Многие дети, да и не только дети очень любят лимонад. Спрос на него особенно возрастает в летнюю жару и во время праздников. Многие мамочки, не задумываясь, покупают шипучую жидкость своим детям. А ведь каждому известно, насколько вреден и далеко небезопасен этот напиток.

Именно родители должны ограждать своих чад от вредной химии, но как это сделать, если мы и сами не прочь ее попить. Отложите знакомство с покупными напитками. Предлагаем вам рецепт, который позволит побаловать детишек, да и себя тоже настоящим домашним лимонадом. Его приготовление не займет много времени, да и продуктов понадобится немного. Попробуйте приготовить такой домашний лимонад.

Необходимые продукты для приготовления лимонада

• 2 лимона
• 2 апельсина
• 4 ст.л. сахара или фруктозы
• 1 л воды
• для старших деток можно добавить 0, 5 л загазированной в сифоне воды.

Рецепт приготовления лимонада

Итак, начинаем готовить домашний лимонад.

Промойте лимоны и апельсины при помощи щетки. Обдайте кипяточком.  Тонко срежьте цедру с лимонов, старайтесь делать это аккуратно, не касаясь белой части, иначе рискуете получить горький лимонад. Цедру сложите в кастрюлю.

Добавьте к ней сок лимонов и апельсинов. По своему вкусу вы можете взять другие пропорции этих фруктов, добавив или убавив их количество.

Добавьте фруктозу или сахар залейте литром вскипяченной чистой воды. Остудите и перелейте в стеклянный графин (банку). Обязательно прикройте содержимое крышкой. Уберите домашний лимонад в холодильник на3-4 часа, чтобы он настоялся и остыл.

Выньте лимонад из холодильника и пропустите через сито. Немного подождите, пока он нагреется. От слишком холодного лимонада может заболеть горло. Лимонад готов, теперь его можно пить.

Для детского праздника лимонад можно немного усовершенствовать. Итак, если малыш старше 3-х лет, перед тем как подать, добавьте в лимонад газированной воды. Если хотите получить сильно газированный напиток, добавляйте пол-литра кипятка и затем 1 л газировки.

Для праздничного варианта домашний лимонад следует украсить, например, долькой лимона или апельсина и листиком мяты.

Прежде люди не употребляли покупных лимонадов. Они всегда готовили только вкусные домашние напитки: квасы,  домашние лимонады и морсы, делали их из свежих овощей, фруктов и ягод. Сахара не было, поэтому подслащали напитки медом. Оттого и здоровье у предков было крепче.

Заботьтесь о своем здоровье и о здоровье своих детей, пейте только натуральные напитки, приготовленные из проверенных продуктов, своими руками.

источник

Серия сообщений "Настойки, напитки":
Часть 1 - Настойка из клюквы
Часть 2 - Напиток "Облепиховый"
...
Часть 10 - Абрикосы с вином, медом. Консервирование.
Часть 11 - Морской гриб, или рисовый гриб.
Часть 12 - Домашний лимонад.
Часть 13 - Как сделать яблочный уксус?
Часть 14 - Ликер БЕЙЛИС по-домашнему.
Часть 15 - Ягодная наливка домашняя.