Новогодний салат "овечка". |
Так как у нас приближается Новый год, а год, как известно будет всем, год овцы, то по этому поводу предлагаю Вам ознакомится с салатом "овечка". Ингредиенты могут быть любыми, а вот оформление посмотрите - очень оригинально!
|
Салат «Ваза с цветами» |
|
Торт "Наполеон" от Надежды |
|
Суп-пюре из картофеля и кабачков |
|
Мясо по-купечески с грибами |
Для приготовления нам нужно:
- Свинина (карбонат) - 4 кусочка;
- Грибы замороженные или свежие - 150-200 г;
- Помидор - 1 шт;
- Сыр - 200-250 г;
- Майонез;
- Соль, специи.
Приступаем к приготовлению:
Нарезаем мясо на порционные кусочки, отбиваем через пленку, выкладываем на смазанный маслом противень, солим и перчим. Затем снимаем шкурку с помидор, для этого опускаем помидор в кипяток всего на минуту, нарезаем их кружочками и выкладываем на мясо. Трем сыр на крупной терке, выкладываем часть на мясо с помидорами - приблизительно 1/3
Теперь выкладываем грибы на сыр, поливаем майонезом - слегка, солим и посыпаем оставшимся сыром. Ставим в духовку при 200 градусах минут на 20.
Приятного аппетита друзья :)
Sonya_kot
|
Картофель с соусом бешамель |
На 100 г - 105 ккал.
Для приготовления нам нужно:
- Картофель 1,2 кг;
- Молоко 1 л;
- Сыр грюйер 80 г;
- Сливочное масло 40 г;
- Мука пшеничная 1,5 ст. ложки;
- Оливковое масло 1,5 ст. ложки;
- Чеснок;
- Соль.
Приступаем к приготовлению:
Берем картофель, не нужно очищать, просто кладем в большую кастрюлю, заливаем холодной водой, добавляем чайную ложку соли, доводим до кипения и убавляем огонь, варим 30 минут, до тех пор пока картошка не станет мягкой - но не начнет развариваться. Сливаем и очищаем, тонко нарезаем ломтиками.
|
Салат "Загадка" |
Салат готовится за 10 минут из простых продуктов (стеблей сельдерея, яблок, тунца), но оказывается необычайно вкусным и эффектным. А еще известно, что сельдерей, как основной компонент салата, способствует похудению, в связи с чем этот салатик может считаться и диетическим блюдом.
|
Топ -8 закусок |
|
Салат Коза в огороде |
Всем привет! А Вы знаете, что до Нового года осталось чуть больше месяца? Меню на НГ придумали? Делюсь рецептом чудесного салатика, который идеально подойдет на новогодний стол. Козочки эти овощи очень любят!
Это очень простой салатик-закуска.
Вам понадобится:
Модно добавить любые овощи по своему вкусу. Все овощи мелко шинкуете и раскладываете на большой тарелке сегментами. Оформляете красиво майонезом. Вы можете разнообразить блюдо по вкусу и наличию продуктов – сгодится все, «что коза нашла в огороде». Еще есть вариант салата «Козий огород», где добавляется мясо, сухарики, яички, сыр.
|
Новогодние салаты |
|
Закусочная скумбрия в кляре. |
Отличное блюдо хоть на каждый день,хоть к праздничному столу. Очень хороший кляр, который подходит к этой рыбке. Попробуйте приготовить такую скумбрию в кляре. Знакомьтесь с рецептом.
|
Сельдь в новой шубке |
|
Салат с сердцем и орехами “Куртизанка” |
Салат с сердцем и орехами “Куртизанка” - этот вкусный салат можно приготовить из любого сердца – свиного, говяжьего, куриного, индюшиного…
 |
|
 |
Ингредиенты: 400 г отварного сердца 1 плавленый сырок 50 г жареных гроецких орехов 1 луковица Майонез Соль, молотый черный перец, сахар, уксус |
|
| |
|
Салат из белокочанной капусты с кальмаром |
Ингредиенты:
белокочанная капуста — 1/4 головки,
кальмары — 2 штуки,
морковь — 1 штука,
лук — 1 головка,
зеленый лук- несколько перьев, зелень петрушки,
лимонный сок с дольки лимона или уксус — по вкусу,
соль, сахар, перец черный молотый — по вкусу,
майонез.
|
Салат к Новому году "Овечка" |
Ингредиенты:
• 300 гр. мяса (говядина, свинина), можно куриную грудку
• 500 гр. цветной капусты
• 3 ст. ложка консервированной кукурузы
• майонез
• соль, перец черный молотый
• петрушка пучок
• Маслины(200гр)
• Красный перец или помидорка (для украшения)
• Яйца вареные (2 шт)
для кислоты и остроты в этот салат можно добавить соленый огурец 1 шт.
|
12 блюд из картофеля + советы |
|
Курица Хе |
Ингредиенты:
1 куриная грудка
2-3 шт болгарских сладких перцев(красивее если разноцветный)
1 большая луковица
растит. масло, уксус, соль, 0,5 ч л красный горький и 1/3 ч л черный молотые перцы, 1 ст л приправы для корейской моркови (острая), 1 ст. л. томатной пасты (пропорции приправ написала приблизительно-я делаю "на глаз"-все зависит насколько вам нравится остренькое)
|
Отличная закуска - рулет из крабовых палочек |
Берём следующие ингредиенты:
крабовых палочек - 200 грамм
пять яиц
молока - три столовые ложки
муки - пять столовых ложек
масла растительного - две столовые ложки
сыра - 150 грамм
три вареных яйца
четыре зубчика чеснока
майонеза - 100 грамм
зелень укропа
соль – по вкусу
Приготовление:
|
Свиное филе, фаршированное ветчиной и сыром |
Свиное филе, фаршированное ветчиной и сыром (Pork Tenderloin “Rosa di Parma”)
2 ч.л. шалфея, измельченного
1.5 ч.л. чеснока, измельченного
1 ч.л. розмарина, измельченного
1 ч.л. соли
1 ч.л. молотого черного перца
2 свиных филе (ок. 500 гр., каждое)
4-8 кусочков ветчины (прошутто), тонко нарезанных
100-150 гр тертого сыра Пармезан
4 ч.л. растительного масла
|
СВИНЫЕ РЕБРЫШКИ «ЗВЕЗДНЫЙ ЧАС» |
|
Отварить яйца и натереть на крупной терке.
Мелко нарезать репчатый лук.
