 1 упак.
- Сода (гашеная уксусом или разрыхлитель) — 1 ч. л.
- Кефир (йогурт) — 1 стак.
- Масло сливочное (маргарин) — 150 г

Приготовление:
Залить манку кефиром и оставить на 20-30мин
Натереть морковь на мелкую тёрку и отжать сок - чем суше, тем лучше. Я использую мякоть, оставшуюся от сока в соковыжималке.
Яйца взбить с сахаром, добавить ваниль, растопленный маргарин и перемешать.
Соду погасить уксусом и влить в смесь. Добавить просеянную муку перемешать и всыпать морковь.
Если есть изюм или курага - их тоже можно добавить.
Добавить уже разбухшую манку и аккуратно перемешать ложкой. Если это делать миксером, то готовый пирог будет плотным.
Подготовить форму - смазать маслом или застелить пергаментом. Выложить массу и выпекать 190-200град 40мин.
Осторожно достать, остудить на решетке, посыпать пудрой.

Приятного всем аппетита!


angel devid
Рубрики:  кулинария/не сладкая выпичка

Без заголовка

Суббота, 07 Декабря 2013 г. 00:35 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый рыбный пирог

рыбный пирог (604x453, 72Kb)


Ингредиенты:
- кефир 1ст.;
- сырое яйцо 1 шт.;
- мука 1 ст.;
- сода ½ ч.л.
Начинка:
- рыбные консервы 1 б.;
- отварные яйца 2 шт.;
- любая зелень;
- сыр 50 г.

Приготовление:
Начинаем с приготовления теста. Смешиваем все ингредиенты и выливаем в смазанную маслом форму. Быстро готовим начинку. Рыбку отделяем от масла и разминаем вилкой. Добавляем мелко нарезанные яйца и зелень. Начинку выкладываем в форму, стараясь оставить свободную тонкую полоску теста у бортика. Форму ставим в разогретую духовку минут на 20. Сыр натираем на мелкой терке. Достаем почти готовый пирог и посыпаем его сыром, потом вновь отправляем в духовку на 5 минут. Пирог готов. Приятного всем аппетита!




angel devid
Рубрики:  кулинария/не сладкая выпичка

Без заголовка

Суббота, 16 Ноября 2013 г. 23:16 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пышные оладушки на дрожжах

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

45 (700x461, 100Kb)
Оладушки получаются очень пышные, вкусные! Оладьи на кефире для меня всегда были жирноваты, тонкие и не всегда удавались, хотя рецептов перепробовала много. А как нашла этот рецепт, так больше другие и не ищу. Может и у кого-то из вас он также займет место одного из любимых рецептов.
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

Рубрики:  кулинария/не сладкая выпичка

Без заголовка

Четверг, 11 Апреля 2013 г. 17:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Наталья_Железниченко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

капустные оладушки на кефире

1365579557_ab19d863b44d (480x360, 52Kb)

Капустные оладушки на кефире

300-400 граммов капусты
  200 миллилитров кефира
  1 яйцо
  1 луковица
  3-5 ст. ложек муки
  1/3 ч. ложки разрыхлителя
  соль по вкусу
  растительное масло для жаренья
  
  Капусту нашинковать как можно мельче, посыпать солью и помять руками   чтобы она стала мягкой и пустила сок, потереть в нее луковицу на крупной   терке, добавить кефир,яйцо,муку и разрыхлитель, хорошо перемешать, тесто   как густая сметана,по необходимости еще посыпать муки.

Серия сообщений "второе":
Часть 1 - Рулетики с сыром и ветчиной
Часть 2 - Хычины с мясом
...
Часть 30 - пицца картофельная на сковороде
Часть 31 - жульен в тарталетках
Часть 32 - капустные оладушки на кефире
Часть 33 - КУРОЧКА С ГРИБАМИ
Часть 34 - Закуска из лаваша
Часть 35 - морковная запеканка в мультиварке
Рубрики:  кулинария/не сладкая выпичка

Без заголовка

Суббота, 06 Апреля 2013 г. 23:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Olia2010 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Школьные" оладьи по ГОСТ

http://www.liveinternet.ru/users/tanch-mamon/post260455895/

"Школьные" оладьи по ГОСТ рецепт с сайта http://www.povarenok.ru/recipes/show/49009/#dopphotos
Вы помните вкус оладьев из школьной столовой? Пышные, румяные, со сметанкой или джемом, тогда Вам сюда!

3807717_97174536_347226 (300x300, 20Kb)

Водa (теплая, для теста) — 481 мл
Мука пшеничная (для теста) — 481 гр
Дрожжи (свежие, для теста) — 14 гр
Яйцо куриное (для теста) — 23 гр
Сахар (для теста) — 17 гр
Соль (для теста) — 9 гр
Масло растительноe (для жарки) — 2 ст. л.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/не сладкая выпичка

Без заголовка

Понедельник, 18 Марта 2013 г. 23:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супер рецепт теста для вареников,пельменей.

