Фаршированные блины, запеченные под сыром с ветчиной. |
Берем:
Начинка
яица=3 шт.
вареного риса=150 г
любая свежая зелень,
ветчины или бекона=250 г
соль и перец по вкусу,
растительное масло,
сметаны=1-2 ст.л.
сыр=150 г
Готовим:
Испечем блины. Приготовим начинку: вареные яица на терке + рис + зелень+сметана+ тертый сыр, все перемешаем. Выложим по 1ст.л. начинки на каждый блин, свернем трубочкой. Начиненные блины выложим в форму для запекания.Ветчину нарезать соломкой. Сыр на мелкой терке. Выложить на блины ветчину, посыпем все сыром. Запекаем 10 мин. при 180*С
|
Сталик: Мясной рулет |
|
20 начинок для рулета из лаваша |
1. Упаковка крабовых палочек, пара зубчиков чеснока, вареное яйцо, тертый сыр, зелень, майонез.
2. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, несколько ложек майонеза.
|
Шведский стол. Как удержаться от соблазнов? |
Согласитесь, намного приятнее будет если же вы привезете из отпуска лишние килограммы в виде сувениров родным и близким, а не от таких вкусных блюд шведского стола, от соблазнов которого очень сложно удержаться. Сложно, но можно!
Как и сколько нужно кушать, чтобы не переедать, если в вашем туре «все включено»?
|
Салат "Баклажанный рай" |
|
Сочная и ароматная рыбка под овощной шубой |
|
Испанские бутерброды с рыбным пюре |
|
Курица с баклажанами. |
Это очень вкусно и просто! Такая курица с баклажанами идёт для любого стола. Знакомьтесь с рецептом.
|
Сырный салат с редиской |
Ингредиенты:
2 сорта сыра по 150 гр.
1 пучок редиски (10-12 штук)
1 средний огурец свежий
3 средних огурца ( лучше маринованный)
1 пучок зелёного лука с головками (примерно 5 шт.)
0,5 пучка укропа
2 ч. л. горчицы
1 ст. л. лимонного сока
1 ст. л. виноградного уксуса (можно яблочного)
3 ст. л. подсолнечного масла
1 ст. л. кислой сметаны (по желанию)
Соль по вкусу
|
Куриный салат с виноградом |
Ларилорхен
|
Блинный террин. |
Этот блинный террин готовится очень просто. Блины все умеют печь, а вот какая начинка для него готовится, познакомьтесь с рецептом в подробностях и попробуйте приготовить. Это очень вкусно. Отличное сочетание ингредиентов.
|
Хумус- намазка из баклажан с горошком. |
Люблю такие всякие намазки. Очень хорошо идут на любой стол и просто для перекусов. Готовится всё очень просто и с доступных всем ингредиентов. Попробуйте -Вам понравится!
|
Салат из курицы с огурцом и кукурузой |
Ларилорхен
|
Блинный пирог с помидорами, грибами и сыром |
Берем:
Для блинов:
Яйца=3 шт.
Молока=300 мл
Муки=150 г
Пучок зелени
Соль, сахар = по вкусу
Для начинки:
Шампиньоны= 300 г
Помидоры= 4 шт.
Твердого сыра= 200 г
Чеснока = 2 зубчика
Готовим:
Сначала приготовим блины. Для этого взбиваем яйца с молоком, затем добавляем муку, соль и сахар. Зелень мелко крошим и добавляем в блинное тесто. Жарим блины на разогретой сковороде с двух сторон.
У нас получится около 5 – 6 блинов. Помидоры нарежем кружочками, сыр натрем на крупной терке, грибы чистим, нарезаем пластинами и слегка обжариваем, немного солим. Если мы будете использовать чеснок, то продавим его через пресс для чеснока. Теперь складываем пирог. В форму выкладываем один блин, на него выложим немного помидоров (посолим и поперчим), грибов, затем сыр с чесноком, накрываем вторым блином и так далее. Верхний блин только посыпаем сыром и отправляем пирог в разогретую до 180*С духовку на 15 – 20 минут. Готовый пирог немного остудим и приятного аппетита!
|
Салат "Парижель" |
Берем:
огурец-1 шт.
