chai-karkade

Читать далее...

Кура с баклажанами

Кура с баклажанами от Галины Фёдоровны





Это семейный рецепт моей подруги, доставшийся ей от тётушки, и взятый мною на вооружение тридцать с лишним лет назад...











Кура – 1 шт., баклажаны – 4-5 шт., лук репчатый – 2-3 шт., сладкий перец – 3-4 шт., помидоры – 6-7 шт., сметана -1-2 ст.л., мука, соль, сахар, перец, куриный бульон -1 стакан (или бульон из кубика)











Нарезать небольшими кусочками куру (я больше люблю филе, но можно использовать бёдрышки, крылышки и т.д.),


Помидоры очистить от шкурки.


Перец и репчатый лук нарезать полукольцами.












Баклажаны очистить (по желанию), нарезать кружочками, положить в солёную воду.











Обжарить куру











Откинуть баклажаны на дуршлаг, чтобы стекла вода, разрезать кружки пополам, обжарить, (можно предварительно обвалять в муке)


















Добавить баклажаны к куре





Обжарить лук





,





через некоторое время добавить к нему перец











Помидоры измельчить











Выложить в сотейник к луку и перцу, посолить, поперчить, добавить сахар и, помешивая, пассеровать минут 15











Добавить к куре с баклажанами, положить сметану, влить бульон, перемешать и тушить 40-45 минут.












Вариант: из куры сварить бульон, мясо освободить от костей, нарезать на порционные кусочки и обжарить. Дальше готовить по рецепту, только время тушения уменьшить минут на 20.


Блюдо получается не менее вкусным, но из тех же продуктов получается ещё и ароматный бульон.
http://forum.say7.info/topic8990.html

Салат «Селедочный коктейль»















Продукты:


Филе селедки 2-3 ст.


крабовое мясо или креветки 150г.





лук 1 ст.


укроп свежий


перец, лимонный сок,






Майонез 100г.


йогурт натуральный или нежирная сметана 150г





Селедку нарезать кубиками,смешать с крабами.





Лук мелко нарезать,сбрызнуть лимонным соком или столовой ложкой белого винного уксуса.


Майонез смешать с йогуртом,поперчить,добавить туда мелко нарезанный укроп и подготовленный лук.





Этим соусом заправить селедку с крабиками.Дать салату настояться около 2-х часов.Подавать на листьях салата или с укропом и дольками лимона.



Приятного аппетита!!!




http://forum.say7.info/topic20421.html

Рыбка в маринаде




Это мой первый рецепт на форуме. Поэтому не судите строго...


У меня вчера была Рыба в маринаде


Я видела много рецептов, но у меня свой - особенный.


Взяла - судак ( осталась половина огромной рыбины от НГ , 2 луковицы , моркови - 5 шт ( обычно крупной , но это все ,что нашла ), томатная паста полная ст.ложка , соль, сахар - 1 ст. ложка. Травы итальянской кухни - 1 ч.ложка на все, мука для обвалки рыбы, лавровый лист и перец горошком.











Обжарила лук в хорошем количестве масла...











Отдельно поставила жарить рыбу, предварительно обваляв в муке с солью...


Перевернув, посыпала половиной нормы приправы , т.е. пол.чайной ложки на всю рыбку ( это по моему вкусу ). Накрыла крышкой , довела почти до готовности...Если делаю с филе , то просто слегка обжариваю с 2-х сторон.












Выложила в лук нашинкованную морковь, добавила по вкусу соль и сахар ( я положила сахара 1 ст.ложку), приправу.Маринад должен быть


сладковатым.Слегка все обжарила ...












Добавила немного воды и томатную пасту. Чуть потушила под крышкой не до готовности. Выложила в маринад рыбу. Прикрыв сверху маринадом ( у меня его чуть не хватило ), накрыла крышкой и поставила томиться до готовности на медленном огне , не перемешивая.











Через некоторое время рыба готова... Количество маринада может быть разное. Это зависит от вкуса.


У меня в этот раз получилось рыбы больше чем маринада . Все равно вкусно... А вообще, я люблю, когда морковки побольше...
http://forum.say7.info/topic38511.html

Фасолька ( лобио ) долгоиграющая...









Ингридиенты : фасоль, лук репка , морковь , томат. паста..., приправка-прованские травы..


Замочила на ночь фасоль в хол. воде.Воды должно быть раза в 3 больше, чем фасоли. Утром лишнюю воду слила.












Обжарила лук и морковь отдельно...





В это время поставила варить фасоль.


Первую воду слила, прокипятив минут 5... Залила новой - на палец выше фасоли. Поварила до полуготовности фасоли и добавила туда зажарку...








Перед самым концом добавила соль по вкусу, ст.ложку том.пасты, приправу, потушила минут 5-10 и разложила по баночкам ( то,что лишнее).Часть оставляю на еду.








Зачем я это делаю? Просто у нас фасоль едят не все. Делать маленькие порции - не хочется возиться. Делаю сразу чуть больше, раскладываю в баночки и закрываю горячими... В х- к. И если надо в суп, достала баночку или как закуску холодную. Баночки в х-ке долго стоят...








Ингридиенты : фасоль, лук репка , морковь , томат. паста..., приправка-прованские травы..


Замочила на ночь фасоль в хол. воде.Воды должно быть раза в 3 больше, чем фасоли. Утром лишнюю воду слила.












Обжарила лук и морковь отдельно...





В это время поставила варить фасоль.


Первую воду слила, прокипятив минут 5... Залила новой - на палец выше фасоли. Поварила до полуготовности фасоли и добавила туда зажарку...








Перед самым концом добавила соль по вкусу, ст.ложку том.пасты, приправу, потушила минут 5-10 и разложила по баночкам ( то,что лишнее).Часть оставляю на еду.








Зачем я это делаю? Просто у нас фасоль едят не все. Делать маленькие порции - не хочется возиться. Делаю сразу чуть больше, раскладываю в баночки и закрываю горячими... В х- к. И если надо в суп, достала баночку или как закуску холодную. Баночки в х-ке долго стоят...
http://forum.say7.info/topic38608.html

Отравления. Рецепты народной медицины при купировании отравления

Отравление — группа заболеваний, обусловленных воздействием на организм ядов различного происхождения.
Причины отравления — попадание в организм некачественных пищевых продуктов, ядовитых растений, химических веществ, лекарственных препаратов в повышенной дозе.

Проявления заболевания могут быть различными в зависимости от причины отравления: тошнота, рвота, резкие боли в животе, понос, сильное сердцебиение, головокружение, побледнение лица, обморок.

Рецепты народной медицины.

• На 1 л свежих сливок взять 7 столовых ложек ромашки аптечной. Кипятить 5 минут. Настоять в течение часа. Первую порцию 300 мл принять сразу, а затем по 200 мл 3 раза в день. Применять при перенасыщении организма табаком или кофе.

• 100 г клюквы и 200 г брусники (сушеные ягоды) растереть и добавить 250-300 мл кипятка, настоять 2 часа. Принимать по 50 мл 6 раз в день при отравлении угарным газом.