Предлагаю Вашему вниманию ознакомиться ещё с одним  рецептом. Это супер рецепт теста  для вареников, пельменей и даже чебуреков.

dd0d2814154d795dd3b0a51b3beae5f2_b (500x375, 83Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/не сладкая выпичка

Без заголовка

Среда, 13 Марта 2013 г. 23:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Tasha_Zelenoglazaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пушистые дрожжевые оладьи

Ингредиенты:
1 ч.л. сухих дрожжей Саф-момент
200 грамм пшеничной муки
1/3 ч.л. соли
1 ст.л. ванильного сахара
3 ст.л. сахара
1 ст.л. растительного масла
1 яйцо
160 мл. молока

Способ приготовления:
Муку просеять, яйцо слегка взбить, а молоко подогреть до 37 градусов.
Все ингредиенты сложить в хлебопечку согласно инструкции.
Установить режим "Тесто" (необходимое время 1,5 - 2 часа).
Готовое тесто выложить в миску. Жарить на растительном масле на среднем огне.

Больше рецептов на моем авторском сайте
Оладьи с изюмом1 (700x525, 135Kb)
Рубрики:  кулинария/не сладкая выпичка

Без заголовка

Среда, 13 Марта 2013 г. 22:52 + в цитатник
Это цитата сообщения nextgem [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блины родом из детства.

Рубрики:  кулинария/не сладкая выпичка

Без заголовка

Вторник, 12 Марта 2013 г. 23:17 + в цитатник
Это цитата сообщения missgaba [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень тонкие блины на дрожжах

стопка и-15 (700x525, 51Kb)
В этой стопочке 15 блинов (успела сфоткать)

Сразу скажу, что делала блины долго, со всеми расстойками ушло почти 5 часов. Но блинчики получились замечательно, тонкие, прозрачные, а вкусные какие!
3, 5 стакана молока *
2 яйца
5 г сухих дрожжей САФ
0,5 стакана сливок
400 г муки
3/4 ч.л. соли
3 ст.л. сахара
блинчик (365x274, 28Kb)

Сначала смешиваем в миске 2,5 ст теплого молока, половину муки(сразу перемешиваю ее с дрожжами), соль и сахар. Это опара. Ставлю ее подходить на 2-3 часа(зависит от температуры в комнате)
Она должна сильно увеличиться и даже начать опадать.
В это время отделяем белки от желтков. Белки ставим в холодильник, желтки растираем до бела разводим оставшимся молоком, вливаем в опару и добавляем остальную муку и сливки (их можно взбить, а можно и так)
Снова ставим на расстойку.
Когда тесто увеличится вдвое, достаем белки и взбиваем их в крепкую пену.
Белки аккуратно вмешиваем в тесто и начинаем печь блины.
Я вливаю в тесто 50 г растительного масла и сковородки мажу растительным маслом (половинкой картофелины, нанизанной на вилку)

Блины получаются объеденье
кружевной блин (700x525, 50Kb)

Между испеченными блинчиками кладу небольшой кусочек сливочного масла (можно растопить его и поливать блины, примерно 1\2 ч ложечки)



Серия сообщений "кухня народов мира":

Часть 1 - Корейская морковка
Часть 2 - Мясной рулет "Красные холмы "
...
Часть 8 - ОМЛЕТ
Часть 9 - Суджук и Луканка - вяленая колбаса
Часть 10 - Очень тонкие блины на дрожжах




Серия сообщений "Кормлю семью":

Часть 1 - Закваска для ржаного хлеба
Часть 2 - молочные конфеты
...
Часть 25 - Суджук и Луканка - вяленая колбаса
Часть 26 - Чизкейк без выпечки
Часть 27 - Очень тонкие блины на дрожжах
Часть 28 - Хлеб на хлебе


Рубрики:  кулинария/не сладкая выпичка

Без заголовка

Понедельник, 25 Февраля 2013 г. 23:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блины - большая подборка рецептов.

рецепт-блинов-кружевных (640x480, 181Kb)

А ведь у нас скоро масленица. Вы припаслись рецептами блинов. Я Вам сейчас подскажу местечко, где собрано огромное количество рецептов блинов. Всю масленицу, каждый день, а то и по два раза в день, Вы сможете выбрать любой рецепт блинов  и накормить всю свою семью . Они даже будут разными и на вкус и на цвет и даже формы. Итак, смотрим коллекцию рецептов. Кто уже перешёл по ссылке? Вам понравилось? Мне очень. Многих рецептов не знала.

Рубрики:  кулинария/не сладкая выпичка


 Страницы: [2] 1