МОЕ ТВОРЧЕСТВО НА КУХНЕ

Хлеб "18 копеек" для хлебопечи, а можно и без нее в духовке!
Рецепт смотрим здесь http://www.liveinternet.ru/users/tanch-mamon/rubric/3805406/ или в рубрике КУЛИНАРИЯ - испробованные рецепты!

Как печь в духовке написала внизу рецепта!
Хлеб в разрезе. Фото с телефона.

Овсяная выпечка с льняными семенами

Доброго времени!

 

 

Овсяные хлебцы

 

Участвуют:   Овсяные хлопья  2 стакана  ( мерой 220 мл )

Читать далее...

Творожно-зерновые булочки. Выпечка в банке.

Совсем про другое планировала написать, но это вот что-то невероятное! Не могу молчать:) Мало того, что булочки очень вкусные, делаются просто и быстро, так еще и выпекаются в банке... но самое главное, хранятся в ней 4 недели и не черствеют! Для меня это просто невероятно удобно!

Рецепт

Молочный хлеб в хлебопечке (на заварке)

Опубликовал Сергей в Хлебопечка

Хлеб овсяной "Быстрый"

Источник

Очень понравился этот простой рецепт.
Хлебушек получается с красивой корочкой,мякиш слегка влажноват. Идеально для бутербродов.
читать рецепт

Хлеб из закваски

Самый полезный хлеб.
Делается очень легко, главное закваску правильно сделать.

Для закваски нужно взять горсть изюма(замочить чтобы разбух) или винограда, измеличить, просто помять руками. Засыпать в 1 литровую банку, добавить1 стакан теплой воды, 1ч л сахара, 5 ст л с горкой муки. Закрыть капроновой крышкой и поставить в теплое место, на батарею, пока не забродит где-то 2-3 дня (поставьте банку в кастрюлю, а то крышку может сорвать и она перевернется). Потом процедить через сито, изюм выкинуть, закваску перелить опять в банку и добавить 1 стакан теплой воды, 1 ч л сахара и 5 ст л с горкой муки и поставить еще на сутки в теплое место.

Читать далее...

Хлеб Круассан

 

Хлеб Круассан

Читать далее...

Хлеб серый на каждый день

 

Хлеб серый на каждый день

Читать далее...

Молочный хлеб в хлебопечке.

   

 

Молочный хлеб в хлебопечке. Предлагаем попробовать вот такой рецепт, который тоже достоин внимания. Очень вкусный хлебушек получается.

Нам понадобится:

375 г. молока

1 ст.л.+ 1/2  подсолнечного масла

560 г. муки

1 ч.л.+1/2 соли

3 ст.л. сахара

1 ч.л. + 1/2 сухих дрожжей

Приготовление:

    Засыпаем все продукты по порядку. Включаем хлебопечь на основной режим выпечки хлеба, корочку на средний уровень, вес 900 грамм.

    В процессе замеса следим за колобком. При приготовлении хлеба по этому рецепту, я добавила еще дополнительно 3 столовые ложки муки. Во время второго замеса проверяем все ли в порядке - колобок круглый, слегка прилипает к рукам. После выпечки оставляем хлеб внутри хлебопечки еще на 10 минут, затем достаем, накрываем полотенцем и оставляем на 1 час остывать.

-------------------------------

     Независимый сайт eurobreads.net поможет вам выбрать для своей кухни такой прибор как хлебопечь. На нем перечислены популярные модели этой техники, а также размещены отзывы пользователей, указывающие на слабые и сильные стороны различных марок и моделей. В специальном разделе приведены наиболее распространенные рецепты теста,  по которым можно выпечь вкусный и поджаристый домашний хлеб.

Трикотажный шов в вышивке по трикотажу.

Этот шов, имитирующий лицевую гладь в трикотаже, может пригодиться в декоре одежды или предметов интерьера. Возьмите обычный джемпер из гладкокрашеного трикотажа, вышейте на нем любой, даже самый незамысловатый рисунок швом «петля в петлю». И в Вашем гардеробе – ещё одна эксклюзивная вещица!

