Лимончелло - итальянская сказка Друзья, не могу не поделиться с вами рецептом приготовления...
Без заголовка - (0)ПЕЧЕНЬ "КРАСАВИЦА ВОСТОКА" ПЕЧЕНЬ "КРАСАВИЦА ВОСТОКА" А вы готови...
Без заголовка - (0)Салатные шарики "А-ля Мимоза" Ингредиенты 1 банка горбуша (консервированная)&nb...
Без заголовка - (0)Оригинальная сумка для хранения лоскутов ткани. Оригинальная сумка для хранения лоскутов тка...
Без заголовка - (0)Капустный пирог "Остановиться невозможно". Случайно нашла рецепт этого...
Без заголовка |
http://leloo.com.ua/articles/item-8764.html
Несколько интересных идей для дачи, чтобы разбудить вашу креативность для создания оригинальных и полезных приспособлений и мебели из старых вещей.
Закрыть забитые всякой всячиной полки от взгляда любопытных гостей можно с помощью кусков льняной ткани, натянутой на прочную проволоку
Старую лестницу можно покрасить в необычный цвет и использовать в качестве дополнительных полок
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |

Серия сообщений "Огород":
Часть 1 - Сбор и хранение урожая
Часть 2 - Сбор и хранение урожая
...
Часть 24 - Марганец ускорит рост растений
Часть 25 - Какая зола - удобрение
Часть 26 - Как вырастить крупный лук
Часть 27 - Выращиваем крепкую и здоровую рассаду
Часть 28 - Как хранить лук севок
...
Часть 98 - Посадка и уход за люпином
Часть 99 - Почему желтеют лилии
Часть 100 - Душица заменит антибиотики
|
Без заголовка |

Есть определенные условия, соблюдая которые вы сможете порадовать себя и свою семью хорошим урожаем огурцов.
• Применяются высокие дозы органических и минеральных удобрений. Осенью под перекопку вносятся (на 1 кв.м): свежий навоз — более 20 кг (4 ведра), древесная зола – 3 стакана, нитрофоска – 70 г, хлористый калий -25 г, весной в посевные рядки – навозный перегной, нитрофоска и зола.
• В начале мая готовится утепленная гряда: в канавку между будущими рядами растений закладывается смесь свежего конского и коровьего навоза (2,5 ведра на 1 погонный метр).
в Двухрядный посев проводится 15-18 мая в прогретую под пленкой почву по схеме: в ряду – через 34 см; между рядами – 60 см (5,5 растений на 1 кв. м). Поверхность засеянной гряды закрывается пленкой до появления массовых всходов, после чего пленкой покрывается туннель высотой 0,9 м.
• Для полива используется система капельного орошения. Пластиковые шланги с отверстиями диаметром 1 мм через 40 см, поочередно подключаемые к 20-ве-дерной бочке, лежат на поверхности почвы: один посередине гряды и два между рядами растений и краями гряды. Через шланги также вносятся подкормки азотными, фосфорными, калийными удобрениями и зольной вытяжкой. Подкормки коровяком проводятся лейкой.
• Побеги огурцов по мере их роста подвязываются сначала к элементам каркаса высотой 0,9 м, а затем -к каркасу высотой 1,5 м; какого-либо формирования растений не проводится. В июле пленка с низкого укрытия снимается, и ею покрывается высокое укрытие. При этом внизу с двух сторон остается не закрытая пленкой полоса шириной 30-40 см, что в это время года уже не оказывает существенного отрицательного влияния.
• Очень большое значение имеет постоянный контроль за микроклиматом в туннеле. Днем в прохладную погоду он должен быть плотно закрыт пленкой; при теплой погоде открывается один или оба торца; в жаркие дни пленка подворачивается с одной стороны укрытия или подвязывается с двух сторон к коньку. На ночь туннель лучше всегда закрывать. Это повышает температуру и влажность воздуха и содержание в нем углекислоты, предохраняет растения от холодной росы, а также от таких опасных неожиданностей, как холодный или «кислотный» дождь, ливень, град.
