Этот пирог  палочка-выручалочка при большом наплыве гостей. Делать несложно, а результат очень выигрышный во всех смыслах.






Если я делаю тесто сама - то предпочитаю вот это , а если некогда или лень, то готовое слоено-дрожжевое тесто.

Как правило, на большой противень уходит
1 кг теста
1 кг рыбы
3-4 луковицы
или 1 большой лук-порей
соль, пере, приправы по вкусу


Начинка - филе рыбы. Лучше жирной, плотной.
Накануне, или хотя бы за час до выпечки, филе нарезать на тонкие ломтики, присолить, поперчить, по желанию - любимые приправы.

Лук-порей, или репчатый лук, или смесь того и другого, нарезать на полукольца и припустить на сковороде на растительном масле до полуготовности.Посолить, поперчить. Лука - много, он должен лечь на дно, под рыбу.
Раскатать нижний пласт теста, уложить на противень, на бумагу для выпечки.
На тесто выложить лук, чтобы он покрыл все пространство. На лук выложить ломтики рыбы (сырой!) и покрыть верхним пластом теста, защипать края, смазать яйцом, и в духовку на 180 градусов, минут на 45-50. Где-то минут через 30 посмотреть, если верх подрумянился, прикрыть пирог или фольгой, или бумагой, и оставить допекаться.

Если мне нужно, чтоб пирог был посытнее, то первым слоем начинки кладу отваренный рис, приправленный по вкусу солью и травками. Можно рис смешать с натертыми вареными яйцами. Слой риса пропитается соком рыбы и дно пирога не намокнет.

Ингредиенты для "Рулетики, тушенные в соусе"

• Фарш мясной (свинина + говядина) — 400 г
• Лук репчатый (средний) — 2 шт
• Чеснок — 1 зуб.
• Морковь (крупная) — 1 шт
• Перец болгарский (средний) — 1 шт
• Томатная паста (по вкусу)
• Яйцо (тесто) — 1 шт
• Мука (тесто)
• Специи (по вкусу)
•  

Оно называется "Умноe", так как все ингредиенты мы смешиваем, но при выпечкe тесто отделяется от начинки!!! Честно скажу, не ожидала такого результата - вкуснoe нежнoe лакомство! Советую всем, не пожалеете!!! Помимо вкуса, еще и красивое!

Ингредиенты для ""Умное" пирожное"

• Яйцо — 8 шт
• Маргарин — 250 г
• Мука — 225 г
• Вода — 2 ст. л.
• Молоко (теплое) — 1 л
• Ванильная эссенция — 2 ч. л.
• Сахар — 300 г
• Сахарная пудра

http://povary.ru/forum/index.php?s=16c7c40ce2a40d4ae8eab17c313761f6&showtopic=2764&st=0&p=90829&#entry90829

Очуметь какая печёночка!  На гарнир что угодно: рис, гречка, макароны....

Привычки – это то, что сопровождает нас всю жизнь. От некоторых из них необходимо избавляться, а некоторые наоборот нужно приобретать. Вот небольшой список полезных привычек, которые могут изменит вашу жизнь:

Читать далее

Наступила весна, пора открыть морозилку и вытащить из нее оставшиеся замороженные ягоды и сделать из них вкусный коктейль! Лучше всего, конечно, использовать свежие, но где их сейчас найти? А так хочется молочного коктейльчика…

>>> ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

"Снег на голову": речь идет не о природном явлении (апрель на дворе!), а о перхоти, с которой сталкивается каждый. Что делать в такой ситуации?

     В нашей семье мы пользуемся рецептами красоты, доставшимися от бабушек и прабабушек. Вот один из них:


Редис можно использовать и как средство от перхоти. Для этого листья одного среднего пучка измельчаю на мясорубке. В полученную кашицу добавляю 1 ст.л. подсолнечного масла, 1 ч.л.жидкого меда, все хорошо перемешиваю. Перед мытьем головы разделяю волосы на пряди и наношу смесь на корни, остатки распределяю по всей длине. Накрываю голову полиэтиленовым пакетом и сверху платком на 40 минут. После этого промываю волосы мягким шампунем для сухих волос и ополаскиваю настоем корней крапивы (1 ст.л. на 1 стакан кипятка, настоять 20 минут, процедить, довести объем до 1 литра).

Не буду расписывать все целебные и благотворные свойства для волос  данных составляющих. Они итак всем известны. Просто изложу рецепт моего шампуня:

1) мыльный орех, бесцветная хна, ромашка, крапива, корень лопуха.

Кладу в пиалу по чайной ложке каждого порошка, развожу горячей водой (розовой водой, отваром ромашки). Взбиваю пену деревянной палочкой. Минут 10 полученную жидкость (именно жидкость, т.к. чем гуще смесь, тем трудней намыливать) настаиваю. Потом, как обычным шампунем, мою голову. Потом обычно ополаскиваю яблочным уксусом с водой.

Волосы густые-густые:)

Также возможен еще вариант:

2) мыльный орех, шишки хмеля, чабрец, мать-и-мачеха,  душица, тысячелистник.

