5 способов украшения пирога

Предлагаю Вам 5 очень простых способов как украсить пирог.

1.


2.

Читать далее...

9 умных советов - Как лучше печь блины

- Жидкость в тесто для блинов следует добавлять горячей, чтобы повысить клейкость муки.

- Для того, чтобы блины получились вкусными и красивыми, даем просеянной муке немного отстояться, не используем ее сразу же.

- Соль и сахар следует класть точно по рецепту. Пересоленное тесто плохо бродит, и блин получается бледным. От избытка сахара тесто становится твердым.

- Для того, чтобы в тесте не было комочков, муку для блинов разводим в соленой воде.

- Сковороду для блинов сначала посыпаем солью, затем протираем салфеткой, лишь после этого наливаем масло и тесто.

- Удобно жарить блины на 2х сковородах, когда третья стоит на маленьком огне. В нее нужно складывать блины и смазывать разогретым сливочным маслом. Стопку желательно время от времени переворачивать, тогда к моменту готовности последнего блина первый не успеет остыть.

- Если при переворачивании блин рвется, нужно добавить в тесто муку и яйцо.

- Для того чтобы разогреть блины, стопку нужно накрыть фольгой и положить в разогретую духовку до 140 гр. на верхний уровень на 10-15 мин.

- Очень часто не получается сразу съесть все испеченные блинчики. А на другой день они уже не такие вкусные и свежие. Для того чтобы придать свежесть вчерашним блинчикам, нужно каждый блинчик с одной стороны (внутренней) немного посыпать сахаром, свернуть в четверо, выложить на слегка смазанный маслом или покрытый бумагой для выпечки противень (форму) и поставить на 4-5 мин. в духовку, предварительно нагретую до максимума. Следите, чтобы не пригорели. В итоге- вкусные, хрустящие, карамельные, блинчики у вас на столе! Еще вкуснее свежевыпеченных.


Sonya_kot

18 кулинарных секретов, которые хозяйки обычно собирают годами!

- Чтобы яичница была пышной можно добавить две ложки холодной воды на один стакан яиц и хорошенько взбить;

- Вместо дрожжей в тесто можно добавить немного коньяка. При этом тесто станет ароматней, а выпечка вкусней;

- Белок яйца быстрее взобьется в пышную пену, если его предварительно охладить и добавить несколько капель лимонного сока или немного лимонной кислоты. С желтком же поступают наоборот - он любит тепло и сахар;

- Чтобы обжарить или запечь мясо с золотистой корочкой его надо обмазать медом;

- Лук потеряет горечь и будет гораздо вкуснее, если после его нарезки положить в дуршлаг и обдать кипятком;

- Печенка будет мягкой, если перед обжариванием посыпать ее сахаром;

- Чтобы яйца при варке не лопались, их надо вымыть перед этим в холодной воде;

Читать далее...

20 начинок для рулета из лаваша

- Упаковка крабовых палочек, пара зубчиков чеснока, вареное яйцо, тертый сыр, зелень, майонез.

- Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, несколько ложек майонеза.

- Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, тертый сыр, кусочки соленого огурца.

- Жареные с луком шампиньоны, зелень и упаковка (200 гр.) плавленного сыра - подойдет янтарь, дружба, сливочный, виола. Можно для остроты добавить мелко покрошенных маринованных огурчиков.

- Красная рыбка кусочками,свежий огурчик,зелень!

- Адыгейский сыр, раскрошенный руками, корейская морковь, майонез и зелень.

- Рыбные консервы в масле, размятые вилкой, тертый сыр, зелень.

Читать далее...

1026 слушали 31 копий [+ в свой плеер]

И.С.Бах - орган (ремикс)

Как нарисовать туфли карандашом

Очень простой мастер-класс на тему: Как нарисовать туфли карандашом.

1.


2.

Читать далее...

Закусочный бисквитный грибной торт.

Вкусно! Этот закусочный бисквитный грибной торт отличное дополнение к праздничному застолью. Изюминку ему придаёт сырный крем. Отличное сочетание ингредиентов придаёт ему неповторимый вкус и аромат. Попробуйте!

Читать далее...

Учимся рисовать Кролика

Кролик Макс из м/ф Макс и Руби - учимся рисовать

1.


2.

Читать далее...

Лук в кляре - фантастические котлетки

Домашняя кухня - место вкусной еды. Готовим дома вкуснятину -  котлеты из лука фантастические  они же лук в кляре.
 

Как просто и быстро очистить ванну

Нетоксичный и очень эффективный способ.

Нам нужно 1 ч. л жидкого мыла и несколько капель антибактериального эфирного масла
(например: эвкалипта, чайного дерева, розмарина, мяты) добавить в 1 чашку пищевой соды.

Вливаем столько воды, чтобы получилась пастообразная масса.

Щеткой или губкой натираем внутреннюю поверхность ванны этим средством.
Смываем теплой водой.

Ванна становится как новая!


Sonya_kot

Простое лекарство от боли в горле

Готовим:

Нарезаем несколько лимонов, заливаем медом и добавляем немного имбиря.

Закрываем в банке, ставим в холодильник на 2-3 месяца и когда смесь станет желеобразной разбавялем ложкой теплой водой - лекарство готово.

Если запастись сейчас, то к началу сезона простуд будете готовы.

Будьте здоровы!


Sonya_kot

Салат из зеленого сельдерея, петрушки и граната

На 100 г - 77 ккал.



