Цитата сообщения Sonya_kot
Курица под помидорами и сыром
На 100 г - 150 ккал.
- 2 куриные грудки;
- помидоры (необязательно черри, просто я их очень люблю);
- средняя луковица;
- кусочек сыра г 100;
- специи ("Итальянские травы")
- У куриной грудки отрезаем всё лишнее, аккуратно режем вдоль, в итоге из одной грудки получается два тоненьких куска, каждый их них слегка отбиваем и выкладываем в форму, форму обрабатывать маслом НЕ НАДО
- Луковицу чистим, режем пополам и на полукольца
- Выкладываем полукольца лука поверх курицы(некоторые предпочитают без лука, поэтому у меня 50/50)
- Помидоры нарезаем кружками и выкладываем поверх курицы с луком, посыпаем специями, отправляем в духовку 180-200*С, почти до готовности
- Тем временем, трем сыр(размер тёрки не важен, я люблю на крупной)
- Когда курица побелела, и почти готова, достаем форму, посыпаем тертым сыром и отправляем еще на пару минут
- Курица получается совсем не сухой и очень вкусной, подается с любым гарниром или с салатиком, или вовсе без всего.
Приятного аппетита!
Sonya_kot