Предлагаю Вашему вниманию очень лёгкий и быстрый в приготовлении пирог на кефире с сосисками. Самые простые ингредиенты, но получается очень вкусно! Попробуйте. Отличный вариант к завтраку или ужину.

Ингредиенты: 
 
250 мл кефира 
150 г муки 
2 яйца 
200 г сыра 
200 г сосисок (или колбасы) 
1 ч.л. разрыхлителя 
соль 
 
Приготовление по материалам сайта : xaa.su/cHM

Сыр натереть на крупной терке. Сосиски порезать тонкими кружочками. 
Яйца, кефир, 1/3 ч.л. соли смешать до однородности. Добавить разрыхлитель и муку, перемешать, чтобы не было комков. 
Добавить сыр и сосиски, перемешать. Переложить тесто в форму, смазанную маслом (у меня форма 25х25 см). 
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать примерно 35-40 минут. Готово. 
 
Пирог вкуснее всего в теплом виде, хотя и в холодном он тоже очень неплох.

Полезные заметки