Куриный пирог "Гавайское сердце"

Вкуснейший из пирогов с курицей, что я пробовала! Нежный, сочный и ароматный вкус лета - этот пирог поднимает настроение на все 100%!

далее

Салат Изумрудный браслет с курицей, сыром и киви

далее

Зубы расскажут о здоровье наших органов

далее

Пирожки "Бомбочки" из слоёного теста с сочной начинкой

Удобство покупного слоёного теста я в полной мере оценила именно этим летом, в самые жаркие дни. Днём — духота, солнце шпарит! Стены дома остывают только ближе к ночи... А вкусненького хочется всегда! ;)

далее

Куриные грудки в кефире

 

Берем:

Куриные грудки=650 гр.

Кефир=1 стакан

Майонез=1 ст. л.

Укроппо вкусу

Чеснок (зубчики)по вкусу

Специипо вкусу

Читать далее...

Салат из кальмаров с помидорами

- Кальмары - 150 г;
- Помидор - 1 шт;
- Луковица (фиолетовая) - 1/4 шт;
- Йогурт - 2 ст. л;
- Петрушка;
- Соль, Перец.



Очищаем кальмары, затем кипятим воду, кладем в нее очищенные кальмары на 15 секунд. Вытаскиваем из кипятка и окунаем в мисочку с холодной водой. Затем нарезаем кальмары соломкой. Промываем помидор, вырезаем плодоножку, нарезаем мелкими ломтиками. Очищаем луковицу, нарезаем тоненькими полукольцами.
Все нарезанное перемешиваем в миске, перчим, затем заправляем сметаной или же йогуртом - на свой вкус. Пробуем на вкус, если еще нужно то солим. Украшаем салат нарезанной мелко зеленью.

Приятного аппетита друзья :)

Sonya_kot

Умное пироженое

Умное, потому что самостоятельно, очень красиво и грамотно раскладывается на три составляющие –бисквит, крем и суфле.

 
 

Берем:

яйца=4 шт.,

молока=500 мл

ванильного экстракта=1 чайная ложка

коньяка или водки=1 столовая ложка

сахара=150 г,

сливочного масла=125 г

муки и щепотка соли=120 г

Читать далее...

Салат Аквариум

Берем:

коктейль морской=350 г.

лук=1 шт.

фасоль красная(консервированная)=200 г.

майонез=100 г.

шампиньоны(консервированные)=200 г.

масло растительное по вкусу

соленые огурчики=3 шт.

сыр=100 г.

капуста морская, соль, перец красный(сладкий)

по вкусу

Читать далее...

Кхема - просто объедение

На 100 г - 150 ккал.



- Говядина без костей 500 г;
- Лук репчатый 100 г;
- Чеснок;
- Карри;
- Йогурт 0 % 50 мл;
- Соль, перец;
- Томатная паста.



Нарезаем мелко лук и рубим чеснок, тушим их, заем добавляем порошок карри, тушим на слабом огне 4 минуты и добавляем томатную пасту. Нарезаем мясо на маленькие кусочки, добавляем к пряной пасте, вливаем туда йогурт, солим и тушим до готовности говядины - около 20 минут.

Приятного аппетита друзья :)

Sonya_kot

Щи Боярские

Берем:

Говядина=1 кг

Белые грибы (сушеные)=1 ст. л.

Квашеная капуста=500 г

Репчатый лук=1 шт.

Томатная паста=100 г

Слоеное тесто=1 упаковка

Яйца=1 шт.

Растительное масло

Специи по вкусу

Читать далее...

Хачапури на завтрак "Проще не бывает"

далее

Салат из креветок с апельсинами

На 100 г - 58 ккал.





- Креветки свежезамороженные 500 г;
- Апельсин 200 г;
- Огурец 150 г;
- Йогурт 0% 50 мл;
- Соль, перец.