• Подготовить смесь из следующих составляющих: семя льна, пырей ползучий, ятрышник мужской — по 3 столовых ложки, березовые почки — 2 столовые ложки, паслен дольчатый — 1 столовая ложка. На 1 л кипятка взять 3 столовые ложки сбора. Принимать по 50 мл каждые 30—40 минут при пищевых отравлениях.

• Хвощ полевой (трава) — 5 столовых ложек, орех грецкий (листья, измельченные незрелые плоды) — 3 столовые ложки. На 1,2 л кипятка взять 2 столовые ложки сбора. Принимать по 100 мл 6 раз в день при хронических ртутных отравлениях.

• При пищевых отравлениях нужно заварить 1 стаканом кипятка 1 столовую ложку порошка из высушенной травы цикория (желательно с цветками) и настоять ночь в термосе. Разделить полученный настой на 3—4 дозы и пить в течение дня за 30 минут до еды.

• В качестве противоядия при отравлениях используется молоко — его нужно пить в таком количестве, чтобы вызвать рвоту.

• При несильных отравлениях выпейте отвар укропа с медом: на 200 мл медового напитка 1 столовую ложку травы укропа или 1/2 чайной ложки молотых семян. Это очень древнее средство. Можно использовать свежую или сухую траву укропа, его стебли или размолотые семена.

• При любых видах отравлений хорошо помогает спиртовой экстракт родиолы розовой (золотого корня). Пейте его по 5—10 капель 2—3 раза в день (последний прием не позднее 7 часов вечера) с небольшим количеством воды. Растворите 1 столовую ложку меда в стакане воды и принимайте одновременно с экстрактом.

• 10-12 очищенных от пробкового слоя измельченных корней солодки заливают 3 стаканами воды, уваривают на слабом огне до 1 стакана. Дозу отвара подбирают индивидуально и используют при отравлениях.

• На 0,8 л кипятка взять 1 столовую ложку язычковых цветков и листьев подсолнечника однолетнего и 1 столовую ложку травы хвоща полевого. Принимать по 100 мл 4 раза в день при отравлении кобальтом, стронцием.

• Приготовить отвар аниса. В зависимости от степени отравления положить от 6 до 15 плодов аниса на 350 мл кипятка, кипятить 15 минут. После приема первой порции желательно вызвать рвоту, затем выпить еще столько же отвара.

• Смешать в указанных количествах: хвощ полевой (траву), клевер луговой (листья и цветки) — по 5 столовых ложек, дуб обыкновенный (кору) — 2 столовые ложки. На 1 л кипятка взять 3 столовые ложки сбора. Принимать по 100 мл 7 раз в день при отравлении грибами, солями меди, свинца.

• Зверобой, мяту перечную, репешок (траву), ромашку аптечную и подорожник смешать поровну. Заварить 5—6 г смеси в 0,5 л кипятка. Настоять 30 минут. Принимать по 75 мл через каждый час.

• Чайную ложку измельченного корня валерианы залить 0,5 л кипятка, кипятить 5 минут, остудить, процедить. Принимать по 1/2 стакана каждый час.

• В случае долго продолжающейся рвоты насыпать в водку немного соли, размешать ее и пить. Лучший результат достигается, если прием водки с солью чередовать с приемом апельсинового сока через каждые 15 минут (1 апельсин за прием).

• Взять 7 г сухого измельченного сырья крапивы двудомной на 200 мл кипятка, настаивать 15—20 минут, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день как антитоксическое средство.

• Взять 6 г сухого измельченного сырья одуванчика лекарственного на 200 мл воды, кипятить 15 минут, настаивать 30 минут, процедить, довести объем отвара до первоначального. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день до еды как антитоксическое средство.

• 20 г измельченного корня девясила залить стаканом кипятка, настаивать 20 минут. Принимать по 1 столовой ложке 4 раза в день до еды. Отвар является хорошим противоядием, особенно при сильных поражениях печени.

Маски для кожи век

Глаза - крайне чувствительный орган, на который приходится огромная нагрузка, поэтому они требуют особого внимания и заботы. Кожа вокруг глаз очень тонкая и малоэластичная. Срвременная косметическая промышленность выпускает множество различных кремов для кожи вокруг глаз, но глаза нуждаются в дополнительном уходе: масках, витаминизированных примочках, компрессах по рецептам народной медицины. Предлагаем вашему вниманию некоторые из них.

Маска из сметаны и зелени петрушки: 1 чайную ложку свежей зелени растереть в кашицу, смешать с 2 чайными ложками сметаны. Полученную смесь наложить на закрытые глаза, накрыв сверху влажными ватными дисками. Снять маску через 15 минут теплой водой.

Маска из картофеля, муки и молока: хорошо перемешать по 2 чайные ложки каждого из ингредиентов. Положить на веки, накрыть влажными ватными дисками. Смыть теплой водой через 15 минут.

Компрессы из отвара шалфея от мешков под глазами (то холодные, то теплые): Возьмите 1 чайную ложку шалфея на полстакана кипятка. Прикройте на несколько минут посуду крышкой, процедите отвар, половину остудите, половину подогрейте. Положите два куска ваты в горячий отвар, два в холодный и попеременно прикладывайте на 10 минут то холодный компресс, то горячий.

Маска для глаз из картофеля

 

 

Она снимает отечность вокруг век, питает и разглаживает кожу, делая ее нежной и упругой.

Испанская маска для глаз

Возьмите зерна фасоли (примерно одну чашку), замочите на несколько часов в воде, а затем варите в небольшом количестве воды, пока они не станут мягкими. Сваренную фасоль протрите через сито, горячую массу смешайте с соком, выжатым из половины лимона, и столовой ложкой растительного масла. Теплый раствор нанесите на лицо и оставьте на 15—20 минут. Смойте сначала горячей, потом холодной водой. Эта маска оказывает питательное и разглаживающее действие на нежную кожу век.

Медовая маска вокруг глаз

Народная медицина придает большое значение меду. Прекрасного результата можно добиться, если делать медовые маски. Рецепт этой маски простой. Возьмите две ложки меда и смешайте его с двумя ложками ячменной муки и одним яичным белком. Оставьте ее на лице на 20—30 минут, после чего смойте сначала горячей, потом холодной водой. Эта маска оказывает питательное и тонизирующее действие. Так называемые «куриные лапки» — морщинки около глаз — исчезают от этой маски, по крайней мере, на время. Медовую маску не следует применять очень часто.

Медовая маска с овсяными хлопьями для кожи вокруг глаз

Две ложки меда смешайте с одной ложкой очень крепкого чая и двумя ложками овсяных хлопьев. В эту массу добавьте немного воды, чтобы получилась необходимая консистенция. Полученную массу слегка подогрейте на пару. Сверху маску можно накрыть полотенцем и держать на лице 20 минут. Смойте сначала теплой, затем прохладной водой. После маски нанесите на кожу немного увлажняющего крема. Эта маска разгладит морщинки около глаз. Полезна при сухой коже.

