На 100 г - 103 ккал.



- Тунец в собственном соку 200 г;
- Сыр 17% 150 г;
- Огурец 200 г;
- Яйцо 150 г;
- Морковь 100 г.



Отвариваем морковь и яйца. Натираем сыр на крупной терке. Выкладываем первый слой - натертые на крупной терке белки яиц. Затем выкладываем слой тунца. Предварительно растираем вилочкой консервы. Далее выкладываем натертый огурец. Сверху слоя огурца кладем слой варенной натертой моркови. Сверху посыпаем слоем тертого сыра, затем посыпаем натертыми на мелкой терке яичными белками.

Приятного аппетита дорогие друзья :)

Sonya_kot

На 100 г - 72 ккал.



- Куриное филе 900 ;
- Морковь 300 г;
- Репчатый лук 300 г;
- Болгарский перец сладкий 300 г;
- Соевый соус 50 мл.



Дорогие мои читательницы, я как и многие другие женщины очень люблю готовить различные вкусные блюда. На днях мне понравился классный рецепт - картошка с курицей, запеченные в духовке и разумеется и решила приготовить себе и своему молодому человеку. Казалось бы очень простой рецепт, но получилось необычайное вкусное блюдо. Сегодня решила приготовить тушенную курицу с овощами, делюсь рецептом:
Брем куриное филе, нарезаем его на небольшие кусочки. Затем нагреваем большую сковродку на среднем огне, кладем в нее куриное филе. Тушим на среднем огне. Тем временем пока куриное филе готовится, нарезаем тоненько лук, очищаем и нарезаем сладкий перец, и натираем на терке морковь.
Добавляем овощи в сковороду, перемешиваем, накрываем крышкой и варим время от времени помешивая. Варим 45 минут. Доливаем немного воду, по мере ее испарения. Когда овощи и мясо станут мягкими, добавляем соевый соус. Перемешиваем и готовим еще 20 минут.

Приятного аппетита дорогие друзья ;)

Sonya_kot

На 100 г - 80 ккал.





- Куриные окорочка 500 г;
- Капуста белокочанная 300 г;
- Лук репчатый 100 г;
- Морковь 200 г;
- Томат 100 г;
- Болгарский перец сладкий 50 г;
- Чеснок 10 г;
- Йогурт 0% 100 мл;
- Соль, перец.



Для начала солим и перчим куриные окорочка, затем смазываем йогуртом и оставляем на час в холодильнике, для того чтобы куриные ножки пропитались. Тем временем шинкуем капусту, нарезаем лук полукольцами, нарезаем кружочками морковь. Нарезаем перец длинной соломкой, нарезаем кружочками томат. Берем форму для выпечки, выкладываем овощи слоями: лук, морковь, капуста, чеснок, перец, томат. Сверху помещаем курицу, запекаем в духовке при 180°C около часа.

Приятного аппетита дорогие друзья и читатели :)

Sonya_kot

На 100 г - 105 ккал.



- Куриная грудка 1000 г;
- Банан 300 г;
- Сыр 17% 200 г;
- Ананас 500 г;
- Йогурт 0% 200 мл;
- Соль, перец.



Сначала разогреваем духовку до 190°С. Тем временем промываем куриную грудку и раскладываем в один слой в форме для выпечки. Солим, перчим по вкусу. Нарезаем ананас кусочками, кладем слой ананаса сверху куриной грудки. Затем очищаем бананы и нарезаем кружочками. Раскладываем слой бананов сверху ананаса. Сверху поливаем все йогуртом и посыпаем натертым сыром. Ставим в духовку и запекаем 45 минут.

Наше блюдо готово, приятного аппетита друзья ;)

Sonya_kot

На 100 г - 178 ккал.





- Руккола пучок;
- Зеленый салат пучок;
- Черри 200 г;
- Мягкий творожный сыр 100 г;
- Белый хлеб 50 г;
- Смесь прованских трав;
- Французская горчица;
- Оливковое масло 2 ст. л.



Нарезаем черри на половинки, рвем салат и рукколу. Нарезаем кубиками творожный сыр. Затем поджариваем белый хлеб и нарезаем кубиками. Делаем заправку: смешиваем горчицу, специи и оливковое масло. Добавляем все в салат.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

- Картофель 1 кг;
- Сливочное масло 40 г;
- Яйца 2 шт;
- Соль 1 ч.л;
- Мука 40 г;
- Растительное масло для жарки.



Очищаем картофель, варим его до мягкости. Когда картофель будет готов, воду сливаем и добавляем сливочное масло. Не даем картофелю остыть, разминаем с маслом, для того чтобы получилась массу без комочков. Добавляем яйца, муку и хорошенько вымешиваем до однородной массы. Из получившегося теста делаем котлетки и выкладываем на разогретую сковороду. Обжариваем до золотистого цвета с двух сторон. Подаем со сметаной или другим соусом на ваш вкус.

Приятного аппетита дорогие друзья :)

Sonya_kot

На 100 г - 95 ккал.



- 1 вареная грудка курицы или индейки;
- 3 вареных яйца;
- 1 банка консервированной красной фасоли;
- 1-2 кисло-сладких яблока;
- сметана;



Берем фасоль, перекладываем ее на дуршлаг и хорошенько промываем. Далее берем курицу и яйца, нарезаем кубиками. Очищаем яблоки, натираем на крупной терке. Все смешиваем и заправляем сметаной.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

На 100 г - 130 ккал.