Отвариваем креветки в подсоленной воде - это займет 5 минут. Очищаем апельсин от кожуры, разделяем на дольки, нарезаем на небольшие кусочки. Трем огурец на большой терке, затем добавляем креветки, соль, перец, йогурт. Хорошенько все перемешиваем и выкладываем на салатницу.

Приятного аппетита друзья :)

Sonya_kot

Простой, но вкусный кабачковый торт.

Да, вот такой простой, но вкусный кабачковый торт. Знакомьтесь с рецептом и готовьте. Отличный вариант ужина или даже для праздничного стола.

Читать далее...

Овощные шарики

Овощные шарики

Ингредиенты:

• брокколи - 1 средняя (мелко нарезать)
• морковь - 1 средняя (очистить и натереть)
• чеснок - 1 зубчик (выдавить)
• тертый сыр - 3/4 стакана
• яйца - 3 шт. (взбить)
• панировочные сухари - 1 стакан
• специи - 1 ст. л. (итальянских сухих трав)
• соль и перец - по вкусу

Приготовление:

1. Нагреть духовку до 175 градусов.
2. Отварить брокколи на пару пару минут и остудить.
3. Смешать в миске брокколи плюс все ингредиенты.
4. Слепит небольшие шарики.
5. Выложить шарики на противень (застеленный бумагой для выпечки).
6. Поставить в духовку на минут 20 до образования золотистой корочки.

Запеченое мясо по-итальянски



Ингредиенты:

Телятина (вырезка) 700-800 г;
Бекон "панчетта" 50 г;
Масло сливочное 50 г;
Вино белое сухое 50 г;
Нить для мяса;

Приготовление:

1.Время приготовления - 90 минут
2.Возьмите вырезку телятины.
3.Обмотайте кусок мяса беконом (или сырой ветчиной) и закрепите нитью.
4.Растопите сливочное масло в кастрюле с высокими стенками и непригораемым дном. Положите мясо в кастрюлю и немного обжарьте его, периодически переворачивая, не накрывая при этом крышкой.
5.Примерно минут через 15, как мясо подрумянится, добавьте белое вино и, также не накрывая крышкой, потомите мясо в вине, пока вино практически не выпарится. Внимание: мясо ни в коем случае не должно прилипать ко дну!
6.Разогрейте духовку до 180°С, переложите мясо в форму для запекания, полив его оставшимся в кастрюле соусом, и поставьте в духовку. Каждые минут 10-15 необходимо переворачивать мясо, поливая его соусом, который образуется в форме.
7.Минут через 40 убавьте температуру до 150°С и продолжайте запекать мясо еще в течение часа, переворачивая его и поливая соусом примерно каждые 20 минут. Приятного аппетита!

Автор рецепта - Светлана Белова


Источник:http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1047077

Ларилорхен

Супер пышный кекс на кефире



Ингредиенты:

- 2 стакана муки
- 1 стакан кефира
- 1 стакан сахара
- 2 яйца
- 2/3 стакана подсолнечного масла без запаха
- 1,5 чайной ложки разрыхлителя
- около 2/3 стакана орехов

Для штрейзеля:
- 50 г маргарина или сливочного масла
- 2 столовые ложки сахара
- примерно 1/2 стакана муки
- 2 столовые ложки какао

Приготовление:

1. Для приготовления штрейзеля соединить растопленный маргарин, муку, сахар и какао.
2. Размешать вилкой до образования крошки - штрейзеля.
3. Для приготовления кефирного теста для кекса, взбить яйца с сахаром.
4. Затем добавить кефир, муку с разрыхлителем и растительное масло, перемешать и немного взбить.
5. Добавить в тесто орехи и перемешать.
6. Переложить тесто для кекса на кефире с перемешанными орешками в силиконовую форму или любую другую смазанную форму для выпекания и посыпать сверху штрейзель.
7. Выпекать в духовке при 180-200 градусах около 40-45 минут, но время очень зависит от свойств духовки и вида формы! Кекс поднимается примерно в 1,5 -2 раза. Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_37127

Ларилорхен

Заготовки: Помидоры по- корейски

Ещё планируете заготовить порцию помидор на зиму?  Тогда попробуйте этот рецепт. Вкусно! Зимой, такие помидоры, пойдут на ура. Знакомьтесь с рецептом.

