Ингредиенты (на шесть кубиков):

• масло комнатной температуры 60 гр.
• пучок зелени
• форма для льда

Приготовление:

Зелень измельчить

и постепенно добавлять к маслу, постоянно перемешивая.
Когда по вашему мнению будет достаточно, больше не добавляйте.

Эту массу переложить в формочки для льда и в морозилку.


Когда замерзнет можно переложить в пластиковые пакетики.
Нашла рецепт в интернете, заинтересовал, попробовала, понравилось
Говорят, что в масле зелень лучше сохраняется, да и удобно бросить такой кубик к соусу или супу…
Там был еще вариант с растительным маслом, и оно действительно замерзло, у меня масло не замерзло, так что такой вариант не писала, но кому интересно то нужно 60 мл. масла на шесть кубиков, это шел вариант для поста.
Еще два кубика я сделала с водой, на пробу, потому что никогда раньше такого не делала.


Из комментариев:
эти кубики с зелень — просто спасение зимой! я в этом году наморозила петрушку, укроп и базилик, вот мои кубики, только я их просто водой заливаю, а потом по пакетикам распихиваю

Источник