БисмиЛлаh

Не буду ничего говорить, автор сама прекрасно все описала.
Слова автора, фото мои...

Рецептура теста для этого печенья - элементарнейшая. На ее основе, играя формой и вкусовыми добавками типа апельсиновой цедры или рубленых орехов, можно готовить самые разные варианты печенек . Готовится это печенье быстро - уже хобя за счет того, что тесто перед выпеканием не нужно ни охлаждать, ни замораживать.

Ингредиенты на 15-18 штук:

• 110 г сливочного масла
  100 г сахара
  1 яйцо
  1 ч.л. ванильного сахара
  1/4 ч.л. соли
  250 г муки (может уйти больше или меньше в зависимости от размеров яйца)

 

Размягченное масло взбиваем с сахаром до кремообразного состояния

 

добавляем яйцо 

и взбиваем еще минуту.

Просеиваем в ту же миску муку с солью

замешиваем пластично мягкое тесто.

Отщипываем он него кусочек и скатываем шарик размером с небольшой мандарин

затем раскатываем его в жгутик

и заворачиваем примерно так:

Повторяем с оставшимся тестом. 

Печем при 180 градусах 13-15 минут, пока кончики не станут золотистыми. Охлаждаем на решетке и подаем.

Приятного аппетита!

http://musulmanka-dnevnik.net.ru/publ/kategorii_receptov/pechene/pechene_vitoe/40-1-0-925

Серия сообщений "*печенье, пряники":

Часть 1 - Печенье Улитка
Часть 2 - Печенье «Новогодние Елочки»
...
Часть 4 - Печенье «Минутка»
Часть 5 - Овсяное печенье-пятиминутка "Джентельмен"
Часть 6 - Печенье витое
Часть 7 - ПЕЧЕНЬЕ «КОКОСОВЫЕ ОБЛАКА
Часть 8 - Грибочки и орешки из детства...
...
Часть 20 - Сливочные пирожные с шоколадом
Часть 21 - Творожные треугольнички
Часть 22 - 10 РЕЦЕПТОВ ДОМАШНИХ ВАФЕЛЬ