На фото – свитер, расшитый трикотажным швом. Глядя на изображение, никогда не догадаешься, что рисунок вышит. А это и правда, вышивка. Берем готовое гладкое полотно, связанное лицевой гладью, иголку с ниткой, и проходим петельку за петелькой по заранее размеченному рисунку. Вышивать можно узор как в один цвет, так и более живописный, в несколько цветов и тонов.

Посмотрите видео-урок по вышиванию трикотажным швом:

 

Прочитать весь мастер-класс по вышивке трикотажным швом >>>>>

Szydelkowanie №1 2012 Wielkanoc(вязание крючком)

Страницы из журнала

Видео урок: Фотошоп для начинающих.

Сегодняшний видео урок посвящен обучению и работе в программе Adobe Photoshop (Фотошоп) для начинающих. Обучение Фотошопу мы продолжим на примере, как нарисовать пушистые меховые шарики. Вы получите навыки работы с обтравочной маской, узнаете, что такое работа с фильтрами, и узнаете, что такое закрепленные слои и копирование слоя. Для тех, кто только начал обучение, предлагаю ознакомиться с Инструкцией для работы в программе Фотошоп, специально для начинающих.

Читать далее...

Рыбные ленивые голубцы.

Да уж, приготовьте рыбные ленивые голубцы для тех, кто не ест рыбу. Они даже не поймут этого, что рыбу едят. Вкусно, очень сочно . В общем готовить надо срочно, как раз решите проблему , что подать на гарнир.

Читать далее...

Детские слепочки. Как сделать

Мой "малыш" уже давно вырос, ей уже 21 год) И я очень жалею, что в свое время не сделала вот такие слепочки. Мамочки! Очень вам рекомендую оставить на память самые счастливые моменты жизни - слепочки ручки, отпечаток ноги или первый след малыша. Не только вам, родителям, но и повзрослевшим деткам всегда будет интересно посмотреть на красивый отпечаток ладошки, на котором сохранится хрупкость маленьких вкусных пальчиков) или миниатюрная пяточка. Вот примеры оформления слепочков

Читать далее...

Спицы.Жакет"Обещание чуда"


Читать далее...

Выпечка к завтраку «Колбасные цветочки» ( МК от Елены )

 

Donna Karan fall-winter 2013 New York



38

Подарок на день Валентина - Видео

Больше видео уроков на сайте "Видео уроки вязания крючком для начинающих"

Розовый пуловер с кокеткой

Читать далее...

Трилистник, связанный крючком

Трилистник вязать чуть сложнее, чем простой листочек. Провязываются три простых листочка на одном стебельке. Стебелек делается из воздушных петель. Цепочка воздушных петель для первого листочка должна быть с наиболее длинными петлями, поскольку эти петли дают серединку листочка.

Читать далее...

Бежевое платье


Размеры: S (M; L; XL)

Вам потребуется:
400 (400; 450; 500) г пряжи бежевого цвета Cotton Fifty (50% хлопка, 50% акрила, 140 м/50 г) № 004;

спицы № 2.5 и № 3.0.

Гарнитур вязаный крючком: топ и юбка

Читать далее...

Плед из помпонной пряжи

Сегодня в продаже появилась помпонная пряжа. Она представляет собой продолговатые помпушки, соединенные между собой нитью. Из этой пряжи я связала теплый, зимний плед своему ребенку. Сразу оговорюсь, несмотря на высокую стоимость пряжи, вязать из нее одно удовольствие.
 



Материалы

Итак,  чтобы связать небольшой детский плед 1200*900 мм, мне потребовалось 11 мотков пряжи по 50 метров каждый. Способ вязания из этой пряжи я покажу на примере шарфа, т.к. плед слишком плотно располагается на спицах, что мешает наглядности.


Набираем петли

Петли набираются на нити, расположенной между помпушками, причем их лучше сформировать руками, завязав узелки. Для пледа мне потребовалось 27 петель.



Плотность вязки

Если вы хотите, чтобы ваш плед был рыхлым, можно на каждом промежутке нити провязывать лишь по одной петле. Однако мне хотелось более плотной вязки, поэтому во втором ряду я сделала прибавку.  Так, на каждом промежутке между помпушками получилось по две петли.

Читать далее...

Красное болеро с шишечками.

Читать далее...

Голубая шапочка


Читать далее...