Приятно все ингридиенты потолочь в ступке, а потом готовить смесь:) Желаю всем наконец-то почувствовать на голове копну волос!!!!!

3) Можно начать с трав, которые забыты в вашем аптечном шкафу. И место освободите, и польза все равно будет. 100% ромашка есть у всех:) Добавьте зеленый чай и приступайте!

Вальфдорские шашлычки с йогуртовым соусом	Французский сыр на гриле с бруснично- имбирным чатни
Шашлык с креветками и ананасом	Овощи-гриль для пикника
Шашлык из говядины с грушами	Палтус на гриле с соусом из манго
Шашлык из баранины в пиве с аджикой	Баранина с баклажанами на гриле
Фрукты гриль	Шашлык из лосося "Гравлакс"
Шашлычки из феты с беконом	Гриль-стейки с зеленым миндальным песто

Серия сообщений "шашлык":
Часть 1 - Секреты приготовления маринада для шашлыка
Часть 2 - Секреты шашлыков
...
Часть 15 - ПРАВИЛА И ИДЕИ ДЛЯ ШАШЛЫКА
Часть 16 - Шашлыки: советы, лучшие рецепты
Часть 17 - Шашлычная экзотика
Часть 18 - Шампиньоны на мангале
Часть 19 - Шашлык в сковородке и в духовке.

картинки кликабельны

Автор Oksana Sokolova

средств

Вот тот несчастный прыщ, от которого мы будем избавляться.

Прыщи? Эта проблема знакома каждому подростку, и юношам и девушкам. Она портит нам жизнь в прямом и переносном смысле. Мы стесняемся, выходит на улицу, идти на дискотеку, знакомиться, общаться по этой причине. Но есть выход. В этом сайте есть уже много инструкции по этой теме. Но я решил написать свою. В помочь вам идёт NOD32, с народными советами.

В числе прочих использованы материалы блога "bogdana buldyak"

Круглые клумбы из кирпича

пт, 04/09/2009 - 13:44 — lilag

1

Вязаные жгуты

Вязаные жгуты делаются в два этапа:

1) На нитку нанизываются все бусинки, произвольно или в определенном порядке.

2) Вяжется жгут - полустолбиками по спирали. В основании жгута - как минимум три петли. Каждый полустолбик провязывает петлю с бусинкой предыдущего ряда и одновременно добавляет новую петлю с новой бусинкой.


Подробный мастер-класс с фотографиями >>

Анимированный мастер-класс (англ.)

Еще один урок на английском языке >>

2

Варианты жгутов

Трехцветный жгут. Мастер-класс >>





Лохматый жгутик (описание)

Лохматый жгут. Видеоурок >>

3

Волнистый жгут

Как вязать волнистый жгут. Описание >>

4

Вязание турецкого жгута

Турецкая техника отличается от обычной техники плетения жгутов тем, что в обычной технике каждая бусина-бисерина ввязывается в петлю. В турецкой же технике провязываются несколько бусин вместе сразу. Как на схеме.



Как вязать турецкий жгут. Подробный матер-класс >>

Бусный жгут, связанный в турецкой технике

Турецкий жгут с бусинами

Турецкий жгут "Вьюнок"

Комбинации набора бисера для турецкого жгута

6

Делаем застежку для жгутов

3 варианта застежек. Мастер-класс >>

Застежка для турецкого жгута >>

СШИВАЕМ ВСТЫК
Автор: businka_lisa
В браслетах и длинных ожерельях можно прекрасно обойтись без застежки. Если вы решили закончить украшение, просто сшив его в кольцо, оставьте последний ряд непровязанным «цветком», закрепите нитку, проденьте ее в иголку.
Дальше воспользуемся схемой Анн Бенсон

1. Прошейте наружу сквозь последнюю провязанную бусинку, т.е. последнюю бусинку предпоследнего ряда.
2. Захватите нитку, выходящую из первой провязанной бусинки на жгуте.
3. Вернитесь опять в конец жгута и захватите нитку, выходящую из первой непровязанной бусинки.
4. Таким же шагом прошейте все бусинки.
5. Закрепите, прошейте и обрежьте остаток нитки:

7

Жгуты с узорами

Как читать схему, например вот эту, с цветочками:
Автор: businka_lisa
Восьмерка в правом верхнем углу – это указание, на скольких бусинах жгут. Цифра 32 – количество бусин в раппорте. Набираем бусины: 9 голубых, 2 желтые, 2 голубые, 2 желтые, 2 голубые, 3 желтые и т.д.










Бесплатная программа для составления схем для жгутов:

http://www.perlenhaekeln.de/index.php?id=22

или тут: http://www.brunoldsoftware.ch/dbb.html

10

Примеры работ

Подборка украшений из вязаных жгутов >>

 

ИСТОЧНИК

http://herringinfurs.blogspot.com/2011/04/blog-post_2673.html?utm_source=feedburner&utm_medium=feed&utm_campaign=Feed%3A+blogspot%2FUWmCp+

Уход за зеркалом
Зеркала играют немаловажную роль в нашей жизни, и нам хочется, чтобы они всегда были чистыми и блестящими. А для этого прислушаемся к советам бывалых людей.