• Сборы огурцов, в зависимости главным образом от погоды, поводятся через 2-4 дня. Собираются корнишоны (длина плода 5-9 см) и молодые зеленцы (10-15 см).
Было испытано 11 популярных гибридов огурца с целью выявить наиболее урожайные из них для конкретных условий выращивания. Самая быстрая отдача урожая наблюдалась у Престижа, Буяна и Мазая, а наиболее растянутым плодоношение было у Пасадены, Зозули и Сантаны.
Гибриды с полной или частичной партенокарпией и пчелоопыляемые растения в благоприятных для опыления условиях (регулярно открываемые днем пленочные укрытия и жаркое сухое лето 1999 года) показали близкую продуктивность – в среднем соответственно 18,8 и 18,1 кг/кв. м за сезон.
Двойной туннель для выращивания огурцов
1 — дуги высотой 0,9 м из проволоки диаметром 6 мм;
2 – дуги высотой 1,5 м;
3 – конек из бруса, доски или рейки;
4 – горизонтальные опоры для пленки и побегов из толстых
прутьев или реек, крепятся на дугах 1 и 2 по 4 штуки на каждом туннеле?

|
Без заголовка |

|
Без заголовка |
Что любят и не любят томаты
Написать эту статью меня побудило письмо одной огородницы, которая, как она пишет, очень огорчена и разочарована приобретенными у меня семенами сорта Суб-Арктика-2. Она отвела ему лучший участок, а завязей было мало и плоды уродливые.
Конечно, можно понять недовольство женщины. Возможно, и у других, не написавших мне письма, тот же результат. Не скрою, за многолетний период общения с огородниками мне не раз приходилось выслушивать подобные упреки. Вот только очень жаль, что в своих письмах ни один из недовольных не писал подробно, как же он выращивал томаты - готовил землю, чем конкретно подкармливал и как поливал растения. А ведь именно от этого зависит успех. И глубоко ошибается тот, кто считает, что раз приобрел хороший сорт, то и делать ничего не надо, что приобретенные семена обязаны наградить богатым урожаем красивых и вкусных плодов. Нет, такого не бывает, если не соблюдаются хотя бы элементарные правила агротехники.
Отчего у этой огородницы мало завязей и плоды уродливые? Да в основном потому, что она при выращивании томатов невнимательно читала в высланной ей брошюре один из моих советов, который гласит: “Не надо забывать, что при внесении повышенных доз азотных удобрений происходит мощное развитие растений, удлиняется период вегетации, задерживается вызревание плодов, ткани формируются рыхлыми, кожица образуется тонкая... У плодов появляются пятнистость, трещины, уродливость, они приобретают плохие вкусовые качества...”.
В основном такие урожаи получают огородники, которые увлекаются органическими удобрениями - навозом, коровяком или птичьим пометом, а также минеральными азотными удобрениями - мочевиной, аммиачной селитрой и т.д. А растениям для успешного развития и образования вкусных плодов необходимо давать достаточное количество фосфорно-калийных удобрений, сульфат калия и золу. Выращивание томатов требует необходимых знаний и соблюдения правил агротехники, так как в летний период для их успешного развития от небольшого кустика рассады до вызревания плодов отведено очень мало времени (фактически 2 месяца - июнь и июль).
Поэтому огородник должен:
Никогда не высаживать растения в жирную, слишком удобренную органическими удобрениями почву, не заправлять лунки навозом или птичьим пометом во избежание жирования растений в ущерб плодоношению.
Никогда не подкармливать растения более 2-3 раз за весь сезон раствором коровяка, это только вредит им.
Никогда не кладите в лунки под растения горстку мочевины и не поливайте ею часто растения, томаты этого не любят. При необходимости можно 1(один) лишь раз опрыснуть листья томатов растворенной в воде мочевиной (1 ст. ложка на ведро воды). И это делается только при особой необходимости в начале развития - в первых числах июня.