Вязание спицы.Пуловер с узором из листьев.


Читать далее...

Крем баваруа в профитролях.


Далее>>>>>>>>>>

Рецепт марципана в домашних условиях.


Состав:
Миндаль - 1 ст.
Сахар - 1 ст.
Вода - 1\3 ст.
Миндальная эссенция - 2-3 капли.

Способ приготовления:

Миндаль должен быть не жареным.
Сейчас можно марципан купить в профессиональном кондитерском магазине, ну или миндальную муку для него.
Для начала нужно очистить миндаль. Для этого его необходимо опустить в кипяток и варить 1-2 минуты.

Затем слить воду, немного дать остыть и снять шкурку с ореха. Это сделать совсем не трудно с помощью нажатия на ядро.

Далее>>>>>>>>>>

Чепчик для малышки

Чепчик для малышки вязала из хлопка

Вязание на самых маленьких





Читать далее

Чепчик. Размер 0/3 месяца

Вам потребуется:
50 г. пряжи (100 % хлопка, 100г/180м), спицы на леске № 2,5; чулочные спицы № 2,5.

                                                               

КУРИНАЯ ЗАПЕКАНКА

Куриная запеканка замечательный рецепт http://www.kuking.net/my/viewtopic.php?p=1562015#1562015
Куриная грудка- 700 гр (филе со шкуркой)
Нутряной куриный жир ~50-70 гр
Морковь-1 шт
Лук репчатый-2 шт (180-200 гр)
Соль, перец по вкусу
1 зимний пучок зелени: укроп+петрушка- мелко порезать.

Читать далее...

САПОЖКИ ИЗ МЕХА.



1.


2.
Читать далее...

ТЕПЛЫЕ САПОЖКИ НА МАЛЕНЬКИЕ НОЖКИ.



1.


2.


3.
Читать далее...

Льняное бохо - одежда от Вonnie Harris.

Льняное бохо - одежда от Вonnie Harris.




Olora
Пост подготовлен по материалам: "Linenclothing by bonnie harris,"
http://www.etsy.com/shop/linenclothing?ref=seller_info and http://bonnieharrisdesigns.com/linen-clothing.html

Льняное бохо - это уют, комфорт, мягкая женственность, легкая и не стесняющая движений одежда.
Многим очень нравится этот стиль. А некоторые считают, что это приемлемо носить только в молодом возрасте. Вот как высказались некоторые читательницы: «Бохо - яркий, легкий, непосредственный по-детски..удобный.. была бы малость по-моложе:-)) обязательно бы увлеклась подобным..
чтобы всё струилось, играло, висело, бренчало ..и радовало глаз :-)»
Да, Бохо-стиль применим к людям, которые свободны душой, они не признают всякие условия и стандарты, навязанные им правила и устои. Некоторые приравнивают его к стилю хиппи.
По идеологии у этих стилей много общего. Но кажущаяся некая небрежность бохо-стиля, на самом деле, является тщательно продуманной.
Бохо-стиль демонстрирует нам изысканность и рафинированность, чувство баланса.
В etsy замечательная женщина Вonnie Harris продемонстрировала свою одежду в стиле бохо. В её бохо прослеживается плавность линий, плавность перехода от одного элемента к последующему. В этих женственных моделях видны безупречный вкус, чувство меры, гармония, а также особое состояние души и удивительный внутренний мир автора. Она доказала, что такая одежда украсит любой возраст. В ней легко, приятно, свободно, комфортно. Лён особенно хорош в жаркую погоду. Я полагаю, что стоит особое внимание обратить на туники. Они просты в своём исполнении, прекрасно сочетаются как с брюками, так и с юбками.



Вonnie Harris



Мною сделана небольшая подборку мягких, просторных и очень симпатичных моделей Вonnie Harris. Предлагаю посмотреть фотоснимки. Может быть появится идея подобрать что-то для себя лично.





Olora:

Мастер-класс по розочкам из прямоугольников...

источник

От автора: "Сразу оговорюсь, что иголки-булавки вставляла, чтобы освободить руки для фотоаппарата .
Для таких роз обычно беру нитки в тон. Нарезаем пять прямоугольников по 5,5 см и 6 прямоугольников по 6,5 см из ленты шириной 2,5см. Срезы лучше опалить.
Лету кладем изнанкой наверх. Загибаем уголок на 3-4 мм, складываем ленту, чтобы опаленный край лег вдоль кромки.