 

 

Читать далее

 

---

Интересные заметки

Имея свои странички в соцсетях, Вы, наверное, многие сталкивались с очень интересной и полезной информацией. Кому то она смогла помочь в трудных ситуациях, а возможно, кто то ещё ищет решение той или другой проблемы. Вот к примеру, заглянув к товарищам в группу авто рио  Вы не только сможете  узнать самые интересные новости мира авто (новые модели, тюнинг, цены, фото, отзывы об авто), но и познакомиться с  обсуждениями всего актуального, что именно касается Вас, Вашей ситуации, связанной с Вашим авто.

Картофельная пицца на ужин




Ингредиенты:
3-4 порции:

●700 гр чищенного картофеля
●2 яйца
●2 ст л муки
●3-4 зб чеснока
●соль,перец
●3 ст л сметаны+1 ч л с горкой дижонской горчицы
●200-250 гр копченых,охотничьих колбасок
●2 средние головки репчатого лука
●1 сладкая паприка
●150 помидоров черри
●170 гр сыра (у меня 100 моцареллы+70 обычного,ферментного)
●несколько перьев зеленого лука

Приготовление:

Лук режем полукольцами и слегка обжариваем.Добавляем порезанную паприку и жарим еще несколько минут.Добавляем туда же порезанные колбаски,перемешиваем и выключаем
Картофель трем на крупной терке,добавляем чеснок,пропущенный через пресс,яйца, муку,соль,перец. Хорошенько перемешать. Распределяем половину массы на раскаленной сковороде(+2 ст л растительного масла),диаметром 21 см по низу.Уменьшаем огонь до среднего и жарим около 5 минут.Затем аккуратно переворачиваем...
и,через пару минут, смазываем нашу картофельную основу половиной горчичной сметаны,далее по половине начинки и помидоров черри,разрезанных на пополам, присыпаем зеленым луком...
...сыром,делаем маленький огонь и закрываем крышкой.
Томим до расплавления последнего.
В такой же последовательности жарим вторую пиццу.Желательно все делать одновременно,на двух сковородах.
Подаем с зеленым салатом со сметаной.Приятного аппетита!
Пы Сы.С очень молоденьким,мокрым картофелем такое дело не получится-всё развалится.Я делаю со "старым" картофелем.После того,как его потрешь нет никакой жидкости! Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1047057

Ларилорхен

Свиные ребрышки в вишневом соусе

 

Берем:

свиных ребрышек=1 кг

свежих или с/м вишен без косточек=400 г

морковь=1 шт.

луковица=1шт.

меда=2-3 ст. ложки

красного сухого вина=2 ст. ложки

соевого соуса=2 ст. ложки

душистого перца=5 горошин

черного перца=5 горошин

лавровых листа=2 шт.

соль, черный молотый перец

Читать далее...

Овощное рагу с мясом

 

 

Берем:

свинина = 0,5 кг

картофель = 1 кг

кабачок = 1 шт

болгарский перец = 3 шт

томаты = 4 шт

морковь = 2 шт

репчатый лук = 3 шт

чеснок = 5 зубков

укроп, петрушка

томатная паста = 5 ст. л.

растительное масло

молотый кориандр, черный молотый перец

соль

лавровый лист

Хочу сказать, что сейчас все стараются использовать натуральные продукты и это реально осуществить зайдя на сайт http://www.izderevni.ru Домашние продукты на дом, продукты из села, продукты из деревни. Умные покупки на умном сайте!

Заказ и доставка осуществляется собственной службой доставки «Из Деревни!» с соблюдением всех температурных режимов.

Готовим:

Читать далее...