Никогда не высаживайте рядом разные сорта томатов, чтобы избежать их переопыления. По всем нормам агротехники сорт от сорта должен находиться на расстоянии не менее 100 метров. Поэтому не гоняйтесь за сортами, а выберите один или два сорта и выращивайте их, соблюдая правила агротехники.
Никогда не высаживайте растения томатов в тени. Даже малейшее затенение сильно сказывается на их развитии, а значит и на урожайности. Томаты любят очень освещенные, обогреваемые солнцем и хорошо проветриваемые со всех сторон грядки.
Никогда не загущайте растения томатов. Лучше всего высаживать их в один ряд на расстоянии 45 см на грядке шириной 90-100 см. Если же вы хотите высаживать рассаду в два ряда, то ширина грядок должна быть не менее 120 см, оставляя между растениями не менее 50 см.
Никогда не заливайте водой почву по всей площади грядок. В противном случае корневая система без поступления к ней кислорода из воздуха будет задыхаться, что отрицательно сказывается на обеспечении надземной части растений питательными веществами. Лучше делать недалеко от стеблей (на длину корней растений) бороздки глубиной 10 см, в которые при необходимости вносите растворенные питательные вещества и влагу. “Заливание” почвы отрицательно сказывается и на жизни живых существ - микроорганизмов, для которых почва является домом. Полезные микроорганизмы (аэробные бактерии), обитающие на корнях растений и вблизи их, обеспечивающие растения питательными веществами, без поступления в почву воздуха погибают. На смену же им незамедлительно приходят болезнетворные бактерии, которые в воздухонепроницаемой почве быстро размножаются и поражают томаты разными болезнями.
Никогда не высаживайте рассаду томатов на уровне почвы. Растения лучше развиваются на возвышенных грядках (высотой 150-200 мм). В период дождливого лета или при “переливах” почвы (тем более, если она малочерноземная), растения не так страдают от засоления земли ионами натрия и хлора, которые препятствуют снабжению растений такими необходимыми питательными веществами, как калий и фосфор. В то же время проходы между возвышенными грядками будут служить своего рода дренажными канавками для стока в них излишков воды с поверхности грядок, что оберегает растения от вспышки фитофторы.
Высаживать растения под временное укрытие можно, как только начнут распускаться почки на фруктовых деревьях. В этом случае укоренившаяся рассада томатов способна, даже без укрытия, при теплой дневной погоде, выдерживать ежедневные ночные заморозки на почве до -3оС в течение 3 дней. Однако во избежание задержки роста и развития томатов, все же нельзя оставлять долгое время растения без укрытия. Это может привести к их переохлаждению, признак которого - фиолетовый оттенок стеблей. Такая рассада, даже при установлении в дальнейшем теплых дней и ночей, только тогда продолжит свой рост и развитие, когда ее стебель вновь приобретет зеленоватый оттенок и по клеткам растения от корней к точкам роста начнется поступление питательных веществ. Этот физиологический процесс восстановления проходит очень длительный период, что приводит к отставанию в росте и развитии растений. Высаживать рассаду на постоянное место без укрытия можно, как только земля на уровне корней ночью прогреется до 10оС.
При выращивании растений определитесь конкретно в выборе одного комлексного минерального удобрения и применяйте его вместе с органическими в определенном количестве. Не впадайте в крайность в ежегодных поисках какого-то лучшего минерального удобрения. Его просто не существует. Все комплексные минеральные удобрения, отличаясь друг от друга названиями, содержат одни и те же элементы - азот, фосфор, калий. Единственная разница между ними состоит лишь в процентном соотношении этих элементов. Однако следует заметить, что применение любого удобрения проводится с учетом потребности почвы вашего участка.