Читать далее...

теперь вы на всегда полюбите пришивать бейку

Теперь вы навсегда полюбите пришивать бейку
Собрала в одном месте полезные ссылки и очень хорошие МК для тех, кто еще с опаской думает о пришивании бейки, об аккуратной обработке края изделия.      

Я давно уже готовила свои фотографии, когда шила, например, прихватки, чтобы в отдельном посте рассказать о бейке. Но в самое последнее время в моем поле зрения как раз появились отличные мастер-классы, где очень подробно все показано и расписано. Поэтому для всех делюсь отличной информацией, с добавлением своего опыта.
На сайте "ДублИрин" есть подробный мастер-класс "Обработка края косой бейкой"
Здесь показан удобный способ окантовки двойной , или как ее еще называют "ленивой" бейкой. Считаю этот способ очень удобным на начальном этапе обучения, для кухонных прихваток, для обработки одеял и квилтов. Но! теперь не считаю этот метод подходящим для салфеток, ланч-матов. Так как стык бейки может выглядеть при таком способе грубоватым, как на этом очешнике.

Это фото из моих ранних самых первых работ, когда я только училась пришивать бейку..Конечно, сейчас я сшиваю по косой место стыка, и при двойной бейке мне это не очень удобно делать.

На начальном этапе , когда мы только учимся "дружить" с бейкой, не страшно добавить ширины бейки побольше, чтобы не промахнуться на задней стороне. Выглядеть это может примерно так


 

 

Но такой вид бэка (задней стороны) для мастеров кажется слишком неаккуратным, поэтому можно , перегнув бейку назад, просто аккуратно ее вручную пришить( так делают многие квилтеры в Америке). Либо делать бейку Уже, и стараться , чтобы шов строчки шел , отступая от края не более 1мм.
Такой способ подходит для обработки практически любой формы прихваток.

 

Это одна из моих самых первых прихваток, сшитых после знакомства с творчеством Марины Roolen , ее безупречное качество и стиль даже в кухонных мелочах можно посмотреть здесь и вдохновится на пошив своих собственных "шедевриков"



Еще этот способ бейки хорош тем, что можно пустить декоративную строчку , которая хорошо ляжет и сверху, и аккуратно будет выглядеть на нижней стороне прихватки.






В этом методе бейка нарезается по косой (чаще всего, но необязательно при прямых формах изделия), и ширина рассчитывается методом проб и ошибок. Я для себя уже точно решила, что мне хватает( для прихваток) 5см бейки, и сложить пополам .
А на ЭТОЙ странице форума сайта "ДублИрин" мастера делятся своим опытом ,как найти для себя идеальную ширину бейки именно по этому методу. Очень РЕКОМЕНДУЮ! прочесть высказывания Flamingo, Iric, Totosha , Pembrok и выдержка из книги от Цветаны.
Вот еще ссылка на подробный мастер -класс от Iric по этому же методу, но дополненное очень ценным советом по уголкам. Метод возврата на уголке точно срабатывает на достижение прямого идеального уголка. Теперь я своими уголками довольна!
Кроме этого, этим методом можно настрочить по левой (задней ) стороне бейку, перегнуть на лицо и пройти какой нибудь декоративной строчкой. Так , например, делает Fishka




На начальном этапе для меня представляла трудность сделать ровный уголок. Почему то немного были со смещением,как бы закругляясь. На форуме сайта "Дублерин" я увидела прихватки, которые обрабатывались тканью для бэка (задней части), как альтернатива бейке. Уголки при этом выглядели очень остренькими.Я попробовала и осталась совершенно недовольна этим методом. Хотя возможно это подойдет именно вам.