Маска против морщин из куриного желтка

Кожа вокруг глаз очень нежная, часто подвергается отрицательным атмосферным воздействиям, поэтому ей необходимо дополнительное питание. В этом случае поможет яичный желток. В желток входят лецитин, холестерин и другие сильнодействующие питательные вещества, которые разглаживают кожу. Один желток смешайте с соком, выжатым из половины лимона, добавьте натертую цедру целого лимона и чайную ложку оливкового масла. Маску держите не менее 20 минут. После этого смойте ее тампоном, смоченным в молоке комнатной температуры. Маска оказывает питательное и разглаживающее действие. Это хорошее средство против морщин.

Финская маска для век

Эта маска представляет собой жидкую опару для теста. Поместите ее между слоями ваты и положите на кожу. Оставьте на 30 минут, потом смойте горячей водой, ополосните холодной и дайте высохнуть, не вытирая. Маска из опары хорошо разглаживает кожу и оказывает положительное действие на нежную кожу вокруг век.

Маска из льняного семени против морщин

Зимой кожа вокруг глаз нуждается в особом питании и от недостатка его может воспалиться. Это можно предотвратить регулярным применением маски из льняного семени, которое одновременно является прекрасным средством против преждевременного появления морщин. Две ложки льняного семени залейте двумя чашками воды и варите до тех пор, пока семя не разварится. Полученную массу в теплом виде положите между кусочками марли и оставьте на лице на 20 минут. После этого смойте лицо горячей и ополосните холодной водой. Маска оказывает питательное и разглаживающее действие, предохраняет кожу от ранних морщин.

Маска из овсяных хлопьев для кожи вокруг глаз

Даже если вы не любите овсяные хлопья (хотя овсяный кисель очень часто бывает полезен при желудочных заболеваниях), это довольно необходимая вещь. Кожа вокруг глаз часто нуждается в успокаивающих средствах, особенно если она воспалена. Две ложки овсяных хлопьев залейте четырьмя ложками сливок или молока. Когда хлопья набухнут, поместите массу между кусочками марли и положите ее на кожу. Оставьте маску на лице в течение 20 минут. После окончания процедуры ополосните лицо холодной водой. Маска разглаживает нежную сухую кожу.

Шведская маска из творога

Возьмите три чайные ложки свежего творога и разотрите их с ложкой меда, сбейте все это венчиком, чтобы получилась масса, похожая на крем. Нанесите ее на лицо. Особенно тщательно следует покрывать места около глаз. Через 20 минут смойте маску ваткой, смоченной в холодном молоке. Творожная маска действует освежающе, питает и очищает кожу. Можно применять ее довольно часто.

Маска из моркови

Натрите на терке две свежие морковки и смешайте с двумя ложками картофельной муки и одним яичным желтком. Полученную массу наложите на кожу. Через 20 минут смойте маску сначала горячей, затем холодной водой. Маска из моркови питает, разглаживает и освежает кожу. Она хорошо действует на кожу, и делать ее можно довольно часто.

Парижская маска из квашеной капусты

Прекрасные парижанки используют капусту не только для еды, но и для того, чтобы иметь хорошую кожу. Рекомендуем и вам воспользоваться этим доступным и полезным косметическим средством. Для маски понадобятся всего 100 г капусты. Поместите капусту между кусочками марли и наложите ее на лицо. Предварительно лягте в темном помещении. Через 15—20 минут снимите маску и ополосните лицо холодной водой. Маска оказывает питательное и освежающее действие.

Маска из клубники для кожи вокруг глаз

Если Вы собираетесь съесть порцию клубники с кремом, оставьте 2—3 ягодки и одну ложку крема на маску. Кожа вокруг глаз, как и весь организм, страдает от недостатка витаминов. Готовится маска следующим образом. Клубнику вместе с кремом разомните вилкой и приготовьте густую массу. Добавьте ложечку меда. Положите массу между кусочками марли и оставьте на лице на 20 минут. Протрите кожу ватным тампоном, смоченным в молоке. Эта маска оказывает питательное, освежающее и разглаживающее действие.

Малиновая маска

Возьмите одну столовую ложку ягод малины, разомните их и в полученный сок опустите ватный тампон. Этим тампоном несколько раз увлажните кожу. Через 15—20 минут протрите кожу влажным тампоном.

Абрикосовая маска

Смешайте две столовые ложки свежего абрикосового сока со столовой ложкой сливок и чайной ложкой толокна. Поместите массу между кусочками марли и положите на кожу. Через 20 минут снимите маску и ополосните лицо теплой или холодной водой. Маска оказывает питательное действие.

Масляная маска

Прокипятите оливковое масло (его можно заменить любым другим: подсолнечным, кукурузным, соевым). Охладите его до теплого состояния, смочите в нем ватку и нанесите на лицо. Выдержите 30 минут. Смойте теплой водой, потом ополосните также теплой, добавив несколько капель лимонного сока.

Арбузная маска

Мякоть арбуза разотрите в ступке, добавьте чайную ложку сметаны или сливок, ложку толокна. Массу наложите на лицо на 20 минут, затем ополосните теплой водой.

Рябиново-творожно-сметанная маска

Возьмите столовую ложку ягод рябины и разотрите до кашеобразного состояния. Добавьте одну столовую ложку свежеотваренного творога, сливок или свежей сметаны, желток и чайную ложку меда. Разотрите массу, чтобы получился однородный состав. Поместите массу между кусочками марли и наложите на 20 минут на лицо. Затем умойтесь сначала теплой, затем холодной водой. Такая маска хорошо питает кожу и защищает от преждевременных морщин. Известно, что ягоды рябины хорошо хранятся, поэтому сохраните на зиму ягоды, и эту маску вы сможете делать круглый год.

Липовая маска

Столовую ложку липового цвета залейте 100 мл кипятка. Дайте отвару настояться 30 минут. Затем все это процедите, добавьте столовую ложку крахмала и чайную ложку сливок. Тщательно перемешайте все компоненты. Поместите массу между двумя слоями марли и оставьте на лице на 20 минут. Ополосните лицо теплой или холодной водой.

Хвощевая маска

Возьмите несколько свежих побегов полевого хвоща. Мелко нарежьте их или пропустите через миксер, чтобы получилась кашеобразная масса. Две столовые ложки этой массы залейте кипятком и дайте настояться 30 минут. Потом процедите, добавьте чайную ложку сливок и столовую ложку крахмала, тщательно размешайте. Поместите массу между двумя слоями марли и наложите на лицо на 20 минут. Смойте теплой водой.

Крапивная маска

Возьмите свежие листья молодой крапивы, мелко измельчите или пропустите через миксер. Две столовые ложки массы залейте одним стаканом кипятка. Настаивайте в течение 30 минут. Затем массу процедите, смешайте со столовой ложкой крахмала и одной чайной ложкой меда. Поместите массу между двумя слоями марли и наложите на лицо на 20 минут. Умойтесь теплой или прохладной водой.

Мятная маска

Свежие листья мяты измельчите и залейте кипятком в соотношении 1:4. Настаивайте в течение 30 минут, потом процедите. Смешайте полученный раствор с одной столовой ложкой толокна и одной чайной ложкой сливок. Поместите массу между двумя слоями марли и оставьте на лице на 20 минут. Ополосните лицо холодной или теплой водой.

