Азербайджанский Шах плов в лаваше три рецепта

Бограч — это горячий гуляш, родом из Венгрии. Также это блюдо является одним из самых распространенных в Закарпатье. Бограч традиционно готовят на открытом огне в котелке, но и в домашних условиях он получается великолепным.

Существует множество вариантов приготовления бограча, но обязательным ингредиентом блюда является паприка. Она и придает бограчу восхитительный и ни с чем не сравнимый вкус.



Венгерский бограч — сытный и наваристый, так как в нём много мяса. Наверное, поэтому его так любят мужчины!

Ингредиенты

*Сало 300 г
*Свинина 200 г
*Говядина 200 г
*Ребрышки копченые 250 г
*Лук 1 шт.
*Помидор 1 шт.
*Болгарский перец 1 шт.
*Морковь 1 шт.
*Охотничьи сосиски 3 шт.
*Чеснок 2 зуб.
*Перец чили 1 шт.
*Петрушка 1 пуч.
*Зеленый лук 1 пуч.
*Яйцо 1 шт.
*Пшеничная мука 200 г
*Паприка 1 ч. л.
*Тимьян 0,5 ч. л.
*Черный перец (молотый) по вкусу
*Красное вино 100 мл

Приготовление

Грузинская закуска из шпината: очень просто и невероятно вкусно!

Сегодня мы вместе приготовим вкусную закуску из обычного садового шпината. Спасибо за этот чудо рецепт грузинской кухне!

© Jemchyjinka.ru Источник: https://jemchyjinka.ru/2018/05/28/gruzinskaya-zaku...n-prosto-i-neveroyatno-vkusno/

Танцы от плиты и до компа !!

Сегодня хочу поделиться с вами свеже -опробованным рецептом, доставшимся нам аж от бухарских евреев -- если верить Википедии. Готовится он не сказать чтобы быстро, но достаточно просто, получается его много, хватит на несколько дней. Плюс, что меня собственно и привлекло, в него идёт большущее количество зелени, причем самой разной и любой. От этого он получается насыщенным по вкусу, ароматным и полезным. А название какое -- яркое, звучное, запоминающееся -- бахш! Ну что, готовим?

Что касается корейских блюд, то мой муж здесь становится просто как завороженный. Он их и готовит сам, и также ест с удовольствием. Он, конечно всех угощает, но и сам не прочь отведать свои шедевры. Совсем недавно приготовил для нас новый салат из картошки по-корейски с мясом, хвастался весь вечер и на ужин всех угостил. Действительно, блюдо очень удачное, оригинальное и на вкус всех просто восхитило. Салат настолько необычный, насколько вкусный. Хрустящая картошка с прожаренным мясом – лучше и представить нельзя. И всё это пропитано специями, которые идеально гармонируют со всеми продуктами.