Рецепт ароматного горячего шоколада

Ингредиенты:

• 
  молоко - 150 мл.


• 
  сливки (жирность 10 %) - 200 мл.


• 
  горький шоколад - 100 г.


• 
  свежий имбирь = 30 г.


• 
  цедра апельсиновая - 1/4 апельсинки


• 
  корица - чайная ложечка без горки


• 
  перец душистый молотый - 1/4 ч. л.

Поехали дальше:

1. 
   Натереть шоколад и имбирь на терке. С имбиря отжать сок в отдельную емкость.


2. 
   Смешать молоко со сливками и довести до температуры кипения.


3. 
   Добавить в молоко со сливками шоколад, имбирный сок, цедру и все остальные ингредиенты. Постоянно помешивать венчиком.


4. 
   Убрать с огня после растворения шоколада.


5. 
   Разлить вкуснятину по чашкам и наслаждаться вкусом ароматного горячего шоколада.

alinamix.com