Жасминовая маска

Возьмите свежие листья жасмина и залейте их кипятком в соотношении 1:4, дайте настояться 30 минут. Полученную массу процедите, смешайте с одной столовой ложкой крахмала и одной чайной ложкой сливок. Поместите массу между двумя слоями марли и положите на лицо на 20 минут. Ополосните лицо теплой водой.

Хвойная маска

Свежую еловую или сосновую хвою мелко нарежьте или измельчите в миксере. Две столовые ложки массы залейте одним стаканом кипятка, дайте настояться один час. Процедите. Три столовые ложки настоя смешайте с одной столовой ложкой толокна и добавьте чайную ложку сливок. Поместите массу между двумя слоями марли и положите на лицо на 20 минут. Ополосните лицо прохладной водой.

Лиственная маска

Возьмите листья березы, мяты, ромашки, цветы жасмина, белой лилии (все компоненты в равных пропорциях). Измельчите их в миксере, чтобы получилась однородная масса. Полученную кашицу смешайте с одной столовой ложкой толокна и одной столовой ложкой сливок. Поместите массу между двумя слоями марли и положите на лицо на 20 минут. Умойтесь прохладной водой.

Одуванчиковая маска

Возьмите свежие листья одуванчика и мяты по одной столовой ложке. Смешайте с одной столовой ложкой сметаны и одной чайной ложкой меда, разотрите до однородной массы. Поместите массу между двумя слоями марли и положите на лицо на 20 минут. Ополосните лицо прохладной водой.

Очень хорошо действуют на кожу вокруг глаз тонизирующие маски. Ими можно пользоваться и тогда, когда у вас дряблая кожа. Приведем несколько народных рецептов таких масок.

Чайно-майонезная маска

Возьмите две столовые ложки крепкой чайной заварки, половину чайной ложки лимонного сока и смешайте все это с чайной ложкой майонеза. Размешайте до получения однородной массы. Поместите между двумя слоями марли и положите на кожу на 5—7 минут. Протрите кожу влажным тампоном и повторите процедуру еще два раза. В конце протрите лицо тампоном, смоченным в молоке.

Овсяно-лимонная маска

Возьмите одну столовую ложку толокна, введите его во взбитый до пены яичный белок и продолжайте взбивать. Потом добавьте несколько капель лимонного сока. Держите маску на лице не более семи минут, по окончании протрите кожу настоем чая.

Овсяно-бузиновая маска

Возьмите две столовые ложки овсяной муки, а если ее нет под рукой, то можно смолоть две ложки крупы до получения муки. Заварите муку кипящим молоком (100 мл). Теплую массу смешайте с двумя столовыми ложками настоя цветков черной бузины в соотношении 1:4. Поместите массу между кусочками марли и положите на лицо. Ополосните лицо прохладной водой.

Огуречно-розовая сливочная маска

Натрите огурец на мелкой терке, выжмите сок. Отдельно приготовьте настой из лепестков роз в соотношении 3:10. Смешайте огуречный сок с настоем из лепестков роз и добавьте столовую ложку сливок. Нанесите смесь тампоном на кожу, подержите 20 минут и смойте теплой водой или ромашковым настоем.

Ромашково-бузиновая маска

Приготовьте два настоя. Первый — из аптечной ромашки в соотношении 1:2, другой — из цветков бузины в соотношении 2:10. Эти два настоя смешайте. Добавьте к трем столовым ложкам полученного настоя чайную ложку меда и столовую ложку овсяной муки. Затем перемешайте все до получения однородной массы. Поместите массу между двумя слоями марли и наложите на кожу на 20—25 минут. Ополосните лицо прохладной водой.

Лекарственно-травяная маска

Столовую ложку смеси лекарственных растений (цветки аптечной ромашки, липового цвета, бузины), взятых в равных пропорциях, залейте стаканом кипятка. Все это прокипятите 20 минут и дайте 30 минут настояться. Затем процедите, три столовые ложки настоя смешайте со столовой ложкой толокна и чайной ложкой меда. Разотрите до получения однородной кашицы. Нанесите маску на лицо и оставьте на 20 минут. Умойтесь сначала теплой, а затем холодной водой.

Банановая маска

Мякоть плода банана разотрите с равным количеством сливок до получения однородной массы. Возьмите две столовые ложки этой массы и добавьте одну столовую ложку толокна и одну чайную ложку меда. Полученную массу нанесите на лицо на 20 минут. Смойте теплой, затем холодной водой.

Яблочная маска

Если компоненты для многих масок не всегда бывают под рукой, то яблоки найдет практически каждый. Они включают вещества, которые хорошо влияют на кожу, освежая и омолаживая ее. Маски из яблок не только питают, но и очищают кожу, способствуют улучшению ее цвета. Перед нанесением маски лучше всего кожу заранее очистить, полезно сделать влажный компресс. Яблоко выбирают без порчи, очищают его от кожуры, протирают на мелкой терке. Полученную кашицу помещают в какую-либо посуду, затем лопаточкой или чистыми пальцами наносят на кожу. Маску обычно держат 15—20 минут. Снимают при помощи ватного тампона, смоченного в прохладной воде или в отваре трав. Можно также смочить тампон в яблочном соке и положить его на кожу. После маски кожу обычно смазывают смягчающим кремом. Яблочные маски можно делать из любого типа яблок два или три раза в неделю. Яблочные маски дополняют другими компонентами, такими, как морковный сок, яичный белок, мед, растительное масло, молоко.

Тепловая маска

Кроме питательных масок, можно сделать несложные тепловые маски. Они насыщают кожу необходимой влагой, делают ее более эластичной. Тепловые маски обычно делают в косметическом кабинете, где имеется специальное электрооборудование. Но можно проводить эту процедуру и в домашних условиях. Благодаря тепловому эффекту кожа легко и быстро усваивает лечебные компоненты. В настоящее время разработаны новые составы кремов и мазей, которые применяют для тепловых масок.
Перед тем как наложить такую маску, кожу протирают теплой водой, затем легкими мазками при помощи кисточки наносят массу, приготовленную для маски. Температура постепенно увеличивается до 45 °С. Такая температура держится 15 минут, затем постепенно начинает снижаться до уровня комнатной. За время перепада температур внутри компонентов, используемых для маски, происходит химическая реакция. Препараты, используемые для тепловых масок, состоят из веществ, которые включают в себя разнообразные масла. Лечебные препараты тоже готовятся на масляной, а не на водной основе. Тепловая маска способствует более глубокому проникновению питательных веществ в кожу. Поскольку кожа на веках очень тонкая и нежная, то тепловые маски лучше наносить через тонкий слой марли. Иногда тепловая маска может вызвать раздражение. Если вы заметили признаки раздражения, маску немедленно надо снять.
Если тепловая маска имеет вид лечебной процедуры, то перед этим необходимо очистить кожу косметическим молочком или каким-либо другим косметическим средством. При нанесении очищающего косметического средства необходимо при помощи ватного тампона массировать кожу с учетом массажных линий. Можно также протереть кожу тонизирующим средством. Кусочек марли положите на кожу, на него нанесите приготовленный заранее состав. Через 20 минут маску снимите, приподнимая марлю за край. Остатки маски снимите тоником для век. После этого кожу смажьте увлажняющим кремом. При температуре от 45 °С поры кожи максимально раскрываются и поэтому способны более активно впитывать лечебные препараты. Для тепловых масок можно использовать травы свежие или высушенные.