- Стебель сельдерея с листьями 500 г;
- Гранаты 1 штука;
- Лимоны 1 штука;
- Оливковое масло 50 мл;
- Петрушка 100 г;
- Перец черный молотый по вкусу;



- Сельдерей очищаем и мелко нарезаем, добавляем измельченную петрушку и заправляем смесью оливкового масла и лимона.

- Из граната извлекаем зерна, добавляем их в салат и приправляем свежемолотым черным перцем. Можно так же добавить добавить несоленые гренки.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Американское наркотическое чудо.


Воспетые в классических вестернах техасский Эль-Пасо и мексиканский Сьюдад-Хуарес по-прежнему стоят на противоположных берегах Рио-Гранде и все так же, как во времена Дикого запада, олицетворяют границы между беззаконием и цивилизацией. Однако сегодня через мост не скачут банды грабителей, тут проезжают тысячи грузовиков с товарами, главным из которых уже не одно десятилетие остается кокаин.

Наркодоллары как лекарство для банков

Именно здесь аккумулируется беспрецедентный по объемам поток наркотиков со всей Латинской Америки: марихуана, героин, амфетамины, ЛСД и, конечно же кокаин. Неудивительно, что Сьюдад-Хуарес является не только главным перевалочным пунктом между Мексикой и США, но еще и самым криминогенным городом в мире – ежедневно тут погибают минимум десять человек. Почти каждое утро на улицах остаются следы ночных разборок между картелями: отрезанные головы, расстрелянные машины, сожженные трупы – так выглядит конечный пункт на пути наркотиков, прежде чем они попадают на территорию Соединенных Штатов. Однако после пересечения Рио-Гранде все нарковойны, как по волшебству, затихают. Но не столько из-за действий наркополиции, сколько благодаря американской корпоративно-государственному устройству – предположительно при поддержке Управления по борьбе с наркотиками, входящего в Министерство юстиции США, наркотики здесь давно стали частью большого бизнеса и прочно интегрировались в финансовую систему.

ДАЛЕЕ ►>>>>>

Закуска к праздничному столу из ветчины и сыра.

Отличная закуска к праздничному столу из ветчины и сыра получается в виде рулета. Зелень придаёт ей очень нарядный вид. Она подойдёт  для любого застолья.

 

Читать далее...

Тайны алмазов.


Алмаз (греческое слово — «адамас») переводится как непобедимый. Внутренняя структура этого драгоценного камня очень прочна, каждый отдельный атом углерода связан с другими четырьмя атомами в форме тетраэдра, расположенными вокруг него.

Ребра камня часто закруглены и кажутся немного оплавленными, сингония кубическая. Облик алмазных кристаллов октаэдрический, грани ромбододекаэдра и куба встречаются довольно редко.

С точки зрения науки

Алмаз может иметь разные цвета, чистые разности бесцветны, водянисто-прозрачны. Часто имеют оттенки желтого, красного, коричневого и синего цветов.

Алмаз очень хрупок. Спайность по 111 средняя. Обычно люминесцирует желтым или голубовато-синим цветом.

Плотность алмаза — 3,5. По сравнению с другими минералами, этот камень обладает самой высокой твердостью, которая равна 10. Камень отличается сильным алмазным блеском.

Массу алмазов обычно измеряют в каратах. Один метрический карат равен 0,2 г. Алмазы, имеющие массу более 100 каратов, представляют исключительную редкость и ценность. Такие крупные алмазы, как правило, всегда имеют свои имена и названия.

ДАЛЕЕ ►>>>>>

Сражение за русскую нравственность.


После принятия закона о запрете пропаганды нетрадиционных отношений на Россию обрушился ярко выраженный поток критики, призывов к бойкоту и обвинений в не толерантности. В западных СМИ в тот период активно массировалась тема «Нетерпимой и варварской России». В новостных блоках после критики принятого закона, запускались информационные блоки, ток-шоу и рассуждения, так или иначе связанные с обелением образа нетрадиционных отношений.

Особенно запомнились эдакие блиц-дебаты на главном европейском новостном канале, где из пяти собравшихся только Бриджит Бардо, пыталась призвать к голосу разума фразами: «Может ли мужчина родить от мужчины?», «Воспитывая ребенка, смогут ли они донести что такое полноценная семья? ». Вместо ответа на конкретные вопросы, товарищи «Либерасты» во всё горло взывали, что нас притесняют, нас преследуют, дайте нам полноценные права!

ДАЛЕЕ ►>>>>>

БККР СССР. Туркменская кухня.



ДАЛЕЕ ►>>>>>

Как нарисовать лебедя

Простой мастер-класс на тему: Как нарисовать лебедя

1.


2.


3.

Читать далее...

Как нарисовать поцелуй карандашом

Очень простой мастер-класс на тему: Как нарисовать поцелуй карандашом.

1.


2.

Читать далее...

Оливье диетический

На 100 г - 61 ккал.



- Куриная грудка - 1 шт;
- Морковь - 2 шт;
- Маринованные огурчики (или свежие) - 2 шт;
- Яблоко - 1 шт;
- Яйца - 2 шт;
- Стручковая фасоль (вместо горошка) - на глаз;

- Йогурт несладкий;
- Соевый соус;
- Горчица;
- Зелень по вкусу.



Курицу отварить, остудить, порезать. Фасоль отварить до готовности. Все остальное по классическому рецепту: режем и смешиваем, заправляем несладким йогуртом/сметаной. По желанию посолить.
Либо можно сделать такую заправку: простой йогурт+соевый соус+немного горчицы (по вкусу).

Sonya_kot