Блины на майонезе «Нежные». Здравствуй, Масленица!
|
|
Понедельник, 24 Февраля 2020 г. 09:10
+ в цитатник
Блины на майонезе «Нежные»
Сегодня мы научимся готовить блины на майонезе и яйцах, которые никогда не рвутся и получаются намного нежнее, чем на молоке. В холодильнике они долго не засыхают, а остаются такими же мягкими, как и после приготовления.
Такие блины можно есть с повидлом, сгущенкой, вареньем, мёдом… А если ты не любишь сладкое, не добавляй в тесто сахар. Приготовь соленую творожную, грибную или мясную начинку на свой вкус, заверни ее в блины и наслаждайся замечательным вкусом!
ИНГРЕДИЕНТЫ
0,5 л теплой воды
9 ст. л. муки
2 ст. л. майонеза
2 яйца
2 ст. л. сахара
15 г ванильного сахара
2 ст. л. растительного масла
щепотка соли
Взбей миксером или венчиком майонез, яйца, сахар, соль и ванильный сахар.
Добавь теплую воду и просеянную муку. Хорошо перемешай, чтобы не было комочков и налей растительное масло. Дай тесту отдохнуть 20 минут.
Смажь сковороду растительным маслом, но только один раз — в начале жарки, поставь ее на средний огонь.
Небольшое количество теста равномерно распредели по поверхности сковороды. Обжаривай блины на раскаленной сковороде по 1–2 минуты с каждой стороны. Следи за тем, чтобы они не подгорели.
Подавай теплые блинчики с вареньем, мёдом или джемом.
Блинчики на майонезе — безупречные! И правда, не в чем упрекнуть такой рецепт.
Метки:
Блины на майонезе
блины «Нежные»
рецепт
блины
Масленица
Процитировано 47 раз
Понравилось: 26 пользователям
-
26
Запись понравилась
-
47
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Алла_Студентова обратиться по имени
Понедельник, 24 Февраля 2020 г. 10:13 (ссылка)