Тот, кто заботится о здоровье и красоте своих глаз, должен следить, чтобы воздух в помещении был достаточно влажным. Пейте побольше жидкости. Специалисты советуют закапывать в глаза специальную жидкость. Она содержит кислород и защищает роговицу от сухости.

Если глаза устали и отекли, а вам надо избавиться от этого как можно быстрее, поможет «скорая помощь» для усталых век: остудите в холодильнике две чайные ложки и приложите их к векам. Подержите две минуты — и глаза вновь засияют.
Женский сайт inmoment.ru - красота и здоровье женщины

Примочки для отекших век "Зеркало души"

Компоненты: 2 ст. л. крепкой свежей заварки, 1 ч. л. тертого сырого картофеля. Намочить два ватных тампона в заварке и положить на верхние веки, тертый картофель положить на нижние. Полежать так 10 минут. Когда вы откроете глаза, отек спадет, и они засияют.

Как сделать волосы крепкими и шелковистыми?

Как сделать волосы крепкими и шелковистыми?
Цитата сообщения TEVAS



Как сделать волосы крепкими и шелковистыми?




Как превратить любую, даже довольно жидкую или потрепанную жизнью и средствами для окраски шевелюру в свою красу и гордость. Здесь вам помогут рецепты, давным-давно изобретенные нашими бабушками, многие из которых, как известно, имели косу до пояса в кулак толщиной.


Рецепт 1. Самый простой

Купите себе бутылочку настоящей МИНЕРАЛЬНОЙ ВОДЫ. По отзывам самых терпеливых, уже через две недели ополаскивания свежевымытой шевелюры, волосы становятся крепче, приобретают здоровый блеск и гораздо легче укладываются в самую сложную прическу.

«Живая» вода приносит дополнительную пользу вашим волосам летом. Как известно, в жару волосы быстро пересыхают на солнце. Оживить их можно, ОБИЛЬНО СБРЫЗГИВАЯ каждый вечер минеральной водой. Для этой цели, кстати, подойдет и пульверизатор для полива цветов.

Рецепт 2. ВкусныйЧитать далее...

Платье с ромбами

далее...

ВЯЗАНИЕ ИЗ МЕХА крючком

Сейчас увлеклась вязанием из меха - освоить эту технологию помог вот этот ролик:

200 сканированных классных журналов по вязанию

страница с 200 кликабельных журналов

Слоёное пирожное с кремом патисьер

Лечение кожи народными средствами.Избавляемся от пигментных пятен на руках


Мне 37 лет, у меня на руках были пигментные пятна, которые исчезли после того, как я прошла курс лечения специальной мазью, сделанной по очень простому рецепту. Я брала касторовое масло, добавляла в него соду (на столовую ложку масла – соды на кончике ножа) и такую мазь наносила на руки, где были пигментные пятна. Наносила только на ночь, потому что сверху надо было заклеивать пластырем. Обычным, бактерицидным. Кожа со временем становилась светлее и гораздо мягче. Рецепт мази мне подсказала женщина, которая ею вывела бородавки. Наверное, эта мазь вообще хороша для кожи, хотя моя советчица и сказала, что, если бы у меня пятна были не на руках, а на лице, сначала надо было бы попробовать мазь на локте, вдруг у меня пойдет раздражение. Но ничего, никакого раздражения не пошло, я очень рада полученному эффекту.

Веселова А. С.

ПЕРЕД ПРИМЕНЕНИЕМ ЛЮБОГО ПРЕПАРАТА, СРЕДСТВА ИЛИ МЕТОДА ОБЯЗАТЕЛЬНО КОНСУЛЬТИРУЙТЕСЬ С ЛЕЧАЩИМ ВРАЧОМ!

http://www.astromeridian.ru

Серия сообщений "здоровье, медицина,народные рецепты":

Часть 1 - Программа "Настрои Сытина"
Часть 2 - Исцеляющие советы Ванги
...
Часть 98 - Лечим грибок ногтей
Часть 99 - Чтобы не болеть и не стареть. Панацея?
Часть 100 - Мази на все случаи жизни. Рецепты народной медицины

Желатин в косметологии.

В продолжение желатиновой темы...

Читать далее...

Шоколадная маска для лица

Растопить 50 г шоколада. Добавить чайную ложку оливкового масла. Остудить до температуры, комфортной для кожи лица. Нанести на предварительно очищенную кожу по массажным линиям, не затрагивая область вокруг глаз и рта. Держать 10-15 минут. Смыть тёплой водой.
Вместо шоколада можно взять какао порошок.Эта маска подтягивает и освежает кожу, придаёт лицу слегка золотистый оттенок, питает.

 

http://atikhonova.blogspot.com/2008/10/blog-post_08.html

 

Вязаный топ для девочки "Голубые мечты....."

 

НЯМ- НЯМ.

Нажимайте, глотайте слюнки!

Салат "Подсолнух". Салат с сыром и ананасами. Салат "Смертельный номер". Салат с авокадо. ТОРТ ПЧЁЛКА Чизкейк. Песочный пирог «Рви,бросай!» Ленивая шарлотка. Тыквенный пирог на Хеллоуин. Тортик «СЛАДКОЕЖКА» Вишневый пирог. Вишневый торт. "Тарт Татан". Торт «Минутка». Пирог с абрикосами и хлопьями. Золотистый пирог. Картофельно-сметанные булочки с зеленью. Блинчатый пирог из печени. Драники, запеченные с сыром. ЛУКОВЫЕ ЛЕПЁШКИ. «Хачапурики» Торты Жанны Зубовой. Торты Жанны Зубовой- 2. Торты Жанны Зубовой- 3. Торты Жанны Зубовой- 4. Торты Жанны Зубовой- 5. Тортики, которые жалко кушать. Сырные вкусняшки-хрустяшки. Печенье "Изюминка". Печенье на пиве. Яблочные печенюшки. Слойки на пиве с сахаром, яблоками и клубникой. Как я пекла жаворонков. Домашний хлеб. Коржики из СССР.

Необычная икра. Икра красная, икра чёрная. Золотая еда. "Вкусные" картинки. 10 самых полезных "зимних" овощей и фруктов. Самый дорогой коньяк! Полезные свойства свеклы. Коды продуктов, опасных к употреблению. Готовим на Яблочный спас! «Гнездышки» и остренькие творожные ежики. Мусик, готов гусик? Розы из картофеля. Рецепты леди Пампадур. Лазанья с макаронами. Шедевр мужской мысли! Кабачки на зиму. Готовим ШКАРУ. Рыбки не желаете? Ещё раз о кофе. Любимые кулинарные сайты. География в кулинарии. Самые необычные фрукты и овощи. Хочется. . . . .