Вы можете использовать мой совет по количеству органических и минеральных удобрений. Так, я предлагаю положить 1-2 стакана перегноя, т.е. навоза, срок которому не менее 5-ти лет, 1 ст. ложку суперфосфата и полстакана золы.
Первую подкормку томатов, высаженных в открытый грунт, лучше всего провести в 1-й декаде июня из расчета 1 ст. ложка нитрофоски, пол-литра коровяка, 1-2 таблетки микроудобрений, половину чайной ложки борной кислоты на 10 л воды. Под каждый куст - 1 л приготовленной удобрительной смеси.
Вторую подкормку лучше всего провести в начале июля - 1 ст. ложка сульфата калия, пол-литра коровяка, 1-2 таблетки микроудобрения на 10 л воды. Также по литру удобрительной смеси под куст растения.
Со второй декады июля надо прекращать подкармливать и поливать растения. С дополнительной подкормкой и поливом больше наращивается листовая поверхность растений и задерживается вызревание уже образовавшихся плодов. Массовое вызревание плодов быстрее проходит на тощей, а не на жирной земле.
Удачи вам в новом огородном сезоне! Отвечу на все вопросы при условии получения чистого конверта с обратным адресом. Владимир Иванович ТЕЛИЦЫН, http://www.cofe.ru/garden/article.asp?heading=46&article=8045
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
3 Хорошая, удобренная земля.
Пирамидкой можно замаскировать кучу строительного мусора,или компоста.
Еще из плюсов - удобно обрабатывать от вредителей,собирать урожай,меньше поражается гнилью.
А теперь фото из интернета для воодушевления!!!

|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
http://fr-ogorod.sadby.org/
Серия сообщений "дача":
Часть 1 - Аккуратные грядки
Часть 2 - Идея для балкона,веранды и любой стены
...
Часть 90 - Всё для тех, кто хочет иметь красивую усадьбу или дачу.
Часть 91 - Выращивание картофеля по методу Л.П. Квартальновой.
Часть 92 - Если Вам надоели обычные грядки...
Часть 93 - Каталог растений для Вашего сада и огорода
Часть 94 - Самодельный торфяной биотуалет для дачи своими руками.
...
Часть 98 - Садовые кресла из пеньков
Часть 99 - Кашпо для цветов "Чемоданное настроение"
Часть 100 - Эксперимент с детьми «Как растет картофель»
|
Без заголовка |
Какие культуры можно сажать вместе и какие нет
У растений есть взаимные симпатии и антипатии, выражаются они выделениями в окружающую среду (воздух, почву) веществами, стимулирувщими или, наоборот угнетающих соседей. Урожаи зависит не только от плодородия почвы и правильного вы¬бора времени посадки, но и от расположения высаживаемых культур.
Например: Огурцы полезно сажать в междурядьях салата; салат, петрушка, а между ними - чеснок. Фасоль и горох вблизи лука лучше не сажать - обе культуры чахнут; нельзя сажать овощи под хвойными деревьями. Взаимопомощь растений проявляется и в борьбе с вредителями. Конопля между редиса, репы, редьки, свеклы, своими лету¬чими выделениями защищает их от земляных блошек; при чередовании капусты с поми¬дорами на кочанах будет вчетверо меньше блошек и листоеда: помидоры меж крыжовника защищают его от огневки и пилильрка; чеснок меж клубники помогает избавиться от проволочника.
Дружба и вражда проявляется и при хранении урожая: Нельзя хранить яблоки вме¬сте с огурцами и капустой, огурцы от яблок тоже вянут и портяться, но положив рядом с яблоками помидоры они быстро покраснеет, поспеет. Морковь лучше хранить¬ся если пересыпать ее луковой шелухой или хвойными опилками; меньше прорастает в та кой атмосфере и картофель.

|
Без заголовка |
Каждое растение оставляет после себя след, унося из почвы одни вещества и при¬внося другие. Этот след может сильно не понравиться культуре, которую Вы посади
те на этой же месте на следующий год.
Таблица поможет Вам избежать такой ошибки.
