На 100 г - 165 ккал.





- 500 г куриного филе;
- 1 луковица;
- 1 яйцо;
- 3 зубчика чеснока;
- 200 мл сливок или натурального йогурта;
- 150 г твердого сыра.



Сливки придадут курице сочности и все, включая детей, с аппетитом отведают куриные шарики в сливках.

1.


2.

Нарезаем имбирь тонкими полосками, заливаем чистой водой, на малом огне доводим до кипения и варим четверть часа. После этого имбирный чай для похудения должен остыть примерно до температуры тела, тогда в него добавляют мед и сок лимона.
Известно, что в Голливуде этот рецепт расширяют за счет добавления трав. Так, Деми Мур пьет имбирный чай, где к вышеупомянутым меду и лимону добавляется мята или мелисса, а если вы хотите улучшить работу почек и мочевого пузыря, сочетайте имбирный чай для похудения с листом брусники.

Sonya_kot

На 100 г - 80 ккал.





- 2 ст. л. молотых овсяных отрубей;
- 1 ст. л. молотых пшеничных отрубей;
- 1 яйцо;
- кефир 0% теплый;
- соль;
- сахарозаменитель;
- специи;



Готовим тесто традиционно, выпекаем без масла на раскаленной сковороде.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

На 100 г - 80 ккал.





- кефир - 1 л;
- сметана нежирная - 3/4 стакана;
- сахар - 1 стакан;
- желатин - 1 ст л;
- вода - 2 стакана;
- ванильный сахар - 1/2 пакетика.



Желатин замачиваем в теплой воде на 30-40 минут. Далее на медленном огне, непрерывно размешивая, доводим до кипения, снимаем с огня и охлаждаем до комнатной температуры. Кефир, сметану, обычный и ванильный сахар перемешиваем и взбиваем венчиком или миксером в течение 5-6 минут. Затем, продолжая взбивать, тонкой струйкой вводим желатин и взбиваем еще 4-5 минут. Полученную массу раскладываем в пиалы, порционные вазочки или в широкие фужеры и ставим в холодильник на 2-8 часа.
Готовый зефир посыпаем любыми измельченными орехами или украшаем вынутыми из варенья ягодами клубники, малины или вишни без косточек и подаем на десерт к чаю.

Приятного аппетита :)


Sonya_kot

На 100 г - 150 ккал.





- 2 куриные грудки;
- помидоры (необязательно черри, просто я их очень люблю);
- средняя луковица;
- кусочек сыра г 100;
- специи ("Итальянские травы")



- У куриной грудки отрезаем всё лишнее, аккуратно режем вдоль, в итоге из одной грудки получается два тоненьких куска, каждый их них слегка отбиваем и выкладываем в форму, форму обрабатывать маслом НЕ НАДО
- Луковицу чистим, режем пополам и на полукольца
- Выкладываем полукольца лука поверх курицы(некоторые предпочитают без лука, поэтому у меня 50/50)

На 100 г - 140 ккал.





- Сметана (10%) 800 г;
- Желатин 20 г;
- Сахар 1 стакан;
- Банан;
- Мандарины;
- Киви;
- Груша.



Желатин развести до полного растворения. Остывший желатин залить в сметану‚ добавить сахар‚ перемешать. Залить в форму половину массы. Затем выложить слоями фрукты в любом порядке. Оставшуюся жидкость залить в форму. Дать застыть в холодильнике.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

А так Вы пробовали уже готовить сало. Я вот первый раз такое встречаю, чтобы сало варилось с уксусом, но говорят очень вкусно. Можно и попробовать. Желающие присоединяйтесь. Должно быть вкусно. Рецепт совершенно простой.

Такие подковки, обязательно смогут порадовать Вас в Новом году. Рецепт такого печенья к Новому году очень простой, так что можете испечь его даже к праздничному столу.

Возможно кто то и не знает точного рецепта вкусных манных биточков. Я ещё их помню с садика и школы, как подавали нам их с яблочным повидлом и чаем - это так было вкусно. Если кто то их любит, но они не получаются у Вас, то воспользуйтесь этим рецептом.

Пусть такой кекс с финиками  для кого то возможно и  очень сладкий, но зато он очень вкусный. Сладкоежки оценят его по заслугам. 

У Вас всегда праздничный стол дополняет десерт? Тогда приготовьте этот торт. Возможно такого  тортика с вафельным кремом и шоколадным ганашем Вы ещё не пробовали. Очень понравился крем с добавлением вафель, думаю этот рецепт заинтересует многих.

