ТОРТ С ПЕРСИКАМИ
Этот торт не надо выпекать.Рецепт:80г кукурузных хлопьев и ванильных сухарей, 125г сливочного масла, 50гизмельченных грецких орехов, 16г желатина, 2 персика, 250мл сливок, 500мл йогурта, 100г сахарного песка, 50мл апельсинового сока.
1 Хлопья искрошите, сухари наломайте и измельчите в блендере.Масло растопите, смешайте с хлопьями, сухарями и орехами.Получившуюся массу выложите в выстланную бумагой для выпекания разъемную форму, разровняйте и поставьте в холод на 60 мин.
2 Желатин замочите в холодной воде.Персики вымойте, обсушите, разрежте пополам, удалите косточки и нарежьте мелкими дольками(несколько отложите для украшения).Сливки взбейте.Йогурт смешайте с сахарным песком и апельсиновым соком.
3 Набухший желатин отожмите, растопите и смешайте с йогуртовой массой, когда крем начнет застывать, добавьте взбитые сливки.Достаньте корж, выложите на него крем, разровняйте и снова поставьте в холод на 2 часа.
4 Перед подачей на стол украсьте торт дольками персика и, по желанию, листочками мяты.

Торт из молочных продуктов без выпечки
 

Состав — Печенье 200 гр. — Масло сливочное 200 гр. — Какао-порошок 2 ст. ложки — Сахарная пудра 50+50 гр. — Орехи 100 гр. — Кокосовая стружка 100 гр. — Масло сливочное 100 гр. Приготовление Готовим шоколадную массу. Измельчаем орехи и печенье в мелкую крошку. Добавляем размягченное сливочное масло, сахарную пудру и какао, хорошо перемешиваем. Выкладываем на пергамент слоем толщиной 0.5-0.7 мм (если есть в наличии, то можно использовать коврик для суши, обмотанный пищевой пленкой). Для кокосовой массы смешиваем стружку, размягченное масло и сахарную пудру. Выкладываем на шоколадный слой. Аккуратно сворачиваем рулет и ставим его в холодильник на час. Перед подачей посыпаем рулет кокосовой стружкой, перемешанной с сахарной пудрой и разрезаем на порции. Приятного аппетита.

Серия сообщений "сладенькое":
Часть 1 - Домашний ирис с шоколадом
Часть 2 - Варенье из одуванчиков: лекарственный мёд
...
Часть 38 - КОКОСОВЫЙ РОЛЛ БЕЗ ВЫПЕЧКИ
Часть 39 - Сметанник шоколадный
Часть 40 - Шоколадный рулет без выпечки
Часть 41 - Итальянский десерт Тирамису
Часть 42 - БАБКА НЯГРЭ

Рулет Баунти готовится без выпечки получается невероятно вкусно и быстро. Такой рецепт не заставит вас тратить много времени чтобы приготовить что нибудь вкусное к чаю, но рулет баунти наоборот с экономит ваше время и ваши родные будут довольны., готовка всего 10 минут.

Да, он очень калорийный. Но вкусный. Иногда ведь можно себе это позволить? Этот волшебный торт не нужно печь, достаточно его приготовить (и на это у вас уйдет всего две минуты).

Ингредиенты поразительно просты:

• масло 85%,
• сгущеное молоко,
• несоленый жареный арахис,
• шоколадные шарики типа Несквик.

Взбить масло, аккуратно добавить сгущенку — это будет крем для торта. Смешиваем полученную смесь с арахисом и шариками, на пару часов отправляем в холодильник, поместив в форму.

Достаем и украшаем по желанию.

Приятного аппетита!

читать далее