Печенье " Орешки " с заварным кремом

 

Читать далее...

Пирожные корзиночки со сливочным кремом и фруктами

 

Читать далее...

Вкусные рецепты салатов

http://www.pokushay.ru/salati_i_zakuska/salati/

Печенье Morena с ирисками

 

Читать далее...

рецепты консервирования

 

Торт "Осень"



для торта:
250 гр. масла сливочного (маргарина)
1 ст. сахара
3 яйца
3 ст. муки
0,5 ч. л. разрыхлителя (или сода, гашеная уксусом)
0,5 пачки ванили
Читать далее...

Сметанный крем с бананами


сметана густая - 3 стакана
сахарная пудра - 1 стакан
бананы - 4 шт.
желатин - 2 ст. ложки
ванильный сахар - 1/2 ч. ложки

Желатин замочите до набухания в шестикратном количестве холодной кипяченой воды. Воду слейте, желатин распустите.Бананы нарежьте кубиками.Сметану поставьте на лед, взбейте с сахарной пудрой и ванильным сахаром, добавьте распущенный желатин и нарезанные бананы. Выложите крем в порционные формочки и охладите до застудневания.При подаче опустите формочки на несколько секунд в горячую воду, выложите крем на блюдо, оформите ломтиками сливы. К крему подайте бисквитное печенье.

ОБАЛДЕННЫЙ РУЛЕТ...


Рулет получился обалденно-вкусный!
Его можно делать с вареньем, да и вообще с любым повидлом.
Во всех случаях получается очень вкусно.
В этот раз я приготовила этот пирог
с черносмородиновым вареньем...

ФОТО И РЕЦЕПТ...:)

Рулетное печенье и закусочные маффины

Давно не угощала вас вкусной выпечкой. Исправляюсь, наливайте чай, угощайтесь:) Два простых рецепта на каждый день.
Шоколадное печенье с кокосовой начинкой, по форме - чистый авангард, не получаются правильные красивые формы, но кааак вкусно!
Соленые маффины, идеально подходять на завтрак, хотя вполне неплохо и к супу на обед:), в тесто ввела тертый лук, твердый сыр и кусочки копченой колбасы.



Читать далее

http://lubany-b.livejournal.com/164983.html

КОНФЕТНАЯ КОЛБАСКА...:)


Вот такая вкусная альтернатива шоколадной колбаске..

РЕЦЕПТ...:)

Аджика "Вах"

 

Читать далее...

Яблочки закусочные

 

Читать далее...

"Сатурн" - помидоры в кабачке

 

Читать далее...

Маринованное сало

 

Читать далее...

Бежевый ажурный пуловер. Схема вязания спицами

Читать далее...

Мороженое с йогуртом


малина - 325 г
сок лимонный - 1 ст. ложка
мед светлый - 3 ст. ложки
йогурт натуральный - 500 г
яичный белок - 1 шт.

Ягоды разомните и смешайте с лимонным соком, медом и йогуртом. Взбейте яичный белок в пену, соедините с ягодной смесью. Вылейте массу в форму и поставьте в морозильную камеру на 3 часа. Разложите мороженое в креманки или вазочки. Оформите ягодами.

МИДИИ (десерт)


Простой и очень вкусный рецепт.
Я бы сказала еще один вариант как можно
использовать слоеное тесто:)

ФОТО И РЕЦЕПТ...:)

Глазированный шоколадный пирог от CMS


Никто не сможет отказаться от кусочка этого невероятно вкусного пирога!

сливочного масла — 3/4 Чашка (несоленого комнатной температуры, плюс масло для формы)
какао-порошок — 3/4 Ст.
муки — 3/4 Ст.
разрыхлителя — 1/2 Чайная ложка
соли — 1/4 Чайная ложка
сахара — 1 Стакан
больших яйца — 3 Шт.
экстракта ванили — 1 Чайная ложка
сметаны — 1/2 Ст.
густых сливок — 1 Ст.
шоколадная глазурь — - По вкусу

Разогреть духовку до 160 градусов. Смазать маслом форму для выпекания и посыпать дно и стенки формы какао. Стряхнуть лишнее. Просеять вместе с какао муку, разрыхлитель и соль. Электрическим миксером на высокой скорости взбить сливочное масло и 1 стакан сахара. Добавить яйца по одному, взбивая после каждого добавления. Добавить ваниль. Снизить скорость на низком уровне. Добавить смесь муки в два захода, чередуя их со сметаной.
Выложить тесто в подготовленную форму. Выпекать от 30 до 35 минут. Дать остыть в форме 10 минут, затем опрокинуть на решетку и дать полностью остыть. Установите стойку с тортом на листе для выпечки. Залить торт глазурью, осторожно разровнять шпателем или столовым ножом, чтобы покрыть. Дать постоять около 30 минут. При желании взбить миксером сливки и оставшиеся 2 столовые ложки сахара. Подавать торт со взбитыми сливками и шоколадной стружкой.

Готовим в горшочках


В горшочках даже самое простое блюдо кажется вкуснее. Не случайно они становятся все популярнее и популярнее.

Что такое глиняные горшочки объяснять не приходится. Но ни в коем случае нельзя путать их с с терракотовыми горшочками, которые глазурованы внутри и не покрыты глазурью снаружи. Важно использовать не глазурованый горшок, чтобы избежать возможных проблем с оловом в горшке, который может привести к серьезным проблемам со здоровьем. Обычно такой проблемы не существует с неглазурованными горшками, например, с глиняными.

ДАЛЕЕ...

Цветная капуста с перцем в соусе из помидоров

Готовить этот рецепт - сплошное удовольствие! Аромат чудесен, а цветовая гамма овощей радует глаз.

Цветная капуста с перцем в соусе из помидоров - замечательная закуска на зиму, когда готовить нет сил, а хочется чего-нибудь вкусненького к картошечке!

Поэтому, набираемся терпения, вдохновения, настроения, и, как хомячки, запасаемся вкусными салатиками!

У меня сломались весы поэтому я брала все на глаз. Но, я думаю, не сильно ошиблась в количестве продуктов. Глаз наметан)

Пишу точный рецепт, который у меня записан в кулинарном блокнотике.

2 кг цветной капусты, очищенной на маленькие соцветия и отваренной в подсоленной воде в течение 5 минут

1,5 кг помидор, измельченных в кухонном комбайне

200 г паприки или болгарского перца, порезанных на небольшие квадратики

100 г мелко порезанной зелени петрушки, 150 г выдавленного чеснока

150 г 9 % уксуса, 1 стакан растительного масла (200 г)

2/3 стакана сахара, 2 ст. л.соли

1 стручок перца чили (если хотите более нежный вкус, добавьте полстручка)

РЕЦЕПТ С ФОТОГРАФИЯМИ