Пастрома из куриного филе

Нежное и сочное куриное мясо, которое подойдет в качестве закуски на каждый день, а также отлично будет смотреться на праздничном столе.

Филе куриное - 2 шт., вода - 1 стакан, соль - 2 ч. л., масло растительное - 1,5 ст. л., соль - 0,25 ч. л., мед - 1 ч. л., паприка - 1,5 ст. л., тертый мускатный орех - 0,25 ч. л., чеснок - 3 дольки.

Соль распустить в стакане воды. Куриное филе промыть и опустить в соленую воду (мясо должно быть полностью покрыто водой) и минимум на 3 часа, а лучше на ночь, оставить в прохладном месте. Филе вынуть, сполоснуть, связать плотной ниткой (это поможет мясу сохранить форму при запекании).

Подготовить смесь для обмазывания, соединив растительное масло, измельченный чеснок, соль, паприку, мед и мускатный орех. Связанные грудки равномерно смазать полученной смесью. Выкладывать филе для запекания можно на фольгу, на пергаментную бумагу, можно просто в смазанную маслом огнеупорную форму. Поставить мясо в горячую духовку. Запекать при 250 С 20-25 минут. До полного остывания оставить мясо в духовке. В остывшем виде оно лучше держит форму. Освободить филе от ниток и нарезать ломтиками.

Вкусняшки для любого случая жизни - новые блюда и напитки в чудесном исполнении!

Для того, чтобы решиться на изменения в своей жизни и начать не просто мечтать, а действовать, порой человеку нужно не так и много – всего лишь мотивация или вовремя услышанное слово.

В сегодняшней подборке – цитаты, способные стать стимулом для великих изменений и внутри, и вокруг вас.

Желаем Вам удачи и позитивных тенденций в жизни!

Неудача — это просто возможность начать снова, но уже более мудро.
Генри Форд

Если проблему можно разрешить, не стоит о ней беспокоиться. Если проблема неразрешима, беспокоиться о ней бессмысленно.
Далай Лама

Очень красивое и очень вкусное блюдо. Такая праздничная закуска из курицы с фисташками  отличное блюдо к праздничному столу. Немножко придётся повозиться, но это того стоит. Попробуйте!

Домашнее тесто для пиццы

Ингредиенты:

►6,5 г сухих дрожжей;

►2/3 стакана теплой воды;

►1 чайн. лож. сахара;

►1 столов. лож. оливкового масла;

►0,5 чайн. лож. соли;

►2-2,5 стакана муки.

Теплую воду в смешать с 1-й столов. ложкой оливкового масла. Муку смешать с другими сыпучими ингредиентами, а именно - солью, сахарным песком и сухими дрожжами. Делать это необходимо в большой миске. Затем вылить воду с оливковым маслом в предварительно сделанное в муке углубление.

Замесить тесто. Оно не должно быть тугим. Обязательно поставить тесто для пиццы на 30 минут около плиты (в теплое место). Когда домашнее тесто для пиццы увеличится в размере, его следует разделить на две равные части, аккуратно раскатать и выложить наверх подготовленные ингредиенты по своему желанию (ветчину, грибы, помидоры, паприку, сыр, ананасы, салями и др.). Я смазываю низ теста кетчупом, а верх пиццы - тоненькой струйкой майонеза. Но это делать необязательно. Запекать пиццу около 10-ти минут в духовке (температура 250 град.).  

Не забудьте, что доставка пиццы Оллис сможет обеспечить веселый вечер с друзьями в любой день или даже новогоднюю ночь. Сервис доставки пиццы из ресторанов Pizza Ollis - это изысканные рецепты, отменное качество, быстрая доставка и хорошее настроение! 

- Креветки - 150 г;
- Вареные яйца - 5шт;
- Мягкий сыр - 100 г;
- Красная икра - 100 г;
- Сметана 15%.



Сыр и яйца натираем на терке. Смешиваем с креветками и красной икрой.
Заправляем сметаной.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

На 4 порции:

- 450 г отваренных спагетти или линвини;
- 750 г шампиньонов;
- 225 мл нежирных сливок;
- 2 ст.л. соевого соуса;
- 2 ст.л. растительного масла;
- 1-2 зубчика чеснока по желанию.



- Тонко нарезаем шампиньоны и обжариваем в течение 15 минут, пока жидкость не испарится, а грибы не приобретут золотистый цвет.