Серия сообщений "кулинария":

Часть 1 - Английский хлеб с сыром и ветчиной
Часть 2 - ХЛЕБ С СЕМЕЧКАМИ
...
Часть 98 - Печенье "Пальчики оближешь"
Часть 99 - СЛОЁНЫЙ ЗАКУСОЧНЫЙ ПИРОГ НА ПИВЕ
Часть 100 - Тефтели с грибным соусом

Серия сообщений "сборник рецептов":

Часть 1 - НЯМ- НЯМ.

15 СРЕДСТВ ДЛЯ УКРЕПЛЕНИЯ НОГТЕЙ


Как же укрепить ногти и помочь им расти здоровыми, прочными и красивыми? Главное – не лениться и не жалеть времени на заботу о ногтях и коже рук: правильно питаться и регулярно «подкармливать» ногти полезными для их здоровья веществами. К счастью, существует множество самых разнообразных рецептов питательных масок, мазей и ванночек.

1. Укрепляющая маска из оливкового масла и лимонного сока. Нагрейте на водяной бане одну столовую ложку оливкового масла (чтобы оно стало теплым) и смешайте его с несколькими каплями лимонного сока. Полученную смесь массирующими движениями нанесите на ногтевые пластины, наденьте хлопчатобумажные перчатки, и оставьте маску на ночь. Процедуру можно проводить 1-2 раза в неделю.

2. Укрепляющая и питающая ванночка из морской соли. Возьмите пол-литра теплой воды и растворите в ней одну неполную столовую ложку морской соли (желательно использовать соль, не содержащую ароматических добавок), опустите в ванночку пальцы и подержите их около 20 минут. Затем насухо вытрите руки и массирующими движениями смажьте их жирным кремом, уделяя особое внимание ногтям. Процедуру необходимо проводить ежедневно на протяжении 10 дней, затем нужно сделать перерыв длительностью один месяц.

3. Маска с красным перцем для укрепления и ускорения роста ногтей. Смешайте половину чайной ложки красного молотого перца, 10 капель кипяченой воды и одну чайную ложку жирного крема для рук. Подержите смесь 10 минут на водяной бане и охладите, затем смажьте ей ногти ровным слоем, подождите 15-20 минут и смойте маску водой. Использовать такую маску можно не чаще одного раза в месяц.

4. Мазь с воском для придания прочности ногтям. Растопить на водяной бане 4 г пчелиного воска. Размять вилкой желток сваренного вкрутую яйца и смешать его с воском. Затем понемногу добавлять в смесь персиковое масло, пока не образуется густая мазь. Использовать каждый вечер.

5. Лимонный сок с солью для укрепления ногтевых пластин. Выдавите в блюдце примерно столовую ложку лимонного сока, добавьте пару щепоток соли, смешайте компоненты, а затем кисточкой нанесите смесь на ногти. Подождите 15-20 минут, затем смойте теплой водой.

6. Укрепляющая ванночка из соли и йода. Возьмите стакан теплой воды, растворите в ней неполную столовую ложку соли, добавьте 3-5 капель йода. В полученный раствор опустите кончики пальцев на 15-20 минут.

7. Йод для укрепления и предотвращения расслаивания ногтей. Перед сном нанесите на ногтевые пластины обычный йод с помощью кисточки. Сначала ногти пожелтеют, но уже к утру йод впитается и к ногтям вернется их обычный цвет. Укрепляем ногти

8. Уход за ногтями с помощью сока кислых ягод. Для процедуры подойдут любые кислые ягоды, такие как смородина, брусника, клюква и др. Возьмите ягоду и натрите ей ноготь и кожу пальца вокруг него.

9. Лечебная маска из натурального воска. Расплавить на водяной бане натуральный воск. Опустить кончики пальцев в смесь, а затем сразу же опустите руки в холодную воду. Пальцы покроются слоем натурального воска, который необходимо оставить на ночь, надев на руки хлопчатобумажные перчатки. Использовать дважды в неделю в течение трех недель.

10. Отвар из трав для укрепления и питания ногтей. Две столовые ложки смеси ромашки, корня лопуха и зверобоя залить стаканом кипятка, дать немного настояться, а затем опустить в отвар кончики пальцев. Использовать один раз в неделю.

11. Ванночка с оливковым маслом, яйцом и медом. Подогрейте на водяной бане смесь из двух столовых ложек меда и такого же количества оливкового масла, затем снимите смесь с огня и добавьте в нее взбитое яйцо. Опустите руки в полученную ванночку на 10-15 минут, а затем ополосните их теплой водой.

12. Ванночка из растительного масла, йода и лимонного сока для хрупких и слоящихся ногтей. Подогрейте на водяной бане немного растительного масла, добавьте в него несколько капель масляного раствора витамина А, 3 капли йода и немного лимонного сока.

13. Желатиновая ванночка для ослабленных ногтей. Желатин прекрасно питает и укрепляет ногти. Растворите в одном стакане кипящей воды половину столовой ложки желатина, подождите, пока смесь остынет, а затем опустите в нее ногти на 10-15 минут. Ванночку можно использовать 2-3 раза в неделю.

14. Мазь для восстановления здорового цвета ногтей. Чтобы восстановить естественный здоровый цвет ногтей нужно ежедневно втирать в них мазь следующего состава: 1 чайная ложка глицерина, 1 столовая ложка лимонного сока и 3 столовых ложки розовой воды.

15. Укрепляющий ногти массаж с витаминами А и Е. Для укрепления и питания ногтей массирующими движениями втирайте в ногтевые платины витамин А или Е, продающийся в обычной аптеке. Процедуру удобнее выполнять перед сном.

Домашняя восстанавливающая маска для волос

Месяц назад купила себе плойку и по неопытности практически сожгла волосы в ноль. Концы секлись, расчесать этот пук соломы было невозможно, от волос пахло паленым даже сквозь все шампуни и бальзамы.
Моя бабушка, видя мои страдания, предложила мне попробовать домашнюю маску для волос, которой она в свое время восстанавливала маме волосы после псориаза.

Ингредиенты:
1) яйцо - 2 штуки
2) коньяк - 1-1.5 столовых ложки
3) кофе молотый - 1 столовая ложка
Что же с этим делать и каков результат?

Салат из баклажан "Интересный"

 

Серия сообщений "овощные":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 61 - Салат с сыром и виноградом
Часть 62 - Салат из клубники с моцареллой
Часть 63 - Салат из баклажан "Интересный"

Бижутерия из пуговиц (идеи + схема сборки)


Читать далее...

ВЯЗАНИЕ КРЮЧОК

ВЗЯТО С САЙТА http://fotki.yandex.ru/users/podaroknatka/albums/

Коварство по Зодиаку

Кто способен на гадости в большей степени, кто в меньшей и есть ли те, кто неспособны вообще? Об этом поведает Зодиак...

Читать далее...

Рейтинг самых непознанных явлений, которые так и не нашли адекватных, доказанных объяснений.

Читать далее...