После...... не рекомендуется сажать на том же месте
баклажана -жгучий перц помидоры
гороха -фасоль
капусты -огурцы, редис, редьку, тыкву
лука -порей, редис, редьку, сельдерей
моркови -пастернак, петрушку
огурцов- капусту, помидоры
петрушки- морковь, пастернак
помидор- баклажаны, жгучий перец, шпинат
порея- репчатый лук
редиса- капусту
редьки --капусту, шпинат
салата --кресс-салат, капусту, эндивий
свеклы- мангольд, шпинат
сельдерея --морковь, пастернак, петрушку
тыквы-- капусту, свеклу
фасоли-- горох
шпината --салат, свеклу
ячменя ---пшеницу, рожь, овес, кукурузу
|
Без заголовка |
Иногда нам и в голову не приходит, что удобрения и ядохимикаты могут заменить самые обычные продукты - соль, сахар, чеснок, кефир, горчица.
Вот, например, появились на томатах первые признаки фитофтороза. Чтобы спасти плоды, надо ускорить их созревание. В этих целях обычно рекомендуют подкормить томаты калием и фосфором. Но есть способ проще. Возьмите на 1 л воды 100 г поваренной соли и этим раствором опрысните заболевшие растения. После такой иезуитской операции листья пожелтеют и опадут, рост растений прекратится и вся их сила пойдет на созревание плодов, Кроме того, тонкая солевая пленка, образовавшаяся на плодах, предохранит их от дальнейшего развития инфекции,
Но можно и не ждать, пока гром грянет. В профилактических целях опрысните растения свежим настоем чеснок (50 г на ведро воды) или раствором перебродившего кефира (1 л на ведро воды).
Другая проблема. Плохо развивается свекла - корнеплоды размером чуть больше редиса и совсем не сладкие. В этом случае вам тоже поможет соль. Растворите в ведре воды 30-50 г и подкормите растения. Правда такую подкормку проводят в на¬чале лета при появлении восьми настоящих листьев на растениях. Солевой раствор льют не под самый корень, а в бороздки на расстоянии 10 см от корнеплодов,
Поедом едят капусту вредители. С бабочкой-капустницей можно бороться так. Приготовьте густой сахарный сироп. Разлейте в блюдца и установите их вокруг капустных грядок на подставках. Лучше, если подставки будут повыше. В каждую емкость бросьте щепотку дрожжей. В результате брожения появится своеобразный запах, который и привлечет вредителей. "Клюнув" на приманку, капустная белянка попросту прилипнет к блюдцу и не сможет взлететь.
В дождливую погоду досаждают слизни. Они выедают листья земляники, а ягоды съедают целиком. Разбойничают слизни обычно вечером, ночью или рано утром, А днем "отсиживаются" где-нибудь в теньке: под досками, в густой траве. Места скопления слизней надо посыпать сухой горчицей.
Месяц-другой вы наверняка подкапываете картошку, И прекрасно знаете, какой урожай ожидать осенью, Если он по вашим прикидкам невелик, поступите на будущий год так. Подготовив чесночный раствор (1 кг толченого чеснока на 10 л воды), по¬держите в нем посадочный материал 8 часов. Это позволит не только обеззаразить семена, но и стимулировать в будущем рост растений. Опыт показывает, что в этом случае урожай становится выше на 30, а то и на 50 процентов.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Сборник полезных советов для дачника
На даче или в деревне есть шанс использовать практически все бытовые отходы, Зачем выбрасывать в помойное ведро то, что принесет пользу огороду?
Высушенная яичная скорлупа и рыбные кости, истолченные в ступке или пропущен¬ные через мясорубку, - прекрасное минеральное удобрение для кислых почв (в сред¬ней и северной части России преобладают именно такие). Кости очень богаты фосфо¬ром и другими полезными микроэлементами, а яичная скорлупа славится высоким со¬держанием кальция. Этот минерал нейтрализует кислотность почвы, а тот, что со¬держится в скорлупе, более активен и легче "усваивается", чем доломитовая мука или известковая крошка.
