Луковый салат с яблоком и яйцами

2 небольшие луковицы (150г) 1 кислое твёрдое яблоко (~120г) 4 варёных яйца 0,5 ч ложки соли перец 70~100г сметаны или майонеза или смеси сметаны с майонезом

ЩИ БОЯРСКИЕ. (Три рецепта) Русская кухня.

Есть очень много вариантов приготовления щей, и названия у них разные. Но наваристые, богатые (с большим количеством мяса) и с белыми грибами щи называют боярскими. В древней руси только бояре могли позволить себе такие щи. Ну, а в наше время мы с легкостью можем их приготовить. ЩИ БОЯРСКИЕ КЛАССИЧЕСКИЕ Ингредиенты на 5 порций: Квашеная капуста 400 грамм Картофель 3 штуки Морковь 1 штука Корень петрушки 1 штука Репчатый лук 2 штуки Чеснок 4 зубчика Грибы белые сухие 50 грамм Говядина 500 грамм (мякоть или ребрышки) Томатная паста 100 грамм Сливочное масло 50 грамм Соль 1 ч. ложка (по вкусу) Черный молотый перец 1 щепотка (по вкусу) Зелень 1 пучок Читать далее

Nata Vi

Серия сообщений "**блюда из капусты**":

Блюда из капусты

Часть 1 - Голубцы постные
Часть 2 - Голубцы с картофелем
...
Часть 35 - Ужин из капусты
Часть 36 - Просто, Вкусно и Полезно... Два капустных салата
Часть 37 - ЩИ БОЯРСКИЕ. (Три рецепта) Русская кухня.

Серия сообщений "Первые блюда":

супы и другие первые блюда

Часть 1 - Суп из сельдерея
Часть 2 - 7 Рецептов отменных мясных солянок
...
Часть 45 - И подкрепимся, и согреемся: гороховый суп с чесночными рулетиками
Часть 46 - Нежный суп из цветной капусты с курицей — уютный зимний рецепт за 30 минут
Часть 47 - ЩИ БОЯРСКИЕ. (Три рецепта) Русская кухня.

Создаем куколку №2


И ЕЩЕ МНОГО РАЗНЫХ ВАРИАНТОВ СМОТРЕТЬ ЗДЕСЬ

https://www.pinterest.com/pin/392376186314502654/

📘Анна Князева "Монета скифского царя"

Людмила Дайнека, девушка яркая, интуитивная и отважная; её любопытство и жажда справедливости втягивают в опасные приключения. Поддавшись жалости, она купила у бездомного старика, подошедшего к её машине на заправке, старую монетку. Ей казалось, что это просто дешёвая безделушка, но решила проверить возникшие подозрения. Эксперты установили, что монета датируется временем правления скифов и поистине бесценна. Пытаясь разобраться в этой таинственной истории, Дайнека решила найти и расспросить о монетке странного старика. Читает Алексей Исиевский. Цикл: Дайнека. Игра в детектива. ⏰05:59:50

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.

Детективы, Боевики, Комедии, Фэнтези

Детективы, Боевики, Комедии, Фэнтези

Содержание:
1. "Волшебный Участок" (2023,2025) - 2 сезона, 16 серий, 18+
2. "Город Гномов" (2026), продолжение "Волшебного Участка", 18+
3.
4.

"Волшебный Участок" (2023,2025) - 2 сезона, 16 серий, 18+ (13:04:04)

Жанр: боевик, фэнтези, комедия, детектив. Страна: Россия.
Режиссёр: Степан Гордеев. Музыка: Никита Савельев, Одди Ньюмел.
Актёры: Николай Наумов, Ева Смирнова, Мария Ахметзянова, Андрей Добровольский (II), Дарья Мельникова, Алексей Золотовицкий, Мария Смольникова, Татьяна Догилева, Илья Соболев (II), Филипп Янковский, Павел Деревянко, Ольга Медынич, Гоша Куценко, Юрий Скулябин, Алексей Кирсанов, Игорь Гаспарян, Ида Галич, Сергей Чихачёв, Юрий Миронцев, Кирилл Крошман-Климов, Тимофей Зайцев, Лев Зулькарнаев, Никита Кологривый, Александра Власова, Алёна Митюшкина, Павел Подкользин...

