Сегодня захотелось приготовить какую-нибудь приколюшку))
Так как варенья у нас очень много и его мало кто ест, то решила испечь пирог
Рецепт нашла в интернете

Общее время готовки — 1 час 10 минут

Активное время готовки — 10 минут

Рецепт быстрого пирога из варенья

Продукты:

Варенье — 1 стакан. Я брала из черной смородины.

Сода — 1 чайная ложка (без горки)

Кефир — 1 стакан

Сахар — 1/2 стакана (если варенье очень сладкое, то можно 1/3 стакана)

Яйцо — 2 штуки

Мука пшеничная — 2,5 стакана.

В варенье положить соду и перемешать. Сода вступит в реакцию с вареньем, поэтому оно немного увеличится в объеме и изменит цвет.

В эту смесь через пять минут добавить яйца, сахар, муку, кефир. Все перемешать.

Тесто ложкой выложить в форму для запекания. На дно формы я положила пергаментную бумагу, смазанную маслом.
Выпекать в духовке при температуре 180 градусов один час. Готовность проверять спичкой.

Пирог должен подняться и зарумяниться.

Все готово, вынимаем из формы и подаем с чаем или молоком.

Но внесу и свои коррективы: 1 час слишком много, у меня он был готов уже быстрее