КАК ОТЛИЧИТЬ НАСТОЯЩИЕ ДОЛЛАРЫ ОТ ФАЛЬШИВЫХ

В США находятся в обращении: бумажные денежные знаки в основном выпуска Федеральных резервных банков, купюрами 1, 2, 5, 10, 20, 50, 100 долларов. Денежные банкноты отпечатаны на белой бумаге с впрессованными в ее массу синими и красными шелковыми волокнами. Размер всех бумажных купюр одинаковый 156.4 х 66.6 мм.

Читать далее...

Узнайте характер по дате рождения

 

Нумерология – древняя наука. Раскрывая магические свойства чисел, она рассказывает о цифрах в жизни и судьбе человека. С помощью нумерологии определяют число характера не только своего, но и второй половины. Сравнив результаты, можно узнать, в чем ваши сходства и различия.    

Читать далее...

ЖИЛЕТ-ТРАНСФОРМЕР FOLLAGE WRAP СПИЦАМИ



Дизайнер Anne Thompson

Эта модель выполняется из толстой пряжи. Отличается четкой формой и имеет окантовку из вязаных листьев. Здесь только один размер, но можно легко подогнать вязание под любой нужный вам размер. Может носиться многими способами, и не надоест вам долгое время.

Пряжа: Naturally Naturelle 14ply -100г, вяжется в 4 сложения (9 мотков).

Спицы: 15мм.







http://www.vjazhi.ru/

Болеро

   

Жакет с брошкой

Размер жакета: 38

Вам потребуется: пряжа «Меланж из Троицка» (70% шерсть, 30% акрил, 150 м/100 г)

- 700 г розового цвета, спицы №4.

Плотность вязания: 15 п. х 21 ряд = 10 x 10 см.

Изнаночная гладь: лиц. ряды - изн. петли, изн. ряды - лиц. петли.

Лицевая гладь: лиц. ряды - лиц. петли, изн. ряды - изн. петли.

Спинка: наберите 62 п., вяжите 3 см изнаночной гладью. Далее вяжите лиц. гладью. На высоте 36 см от начала вязания для пройм закройте с обеих сторон по 4 п. После этого провяжите 14 см прямо. Затем для выреза горловины закройте средние 20 п., далее каждую часть вяжите отдельно, убавляя с внутренней стороны 3 раза х 1 п. Оставшиеся петли плеча закройте.
Читать далее...

ЖИЛЕТ

Многослойность одежды не выходит из моды. Этот жилет не только согреет Вас, но и добавит индивидуальность  в любой наряд.


ОПИСАНИЕ ВЯЗАНИЯ ЖИЛЕТА

Мысли как источник болезни!

Уже все знают, что события жизни мы формируем нашими мыслями. Конечно же от них же зачастую бывают и все болезни, потому что дурные мысли - это те же страхи, чувства и эмоции ( лютая злоба, жгучая ненависть , гордыня, дикая ревность, глубокое чувство вины, безграничное отчаяние и массовое недовольство), но только концентрированные, а потому очень достаточно опасные. Уже давно известно, что одна лишь мысль «меня не любят» может мгновенно стать виновницей совершенно непредсказуемых и тяжелых болезней, потому что этот дикий страх блокирует крестец - чакру, где находится неисчерпаемый источник жизненной энергии.

Читать далее...

Мирок. Ру

Серия сообщений "рукоделие":

Часть 1 - Коллекция схем , вязаных крючком
Часть 2 - КУДА ДЕВАТЬ ОСТАТКИ ПРЯЖИ
...
Часть 51 - Рукодельный рунет
Часть 52 - Мастер-классы , коллекция ссылок.
Часть 53 - Мирок. Ру
Часть 54 - Осинка
Часть 55 - Вязание крючком

Серия сообщений "разное":

Часть 1 - Восхитительные идеи для рукоделия в морской тематике
Часть 2 - Мастер-классы по рукоделию
...
Часть 6 - Рукодельный рунет
Часть 7 - Мастер-классы , коллекция ссылок.
Часть 8 - Мирок. Ру
Часть 9 - Осинка

Осинка

Серия сообщений "рукоделие":

Часть 1 - Коллекция схем , вязаных крючком
Часть 2 - КУДА ДЕВАТЬ ОСТАТКИ ПРЯЖИ
...
Часть 52 - Мастер-классы , коллекция ссылок.
Часть 53 - Мирок. Ру
Часть 54 - Осинка
Часть 55 - Вязание крючком

Серия сообщений "разное":

Часть 1 - Восхитительные идеи для рукоделия в морской тематике
Часть 2 - Мастер-классы по рукоделию
...
Часть 7 - Мастер-классы , коллекция ссылок.
Часть 8 - Мирок. Ру
Часть 9 - Осинка

Вязание крючком

Серия сообщений "рукоделие":

Часть 1 - Коллекция схем , вязаных крючком
Часть 2 - КУДА ДЕВАТЬ ОСТАТКИ ПРЯЖИ
...
Часть 54 - Осинка
Часть 55 - КРЮЧОЧЕК
Часть 56 - Вязание крючком

Серия сообщений "вязание":

Часть 1 - Коллекция схем , вязаных крючком
Часть 2 - КУДА ДЕВАТЬ ОСТАТКИ ПРЯЖИ
...
Часть 5 - Скатерть с широкой ажурной каймой
Часть 6 - КРЮЧОЧЕК
Часть 7 - Вязание крючком

Золото и магия

 

Золото, являясь эквивалентом денежных средств, многих людей делает богатыми и могущественными.

Но немало и тех, кто из-за золота лишился жизни или заработал крупные неприятности. Красивый, благородный металл дарит счастье и в то же время разрушает судьбы...

А что на эту тему говорит магия?

С точки зрения общей бионергетики золото подходит 10-15 процентам населения.  

дальше...

Забор у дома моего

С давних пор жители регионов России отгораживали свое жизненное пространство заборами. Когда-то это были деревянные заборы, которые только создавали вид ограждения с зазорами и просветами, сейчас же это уже и забором-то назвать нельзя, весь быт норовят спрятать за каменной стеной. А так хочется по-старинке - деревянный забор, это так трогательно и душевно.

Читать далее...

Бабочки вязаные крючком

---

kniti.ru/2011/03/babochki-vyazanye-kryuchkom/

Рулька в помидорах

Ингредиенты для "Рулька в помидорах"

Рулька (свиная) — 0,5 кг Помидор (зеленый, соленый) — 4-5 шт Лук репчатый — 2 шт Морковь — 3 шт Чеснок — 10 зуб. Уксус (яблочный) — 3 ст. л. Лимон — 1 шт Специи

Рецепт "Рулька в помидорах"

Маринад. Лук нарезать полукольцами, помидоры - кубиками, чеснок порубить, добавить 3 столовые ложки яблочного уксуса и сок половинки лимона. Рульку натереть солью и специями (я использовала базилик, красный перец и мускатный орех). Нашпиговать чесноком. Поместить в маринад, полностью накрыв им рульку и оставить мариноваться на 3-4 часа. Морковь нарезать крупной соломкой и полить соком половинки лимона. Оставить на час, время от времени перемешивая. Промаринованную рульку выкладываем на фольгу вместе с маринадом и морковью. Заворачиваем. Отправляем в разогретую до 180°С духовку на 2 часа. Подавать на стол с маринадом, в котором рулька запекалась! Приятного аппетита!