- Вареное куриное филе - 300 г;
- Мука - 50 г;
- Яйцо (некрупное) - 2 шт;
- Молоко - 150 г;
- Сыр твердый низкой жирности - 50 г;
- 1/2 ч.л. разрыхлителя;
- Приправы;
- Соль;



Мелко нарезаем филе. Взбиваем яйца с солью и молоком, добавляем муку, разрыхлитель и приправ, таким образом получается негустое тесто. В тесто перекладываем кусочки курицы и натертый на терке сыр. Хорошо размешиваем и перекладываем в форму для выпечки. Выпекаем пирог в разогретой до 200 градусов духовке около 40 минут.

Приятного аппетита дорогие друзья ;)

Sonya_kot

Кто ещё не пробовал жарить сельдь? Покажу вкуснейший способ приготовления сельди в хрустящей корочке с ароматно-остро-свежим соусом с азиатской ноткой.

Салат "Букетик сирени" с креветками и рисом

Необходимые для салата ингредиенты:

300 г креветок, 1 стакан риса, 200 г оливок, 6 яиц, 2 зуб. чеснока, 3 стол. ложки масла растительного, половина чайной ложечки куркумы, зеленый лук, майонез, 1 небольшая свекла для окраски белка.

Рис отварим,  добавив в воду соль и куркуму для придания ему золотистого цвета. Очищенные креветки обжарим около пяти минут вместе с измельченными зубками чеснока. 

Рис соединим с обжаренными креветками. Добавим нарезанные оливки, зеленый лучок и майонез. Перемешаем и переложим на блюдо. Охладим.

Вареные яйца аккуратно разделим на желтки и белки, затем раскрошим их по отдельности. Часть белков окрасим соком свеклы, вторую часть - оставим в естественном виде, белом. Охлажденный салат покроем раскрошенным желтком.

Оформим "букет" сирени. При помощи ложки разложим оба вида белка - окрашенный и белый в виде букета сирени и украсим по своему усмотрению зеленью.

Когда душа просит новых эмоций и впечатлений, смотрите фильмы на портале http://kino-max.com/ в хорошем качестве бесплатно. Все фильмы удобно рассортированы по рубрикам, а именно по годам и жанрам. Желаю приятных эмоций и радостного настроения!

На 100 г - 80 ккал.





- 500 г очищенных креветок;
- 250 мл сливок;
- 50 мл белого вина;
- 50 г сливочного масла;
- 6-7 зубчиков чеснока;
- 1 лимон (сок);
- петрушка;



Растапливаем масло на сковороде, выкладываем чеснок, нарезанный пластиками, вливаем сок лимона, обжариваем чеснок до подрумянивания, вливаем вино и сливки, перемешиваем и доводим до кипения. Выкладываем креветки, тушим 10 минут, достаем креветки, соус еще томим на слабом огне до уменьшения объема вдвое, затем нагрев плиты выключаем, креветки выкладываем обратно в сковороду.
Перед подачей посыпаем креветки рубленной петрушкой.

Приятного аппетита дорогие друзья :)

Sonya_kot

На 100 г - 135 ккал.



- 500 г куриного филе;
- 1 луковица;
- 1 яйцо;
- 3 зубчика чеснока;
- 200 мл молока или нежирных сливок;
- 150 г. твердого сыра.



Слегка отбиваем куриное филе, и мелко нарезаем. Далее добавляем туда мелко нарезанный лук, солим и перчим, добавляем яйцо и хорошенько перемешиваем фарш. Затем берем форму, заливаем немного молока, формируем небольшие шарики из приготовленной массы выкладываем в форму. Запекаем в разогретой до 180C духовке 15 минут.
Готовим заливку: сыр трем на мелкой терке, выдавливаем туда чеснок и смешиваем с молоком. Достаем форму из духовки, поливаем заливкой каждый шарик и ставим в духовку еще на 15 минут. ры расплавится и потечет, а молоко пропитает шарики и у нас получится очень вкусное и нежное блюдо.
К гарниру подойдут тушеные овощи или же салатик.

Приятного аппетита дорогие друзья :)

Sonya_kot

Продукты:

помидоры

куриная грудинка

майонез

специи

сыр

И готовим:

Нам необходимо будет:

-200 грамм любого твердого сыра (российский, Эдам и т.п.), натереть на терке

-200 грамм сметаны

-2 яйца

-2 ст.л. муки с большой горкой

-пучок укропа (мелко нарезать)

-масло для обжаривания

И готовим:

Все смешиваем миксером.

Разогреваем сковороду и обжариваем на масле с двух сторон.

Для рагу нужны такие продукты:

- 1кг. говядины или телятины.

- соль и перец

- 2 головки чеснока

- 20 шт. мелкого репчатого лука

- 200 г копченой грудинки

- 2-3 лаврушки

- По рецепту нужно 2 ст. ложки смородинового варенья,  вместо него взяла 3 ст. ложки мороженой смородины.

- 1 ст. ложка зелени петрушки

И начинаем готовить:

Нам понадобится:

8 средних по размеру картофелин

100 гр. любого твердого сыра

100 гр. нежирной ветчины

8 ч.ложек сливочного масла

4 зубчика чеснока

зелень петрушки и укропа

листья салата и соль по вкусу

И готовим: