-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Khylcenko

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 6) Темы_и_схемы Аудиокниги Уголок_психолога Школа_кулинара _Поиск_Картинок_ Моя_кулинарная_книга
Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Kiev О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.01.2012
Записей: 6673
Комментариев: 56
Написано: 6739





СТАРОСЛАВЯНСКИЕ СПОСОБЫ ЛЕЧЕНИЯ БОЛЕЗНЕЙ

Четверг, 28 Августа 2014 г. 11:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Планета_Здоровье [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СТАРОСЛАВЯНСКИЕ СПОСОБЫ ЛЕЧЕНИЯ БОЛЕЗНЕЙ

1407697454_poyema_o_boleznyah (326x480, 42Kb)
*Насморк
Руки разогреть трением друг о друга и наложить средний палец правой длани на чело, а остальные 4 пальца попарно положить на крылья носа на 3-5 мин. Таким образом возникает давление на активные точки и носовые пазухи прогреваются.

*Сердце
Если в области сердца образуется сбой – энергетическая пробка, то указательными пальцами обеих рук попарно нужно растирать большие пальцы.
Большим пальцем нажимать на другие обеими руками, уходят боли в области сердца, в почках и т.п.

*Простуда
Стакан теплого молока, 1 ч.л. мёда, 1 ст.л. масла

Читать далее...
Рубрики:  Советы оздоровления.

Лосось запеченный в фольге

Среда, 27 Августа 2014 г. 17:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лосось запеченный в фольге

F2hvHS1xXl0 (364x296, 42Kb)

На 100 г - 144 ккал.

1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

- Лосось 400 г;
- Соевый соус;
- Специи.

1 - копия (128x35, 37Kb)

Очищаем тушку рыбы, промываем, затем нарезаем на стейки - толщиной приблизительно 2 см. Складываем стейки в неглубокую миску, обрызгиваем соевым соусом, оставляем примерно на 20 минут в комнатной температуре. Берем листы фольги, укладываем в центр рыбу. Делаем из фольги конверт, подгибаем края с трех сторон. Укладываем конверты с рыбой на решетку в нагретую духовку до 190 С. Запекаем 15-20 минут.

Приятного аппетита друзья :)

Sonya_kot

Рубрики:  Рыба

Куриный рулет с шампиньонами

Среда, 27 Августа 2014 г. 17:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриный рулет с шампиньонами

Kurinyiy-rulet-s-gribami (369x265, 48Kb)

На 100 г - 125 ккал.


1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

- Куриное филе 700 г;
- Грибы;
- Сыр гауда 50 г;
- Орехи грецкие 50 г;
- Соль, молотый черный перец;
- Яйцо 50 г.

1 - копия (128x35, 37Kb)

Промываем куриное филе и превращаем его в фарш. Солим, перчим, затем добавляем 1 яйцо и хорошенько перемешиваем. Выкладываем в форме прямоугольника. Нарезаем грибы, набираем сыр и рубим мелко орехи. Теперь можем выкладывать начинку - шампиньоны, сыр и орехи.
Хорошенько, очень плотно скручиваем рулетом, следим, чтобы начинка не вываливалась. Заворачиваем рулет в фольгу, перекладываем на противень и затем запекаем при 200С до готовности.
Готовый рулет перекладываем на блюдо, накрываем тарелкой и оставляем так остывать. Теперь можно нарезать ломтиками желаемой толщины и класть на тарелку с зеленью и овощами.

Приятного аппетита друзья :)

Sonya_kot

Рубрики:  Курица

Курица, запеченная с гречкой

Среда, 27 Августа 2014 г. 17:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица, запеченная с гречкой

 

курица (700x494, 366Kb)

Берем:

курица средних размеров

гречки=2 стакана

сыр=100 г

сметана=2 ст. л.

лук=1 шт.

чеснок=3 зубчика

приправа хмели-сунели=1 ч. л.