Луковая и чесночная шелуха отпугивает вредных насекомых - их стойкого запаха, например, очень боится колорадский жук.
Сажая картошку, насыпьте в каждую лунку пол чайной ложки сухих спитых чаинок, целую чайную ложку молотой скорлупы и немного луковой шелухи.
А древесная зола содержит в достаточном количестве калии, фосфор, железо, мар¬ганец и другие ценнейшие минералы. Добавьте ее к "домашним удобрениям - урожаю не нарадуетесь!
Пищевые остатки отдайте на корм скоту, древесные обрезки и ненужную бумагу отправьте в печку, кора хвойных деревьев поможет в борьбе с сорняками (например, вокруг фруктовых деревьев). Битый кирпич и стекло послужат наполнителями бетон¬ной массы для дорожек, площадок, фундамента дона. Умение использовать отходы - это и есть домашняя экология!
|
Без заголовка |
![]() |
Материалы:
Инструменты: |

1. Определите ширину занавеса, измерив по внешнему изгибу раковины расстояние «от стены до стены». Выкроите кокетку - полосу шириной 30 см и длиной, равной ширине занавески (в нашем случав 140 см), расположив полосы вдоль горизонтально. Выкроите прямоу гольник 0,67 х 2 м, расположив полосы вдоль короткой стороны (вертикально). Ослабьте натяжение верхней нити швейной машины и сделайте редкую строчку (максимально длинным стежком - 5 мм) вдоль длинной стороны на расстоянии 2 см от края. Слегка присборьте ткань, потянув за пить с изнаночной стороны, и приметайте «оборку» (лицом клнцу) к краю кокетки, равномерно расположив сборки по всей ширине и совместив края. Стачайте детали, прострочив их по редкой строчке (по сборкам).
2. Отутюжьте шов внутрь кокетки. Дважды подогните боковые края, отутюжьте их и отстрочите. Сложите деталь кокетки горизонтально пополам и наметьте линию сгиба. Пришейте вдоль нее (с обратной стороны) 3-5 кусочков «липучки», чтобы занавеску можно было прикрепить к раковине. Приклейте ответные части липкой ленты под бордюр раковины.
3. Сделайте кулиску для резинки, проложив строчку по верхнему сгибу кокетки на расстоянии 1 см от края. Подверните ее нижний припуск внутрь (на обратной стороне кокетки) и приметайте край к стачному шву (с нижней деталью занавеса).
4. Проложите строчку по лицевой стороне точно по линии стачивания деталей.

5. Разрежьте пополам декоративный шнур и зашейте несколькими стежками его концы, чтобы жгуты не раскручивались. Пришейте концы обоих отрезков к краям кокетки, проложите их к середине так, чтобы шнуры провисали, и пришейте их через равные интервалы. Завяжите их в середине любым оригинальным узлом.
6. Сделайте на концах шнура кисти: несколько раз оберните концы бахромой и закрепите ее стежками насквозь (через шнур). Соберите нити бахромы в один узел, туго обмотав их нитью. Подшейте низ, точно определив длину занавеса с учетом высоты кокетки (13 см) и бортика раковины (в нашем случае длина занавеса - 74,5 см). Вставьте резинку в кулиску и свяжите ее концы. Сделайте крепеж для занавески: просверлите отверстия в стене, по обе стороны от раковины, вбейте в них дюбели и вкрутите саморезы с кольцами. Привяжите концы резники к кольцам, натянув занавес на раковину. Используйте дополнительный крепеж («липучки»).