"Лёха — бывший полицейский. В разгар запоя он узнаёт о смертельной болезни своей сестры Кати. Она не хочет, чтобы после смерти её дочку отдали в детский дом, и просит Лёху взяться за голову, чтобы он стал опекуном восьмилетней девочки. Лёха делает всё, чтобы помочь сестре: поднимает старые связи и устраивается на работу в полицейский участок. Участок оказывается непростым. Преступники, которых должен ловить Лёха — сказочные персонажи: Змей Горыныч, Баба Яга и прочая нечисть. И если проблем с поимкой злодеев у бывшего снайпера не возникает, то попытки стать хорошим опекуном становятся для Лёхи настоящим испытанием..."

Источник:
https://vkvideo.ru/video-223170953_456241108?list=ln-Gr5rcBuaf9XQYR8we9

Художественные фильмы студии МосфильМ. Сайт.

Художественные фильмы студии МосфильМ. Сайт... Сайт студии «Мосфильм» «Мосфильм» – ведущее предприятие киноиндустрии России, на котором осуществляется производство практически всей отечественной кино, теле и видеопродукции. Производственная мощность студии — более ста картин в год. Emiliaa

Размораживаем рыбу: простой прием + 3 быстрых рецепта к обеду или ужину

Рецепты

С.Н. Рерих. "...Ты можешь к Солнцу взмыть. И нет Пути иного”...

С. Н. Рерих. Пиета.1960 г.

Я иду через зал музейный и в пространстве мерцающем вижу вечный символ тягчайших страданий — перелитую в жемчуг слезу. Я иду, оставляя в прошлом, даже то, что сегодня утром взволновало мое сердце.  Я иду, задыхаясь от ветра, оставляя на ветвях деревьев, все фальшивые бриллианты, мне подаренные в этой жизни.  Я иду по дороге странной. И для тех, кто живет лишь однажды, та дорога покажется страшной. Вдоль дороги — живые распятья. И кресты — кое-где пустые. Вот он — мой...

Подождите, люди. Отдышусь я. Водою обмоюсь. И тогда лишь скажу вам с поклоном: “Я готова. Беритесь за дело”.

Читать далее...

Сырная подлива для макарон

🧀 Сырная подлива для макарон Бархатистая, тягучая и невероятно ароматная 💛 Идеальное дополнение к пасте, которое превратит обычный ужин в уютное гастрономическое удовольствие ✨ Ингредиенты: ● 🌾 Мука — 2 ст. л. ● 🥛 Молоко — 1 ст. ● 🧈 Сливочное масло — 50 г ● 🌻 Растительное масло — для жарки ● 🧀 Натертый сыр (можно два вида) — 200 г ● 🌿 Тмин и базилик — по вкусу ● 🧂 Соль и перец — по вкусу

У меня на даче и в гараже уже стоит...

Съездил на днях на дачу. Вначале думал, что просто завезу кое-какие вещи, ненужные в доме, гляну обстановку на участке и назад. Но, так понравилось оказаться в собственном доме среди засыпанных снегом сосен и пихт, что захотелось затопить "буржуйку", принять коньячку и просто полежать перед телевизором... А что, вокруг - тишина, ни души, никто не беспокоит...

А пост о том, без чего мне не удалось бы переночевать в загородном доме.

Народное изобретение согревает лучше любой электрики >>>

Сборники Союзмультфильм:Коллекция

📓Агата Кристи "Фокус с зеркалами"

Мисс Джейн Марпл — пожилая жительница английской деревушки Сент-Мэри-Мид. Её основные занятия — вязание, уход за растениями в небольшом садике и выполнение различных общественных поручений. Но ещё она известна своей наблюдательностью и талантом раскрывать преступления. ✧ ✧ ✧ Мисс Марпл по-прежнему не сидится спокойно в её уютном доме в деревеньке Сент-Мэри-Мид. На сей раз она решила поучаствовать в судьбе своей старой подруги Кэрри-Луизы. Дело в том, что, по твёрдому убеждению их общей знакомой, Рут ван Райдок, несчастной грозит смерть от отравления. Правда, никаких улик нет. Но приехав в дом Кэрри-Луизы, мисс Марпл стала свидетелем преступления – один из членов семьи был застрелен при самых загадочных обстоятельствах. Таким образом, мисс Марпл придётся расследовать сразу два дела – об убийстве и о возможном отравлении; хотя на первый взгляд никакой связи между ними нет… Читает Галина Чигинская ⌚️06:19:44

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.