соль

раст. масло= 1 ст л

Читать далее...
Рубрики:  Курица

Фрикадельковый суп по-турецки (Sulu Köfte)

Среда, 27 Августа 2014 г. 17:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фрикадельковый суп по-турецки (Sulu Köfte)

Фрикадельковый суп по-турецки (Sulu Köfte)

DSC03500
Кто хочет попробовать вкусного густого фрикаделькового супа?
А еще научиться катать сразу по две фрикадельки и быстро обваливать их в муке?
Да и такие фрикадельки вы, наверное, не пробовали. С дробленым рисом и булгуром...

***********************************************************************

Понадобится:

0,5 кг. говяжьего фарша
1 кофейная чашка дробленого риса (75мл)
1 кофейная чашка мелкого булгура (köftelik) (75 мл)
4 столовые ложки растительного масла
2 луковицы
1 помидор (большой или 2 средних)
9-10 стебель петрушки (я брала 2 ст. л рубленой петрушки)
1 картофель (большой)
1 средняя морковь
1 столовая ложка томатной пасты (я брала 0,5 ст.л.)
1 чайная ложка соли
Половина чайной ложки черного перца
1 столовая ложка муки

Приготовление:
Рубрики:  Первые блюда

Грудинка

Среда, 27 Августа 2014 г. 17:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грудинка


РіСЂСѓРґ (604x401, 232Kb)

Берем:

Грудинки=1,5кг;

лука репчатого=4шт;

головка чеснока=1 шт.;

соль, перец, лавровый лист;

1/2 стакана газированной воды.

Готовим:

Шкурку снимаем. Грудинку нарежем крупными кусками (не до конца).

Натираем солью, перцем, добавляем для жгучести еще и кайенского. В разрезы шпигуем крупно порезанный чеснок, полукольца лука немного помнем и обложим мясо, присыпем измельченным лавровым листом.

Маринуем мясо 6 часов в холодильнике.

Потом, заворачиваем в фольгу грудинку, весь лук кладем  под мясо, добавляем 1/2 стакана сильногазированной воды и отправляем в духовку на 1час 20 минут  при  190*С

Приятного аппетита!

Мясные блюда здесь...

Рубрики:  Мясо

Таблица расшифровок основных сокращений в мед. карте ребенка

Среда, 27 Августа 2014 г. 11:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Планета_Здоровье [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Таблица расшифровок основных сокращений в мед. карте ребенка

1407697115_Tablica_rasshifrovok_osnovnuyh_sokrascheniy_v_med_karte_rebenka (403x403, 128Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Советы оздоровления.

Грибной пирог на сметанном тесте

Среда, 27 Августа 2014 г. 11:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грибной пирог на сметанном тесте

Грибной пирог (598x405, 71Kb)

Пышный вкусный пирог с ароматной начинкой и хрустящими краешками. Готовится очень быстро, так как тесту не нужно выстаиваться. Если есть время и желание, то к грибам можно добавить жареный до золотистости лук.

Ингредиенты:

Тесто:
●400г сметаны,
●~2/3 ч ложки соли,
●1 ч ложка сахара,
●3 ст ложки растительного масла (~50г),
●1/4~1/2 ч ложки соды,
●1,5 ч ложки разрыхлителя,
●2,5 стакана муки (400г)
Начинка::
●600~700г шампиньонов,
●1/2~2/3 ч ложки соли

Приготовление:

Грибы помыть и выложить на противень ножками вверх. Запекать при t=220C 20~30 минут - грибы должны подвялиться и стать ароматными.
Пропустить грибы через мясорубку с крупной сеткой. Посолить по вкусу. При желании вместо соли можно использовать соевый соус - он усилит грибной аромат.
Тесто:
В миску налить сметану. Насыпать соль, сахар, соду и разрыхлитель, влить растительное масло и размешать до однородности. Количество соды зависит от кислоты сметаны - чем кислее продукт, тем больше нужно класть соды. Для кислой сметаны нужно положить 0,5 ч ложки соды, для пресной достаточно четверти чайной ложки.
Всыпать 2 стакана муки и размешать ложкой. На стол насыпать полстакана муки и вывалить на неё тесто. Замесить тесто. Разделить его на две части.
Одну часть раскатать на бумаге для выпечки в прямоугольник размером 30х25см.
На тесто ровным слоем намазать грибную начинку. Перенести бумагу с тестом и грибами на противень.
Вторую часть теста раскатать на присыпанном мукой столе в прямоугольник такого же размера. Накрыть вторым пластом теста грибы.
Защипать края. В тесте сделать проколы или разрезы для выхода пара. Верх смазать яйцом или водой или молоком или чайной заваркой.
Поставить пирог в духовку при t=180~200C на 25~30 минут.
Готовый пирог вынуть из духовки, накрыть кухонным полотенцем и оставить до остывания. Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1046903

Ларилорхен
Рубрики:  Изысканная выпечка

Грузинский соус сацебели

Вторник, 26 Августа 2014 г. 23:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Milaci [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грузинский соус сацебели

сацебели (496x327, 36Kb)

Наверное, это самый популярный грузинский соус. Подают его, конечно, к мясу, при этом именно соус делает его по-настоящему вкусными, можно приготовить этот соус и дома и порадовать себя зимой, добавив к ингредиентам каплю любви и заботы о своих домочадцах.
Чтобы приготовить грузинский соус сацебели нам понадобится:
Читать далее...
Рубрики:  Хозяину на заметку

Семга в медовом маринаде

Вторник, 26 Августа 2014 г. 23:53 + в цитатник
Это цитата сообщения gras48 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Семга в медовом маринаде

 
Свежая семга, это чудеснейший продукт, сколько различных рецептов приготовления, сегодня готовлю для ребенка. Сынуля получил море удовольствия от сочнейшей рыбки. Очень важно не пережарить и не пересушить рыбку. Рецепт очень прост!
Стейк семги
Морская соль
Свежий розмарин
Черный молотый перец
Мед
Оливковое масло
Сок лимона
в миске готовим маринад из 2 ст.л. оливкового масла, несколько капель сока лимона, 0.5 ч.л. меда и щепотки свежего розмарина, даем рыбке пропитаться маринадом 20 минут, далее выкладываем на сковородку, предварительно разогрев. жарим рыбку по 1-1.5 минутки с каждой стороны (огонь не сильный), далее присаливаем морской солью и чуток перчим, сбрызгиваем оливковым маслом и подаем с домашним белым хлебом и на ваш вкус любым свежим легким салатом. Рыба сочная, нежная, вкусно!
Татьяна Бабенко
Рубрики:  Рыба

Очень вкусные рыбные драники

Вторник, 26 Августа 2014 г. 23:52 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусные рыбные драники

Исчезают мгновенно, как горячие пирожки со сковороды. Очень вкусные оладьи!
Нет ничего лучше чем приготовить что-то необычное, но как обычно у нас нет времени и желания что-то готовить. Сегодня мы приготовим необычные драники !
Не сомневаюсь, что драники готовили все, но рыбные драники думаю вам готовить еще не приходилось, а ведь ничего сложного в приготовлении вовсе нет, а блюдо получается невероятно вкусное. Еще отметим, что драники из рыбы готовятся достаточно быстро, вам не нужно много времени на кухне, зная простой рецепт, у вас все получится, даже и не сомневайтесь.

e1f65b44e8d8 (96x96, 19Kb)Учимся готовить рыбные драники по очень простому и незамысловатому рецепту.
371029 (700x525, 69Kb)
Рубрики:  Рыба

Закусочные гренки из лаваша.

Вторник, 26 Августа 2014 г. 23:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочные гренки из лаваша.

Такие закусочные гренки из лаваша пользуются своей популярностью на любом столе. Они очень красивые на вид и очень вкусные на вкус. Если Вы их ещё не пробовали, тогда знакомьтесь с рецептом.


2271779954 (604x340, 126Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Праздничный стол

Куриные котлетки с творогом и овощами

Вторник, 26 Августа 2014 г. 23:48 + в цитатник
Это цитата сообщения lika_nika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные котлетки с творогом и овощами

Куриные котлетки с творогом и овощами
 
Эти нежные и ароматные куриные котлеты понравятся как взрослым, так и детям. Всё делается просто, быстро, а выходит очень вкусно. Творог, добавленный в фарш, придаёт котлетам особенную нежность и сочность. 


Ингридиенты:
Куриное филе — 800 гр.
Чеснок — 35 гр.
Острый перчик — 18 гр.
Морковь — 90 гр.
Кабачок — 350 гр.
Творог — 200 гр.
Яйцо (крупное) — 1 шт.
Укроп — 20 гр.
Петрушка — 20 гр.
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Приправа для курицы — 1 ст. л. без горки
Кукурузный крахмал — 20 гр.
Масло растительное — для обжаривания котлеток

 
 
 

1. Кабачок натереть на мелкой терке (если кабачок молодой, то очищать от кожуры и семечек не надо, а если кабачок с толстой шкуркой и большими семечками, то его надо будет очистить).


2. Острый перчик очистить от семян и нарезать мелким кубиком.



3. Укроп и петрушку измельчить.


4. На средней решетке прокрутить куриное филе, морковку и чеснок. Добавить творог, крахмал, укроп, петрушку, соль, перец, острый перчик, яйцо, приправу для курицы и кабачок (кабачок предварительно отжать от лишней влаги.


5. Вымесить хорошо фарш и убрать фарш в морозилку на 10 — 15 минут.


6. Нагреваем сковороду с небольшим количеством масла. Берем столовую ложку (с горкой) фарша. Руки смачиваем водой и формируем котлетки. Выкладываем котлетки на сковородку и жарим на среднем огне 2 — 3 минуты.

 
   



7. Аккуратно переворачиваем наши котлетки и обжариваем с другой стороны минуты 3.


8. Перекладываем готовые котлетки на блюдо и подаем горячие к столу.

Приятного аппетита!
Рубрики:  Котлеты

Практичные приспособления в доме

Вторник, 26 Августа 2014 г. 18:48 + в цитатник
Это цитата сообщения lati [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Порядок в доме

ИЗ ИНТЕРНЕТА,

1.
1-588 (584x385, 277Kb)

2.
2-279 (279x329, 126Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Дизайн

Иерусалимское жаркое

Вторник, 26 Августа 2014 г. 18:26 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

♥ღ♥Иерусалимское жаркое♥ღ♥


Из книги "Еврейская кухня от праотца Авраама до наших дней"
9519366068_dbd06b22a3_z (640x424, 194Kb)
В конце девятнадцатого — начале двадцатого веков мясо употребляли в Иерусалиме достаточно ограниченно. Вот как рассказывал об этом профессор Шмуэль Авицур: "Достать мясо в пятницу было делом не из легких. Поэтому самые проворные бежали на бойни и вызывались отнести разделанные туши (в тот период речь идет все еще о мелком рогатом скоте, говядина как постоянный продукт питания появится позже) в местную лавку. Таким образом, они первыми могли себе выбрать кусок на субботу".

Конечно же, каждая хозяйка хотела использовать кусок мяса для субботней трапезы как можно рациональнее. Вот тогда и приходили на помощь рецепты вкусного и экономного еврейского жаркого.

ЖАРКОЕ ГОВЯЖЬЕ

Мясо говяжье — 0,5-0,7 кг, лук репчатый — 1-2 шт., чеснок — 6-8 долек, морковь — 1-2 шт., масло растительное — 3-4 столовые ложки, мука — 1-2 столовые ложки, соль, перец — по вкусу.

Мясо промыть, очистить, отбить и посолить, поставить в холодильник на 2-3 часа. Чеснок и морковь нарезать на полоски и нашпиговать ими мясо. После этого посыпать мясо мукой и перцем и обжарить его в глубокой сковородке со всех сторон до румяной корочки. Добавить в сковородку мелко нарезанный репчатый лук, подлить несколько ложек воды и тушить 40-50 минут до полной готовности, при необходимости подливая воду. Перед подачей на стол мясо выложить на блюдо и нарезать на тонкие ломтики.

0_90eb1_e7663c60_orig (158x77, 16Kb)
Рубрики:  Мясо

Гороховый суп "Лондонский смог"

Вторник, 26 Августа 2014 г. 11:48 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гороховый суп "Лондонский смог"

4121583_11 (604x353, 91Kb)
 
Этот суп, сделанный на основе наваристого бульона из копченого бекона, назван из-за своей густоты в честь непроглядных лондонских туманов, которые были такими частыми в конце позапрошлого века.
 