![]() |
Кстати > Если вам не удалось найти ткань в полоску, купите10 м атласной тесьмы шириной 2,5 см и нашейте ее на кокетку и нижнюю часть занавеса. В качестве основы подойдет легкая водоотталкивающая ткань для навесов - она продается в магазинах товаров для туризма и отдыха. Сделайте на кокетке две горизонтальные полосы, пристрочив тесьму по краю. Нижняя часть занавеса должна быть той же ширины, что и кокетка. Сделайте ее с волнообразными полосами. Сначала пришейте три полосы из тесьмы (через равные интервалы - в нашем случае 4 см), предварительно разметив ткань сухим кусочком мыла. Пришейте тесьму только по одной нижней стороне. Затем сделайте разметку вдоль полос, отмечая каждые 25 см. Отогните тесьму вниз на первой метке от края и приметайте (пли заколите иголками). На следующей метке оставьте ленты в исходном положении (приметайте их), а далее (на следующей метке) вновь отогните их вниз. Пристрочите ленты по наметкам короткими закрепочными стежками (два раза туда и обратно) и отутюжьте «волны» через хлопчатобумажную ткань. Сшейте занавес из подготовленных деталей, воспользовавшись рекомендациями, приведенными в данном мастер-классе, вшив шлевки для продевания шнура в стачной шов кокетки с нижней деталью. |
Совет
> Если между раковиной и стеной есть небольшой зазор, вам не придется использовать саморезы - просто свяжите оба конца резинки и наденьте занавес, убрав узел в просвет между стеной и раковиной.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
полезные напитки |
Медики назвали 8 самых полезных напитков

Ничто не может полностью заменить потребность нашего организма в простой воде. Это наиболее правильный и полезный источник влаги. Однако, существуют напитки, которые кроме воды, дают нашему организму еще много полезных веществ.
Зеленый чай
Польза: снижает риск возникновения остеопороза, рака, сердечно-сосудистых заболеваний. В зеленом чае содержится много флавоноидов, полифенолов и антиоксидантов, которые защищают клетки от вредного воздействия и нейтрализуют свободные радикалы. В чае также содержится фтор, который укрепляет кости и благотворно влияет на зубы. Калории: 0
Мятный чай
Польза: помогает справиться с расстройством желудка, облегчает колики, способствует пищеварению, помогая пище двигаться через желудочно-кишечный тракт. Мята обладает противоспазматическим действием, снимает боли в мышцах и мышечное напряжение. Калории: 0
Молоко с 1%- ным содержанием жира
Польза: в молоке содержатся сложные углеводы, белки и немного жира, поэтому этот продукт усваивается медленно, и вы ощущаете сытость в течение определенного времени. Благодаря сложным углеводам уровень сахара в крови остается стабильным. Кальций содержится в молоке вместе с витамином D, поэтому хорошо усваивается. Более того, кальций помогает клеткам сжигать жиры, следовательно, молоко способствует нормальному снижению веса. Калории: В стакане молока (250 гр.) содержится 120 калорий.
Читать далее
Метки: чай напитки |
лимонад |

Метки: напитки лимонад |
квасок |
Метки: напитки квас |
домашнее вино |
Метки: вино напитки |
Без заголовка |
для kreatiffchik
Разные виды сыров прекрасно сочетаются с вином. При этом определенные виды образуют более естественное сочетание, так как они либо происходят из одного региона, либо идеально подходят по вкусу.
Wine Spectator предлагает использовать следующий лист сочетаний.