 

 

Об использовании клея (клей- карандаш либо клей ПВА с тонким кончиком) для закрепления бейки(вместо иголок либо сметки, более трудоемких и долгих вещей на мой взгляд), я тоже узнала не так давно. И теперь всегда пользуюсь таким удобным методом. Скрепление таким способом очень подходит для любым мест, требующих точного соединения ( добавлю, что клей ПВА выдавливается ООООчень тонкой каплей-полосочкой на место стыка , закрывается сверху тканью и прижимается горячим утюгом . Далее можно не боясь шить, стык  бейка никогда не съедут под лапкой)









Но общий вид красивым все таки у меня не получился, считаю, что левая прихватка по этому методу выглядит как ужас-ужас. Правая прихватка "ленивой" бейкой по первому методу. По моему, сравнение в пользу первого метода.




Кстати, петельки на прихватках я всегда делала на "глазок", и поэтому они были то коротковаты, до длинные. Теперь точно для себя решила, что мне достаточно 13см на красивую петельку с закруглением.(получится из косой бейки)







Петельки могут быть абсолютно разные. Например, так делает Feja, прямые вы видели у Iric на фото в мастер -классе, закругленные- у меня. Можно петельку пришить сверху и закрыть место пришива красивой пуговицей. А прятать кончик петли под шов меня научила Iric, за что ей большое спасибо. Просто начать шить , отступив от края на расстояние, достаточное ,чтобы туда потом подсунуть петельку.



Кроме этого, конечно край можно обработать и одинарной бейкой. Бывают готовые, фабричные (для кухонных изделий, либо других мелочей, из хлопка, я советую брать и такие же хлопчатобумажные бейки, атласные,после стирки выглядят не аккуратно, закатываются катышкамии), а можно сделать и самим. Здесь ссылка на ролик с очень интересным методом складывания бейки под иглу и с последующей утюжкой. Советую посмотреть.
А здесь ссылка на ролик Шарон, которой поделилась Flamingo на форуме сайта "ДублИрин", за что ей огромное спасибо! ВСЕМ очень рекомендую посмотреть. Ролик состоит из трех частей. Хотя он на английском, но все понятно! Здесь и очень интересный способ складывания ткани в несколько раз в прямоугольник, и последующим нарезанием сразу большого количества бейки, здесь увидите, как Шарон подклеивает срезы бейки, для идеального стачивания краев. Здесь вы увидите очень подробный МК по обработке панно с волнообразным сложным краем.
Осталось пожелать всем приятного просмотра и удачного обучения

ЕСЛИ ВЫ ГОТОВИТЕСЬ ПОЛУЧИТЬ ПОСЫЛКУ ОТ АИСТА... ВСЁ ДЛЯ НОВОРОЖДЕННОГО... очень подробно, с выкройками и описанием!!!...

Удивительный факт: женщины в период беременности и после родов становятся более хозяйственными. Они вдруг открывают в себе талант дизайнера, художника-оформителя, швеи или заядлой вязальщицы. Это очень правильно, ведь большую часть времени на последних месяцах беременности мама проводит дома. Почему бы ни потратить это время с пользой, заняться рукоделием:  не сшить будущему малышу приданое своими руками, связать шапочку, пинетки, вышить оберег от болезней, ведь защита, сделанная мамиными руками, самая сильная!

Комплект постельного белья для детской кроватки. Бампер в детскую кроватку   

Конверт для грудничка (несколько вариантов)

 

Пелёночка с капюшоном для купания... и ещё необходимые пелёночки... чепчики...

  Сумка-«кенгуру» для малыша с выкройкой...

  

  Панамки, косынки, кепи для карапузов...

Какие вещи нужны новорожденному: список покупок...

  ОДЕЯЛО-трансформер и СПАЛЬНЫЙ МЕШОК

Покрывало на автокресло!!!!!!!!!!!!!!!!!...

---

 

Сумка из роз-шестиугольников крючком

Читать далее...

Шьем "диоровский" воротник-хомутик. Мастер-класс

Автор: Milo

1 - Как обычно, начинать с того, чтобы представить, что должно получиться...
В данном случае есть картинка, а прочувствовать пропорции помогает срисовывание (от руки карандашиком) …
Воротник, который делала автор, более стоячий и располагается ближе к шее, чем оригинал…

 

Читать далее...

Узел для застежки клевант. Порядок плетения + видео

Читать далее...

В копилку: два цветка и два МК (крючок)

Гербера

Схема и мастер-класс здесь:http://mark-mari.blogspot.ru/2013/01/blog-post_29.html

Читать далее...