 

 

Канапе - Хит

Итак, дорогие мои, предлагаю вам вариант закусочных канапе, которые готовятся быстро и просто, а съедаются всегда без остатка! Их любят и дети, и взрослые (особенно мужчины!)!!! А мое семейство начинает поедать их по мере появления - еще в кухне, нескромно слямзивая канапешки прям с разделочной доски!


Когда-то давно их рецептом поделилась со мной моя подруга Тамара, с которой ранее поделилась ее подруга, а с ней ее подруга, а с той подруга этой подруги, ... ну, и так далее.... Рецепт из многих рук...


Удивительно, что его нет на нашем исключительно наполненном сайте!!!


Надо отметить их безукоризненный фантастический вкус!!!! Обычно те, кто пробуют их впервые даже не решаются предполагать, из чего же приготовлены такие интересные канапе! А все так просто, что вы не поверите!




Читать далее...

Армянский штрудель

Кисельная "Торопышка"

Пирог"Кисельная барышня"	Бисквитик
Торт "Кисельная барышня"	Пирог - губка на киселе
Бисквит из….. киселя	Торт на киселе "Вишня со…

Манишка.

Закусочный пирог из огородной зелени

Закусочный пирог из огородной зелени

Этот пирог можно приготовить из любой огородной зелени - молодой капусты, листьев черемши и салата, руколы, молодой крапивы. Лучше всего скомбинировать кисловатые листья щавеля и острые листики черемши с нейтральными салатами и шпинатом. Черемшу, руколу и крапиву нужно бланшировать в кипящей воде, как это описано в рецепте. Салатные листья промойте, нарежьте и добавьте вместе с петрушкой и укропом.

Время приготовления: 1 час 10 мин.

Способ приготовления:
1. Творог выложить в миску, добавить яйца и тщательно взбить до получения однородной массы.

2. Щавель и шпинат перебрать, вымыть. Сложить в дуршлаг и опустить в кастрюлю с кипящей водой на 1 мин. Обдать холодной водой, затем обсушить салфетками и мелко нарезать. Укроп и петрушку вымыть, обсушить и измельчить.

3. Добавить в творог все нарезанные листья щавеля и шпината, укроп и петрушку. Приправить паприкой, солью и перцем, тщательно перемешать.

4. Разогреть духовку до 160 °С. Выложить получившуюся смесь в прямоугольную форму для запекания. Разровнять поверхность и поставить в духовку на 40 мин.

5. Помидоры вымыть и разрезать пополам. Брынзу нарезать или поломать на маленькие кусочки. Достать пирог из духовки, положить сверху помидоры срезом вверх, сбрызнуть маслом и посыпать брынзой. Увеличить температуру духовки до 180 °С и поставить пирог еще 15 мин. Вынуть из духовки, накрыть листом пергамента и дать полностью остыть. Затем аккуратно вынуть из формы и нарезать порционными кусками.

На 10 порций:
200 г щавеля
200 г шпината
большой пучок укропа
большой пучок петрушки
1 кг творога
5 яиц
250 г помидоров черри
150 г малосольной брынзы
1 ст. л. растительного масла
1 ч. л. молотой паприки
соль, перец

 

 

Бразильский пирог с курицей

Бразильский пирог с курицей

Время приготовления: 2 часа

Способ приготовления:
1. Просеять муку, разрыхлитель и щепотку соли в большую миску. Взбить в отдельной емкости молоко с 4 ст. л. растительного масла и яйцами. Постепенно влить получившуюся смесь в муку. Вымесить однородное тесто, накрыть и оставить при комнатной температуре, пока готовится начинка.

2. Приготовить начинку. Вскипятить в кастрюле подсоленную воду, положить куриное филе и варить 20 мин. Переложить на тарелку, дать остыть, затем нарезать небольшими кусочками. Бульон сохранить.

3. Петрушку промыть и измельчить. Положить в сотейник кукурузу, горошек и петрушку. Приправить по вкусу солью и перцем. Прогреть 2 - 3 мин. и дать остыть.

4. Лук и чеснок очистить, мелко порубить. На помидорах сделать крестообразный надрез, опустить их на 30 сек. в кипящую воду, затем обдать холодной водой и очистить от кожицы. Мякоть нарезать кусочками. Маслины измельчить. В сотейнике разогреть оставшееся масло и обжарить лук и чеснок до золотистого цвета. Добавить помидоры и маслины, влить 2 ст. л. бульона, тушить 15 мин. Добавить нарезанную курицу и кукурузу с горошком, перемешать.

5. На присыпанном мукой столе раскатать 2/3 части теста в большой прямоугольник. Простелить им смазанную маслом прямоугольную форму. Выложить внутрь начинку.

6. Разогреть духовку до 190 °С. Раскатать оставшееся тесто и накрыть им пирог Аккуратно защипать края. Выпекать пирог 35 мин.

На 6 порций:
1,5 стакана муки
125 мл молока
5 ст. л. растительного масла
1 яйцо
1,5 ч. л. разрыхлителя
1 куриное филе
1 луковица
2 зубчика чеснока
400 г помидоров
200 г маслин без косточек
по 125 г консервированной кукурузы и горошка
6 веточек петрушки
соль, перец

Источник: Школа гастронома №16 (72) 2009

 

Жакетик с рюшами

kniti.ru/2011/03/zhaketik-s-ryushami/

Сметанно-шоколадный желейный торт

cooktogether.ru › torti/recipe122.html

Корица вместо аспирина.

Бесконторольно принимать чистый аспирин нельзя.К тому же в 25-40% случаях он действительно бесполезен или действует весьма незначительно.Это показала тест-система,разработанная в Научном центре,при помощи которой проверяют,как тот или иной препарат препятствует образованию тромбов.Нужно принимать кардиомагнил-он не оказывает выраженного побочного действия на слизистую оболочку желудка,- а также тромбо асс или аспирин-К,который растворяется в кишечнике.Есть и специальная наклейка на щеку,заменяющая прием препаратов. Тем не менее ни одно из этих средств до конца все же небезопасно для желудка.Поэтому,если имеются склонность к язвенной болезни,пейте курантил. Лекарства дополните природными средствами.Полезен настой из ягод и листьев малины,смородины,черники,вишни. ***2 ст.л сбора залейте 2 стаканами кипятка,дайте настояться 1 час,выпейте в течение дня. ***Немного разжижает кровь и настой мелиссы:1 ст.л. залейте стаканом кипятка и после 30-минутного настаивания выпейте за день в 3 приема. ***Улучшит циркуляцию крови и 1/4 кофейной ложки молотой корицы-добавьте в стакан кефира и выпейте на ночь. ***Не забудьте и про дыни-в них содержатся минеральные соли калия,магния,железа,которые благотворно влияют на сосуды,особенно магний-он препятствует образованию сгустков крови. Доктор медицинских наук Альберт Кадыков.

Arnusha