СВЁКЛА, ЯБЛОКО И СЫР - замена борщу готова!

Среди свекольных супов в "лидеры" выбились борщ и холодник. Куда еще включить корнеплод я никак не могла придумать, пока на "Едим Дома" не нашла интересную вариацию — нежный свекольник с яблоком и козьим сыром.

Суп получается ярким, ароматным и очень сбалансированным по вкусу: сладость свеклы, легкая кислинка яблока и сливочная мягкость сыра отлично дополняют друг друга. Более того, свекольник можно готовить как на курином, так и на овощном бульоне.



Яблоко обязательно, сыр по вкусу: в состав свекольника входит яблоко, которое добавляет супу легкую фруктовую кислинку и делает вкус в целом более сложным. Лучше всего использовать плотные сорта, например, "антоновку".

Козий сыр найти в магазине проблематично, но если его под рукой нет, суп все равно получится вкусным. Берите фету, мягкий творог или крем-чиз.

Читать далее

📓Агата Кристи "Убийство в доме викария"

Мисс Джейн Марпл — дотошная и обаятельная пожилая жительница английской деревушки Сент-Мэри-Мид. Она способна распутывать самые головоломные ситуации, лишь ненадолго отвлекаясь от вязания и пропалывания сорняков в любимом саду. ✽ ✾ ❃ В деревне Сэнт-Мэри-Мид совершено убийство полковника Протеро. Многие в деревне не любили его. Слишком многие в деревне мечтали о смерти этого неприятного типа: даже викарий, в доме которого совершено убийство, может попасть под подозрение! Мисс Марпл берётся за дело Читает Галина Чигинская ⌚️09:12:21

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.

Проростки подсолнечника: чудо лекарство от старения и рака

Чем больше узнаешь о лечебных возможностях растений, тем больше понимаешь, что вылечить болезни можно намного быстрее, если средства из них применять совместно с аптечными препаратами. А бывает и так, что вашей беде сможет помочь только народное средство. Хочу рассказать историю одного человека, который с помощью простого домашнего средства победил рак и продлил свою жизнь на несколько десятилетий.

 

История избавления от тяжелого недуга:

Кулинария>Пеку «Наскребушки» — нежное ароматное чудо к чаю!

 

<<~>>

Секрет идеальной печени: почему её нужно мариновать в кефире с горчицей


Главная проблема печени — она легко становится жёсткой и сухой. Кисломолочный маринад на основе кефира решает её кардинально. Кислота мягко воздействует на волокна, делая их нежными, а горчица и специи добавляют глубину вкуса, полностью убирая характерный привкус.

Куриная печень — 500 г
Кефир (2,5–3,2%) — 200 мл
Горчица дижонская — 2 ст. л.
Чеснок — 2 зубчика
Соль морская — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — ½ ч. л.
Тимьян сушёный — ¼ ч. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Зелень (петрушка/укроп) — для подачи

Промойте печень под холодной водой и тщательно очистите от плёнок и крупных прожилок. Это самый важный этап — именно плёнки дают горечь. Нарежьте её на крупные, примерно одинаковые куски, чтобы они пропеклись равномерно.В глубокой миске смешайте кефир, горчицу, пропущенный через пресс чеснок, соль, перец и тимьян. Залейте этим соусом печень, аккуратно перемешайте и оставьте под крышкой минимум на 30 минут. В идеале — на 2–3 часа в холодильнике. За это время маринад сделает своё дело.Разогрейте духовку до 180°C. Выложите печень вместе с маринадом в форму для запекания, слегка сбрызните маслом. Выпекайте около 20–25 минут. Проверить готовность можно надрезом — должен вытекать прозрачный сок.

Как превратить хорошее блюдо в отличное
Для карамельных ноток добавьте в маринад чайную ложку мёда.
Для пикантности можно всыпать щепотку паприки или капнуть немного соуса «Табаско».
Для кремовой текстуры замените кефир на натуральный йогурт без добавок.
Идеальные гарниры: картофельное пюре с добавлением сливочного масла или тушёные овощи.

https://sibkray.ru