| Бароло и Барбареско: | твердые сыры, особенно Pamiigiano-Reggiano |
| Бордо (красные): | твердые сыры, особенно сыры из района Пиренейских гор |
| Бордо (белые): | мягкие сыры и козьи сыры |
| Бургундское (белые): | твердые сыры, особенно Garrotxa и Comte |
| Бургундское (красные): | твердые сыры, особенно Tomme de Savoie |
| Каберне Совиньон: | твердые сыры, особенно dry Jack или выдержанный Cheddar |
| Шампанское и игристые вина: | мягкие сыры, особенно Brie, Camembert, Reblochon |
| Шардонне: | твердые сыры, особенно Garrotxa и Comte |
| Кьянти (и другие Тосканские красные вина из сорта винограда Санджовезе): | твердые сыры, особенно Pecorino Toscanо |
| Гевюрцтраминер (сухие): | мягкие или твердые сыры, особенно сыры с мягкой коркой - такие как Livarot |
| Гевюрцтраминер (сладкие): | сыры со специфическим вкусом, особенно Munster |
| Мерло: | твердые сыры, особенно dry Jack |
| Пино Нуар: | твердые сыры, особенно Tomme de Savoie |
| Порто: | голубые сыры или сыры со специфическим вкусом, особенно Stilton |
| Рислинг (сухие): | мягкие сыры, особенно Reblochon |
| Рислинг (сладкие): | мягкие сыры или сыры со специфическим вкусом, особенно Epoisses |
| Риоха: | твердые сыры, особенно Garrotxa или Cheddi |
| Сотерн, Барсак, Семийон и Совиньон Блан позднего сбора: | голубые сыры, особенно Roquefort |
| Совиньон Блан (сухие), Сансер и Пойи-Фюме: | козьи сыры, особенно свежие |
| Шерри (сухие): | твердые сыры, особенно Garrotxa или Cheddi |
| Шерри (сладкие): | голубые сыры и сыры со специфическим вкусом, особенно Cabrales |
| Сира (включая красное Роне): | твердые сыры, особенно сыры из района Пиренейских гор |
| Десертные вина (такие как Австралийские ликеры, Педро Хименес Шерри): | сыры со специфическим вкусом, особенно Taleggio |
| Вионьер: | мягкие или твердые сыры, особенно Camembert или Tomme |
| Зинфандель: | твердые сыры, особенно dry Jack или выдержанная Gouda |
Сайт посвященный Livarot Сайт Сamembert Сайт посвященный сыру Stilton Все о сыре Reblochon Сайт о Roquefort |
Метки: сыр напитки |
хреновуха |
Водка хреновуха200 г. кубиками порезанного хрена (можно подсушить немного в духовке), 20 г. сахара, 1 л. водки. Настоять 5-7 дней, процедить и, не злоупотребляя, пить охлажденной, получая удовольствие.


|
апельсиновый сок |
Недавно в одном журнале вычитала интересный рецепт апельсинового сока. Из четырех апельсинов получается 9 литров сока!!! Сначала не поверила, но все-же решила попробовать сделать (т.к. очень люблю апельсиновый сок))))
Получился превосходный напиток!!! От магазинного не отличишь!!! И опять же ингридиенты все натуральные, а в магазинный сок чего только не добавляют!!! Главное - все делать по рецепту. Производство получается безотходное, т.к. из остатков апельсина можно сварить вкусное апельсиновое желе)))
Сок апельсиновый
4 апельсина вымыть, обдать кипятком (чтобы снять воск и убрать горечь), насухо вытереть, положить на 2 часа в морозилку, а лучше на ночь. Порезать и пропустить через мясорубку. Залить получившуюся массу тремя литрами холодной кипяченой воды (я использую воду из фильтра), дать настояться около 10 минут.
Процедить через дуршлаг (чтобы ушли крупные частицы), потом процедить через мелкое сито, или через марлю, сложенную в 5-6 слоев. Если цедить сразу через марлю, то крупные частицы сразу забьют отверстия и сок трудно будет процедить.
В процеженный сок добавить еще 6 литров воды, 1 кг сахара и 30 гр лимонной кислоты, все размешать, разлить по бутылками дать настояться около часа.
На выходе должно получиться 9 литров вкусного апельсинового сока.)))
Из оставшейся после процеживания массы можно сварить варенье: добавить по вкусу сахара и лимонной кислоты, варить в микроволновке под закрытой крышкой 15 мин. Получится апельсиновое желе. http://sdelay-sam.su/blogs/nata/apelsinovyi-sok-9-litrov-iz-4-apelsinov
|
Без заголовка |
|