помидор=1 шт.
сладкий перец=1 шт.
кукурузы консервированной= 2-3 столовых ложек
копченый окорочок
майонез=1 столовая ложка
соль, перец по вкусу
укроп
Готовим:
Огурцы нашинкуем тонкой соломкой.
Филе копченой курицы разобрать на волокна, добавим к огурцам.
Остальные овощи нарежем небольшими кусочками, добавим кукурузу.
Посолим, поперчим, добавим майонез, перемешаем.
Вкусный свежий салатик! Приятного аппетита!
|
Курица тушеная в молоке по рецету Джейми Оливера |
Предлагаю приготовить вкусную курицу в духовке — потушить ее в молоке по мотивам одного из рецептов Джейми Оливера.
Курица, тушенная в молоке, получается очень нежной, сочной и чрезвычайно ароматной, благодаря добавлению лимона, корицы и розмарина.
|
Рецепт очень тонких блинов. |
У каждого есть свой любимый рецепт блинов, возможно таких тонких блинов Вы ещё и не готовили. Попробуйте этот рецепт. Блины всегда по нём получаются удачными и очень хорошо подходят для фаршировки.
|
Мясной рулет |
Берем:
Армянский лаваш,
Фарш сырой =500 г
Морковь= 1 шт.
Лук =1 шт
Яйца-3 шт.
Помидор =2 шт.
Сыр= 150 г
Зелень,
майонез или сметана.
Готовим:
Раскладываем лаваш, смазываем сметаной, потом фарш, пассированную натертую морковь и нарезанный лук, нарезанные помидоры, солим, перчим. Сверху зелень, яйца нарезанные, сыр и опять сметана.И скручиваем в рулет.Ставим в духовку на 40 мин. Сверху смазываем яйцом или маслом за 15 мин.до окончания жарки.
Приятного аппетита!
|
Куриные крылышки в соусе. |
Берем:
Куриные крылышки =500 г
Мёда=3 ст. л.,
Горчица =1 полную ст. л.,
Соли=0.5 ст. л,
Перец= 1 ч. л.
Чеснок =1 большой зубчик
Готовим:
Делаем соус: смешиваем горчицу, мёд, соль и перец и измельченный чеснок Крылышки моем, складываем в крепкий кулёк, туда соус и хорошенько перемешиваем, перетрусим. Высыпаем смазанные соусом крылышки в ёмкость и накрываем крышкой. Ставим в холодильник на 5-6 часов. Затем достаём. Выкладываем на смазанный маслом противень. Ставим в разогретую духовку. Через каждые 10 минут открываем духовку и поливаем крылышки остатками маринада. Запекаем до золотистой корочки.
|
САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ, КАЛЬМАРАМИ, ОЛИВКАМИ И КУКУРУЗОЙ |
Берем:
Пекинская капуста =200 г
Яйца = 3 шт.
Консервированные кальмары = 185 г (1 банка)
Креветки (отварные) = 150 г
Кукуруза = 400 г
Оливки = 80 г
Помидоры черри = 8 шт.
Майонез, зелень петрушки
Готовим:
Яйца отварим до готовности, охладим, очистим, нарежем соломкой.
Помидоры черри моем, обсушим, разрежем на четыре части.
С кальмаров, оливок и кукурузы сливаем жидкость, оливки разрезаем пополам, кальмары нарежем небольшими кусочками.
Пекинскую капусту моем, обсушим, нарежем тонкой соломкой.
Петрушку мелко нарежем.
В салатнике смешаем кукурузу, кальмары, креветки, оливки, помидоры черри, пекинскую капусту и яйца, перемешаем, заправим салат майонезом, ещё раз хорошо перемешаем и украсим зеленью петрушки.
Приятного аппетита!
|