далее
Рубрики:  Первые блюда

Запеченные утиные грудки с апельсинами

Вторник, 26 Августа 2014 г. 11:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Wasilinka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченные утиные грудки с апельсинами

4449415_10 (450x338, 47Kb)

Возьмите 2 утиные грудки с кожей по 200 г, 2 апельсина, 2 ст. л. зернистой горчицы, 2 ст. л. меда, соль, черный молотый перец.

 Грудки вымойте, обсушите, натрите солью и перцем. Сделайте на коже глубокие надрезы. Форму для запекания выстелите пергаментом, смажьте маслом и выложите грудки кожей вниз. Запекайте 25 минут в духовке при 210°С.

Смешайте горчицу и мед. Очищенную мякоть апельсинов нарежьте кусочками, смешайте горчицу с медом и залейте апельсины.

Через 25 минут выньте грудки из духовки, слейте выделившийся жир, выложите сверху апельсиново-медовую массу, накройте фольгой, запекайте еще 20 минут.

Рубрики:  Мясо

ПОМИДОРЫ С СЫРОМ

Вторник, 26 Августа 2014 г. 11:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Wasilinka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры с сыром

4449415_11 (530x451, 31Kb)

Разрежьте напополам небольшие помидорчики. Кусочками нарежьте сливочный сыр. Наколите сыр между половинками помидорами. Вместо соли можно использовать соевый уксус. Все! Вкусные и полезные помидоры готовы.

Рубрики:  Овощи

Таблица сообщений от нашего тела

Вторник, 26 Августа 2014 г. 11:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Планета_Здоровье [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Таблица сообщений от нашего тела

1407696720_yemocii (396x604, 48Kb)НАШЕ ТЕЛО ГОВОРИТ С НАМИ. Таблица сообщений от нашего тела  

Тело, как и все остальное в нашей жизни, - не что иное, как прямое отражение наших убеждений. Наше тело все время говорит с нами - если бы мы только нашли время послушать… Каждая клетка тела реагирует на каждую нашу мысль и каждое слово.

 

Я верю в то, что мы сами создаем так называемые болезни в нашем теле. Тело, как и все остальное в нашей жизни, - не что иное, как прямое отражение наших убеждений. Наше тело все время говорит с нами - если бы мы только нашли время послушать… Каждая клетка тела реагирует на каждую нашу мысль и каждое слово. Продолжительный образ мыслей и слова определяют поведение тела. У человека с грустным лицом явно невеселые мысли. В этом отношении интересны лица стариков. Они - прямое отражение их образа мыслей на протяжении всей их жизни. А как вы будете выглядеть, когда постареете? В этой книге я привожу полный список метафизического диагноза и ментальных причин многих болезней. Это верно приблизительно на 90-95%.

Читать далее...
Рубрики:  Советы оздоровления.

ВКУСНЕЙШИЕ РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ - СЕКРЕТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Понедельник, 25 Августа 2014 г. 14:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшие рыбные котлеты - секреты приготовления

3407372_ (700x524, 61Kb)

Ни для кого не секрет, что из рыбного фарша получаются восхитительно нежные, удивительно вкусные, умопомрачительно сочные диетические котлеты! Они уместны и во время обеденной трапезы, и к ужину. Да и праздничный стол смогут украсить!

Рыбные котлеты можно жарить или готовить на пару - кто как любит. Паровые рыбные котлеты считаются абсолютно диетическими. Их уместно готовить и во время похудения, и в случае проблем с желудочно-кишечным трактом.

Среди множества рецептов и советов по приготовлению рыбных котлет можно выделить основные моменты. Рыбные котлеты готовят с овощами или крупами, а также из различных видов рыбы. Важно уметь выбрать фарш или готовить его самостоятельно, добавляя нужные приправы и ингредиенты, улучшающие вкус и аромат. Важно уметь выбирать свежую рыбу для котлет.

3407372_112149822_rybka (100x62, 6Kb)

Итак, вы желаете вдохновляться предстоящими кулинарными действиями? Вы хотите узнать о тонкостях приготовления рыбных котлет? Тогда рекомендую читать далее.

Рубрики:  Рыба


Поиск сообщений в Khylcenko
Страницы: 326 ... 229 228 [227] 226 225 ..
.. 1 Календарь