Без заголовка |

Для любителей птичьего молока очень любопытный вариантик приготовления безе в микроволновой печи.
Метки: десерт |
Без заголовка |
Сегодня решила сделать подборку рецептов домашнего мороженого.
Я прошлым летом уже пробовала экспериментировать и делала мороженое дома без мороженицы.
Домашние оценили. Потому сегодня пополняю копилку своих необычных рецептов из обычных продуктов.
Эти три рецепта очень красочные, напомнили мне оперение птички колибри - отсюда и название.
Итак, вариант 1 - оттенки красного.
Мороженое "Вишня с маскарпоне"

Сливки (от 33%) — 1 стак.
Сахар — 3/4 стак.
Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
Маскарпоне — 225 г
Молоко — 1 1/2 стак.
Эссенция (миндальная, пара капель)
Вишня (без косточек) — 2 стак.
Сок вишневый — 1/4 стак.
Соль (щепотка)
Из данного кол-ва продуктов получается примерно 1 л мороженого.
Нагревайте сливки с сахаром, помешивая, пока сахар не растворится, затем доведите до кипения. Уменьшите огонь и, взбивая смесь венчиком, добавьте крахмал. Поварите 1-2 минуты, пока не загустеет. Снимите с огня.
В чаше блендера соедините маскарпоне, молоко, миндальный экстракт, 1 стак. вишни, вишневый сок и соль. Взбейте до однородного состояния. Добавьте сливки, взбейте венчиком, чтобы хорошо перемешалось.
Если у вас есть мороженица, уберите будущее мороженое в холодильник, чтобы полностью охладилось, а затем приготовьте в мороженице согласно инструкции производителя.
Если мороженицы нет, то поместите мороженое в морозилку (быстрее всего замерзает в металлическом контейнере), накрыв фольгой, на пару часов или пока не схватится по краям. Затем разбейте образовавшиеся кристаллы металлической ложкой, погружным блендером или миксером. Повторите эту процедуру еще 2-3 раза. Таким образом вы предотвратите образование кристаллов и в результате получите мягкое гладкое мороженое.
К готовому мороженому добавьте оставшуюся вишню, перемешайте. Если делаете без мороженицы, то вишню добавьте при последнем перемешивании.
Метки: десерт |
Без заголовка |
Метки: кардиган жакет |
Без заголовка |
Метки: макияж |
Без заголовка |
Метки: второе блюдо закуска |
Без заголовка |

Хоть иногда и вызывает сомнение качество продаваемой повсеместно шаурмы, но эти лепёшки с начинкой так соблазнительно пахнут и так же вкусны. Оказывается, шаурма в домашних условиях получается не хуже. В этом случае мы точно знаем её состав и контролируем процесс приготовления, а сделать это совсем не сложно. Такой вариант закуски вполне подойдёт для пикника друзей на даче, и приготовление его можно сделать также коллективным: кто режет салат, кто готовит соус.
Ингредиенты:
Для 6 штук:
Салат из капусты белокочанной - 500 грамм;
Куриная грудка - 700 грамм;
Лаваш армянский - 330 грамм - 3 листа;
Помидоры - 200 грамм;
Чеснок - 4 зубчика;
Майонез;
Кетчуп;
Растительное масло;
Соль, приправы или перец.
Способ приготовления:
1. Для начала филе грудки отделим от кости, нарежем на кусочки, положим в сковороду с растительным маслом, посолим, добавим приправы или перец по желанию.
2. Курицу обжарим, закроем крышку и подержим на слабом огне до готовности 8-10 минут (мясо размягчится и станет нежнее).
3. После остывания, филе курицы порежем или порвём на мелкие кусочки и сложим в емкость для приготовления мясного соуса.
4. Приготовим соус: 3/5 майонеза, 2/5 кетчупа перемешаем до получения однородной розовой смеси.
5. Чеснок измельчим и добавим в соус.
6. Соус добавим к курице и тщательно перемешаем до получения однородной массы.
7. Помидоры помоем и порежем на плоские дольки.
8. Собираем шаурму в кучу: 3 листа лаваша разрезаем пополам, получаем 6 полулистов.
9. 1/6 часть салата из капусты выложим на лист лаваша.
10. 1/6 часть мясного соуса выложим поверх капусты.
11. Сверху выложим дольки помидоров - примерно 4-5 долек на одну штуку.
12. Завернём начинку в лаваш.
13. Употребляем в разогретом виде (удобно и практично расфасовать готовую шаурму в полиэтиленовые пакетики).
Приятного аппетита !
Серия сообщений "Блюда из мяса":
Часть 1 - Мясо по-французски.
Часть 2 - Кулинария: Гнездышки из фарша
...
Часть 31 - Картошка запеченная с курицей и овощами.
Часть 32 - Пикантная курочка
Часть 33 - Шаурма приготовленная дома.
Метки: закуска |
Без заголовка |
Размеры: S/M/L/XL
Метки: топ летние модели |
Без заголовка |

Метки: для волос |
Без заголовка |
Метки: юмор |
Без заголовка |
Метки: о жизни |
Без заголовка |

Метки: салат |
Без заголовка |

Метки: выпечка десерт торт |
Без заголовка |
Метки: выпечка десерт |
Без заголовка |




Серия сообщений "Иркутск и Иркутская Область":
Метки: ищем людей |
Без заголовка |
Доброго времени суток)
Пришло долгожданное лето и все только и думают о том, как бы поскорее выехать из города на отдых. Повезло тем, у кого есть дача) И тема моя как раз для всех дачников, которые еще не закончили работы по благоустройству дачи. Хочу вас познакомить с компанией, услугами которой, думаю, вы не откажетесь воспользоваться. Компания "Форма Ф" производит очень красивые тротуарные и облицовочные покрытия из камня ( в чем вы сами сможете убедиться, просмотрев фотогалерею на сайте компании). Но самое главное, компания не только все это производит и продает, специалисты компании помогут вам благоустроить ваше жилье или близлежащую территорию. Здесь вам помогут определиться в выборе каменных облицовочных покрытий, посоветуют цвет и дизайн, могут изготовить камень по вашему образцу, именно такой, какой вам нужен. А также, вы сможете обратиться к компании со всеми вопросами по реставрации и обновлению староуложенных покрытий.
Уже давно себя оправдала тротуарная плитка. Она долговечна, красива, прочна, намного лучше асфальта. У компании вы сможете заказать ее по весьма приятным ценам) А еще, очень красиво, особенно в облицовке стен, смотрится искусственный камень, который обходится на много дешевле натурального. Да и по красоте он ничем не уступает, даже наоборот. Некоторые искусственные камни в несколько раз превосходят по прочности их натуральные аналоги, и при этом они имеют отличные водоотталкивающие и теплоизолирующие свойства. Многие дизайнеры предпочитают работать именно с этим материалом, позволяющим использовать более широкую палитру. Подробнее, обо всех преимуществах искусственного камня, а также о его происхождении, о способах и вариантах его изготовления вы сможете узнать на сайте компании BoldStone.
А сейчас предлагаю вам просмотреть образцы, которые я нашла в фотогалерее компании "Форма Ф".
Метки: интерьер |
Без заголовка |
Метки: юмор |
Без заголовка |
Предлагаю вам два варианта причесок с косичками для маленьких принцесс.
Метки: для волос |
Без заголовка |
Метки: юмор |
Без заголовка |

Метки: десерт |
Без заголовка |
Метки: топ летние модели |