Подушки в винтажном стиле и винтажные картинки для них..

Вминтажные подушки и картинки

Винтажные подушки все чаще декорируются мастерицами под интерьер, используя картинки с интернета. каждая такая подушечка прекрасно украшает интерьер. Поэтому на этой страничке я выложила не только идеи самих подушечек, но и дополнительно к ним подобрала коллекцию винтажных картинок, чтобы все было под рукой. 

Переносить изображение надо на термотрансферную бумагу, которая продается в декупажных магазинах, а потом распечатанное Вами на принтере изображение переносится на ткань при помощи утюга

Уверена, что такая коллекция подушек и прилагаемых к ним картинок не оставит Вас равнодушными :) Приятного Вам просмотра :))


2.


3.


4.

любуемся идеями и подбираем картинки :

Ажурный пуловер


Изысканный покрой и нежный ажурный узор.
Размеры: 38/40 (44) 48/50

Вам потребуется:
160 (200) 200г дымчато-серой пряжи Urugami (72% шерсти, 28% бумаги, 240 м/40 г);
круговые спицы № 4.0 и № 4.5.

Diana Moden № 1 2013

43 модели от немецких дизайнеров. В номере: платья и джемперы актуальных фасонов, модели из искусственной кожи, меховые воротники, стильные юбки и вечерняя мода. Все модели даны в широком размерном ряду

Turbobit.net
Uploaded.net

Шапка-ушанка двойная малышу... с описанием...

 

Детская двухслойная вязаная шапка-ушанка. Описание вязания крючком.

Это удобная, практичная и очень теплая шапка-ушанка, связанная крючком. Она прекрасно сидит по голове и согревает даже в самые сильные холода, а если на улице не очень холодно, то ушки шапки можно завязать на макушке или на затылке.
Сложность вязания этой модели – низкая, иными словами, такую шапку может связать даже тот, кто только начинает осваивать вязание крючком.
Для вязания шапки-ушанки крючком нам потребуется (окружность головы – 52 см.):
– пряжа серого цвета для внешней шапки – 50-70 гр.
(я использовала пряжу без этикетки, возможный состав – акрил + шерсть, примерный метраж, 50 гр. = 100-130 м.);
– пряжа белого (или любого другого) цвета для внутренней шапки (я использовала акриловую пряжу Schachenmayr Idena Plus, 100% акрил, 50 гр.= 133 м.) – ок. 50 гр.
– немного пряжи «Лотос Травка Стрейч»;
– крючок № 4;
Описание вязания:
Перед началом вязания рекомендую произвести расчет максимального диаметра донышка шапки, исходя из окружности головы малыша:
Из формулы длины окружности C=2πR=πD, где С – длина окружности, R – радиус, D – диаметр, π – постоянная Пи(3,14), получаем D=C/π
В моем случае, при окружности головы С=52 см. максимальный диаметр равен D=52/3.14=16.56 см.

Используемые обозначения:
вп – воздушная петля
сбн – столбик без накида
псн – полустолбик с накидом
сс – соединительный столбик
Прибавка – 2 столбика без накида в одну петлю

1. Вяжем внешнюю шапочку:

Читать далее...

Гольфы с ажурным узором

http://domosed-ka.ru/knitting/chudesnyie

Бандана с жаккардовым узором.

Бандана связана из "Пехорки" (50% шерсть, 50% акрил), спицы № 3.


Описание и схемы жаккардовых узоров >>>

Шарф.

http://www.tricoter.su/spicy/model/hat/how30/index.html

Вам потребуется:
пряжа зеленого цвета Merinos Extra (50 % шерсть, 50 % акрил, 100 г./245 м.) – 400 г., спицы № 2.
Основной узор:.
вязать по схеме 1, в схеме указаны все ряды, в ширину и в высоту повторять соответствующие раппорты между стрелками.
Плотность вязания:
44 п х 37 р = 10 х 10 см.
Шарф:
Набрать на спицы 109 петель, вязать на высоту 160 см. (=588 р.) основным узором по схеме ,в ширину раппорт повторять 5 раз. Петли закрыть.

Чашка с блюдцем

Симпатичный сувенир, связанный цветочными мотивами.

Смотрите далее >>>