1. Чтобы предохранить зеркало от сырости, надо покрыть амальгаму (обратную сторону стекла) составом из 1 части растопленного воска и 2 частей скипидара.

2. Зеркало лучше протирать сухой мягкой тряпкой, а раз-два в месяц - не оставляющей волокон полотняной тряпкой, смоченной уксусом.

3. Зеркало будет блестеть, если в воде, которой его моют, развести немного синьки. Можно также протирать зеркало настоем чая.

4. Если задняя сторона зеркала ничем не защищена, ее нельзя вытирать сырой тряпкой, с нее нужно осторожно, чтобы не поцарапать, стереть или смести пыль.

http://pinkrosecrochet.blogspot.com/2011/04/barra-borboleta-em-croche-file.html

http://morebisera.com/publ/skhemy/cvety/skhema_tjulpana_iz_bisera/13-1-0-145

http://present.my1.ru/load/7-1-0-1140

Если у вас дома водятся страстные любители креветок, то ни в коем случае не показывайте им эти: слопают все без вашего участия. Потому что эти креветки -

а. Креветки. б. Чесночные!в. Нежно, совсем чуть-чуть – лимонные г. Ароматные (вы даже не представляете КАК прекрасно они пахнут!) д. Неприлично быстро исчезающие.

Поэтому, наверное, не очень гостевое блюдо: креветок на этих гостей не напасешься! Мы вот съели на двоих порцию и еще стучали ложками, хотели еще, но…

В общем, хватит лирики: приятного вам аппетита!:)

Такой вкусный получился салат, даже сама не ожидала. Готовить, как всегда, легко и просто, а вот хранить его нельзя - он быстро стечет, да и свежий он вкуснее. Майонеза много класть нельзя, потому что в салате много жидкости от огурцов. И еще одна немаловажная деталь – копченый плавленый сыр. Вы можете использовать и сыр твердых сортов, и обычный плавленый сыр, но именно копченый вкус сыра придает салату необычный вкус.


2 свежих огурца,
2 вареных яйца,
1 луковица,
100 грамм плавленого копченого сыра(колбасного),
майонез.

Все продукты порезать кубиками и заправить майонезом.

1.Сделай слайд-шоу
2.Сделать видео слайд-шоу
3.Сжать видео для сети.
4.Коды цвета для текстов
5.Сделай для блога кнопку.
6.Как сделать баннер-картинку для блога.
7.Как сделать рамочку для текста самому.
8.Создать фото прикол онлайн.
9.Сделать флеш-часы для блога.
10.Сделать текст с прокруткой.

Рамочки для текстов без картинок:
1.Рамочки для текстов 1
2.Рамочки для текстов 2

Рамочки для текстов с картинками:
1.Рамочки для текстов 3
2.Рамочки для текстов 4
3.Рамочки для текстов 5
4.Рамочки для текстов 6
5.Рамочки для текстов 7 (бабочки)
6.Рамочки для текстов - Адрес Детство
7.Рамочки для текстов 9 (Мачо)
8.Рамочки для текстов 10 (Букет невесты)
9.Рамочки для текстов 11 (Природа)
10.Рамочки для текстов 12 ( Он и Она )
11.Рамочки для текстов (Любовь)
12.Рамочки для текстов (Сердечки)
13.Рамочки для текстов (Котята)
14.Рамочки для текстов (Природа - 2)
15.Рамочки для текстов (Весна)
16.Рамочки для текстов (Подводный мир)
17.Рамочки для текстов (Ночь над городом)
18.Рамочки для текстов ( Он и Она -2 )
19.Рамочки для текста (любовь)
20.Рамочки для текстов (Нежность)
21.Рамочки для текстов (Отдых, море, пляж).
22.Рамочки для текстов (Полевые цветы)

Эпиграфы:
Эпиграфы для блога
Эпиграфы для блога 2
Эпиграфы или просто хорошие изречения.
Эпиграфы или просто хорошие изречения - 2

Картинки:
1.Цветы для Вас!
2.Цветы для Вас!-2
3.Цветы для Вас!-3
4.Улыбнись с Микки Маусом )
5.Скажи СПАСИБО - красиво)
6.Скажи СПАСИБО - красиво) - 2
7.Скажи СПАСИБО - красиво) - 3
8.Пятница в картинках )
9.Спокойной ночи в картинках)
10.С добрым утром в картинках)
11.Смайлик + мультик = хорошее настроение)
12.Смайлик + мультик = хорошее настроение) - 2
13.Смайлик + мультик = хорошее настроение) - 3
14.Щенки и котята (анимация)
15.Привет в картинках)
16.Сердечки (анимашки) 2
17.Сердечки (анимашки)
18.Блеск для Ваших постов)
19.Блеск для Ваших постов -2)
20.Блеск для Ваших постов) 3
21.Малыш Купидон (картинки)
22.С днём рождения в картинках!
23.Пчёлки в картинках)
24.Мишки для Вас)))