LiveInternet
LiveInternet
x
(+ )
Lara Ku
Lara Ku
Lara_Ku
-
(4)
Ciasto Kubu[
: 3
(0)
Ciasto Shrek
: 9
(0)
Ciasto Cappuccino
: 9
(0)
Krajanka makowa
: 1
(0)
-
-
(5)
(1)
(125)
-
(64)
- ,
(23)
-
(12)
-
(43)
(15)
(6)
,
(11)
(42)
(29)
(10)
(27)
(16)
(5)
(3)
(3)
(4)
(10)
- ,
(9)
-
(1)
(0)
(4)
-
-
e-mail
-
: 01.05.2014
: 303
: 32
: 347
:
(
9944
)
↓
Lara_Ku
(
0
)
0
1
0
0
0
0
1
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/lara_ku/post324487893/">Торт-безе</a><br/> [more] Коржи: 10 белков 2 стакана сахара сок половины лимона 50 г шоколада Крем: 500 мл сливок 35% 1 банка сгущёного молока 1 пакетик инстант-пудинга Карамель по этому рецепту, только в двойном размере. Клубника для украшения Белки взбить до пиков, затем постепенно добавить сахар. При этом постоянно взбивать. Затем добавить лимонный сок. Начертить на бумаге для выпечки 2 круга диаметром 25 см. Распределить безе на два коржа. Выпекать при 110 градусах около 2,5-3 часов. Я выпекала 3 часа и потом коржи находились в духовке до её остывания. Коржи подравнять по бокам. ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/lara_ku/post324487893/">Читать далее...</a>
-
, 14 2014 . 12:35
+
TPABKA
[
+
!
]
...
:
/-
:
Lara_Ku
(
0
)
0
2
0
0
0
0
2
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/lara_ku/post324487475/">Торт - Графские развалины</a><br/> [more] Бисквит: 6 стол.лож. сахарной пудры + 6 желтков + 0,5 чайных лож. тертой цедры лимона смешать и взбивать до увеличения в объеме в 2 раза. Отдельно взбить 6 белков к крепкую пену(когда готово не должно падать с перевернутой ложки)все осторожно смешать с 6 тью стол. лож. просеянной муки и 5 тью чайными лож. просеянного крахмала + 2 щепотки соли. готовую массу осторожно выложить на лист или в форму на пекарскую бумагу.Выпекать при тем.100-120°до золотистого цвета,готовность проверить спичкой,если тесто не цепляется на спичку значит готово.Остудить,поделить на 2 одинаковые части... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/lara_ku/post324487475/">Читать далее...</a>
-
, 14 2014 . 12:31
+
TPABKA
[
+
!
]
...
:
/-
:
Lara_Ku
(
0
)
0
0
0
0
0
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/lara_ku/post324485267/">Безейные корзиночки с кремом</a><br/> [more] Ингредиенты: Безе: - Яичные белки охлаждённые – три штуки - Сахар – 130 грамм - Соль щепотка Крем: - Творожный или сливочный сыр – 200 грам - Сгущенное молоко – четыре столовые ложки - Сливки 33% - 200 миллилитров Приготовление: 1. В сухой и чистой посуде хорошенько взбить белки с солью до получения пышной пенки, осторожно, малыми порциями добавить сахар, хорошенько взбить белки до крепкой, глянцевой массы. 2. До 80 градусов нагреть духовку. Противень нужно выстелить пергаментом. По одной столовой ложке безе выложить на противень и немного размазать круги, чтобы он... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/lara_ku/post324485267/">Читать далее...</a>
, 14 2014 . 12:10
+
TPABKA
[
+
!
]
...
:
:
Lara_Ku
(
0
)
0
3
0
0
0
0
3
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/lara_ku/post324484959/">Торт с ореховым безе</a><br/> [more] Ингредиенты для торта Для орехового коржа понадобится: белки – 120 г (3-4 яйца) сахарная пудра – 30 г мука – 27 г орехи (фундук) — 90 г сахар – 110 г ванильный сахар – 1 ч. л. Для бисквитных коржей понадобится: белки – 220 г (6-7 яиц) сахарная пудра – 150 г мука – 105 г соль – ¼ ч. л. лимонная кислота — 0,5 ч.л. сода – ¼ ч. л. ванильный сахар — 0,5 ч.л. Для крема понадобится: 4 желтка 520 мл молока 160 г сахара (или по вкусу) 65 г крахмала 200 г сл. масла комнатной температуры. Начнем приготовление с орехового коржа. Готовится в разъемной форме д... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/lara_ku/post324484959/">Читать далее...</a>
, 14 2014 . 12:08
+
TPABKA
[
+
!
]
...
:
/-
:
Lara_Ku
(
0
)
0
9
0
9
0
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/lara_ku/post323527285/">Эклеры с безе </a><br/> [more] Эклеры со "Швейцарским безе" Уже делала такие, только чуть оформление сегодня другое... Рецепт эклеров здесь Рецепт швейцарского безе здесь На противень выложить тесто по кругу. Выпечь Дать остыть Верхушку срезать Эклер наполнить кремом Прикрыть верхушкой Посыпать сахарной пудрой. Пирожное готово! Когда их много, очень нарядно смотрятся... Ну и еще такие пирожные сегодня делала И все вместе... Всего 62 пирожных... Это для деток в детский сад &... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/lara_ku/post323527285/">Читать далее...</a>
, 05 2014 . 13:52
+
...
:
:
Lara_Ku
(
0
)
0
0
0
0
0
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/lara_ku/post323526760/">Пирожное "Двойное безе" </a><br/> [more] Вдохновило меня на приготовление этого пирожного снова "Швейцарское безе" Назвала "двойное безе", потому что коржи и крем - все делается из "Швейцарского безе". Пирожное настолько получилось вкусное, хрукое, нежное, что эти 6 штучек улетели почти мгновенно... Все делаем, как в рецепте Понадобится: 2 белка 120 гр. сахара (или сахарной пудры) ванилин В миске смешиваем белки,сахар и ванилин. Ставим миску на кастрюлю с кипящей водой (получается водяная баня) и взбиваем на большой скорост... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/lara_ku/post323526760/">Читать далее...</a>
" "
, 05 2014 . 13:47
+
...
:
:
Lara_Ku
(
0
)
0
2
3
0
3
0
2
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/lara_ku/post323271258/">Торт "Безе с фундуком" (Hazelnut Meringue Cake) от Мишель</a><br/> [more] Безе: 5 белков 1 ст. сахара 2/3 ст. жаренного дроблённого фундука 1/2 ч.л. винного камня Крем: 1 1/2 ст. сливок 1 ст.л. сахара 1 ст.л. фундукового ликёра (или любого другого) 300 г шоколада 1 ст. дроблённого фундука Безе. Разогреть духовку до 95С. Застелить пергаментом противень с низкими бортиками и нарисовать на нём 4 прямоугольника 10х20 см каждый . Взбить белки с винным камнем до мягких пиков. Добавлять сахар по 1 ст.л., только убедившись, что предыдущая порция сахара уже растворилась. Когда масса станет глянцево-белой и будет дер... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/lara_ku/post323271258/">Читать далее...</a>
" " (Hazelnut Meringue Cake)
, 02 2014 . 01:21
+
...
:
/-
:
:
[1]
LiveInternet
PDA
